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      成都一老人抽出的血像白油,,居然是因為愛吃肥肉
      
        
      
            佚名
            2023-08-04 09:35:47
        
      

        
      
           
      在成都市第三人民醫(yī)院都江堰分院
      ，有位71歲的馬大爺因為坐骨神經(jīng)痛來到醫(yī)院檢查
      ，因為有高血壓和糖尿病，所以進行了血脂檢查
      。沒想到抽出來的血把醫(yī)生護士都嚇了一跳：上面漂浮著一層“油泡泡”
      ，經(jīng)過分離后上層血清呈混濁白色狀，像“牛奶”一樣
      。
      “白色血”叫乳糜血
      簡單地講
      ，乳糜血就是“泛著浮油的血”或“有太多脂肪顆粒的血”。血液中出現(xiàn)大量的脂肪顆粒
      ，會導致血漿顏色呈乳白色或混濁狀
        。盡管脂質對人體而言
        ，就如同汽油之于汽車，是重要的能量來源
        ，但像這樣“富得流油”般的血液，必然會造成高脂血癥
        ，導致血流速度過慢
        ，出現(xiàn)血管動脈粥樣硬化，極易引發(fā)胰腺炎
        、冠心病
        、腦梗塞等心腦血管疾病，而脂肪粒在血管壁沉積
        ，使我們的血管出現(xiàn)或加速動脈粥樣硬化
        ，情況嚴重甚至有生命危險。
      吃的油膩是主要誘因
      馬大爺退休前經(jīng)常出差
        ，在外吃飯時尤其喜歡吃肥肉
        、豬蹄等油膩性食物。馬大爺除了一日三餐的肥肉外
        ，每天還要來上4兩瓜子花生
        ，再吃上4～5個核桃。退休后
      ，馬大爺不喜歡運動
      ，唯一的愛好竟然是：睡懶覺。
      建議大家控制體重
      ，太胖容易得心臟病
      ，若肥胖又有高脂血癥，則極易導致動脈粥狀硬化;飲食別太油膩
      ，不要經(jīng)常大魚大肉般的狂歡
      ，多吃蔬果，避免過量飲酒
      ，遠離海鮮等膽固醇含量高的食物;如果在此基礎上進行適量運動
      ，乳糜血是不可能在身體內(nèi)產(chǎn)生的。
      我們吃的牛肉筋頭巴腦鍋
      ，牛肉里面居然有黑色的豆豆 被肥肉包上的，看著像是血凝固了 求高手解答
      。
      。
      根據(jù)您提供的信息
      ，我可以給出以下解答：
      1. 食材清單：牛肉筋頭巴腦鍋的主要食材包括牛肉、筋頭巴腦（即牛的關節(jié)
      、韌帶等部位）
      、肥肉，以及可能使用的特殊組織（如雞眼等）
      。
      2. 制作步驟：在制作牛肉筋頭巴腦鍋時
      ，可能需要進行以下步驟：
      （1）選擇合適的牛肉部位，將其切成適當大小的塊狀
      。
      （2）將筋頭巴腦部位進行處理
      ，去除多余的脂肪和雜質，然后切成相應的大小
      。
      （3）將肥肉切成薄片或細條狀
      ，以便在烹飪過程中將其包裹在牛肉和筋頭巴腦上。
      （4）將牛肉和筋頭巴腦在開水中焯水
      ，去除血沫和雜質
      。
      （5）將焯好水的牛肉和筋頭巴腦與肥肉一起放入鍋中，加入適量的調味料和湯汁
      ，用小火慢燉數(shù)小時
      ，直到牛肉和筋頭巴腦變得酥軟。
      （6）最后
      ，將牛肉筋頭巴腦鍋從鍋中取出
      ，放置在桌子上食用。
      3. 可能的解釋：對于您提到的黑色的豆豆
      ，它可能是以下其中一種或多種情況的綜合表現(xiàn)：
      （1）牛肉或筋頭巴腦上的脂肪或血管中的血凝塊：在烹飪過程中
      ，由于溫度和壓力的變化，脂肪或血管中的血凝塊可能會被擠壓出來
      ，形成黑色的豆豆狀物質
      。
      （2）肥肉中的雜質：在制作過程中，肥肉可能包含一些細小的雜質或顆粒
      ，在烹飪過程中可能會被擠壓到牛肉或筋頭巴腦上
      ，形成黑色的豆豆狀物質。
      （3）特殊組織（如雞眼）的變化：在烹飪過程中
      ，特殊組織（如雞眼）可能會發(fā)生一些變化
      ，例如變形或顏色變深，形成黑色的豆豆狀物質
      。
      總之
      ，這些黑色的豆豆很可能是由于制作過程中的擠壓、烹飪過程中的變化等因素導致的
      。如果這些黑色的豆豆沒有對口感和味道產(chǎn)生影響
      ，那么它們可以安全食用
      。但是，如果您對它們的口感和味道有疑慮或者擔心
      ，建議咨詢專業(yè)的食品衛(wèi)生專家或醫(yī)生的建議
      。
      有什么菜是你小時候不愛吃的
      ，長大后突然愛吃的？
      小時候不愛吃
      ，長大后突然愛吃的菜有蘿卜干和酸筍。
      
第一種:蘿卜干
      
不知道北方有沒有蘿卜干這種東西
      ，但是在我們南方
      ，或者是我們這邊，會把蘿卜曬干做成蘿卜干
      。冬天的時候
      ，就會有很多蘿卜，為了保存
      ，我們會把蘿卜曬干
      ，然后放在冰箱里面，這樣想吃就可以吃了
      。
      
小的時候
      ，這種曬干的菜會有比較多，一到?jīng)]菜的季節(jié)
      ，奶奶就會煮一些蘿卜干
      ，就很隨便的那種煮，而且是連續(xù)要吃上好幾天
      ，而且蘿卜干也屬于咸菜
      ，比較咸，吃多了就會特別膩
      ，所以小時候對于蘿卜干
      ，是真的一點不想吃，但是也沒什么辦法
      ，只能將就著吃
      ，就會比較有陰影?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？赡芨糁鴷r間比較長了最近發(fā)現(xiàn)提前泡一下蘿卜干
      ，沒有那么咸加點辣椒，蒜
      ，醬油
      ，一起炒
      ，真的就好吃多了，口感也脆脆的
      。
      

      

      

      


      2.第二方面:酸筍
      
我們這邊一到筍的季節(jié)家里面的老人就會把筍腌酸
      ，他們說時間越長越好吃，味道越濃就越下飯
      。小的時候就是一到夏天
      ，就會開始吃一些酸筍，炒一炒
      ，然后跟早上的粥一起吃
      ，就是味道比較大，小時候覺得那是臭的
      ，總是不愿意吃
      ，總說自己下不了口，就不會選擇去吃
      。長大之后
      ，對于一些酸的東西，就會莫名的想吃
      ，特別有胃口
      ，下飯，不管是跟粉一起吃
      ，還是炒
      ，都是比較好吃的就好比螺螄粉里面的酸筍，感覺就是靈魂缺少了都覺得不好吃了
      。但是現(xiàn)在自己家能做酸筍的機會比較少
      ，外面的害怕不怎么干凈，這是一個糾結的地方
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/124830.html.
      
          
      
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