吃的情緒比吃什么都重要,,5個習慣讓腸道變輕盈

5個習慣讓腸道變輕盈

過去，我們在乎“吃什么”，現(xiàn)在更要在乎“排出去什么”。排便不順暢，就像垃圾堆在廚房一樣，久了腐爛發(fā)臭，在腸道也一樣。透過每日的整腸好習慣，把腸子里骯臟的東西清干凈，創(chuàng)造舒適的腸道環(huán)境，并且避開讓腸道生氣的食物，多攝取讓腸道高興的食物。

1.吃的情緒比吃什么重要

“想要有健康的消化道，第一要務就是將吃當作重要的事。”因為腸道布滿神經(jīng)，如果緊張，身體會以為你在被老虎追，從而關(guān)閉消化系統(tǒng)，其實你只是趕著上班而已?！耙徊途妥阋宰屇c道受傷?！狈潘傻睾屯隆⑴笥严嗑?，不疾不徐享受食物的色香味，就能透過感官刺激消化液分泌，有助于消化順暢。時間太趕或緊張時寧可不吃，腸胃也可以因此模擬斷食，而獲得休息。

2.細嚼慢咽

從小父母就教我們，細嚼慢咽讓唾液分泌，混合食物再下肚，才不會帶給腸胃負擔，只是匆忙的我們都忘記了，常常只嚼個五、六下就咽下肚。而且，咀嚼也是給腸胃一個訊號，通知即將有食物要往下了。

3.吃發(fā)酵食物

發(fā)酵食物不易腐敗的原因，就是因為在發(fā)酵過程中益菌獲勝。而腸道正需要益菌大軍來維持正常運作。

“吃高纖食物、全麥食物當然很好，但我們往往需要好菌讓腸道恢復秩序?！表n國釜山大學研究表明，將韓式泡菜萃取物放入腸癌細胞里，可在短時間令癌細胞銳減超過七成。

發(fā)酵食物除了大家熟知的酸奶、優(yōu)格、泡菜之外，還包括醋、味噌、納豆、鹽曲、酸黃瓜、臭豆腐等。雖然目前沒有任何標準建議一周該吃多少發(fā)酵食物，為了整體健康，一周最好吃個幾份，一份代表1/4～半碗的德式酸白菜或1～3匙的味噌。若擔心部份發(fā)酵食物高鹽，可選擇偏酸或低鹽產(chǎn)品。

腸道有70%的淋巴腺,90%的水分被腸道吸收進入血液。

4.早晨喝一杯水

“水，口渴的時候再喝就好，如果你也這樣以為，那就太可惜了?！痹绯康谝槐倘皇菫榱搜a充睡眠時流失的水分，但更重要的意義是，誘發(fā)“胃結(jié)腸反應”。

因為早晨是放松的副交感神經(jīng)優(yōu)勢切換為活動交感神經(jīng)優(yōu)勢的時候，借著喝杯水，適度刺激副交感神經(jīng)，誘發(fā)自然的便意?！昂芏嗳烁舅秃鹊貌粔??！彼鹊貌粔颍栽俣喔呃w食物，也無法排出便來。

5.多吃高纖食物

要找回潔凈的腸道，需要膳食纖維這支掃把。膳食纖維也會吸附毒素，降低大腸癌發(fā)病的危險。中國臺灣地區(qū)人民營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國臺灣男性每日平均攝取13.7克、女性14克，距離理想的25～30克有段距離。膳食纖維分為水溶性和非水溶性，非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維，而水溶性即QQ滑滑的食物，如菇類、海藻類等，還有一些看起來不黏，卻有豐富的果膠的食物，如蘋果、燕麥、牛蒡等，也要多加攝取。

主食也要改變，膳食纖維才吃得夠。例如將白米、白面改為糙米雜糧、全麥面包等。如果覺得難以吃夠膳食纖維，只要一天一餐蔬食大餐（吃素），就能解決排泄問題。

四種富含膳食纖維的食物

1.黃豆：

幾乎所有的豆類，都含有豐富的非水溶性膳食纖維，多吃豆類能夠縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間，預防便秘，降低腸道發(fā)生癌變的可能。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂更是分解油脂的“高手”，能促進脂肪代謝。

2.大麥：

大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益，并且對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝也有幫助。但是因為現(xiàn)在主食越來越精細，食物的加工過程會將這些富含膳食纖維的胚芽及麩皮去掉。所以，減少細糧的攝入而用粗糧大麥來做主食，才能達到凈化腸道的目的。

3.紅薯：

紅薯中的膳食纖維能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，對消除便秘很有幫助，而且它不論生熟都可以抗癌。此外，紅薯中富含的鉀和維生素C，可以有效改善人體的水腫現(xiàn)象。與此同時。紅薯的熱量非常低，幾乎不含有脂肪和膽固醇，對于控制體重也很有利。

4.芹菜：

芹菜的高纖維、鉀和維生素B2能夠促進腸胃蠕動，促進排便，并且緩解減肥者由于運動所造成的水分不足。而且芹菜纖維經(jīng)腸內(nèi)消化作用會產(chǎn)生一種抗氧化劑木質(zhì)素，這類物質(zhì)濃度時高可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。

破壞腸道的5種食物

1、紅肉

最近有個新聞，一名女子愛吃牛肉面，平均兩天吃一次，不到30歲，婚前檢查已經(jīng)發(fā)現(xiàn)是大腸癌第二期。紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子，每周紅肉的攝取上限應在500克以下?！皦木匀?、好菌吃素?！?/p>

2、加工肉品

英國劍橋大學與牛津大學追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發(fā)現(xiàn)，每天攝取加工肉品超過160克（約3條香腸），死亡率比每天僅攝取20克的人，增加44％。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，自稱”無肉不歡”，這是在跟健康開玩笑。

3、燒烤

紅肉經(jīng)過高溫燒烤后，會產(chǎn)生多達17種的異環(huán)胺（heterocyclicaromaticamine），異環(huán)胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致癌基因。異環(huán)胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性，臨床研究也證明，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機率升高3~5倍。

4、甜食

英國愛丁堡大學研究首度證實，蛋糕、餅干、含糖飲料和腸癌有關(guān)。此研究對同一地區(qū)的2000名腸癌患者與普通志愿者，進行了問卷調(diào)查，了解他們的飲食狀況，得到一份高達170項的飲食清單。發(fā)現(xiàn)愛吃蛋糕、餅干、含糖飲料高熱量食物的人，罹患腸癌的可能性高出18％。

5、啤酒

燒烤配啤酒是人間快事，但小心腸癌找上你。澳洲墨爾本大學的研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒會增加直腸癌的風險，原因不明，但其他酒精類卻沒有相同的發(fā)現(xiàn)。

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