1.三花橘皮茶
材料:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、荷葉,決明子各60克,橘皮10克。制作:上述諸藥共為細(xì)末,開水沖服代茶飲。功能:其健脾理氣、利濕消脂之功較佳。2.首烏茶材料:制何首烏6克,桔梗10克,決明子15克,制作:將何首烏切成薄片,與桔梗、決明子開水沖泡代茶飲,至味淡為止。功能:對(duì)高脂血癥表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、口苦耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白者有效。3.菊楂決明飲材料:杭菊花10克,生山楂15克,決明子15克,冰糖適量。制作:三藥同煮,去渣取汁,加入冰糖代茶飲。功能:該飲同時(shí)具有降低血脂、清肝明目并有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用。4.夏枯草豬肉煲材料:夏枯草20克,決明子15克,瘦豬肉50克,醬油、糖、醋適量。制作:將豬肉切成薄片,與夏枯草、決明子同入鍋中,加水適量,用文火煲湯。將熟時(shí)加醬油、糖、醋等調(diào)料,作為中晚餐菜肴食用。功能:本方營養(yǎng)豐富,清爽可口,為眩暈食療佳品。5.決明子茄子煲材料:決明子10克,茄子兩個(gè),食鹽、醬油、食用油、味精適量。制作:決明子加水適量,煎煮取汁備用,茄子加油炒,放入藥汁及適量的佐料,燉熟,食之。功能:具有清熱通便作用,適用于實(shí)熱便秘,表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、面赤身熱,兼有腹脹、腹痛、口干口臭等癥狀的病人。
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