二十四節(jié)氣之小滿:
小滿,太陽黃經(jīng)為60度。它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸,按一定的季節(jié)時(shí)令活動(dòng),這種活動(dòng)與氣候變化息息相關(guān)。因此,他們的各種活動(dòng)便成了季節(jié)的標(biāo)志,如植物的萌芽、發(fā)葉、開花、結(jié)果、葉黃、葉落、動(dòng)物的蟄眠、復(fù)蘇、始鳴、繁育、遷徙等,都是受氣候變化制約的,人們把這些現(xiàn)象叫做物候?!八脑滦懔_、五月鳴蜩、八月剝棗、十月獲稻”。按一年十二個(gè)月的順序分別記載了物候、氣象、天象及重要的政事、農(nóng)事活動(dòng),如農(nóng)耕、養(yǎng)蠶、養(yǎng)馬等。古代以五日為一后,三后為一節(jié)氣。冬去春來,從小寒到谷雨這八個(gè)節(jié)氣里共有二十四候,每一候都有一種花卉綻蕾開放,人們把花開時(shí)吹來的風(fēng)叫做“花信風(fēng)” (意思是帶來開花音訊的風(fēng)候)。于是便有了“二十四番花信風(fēng)”之說法。為了準(zhǔn)確形容,人們在二十四候每一候內(nèi)開花的植物中,挑選一種花期最準(zhǔn)確的植物為代表,將其稱之為這一候的花信風(fēng)。
小滿節(jié)氣正值五月下旬,氣溫明顯增高,如若貪涼臥睡必將引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,我們要特別提出?未病先防?的養(yǎng)生觀點(diǎn)。
芹菜拌豆腐:
[配料] 芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油個(gè)少許。
[做法] 芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出后用涼開水冷卻,控凈水待用。
將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
[功效] 平肝清熱、利濕解毒。
[特點(diǎn)] 清涼適口,夏令佳菜。
小滿是什么季節(jié)
小滿的前一個(gè)節(jié)氣是立夏,意味著夏天的到來,小滿是夏季的第二個(gè)節(jié)氣,所以小滿的時(shí)候正值夏季。
二十四節(jié)氣大多可以顧名思義,但是小滿卻有些令人費(fèi)解。原來,小滿是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,籽粒開始飽滿。四川盆地的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。因?yàn)椤傲⑾男M正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。
盆地的夏旱嚴(yán)重與否,和水稻栽插面積的多少,有直接的關(guān)系;而栽插的遲早,又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。盆地中部和西部,常有冬干春旱,大雨來臨又較遲,有些年份要到6月大雨才姍姍而來,最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿節(jié)氣雨量不多,平均僅40毫米左右,自然降雨量不能滿足栽秧需水量,使得水源缺乏的盆地中部夏旱更為嚴(yán)重。
俗話說:“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”。為了抗御干旱,除了改進(jìn)耕作栽培措施和加快植樹造林外,特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出現(xiàn)的連續(xù)陰雨天氣,對小春作物收曬的影響。川西高原山地區(qū),這時(shí)多已進(jìn)入雨季,作物生長旺盛,欣欣向榮。
二十四節(jié)氣日期計(jì)算
公式:[Y*D+C]-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=21.04,20世紀(jì)=21.86。
舉例說明:2088年小滿日期=[88×0.2422+21.04]-[88/4]=42-22=20,5月20-21日小滿。
例外:2008年的計(jì)算結(jié)果加1日。
小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生
飲食養(yǎng)生
飲食方面,進(jìn)入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進(jìn)食生冷食物。
另外,小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨。
起居養(yǎng)生
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會(huì)較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺時(shí),要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時(shí)間,以保持精力充沛。
情志養(yǎng)生
小滿時(shí)風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時(shí)可多參與一些戶外活動(dòng)如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。
忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理,還可以常飲些生脈飲以益氣生津。
小滿時(shí)節(jié)養(yǎng)生:不貪睡、吃清淡、未病先防
民間對小滿的解釋是“斗指甲為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也?!币簿褪钦f,從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒漸見飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
小滿時(shí)節(jié),萬物繁茂,生長最旺盛,人體的生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期,消耗的營養(yǎng)物質(zhì)在四季二十四節(jié)氣中最多,所以此時(shí)應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),使身體五臟六腑不受損傷。養(yǎng)生專家建議市民要注意日常飲食起居,健康地度過炎熱的夏季。
“其實(shí)這時(shí)候飲食的養(yǎng)生是很重要的,因?yàn)轱嬍痴{(diào)養(yǎng)的副作用最少,而且可以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)?!睂τ谛M的養(yǎng)生,清遠(yuǎn)市中醫(yī)院的養(yǎng)生專家陳太日提出了“不貪睡、吃清淡”的原則。
導(dǎo)語:二十四節(jié)氣除了規(guī)定農(nóng)時(shí),同時(shí)也提醒著我們要根據(jù)時(shí)節(jié)的變化來調(diào)整自己的生活作息,現(xiàn)在我們進(jìn)城脫離了土地,但二十四節(jié)氣養(yǎng)生的作用也是不可小覷的。下面就來看看24節(jié)氣怎么養(yǎng)生更健康吧!
二十四節(jié)氣養(yǎng)生 24節(jié)氣怎么養(yǎng)生更健康
春光正好時(shí)
立春(2月4/5日):開始進(jìn)入春天,萬物復(fù)蘇。
雨水(2月19/20日):這時(shí)春風(fēng)遍吹,天氣漸暖,冰雪融化,空氣濕潤,雨水增多。
驚蟄(3月5/6日):天氣轉(zhuǎn)暖,春雷震響,蟄伏在泥土里的各種冬眠動(dòng)物蘇醒過來及開始活動(dòng),所以叫驚蟄。大部分地區(qū)進(jìn)入春耕。
春分(3月20/21日):這一天南北兩半球晝夜相等。大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。
清明(4月4/5日):天氣晴朗溫暖,草木始發(fā)新枝芽,萬物開始生長,農(nóng)民忙于春耕春種。人們在門口插上楊柳條,到郊外踏青,以及祭掃墳?zāi)埂?/p>
谷雨(4月20/21日):天氣較暖,雨量增加,是北方春耕作物播種的好季節(jié),因?yàn)橛杏晁虧櫞蟮亍?/p>
春日融融,是令人驚喜的美好時(shí)光,也是最適合重新開始的季節(jié)。天氣回暖,萬物吐芽生發(fā),潛伏在慵懶身軀里的靈魂已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng),等待新生的能量,因此,養(yǎng)生顯得十分重要。
第1招 少發(fā)脾氣,多微笑
盡量保持精神愉快,尤其要避免怒氣。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),快樂可以增加肝血流量,活化肝細(xì)胞。而怒氣不僅傷肝,也是古代養(yǎng)生家最忌諱的一種情緒:“怒氣一發(fā),則氣逆而不順。”
透過發(fā)泄和轉(zhuǎn)移,也可使怒氣消除,保持精神愉快。新的科學(xué)研究顯示,主動(dòng)想一些好玩的、有趣的事,會(huì)增加腦內(nèi)啡分泌,使身心愉悅。
第2招 享受清爽的綠色春蔬
春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補(bǔ)充冬季的攝取不足。譬如春天產(chǎn)的菠菜嫩極味美,亦有養(yǎng)血功效,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。春天不需要特別進(jìn)補(bǔ),“因?yàn)闅夂蛏仙?,溫補(bǔ)藥反而加重身體內(nèi)熱,”體質(zhì)較差的人,一般可選用蓮子、芡實(shí)、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多醣類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效,亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成。
此外,有過敏氣喘體質(zhì)的人,在春天要特別注意體質(zhì)的調(diào)整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引發(fā)過敏。
第3 招 保暖工作不可少
盡管天氣回暖,保暖工作還是很重要。春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷,因此衣著最好慢慢減少。此外,由于膝關(guān)節(jié)對冷較敏感,因此穿著裙裝時(shí),記得加雙厚一點(diǎn)的褲襪保暖。
第 4招 啟動(dòng)身體的引擎
冬季人體新陳代謝變慢,陽氣下降,春暖花開之時(shí),正好可以重新補(bǔ)充身體的陽氣。起早運(yùn)動(dòng),舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護(hù)肝臟的方法之一。
試試看最簡單的呼吸調(diào)節(jié)法:靜靜坐下或站定,全神貫注在呼吸調(diào)節(jié)中,慢慢地,一點(diǎn)一點(diǎn)用鼻子吸氣、吐氣,并重復(fù)數(shù)次。簡單的深呼吸可以排除體內(nèi)積熱,讓身體重新獲得能量。
夏日當(dāng)頭時(shí)
立夏(5月5/6日):夏天開始,雨水增多,農(nóng)作物生長漸旺,田間工作日益繁忙。
小滿(5月21/22日):大麥、冬小麥等夏收作物,已經(jīng)結(jié)果、籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
芒種(6月5/6日):芒種表明小麥等有芒作物成熟,宜開始秋播,如晚谷、黍、稷等。長江中下游地區(qū)將進(jìn)入黃梅季節(jié),連綿陰雨。
夏至(6月21/22日):陽光直射北回歸線,白天最長。從這一天起,進(jìn)入炎熱季節(jié),萬物生長最旺盛,雜草害蟲也迅速滋長。
小暑(7月7/8日):正值初伏前后,天氣很熱但尚未酷熱,人們忙于夏秋作物的工作。
大暑(7月23/24日):正值中伏前后,一年最炎熱時(shí)期,喜溫作物迅速生長;雨水甚多。
夏熱使人體腠理開泄,加之乘涼飲冷,每易損傷陽氣。如何能做到夏季養(yǎng)陽呢?
調(diào)精神:夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達(dá)到養(yǎng)陽的目的。
巧運(yùn)動(dòng):宜通過有益的文體活動(dòng)來活動(dòng)筋骨,調(diào)暢氣血,養(yǎng)護(hù)陽氣。運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn),嚴(yán)格控制運(yùn)動(dòng)量,不要過度疲勞。
慎起居:夏季自然界萬物生長旺盛,起居也應(yīng)隨之作適應(yīng)性調(diào)節(jié),如清晨早起,洗漱后在室外清靜處散步、慢跑,呼吸新鮮空氣,舒展人體陽氣。
要午睡:中午人體散熱量大,午飯后又昏昏欲睡,通過短暫午睡小歇,可以避開中暑高峰,又可補(bǔ)充夜間睡眠不足。
勿貪涼:老年體弱者,陽氣不足,如長時(shí)間對著電扇吹或久居空調(diào)室內(nèi),反會(huì)感到頭暈?zāi)X漲,四肢疲乏,精神困倦,更容易導(dǎo)致受涼感冒等病癥。
節(jié)飲食:夏季天氣溫?zé)?,?yīng)注意飲食調(diào)節(jié),切勿極饑而后食,食不可過飽。亦忌極渴而后飲,飲不宜過多。還須慎食瓜果冷飲,以免傷脾胃陽氣。
防中毒:盛夏細(xì)菌繁殖迅速,70%的食物中毒發(fā)生在夏季。老人小孩胃腸功能薄弱,抵抗力差,發(fā)病后極易發(fā)生脫水而危及生命,故應(yīng)做好預(yù)防工作。
秋風(fēng)送爽時(shí)?
立秋(8月7/8日):秋天開始,氣溫逐漸下降;中部地區(qū)早稻收割,晚稻開始移栽。
處暑(8月23/24日):氣候變涼的象征,表示暑天終止,夏季火熱已經(jīng)到了盡頭。
白露(9月7/8日):天氣轉(zhuǎn)涼,地面水汽結(jié)露。
秋分(9月23/24日):陽光直射赤道,晝夜幾乎相等。北方秋收秋種。
寒露(10月8/9日):天氣轉(zhuǎn)涼,露水日多。
霜降(10月23/24日):天氣已冷,開始有霜凍,所以叫霜降。南方仍可秋收秋種。
秋天有時(shí)不太明顯,但從養(yǎng)生角度卻很關(guān)鍵。因?yàn)橛陕L酷熱轉(zhuǎn)冷冬的短暫交替,正考驗(yàn)身體機(jī)能,要能儲(chǔ)存能量安度寒冬,就得從涼意甚濃的秋天保養(yǎng)起。
第1招:少辛增酸忌寒涼秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強(qiáng)肝木” 。從食物屬性解釋,少吃辛,以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴,但也不能過量。至于脾胃保健,多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等涼性食物。就太陽能量來說,秋天陽氣漸收,陰氣慢慢增加,不適合吃太多陰寒食物,菜最好過個(gè)火,燙一燙再吃。尤其應(yīng)避免瓜果,因?yàn)椤扒锕蠅亩恰?,像是西瓜、香瓜易損脾胃陽氣。不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。
第2招:養(yǎng)陰補(bǔ)氣中醫(yī)師不反對秋天進(jìn)補(bǔ),但了解自己是哪種體質(zhì)很重要,因?yàn)椤把a(bǔ)”的內(nèi)容也各異。有時(shí)出現(xiàn)上呼吸道毛病,以為感冒,其實(shí)不然。而是有些年紀(jì)大的人唾液腺分泌較少,容易眼睛干澀、干咳舌燥,并沒有出現(xiàn)紅腫痛的發(fā)炎現(xiàn)象,中醫(yī)稱為“陰虛”,要適度服用養(yǎng)陰藥,以改善體質(zhì)。如果屬于過敏體質(zhì),著重“補(bǔ)氣”,要偏向溫補(bǔ),忌吃寒涼食物。
第3招:情緒保守,收斂元?dú)庖勒兆匀唤缏蓜t,秋天陰氣增、陽氣減,對應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收,為了貯存體內(nèi)陽氣,要早睡早起?!痘实蹆?nèi)經(jīng)》記載:“秋三月,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清”。在秋主“收”的原則下,情緒要慢慢收斂,凡事不躁進(jìn)亢奮,也不畏縮郁結(jié)。“心要清明,性保持安靜”,在時(shí)令轉(zhuǎn)變中,維持心性平穩(wěn),注意身、心、息的調(diào)整,才能保生機(jī)元?dú)狻?/p>
第4招:適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)秋天不算太冷,空氣質(zhì)量較佳,不妨多接近自然、多運(yùn)動(dòng),吸收天地精華。尤其伸展動(dòng)作,可維持身體靈活度,滋脾補(bǔ)筋,強(qiáng)化循環(huán)。伸展具有“運(yùn)化作用”,能收斂心神。運(yùn)指呼吸,“運(yùn)之始暢”,意思是呼吸一旦舒暢開來;“化之始通”,從呼吸帶動(dòng)的循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化到內(nèi)分泌系統(tǒng),一路順暢,氣血循環(huán)自然活絡(luò)。要注意的是,早晚較冷時(shí),不要在外面運(yùn)動(dòng)。尤其老年人,容易受寒,需調(diào)整運(yùn)動(dòng)方式。
第5招:穿明亮衣服有種說法,秋天要多吃白色食物,這是延伸自五行理論(“木火土金水”對應(yīng)“青赤黃白黑”再對應(yīng)“肝心脾肺腎”)。秋天萬物枯敗,充滿蕭瑟肅殺氣氛,情緒容易受影響。五行中既然秋天對應(yīng)白色,代表清爽、明亮,表示要多穿白色、亮度高的衣服,讓心情更愉悅輕快,別人看起來也較有生氣,不致死氣沉沉。
冬掛冰凌時(shí)
立冬(11月7/8日):冬季開始,一年的田間操作結(jié)束,作物收割之后要收藏起來。
小雪(11月22/23日):氣溫下降,黃河流域開始降雪;北方已進(jìn)入封凍季節(jié)。
冬至(12月21/22日):這一天,陽光幾乎直射南回歸線,北半球白晝最短,黑夜最長。
小寒(1月5/6日):開始進(jìn)入寒冷季節(jié)。冷氣積久而寒,大部分地區(qū)進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期。
大寒(1月20/21日):大寒就是天氣寒冷到了極點(diǎn)的意思。
冬季,由于自然界陰盛陽衰,寒氣襲人,極易損傷人體的陽氣,所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽出發(fā),自覺地做到“七要”,就可以有效地預(yù)防疾病的發(fā)生。
要盡量早睡晚起冬季早睡晚起,保持較長的休息時(shí)間,可使意志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾,這是冬季保健必須首先要注意的。
要十分注意背部的保暖背部是陽中之陽,風(fēng)寒等邪氣極易通過人體的背部侵入,引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意保暖背部,避免陽氣受到傷害。
要避寒就暖冬天氣候較冷,人們要注意盡量呆在溫度適中的房間里,減少外出次數(shù)。如要外出,就要穿上保暖衣服和鞋襪。
要謹(jǐn)慎對待洗澡冬天洗澡,稍有不慎,就會(huì)發(fā)生傷風(fēng)感冒,并誘發(fā)呼吸道疾病等。因此應(yīng)減少洗澡次數(shù),老年人及有心腦血管疾病的人更應(yīng)注意。
要堅(jiān)持洗腳腳是人體之本,它與大腦、心臟都有密切的關(guān)系。冬季臨睡前如果堅(jiān)持用熱水洗腳,不僅可以促進(jìn)足部的血液循環(huán),還對消除疲勞、改善睡眠大有裨益。
要嚴(yán)防病變科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),冬至之前是陰寒最嚴(yán)重的階段,重病患者往往會(huì)病情加重。對此,要采取預(yù)防措施,譬如可以給重病患者有針對性地服一些滋補(bǔ)藥品,如人參、大棗、桂圓等,以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
?要調(diào)節(jié)飲食根據(jù)冬季天氣寒冷的特點(diǎn),膳食應(yīng)以補(bǔ)為主,早晨可飲用牛奶、豆?jié){、各類豆粥等,中午和晚上應(yīng)選用熱量高、蛋白多的羊肉、狗肉、魚、蛋等食品,同時(shí)還應(yīng)多食用含有維生素B2的食物,以防皮膚干粗、皸裂。要進(jìn)行適宜的身體鍛煉,冬季鍛煉一定要注意掌握一個(gè)“度”,不能透支身體的能量。各人可根據(jù)自己的身體現(xiàn)狀,有選擇地進(jìn)行慢跑、散步、練氣功、打太極拳、習(xí)劍等適宜冬季鍛煉的項(xiàng)目。
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