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老人常吃香蕉有什么好處
?老人吃香蕉的禁忌

夕陽(yáng)紅 2023-08-04 10:46:16

香蕉在生活中很常見(jiàn)

,不少老人都喜歡吃香蕉。那么老年人常吃香蕉有什么好處呢?老人吃香蕉時(shí)有哪些禁忌呢?想要了解更多的話
,請(qǐng)往下看。

香蕉是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食物

,也受到了很多人的喜歡
。香蕉不僅味道美味而且對(duì)身體健康有很多益處,尤其是老年人更應(yīng)該多吃香蕉
,因?yàn)橄憬稁缀鹾兴械木S他命
、和礦物質(zhì)。那么老人常吃香蕉有什么好處呢?老人吃香蕉時(shí)有哪些禁忌需要注意呢?接下來(lái)將一一為大家介紹
,供大家參考

老人常吃香蕉有什么好處?

1、補(bǔ)充熱量

香蕉含大量的碳水化合物(淀粉)

,屬于高熱量的水果
,并容易短時(shí)間內(nèi)吸收,這也是很多運(yùn)動(dòng)員在比賽中為補(bǔ)充能量首選香蕉和巧克力的原因

2

、促進(jìn)排便順暢

香蕉含大量的水溶性纖維,可以幫助腸內(nèi)的有益菌生長(zhǎng)

,維持腸道健康
,做好體內(nèi)環(huán)保,堅(jiān)持晚上睡覺(jué)前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘

3

、防治胃潰瘍

香蕉中含有一種化學(xué)物質(zhì),能夠刺激胃粘膜的抵抗能力

,增強(qiáng)對(duì)胃壁的保護(hù)
,可以預(yù)防胃潰瘍的發(fā)生。對(duì)于一些需應(yīng)酬喝酒的朋友
,酒前可先吃點(diǎn)香蕉

4、降壓通脈

香蕉含a

、b
、c
、e等多種維生素,且含鈉及膽固醇也低
,常食能有效地防治血管硬化
,降低高血壓和血中的膽固醇。

5

、改善免疫功能

經(jīng)科學(xué)研究表明

,香蕉越熟它的免疫活性越高,抗癌效果越好
,食用它能增加白血球
,改善免疫系統(tǒng)的功能,還能產(chǎn)生攻擊癌細(xì)胞的物質(zhì)“tnf”

老人吃香蕉的3大禁忌

香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果

。味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸
,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
。但是老年人在進(jìn)食香蕉的時(shí)候需要注意。以下為老人吃香蕉的3大禁忌
,一定要注意

1、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果

,因而有些人一次大量食用香蕉
。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利
。香蕉中含有較多的鎂
、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的
,但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多
,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加
,造成體內(nèi)鉀
、鈉、鈣
、鎂等元素的比例失調(diào)
,對(duì)健康產(chǎn)生危害。

2

、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道

,香蕉未成熟時(shí)
,外皮呈青綠色
,剝?nèi)ネ馄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,澀得不能下咽。熟透了的香蕉
,澀味一掃而凈
,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜?ài)
。香蕉是熱帶
、亞熱帶的水果,為了便于保存和運(yùn)輸
,采摘香蕉的時(shí)候
,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)
。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘

,因其自身成熟很快
,如果成熟時(shí)才采摘,味道不好
,看上去也不新鮮
。那么香蕉摘下來(lái)后,被貯存時(shí)的溫度要求也較高
,一般為11--13攝氏度
,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達(dá)8攝氏度
。香蕉若置放于此環(huán)境中
,易被凍壞,放一天就會(huì)變黑
,且質(zhì)變軟爛
,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛

香蕉對(duì)老年人來(lái)說(shuō)太厲害了
,飯后一根香蕉有何好處

可以防止便秘,對(duì)老年人排除毒素有一定的幫助作用

,還能穩(wěn)定血壓


在我們?nèi)粘I钪杏泻芏喑R?jiàn)的水果和蔬菜,這些水果和蔬菜對(duì)我們的身體都有好處的

,三分靠藥物
,七分靠保養(yǎng)
所以在我們?nèi)粘I钪幸欢ㄒ⒁獗pB(yǎng),比如說(shuō)香蕉
,經(jīng)常吃香蕉對(duì)身體就有很多的好處
,特別是老年朋友。

香蕉對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一個(gè)好水果

一般人只知道香蕉可以通便
,但很少有人知道其實(shí)香蕉他還有降血壓的功能,因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素
,而鉀元素能夠抑制血壓的生長(zhǎng)
,所以飯后吃一根香蕉對(duì)老年朋友是非常有益的,吃香蕉還能夠預(yù)防中風(fēng)
。除此之外
,香蕉還能夠預(yù)防胃潰瘍,緩解胃酸對(duì)胃部的刺激
,是胃病患者的最佳食品
。每天吃一根香蕉還能保護(hù)我們的視力,減少眼部疾病的發(fā)生
,降低市民失明的風(fēng)險(xiǎn)
,因?yàn)橄憬吨懈缓S富的胡蘿卜素,可以通過(guò)肝臟轉(zhuǎn)化成維生素A
,維生素A對(duì)我們的眼睛非常有益
,不僅可以保護(hù)視力,還能夠預(yù)防癌癥
,心腦血管和糖尿病等一些慢性疾病
。同時(shí)香蕉還能振奮精神,為我們的工作和學(xué)習(xí)保持體力
。香蕉也有美容護(hù)膚的效果
,如果皮膚出現(xiàn)了裂口,可以用熟透的香蕉放在火爐邊上烤一會(huì)兒
,然后敷在患處皮膚很快就會(huì)愈合了
。香蕉雖然很小,但是它對(duì)人體的健康是有很多作用的
,所以可以每天吃一根香蕉

需要注意的是香蕉不能過(guò)度食用,吃多了也會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)

,可能會(huì)引起腹瀉和腹痛的發(fā)生
所以吃香蕉一定要控制好量,不能多吃,每天保持一根就可以了
,特別是老年人更應(yīng)該引起注意
,過(guò)度食用只會(huì)給身體增加負(fù)擔(dān)。

老年人吃香蕉好不好

老年人吃香蕉好處多 來(lái)源:www.3cs.cn 作者:3CS健康網(wǎng) 點(diǎn)擊: 10次香蕉主要優(yōu)點(diǎn)包括以下幾種: 促進(jìn)排便順暢 香蕉含大量的水溶性纖維

,可以幫助腸內(nèi)的有益菌生長(zhǎng),維持腸道健康
,做好體內(nèi)環(huán)保
,堅(jiān)持晚上睡覺(jué)前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。 防治胃潰瘍 香蕉中含有一種化學(xué)物質(zhì)
,能夠刺激胃粘膜的抵抗能力
,增強(qiáng)對(duì)胃壁香蕉主要優(yōu)點(diǎn)包括以下幾種: 促進(jìn)排便順暢 香蕉含大量的水溶性纖維,可以幫助腸內(nèi)的有益菌生長(zhǎng)
,維持腸道健康
,做好體內(nèi)環(huán)保,堅(jiān)持晚上睡覺(jué)前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘
。防治胃潰瘍 香蕉中含有一種化學(xué)物質(zhì)
,能夠刺激胃粘膜的抵抗能力,增強(qiáng)對(duì)胃壁的保護(hù)
,可以預(yù)防胃潰瘍的發(fā)生
。對(duì)于一些需應(yīng)酬喝酒的朋友,酒前可先吃點(diǎn)香蕉
。 降壓通脈 香蕉含A
、B、C
、E等多種維生素
,且含鈉及膽固醇也低,常食能有效地防治血管硬化
,降低高血壓和血中的膽固醇
。 調(diào)整心情 研究發(fā)現(xiàn),香蕉里面含有豐富的色胺酸和維生素B6
,進(jìn)入人體后
,可以使人的大腦生成一種基色氨,促使人的心情改變
,使人興奮
,減輕或消除人的低沉抑郁的情緒。 補(bǔ)充熱量 香蕉含大量的碳水化合物(淀粉)
,屬于高熱量的水果
,并容易短時(shí)間內(nèi)吸收,這也是很多運(yùn)動(dòng)員在比賽中為補(bǔ)充能量首選香蕉和巧克力的原因。 軟化角質(zhì)
,補(bǔ)充皮膚的礦物質(zhì) 香蕉皮中含有可以抑制真菌和細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的蕉皮素
,各種由癬引起的皮膚瘙癢癥狀,用香蕉皮涂一涂
,即可減輕癥狀
,冬季皮膚干燥、龜裂
,用香蕉果肉涂三五次即愈
。對(duì)于愛(ài)美的美眉們,可以將香蕉搗碎(別用攪拌機(jī))將面部及身體洗凈后做面膜或體膜
。敷20分鐘后
,用加少量水的牛奶將香蕉面膜、體膜洗凈
,皮膚立刻變得細(xì)嫩光滑
。 改善免疫功能 經(jīng)科學(xué)研究表明,香蕉越熟它的免疫活性越高
,抗癌效果越好
,食用它能增加白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能
,還能產(chǎn)生攻擊癌細(xì)胞的物質(zhì)“TNF”
。值得注意的是盡管香蕉的優(yōu)點(diǎn)很多,但是腸胃較虛弱
、容易胃痛鬧肚子的人
,都不適合吃。糖尿病患者和減肥者也要少吃

長(zhǎng)期吃香蕉有什么好處和壞處

長(zhǎng)期吃香蕉有什么好處和壞處

長(zhǎng)期吃香蕉有什么好處和壞處

,香蕉大家都不陌生,香蕉是人們生活中所喜愛(ài)的水果之一
,不僅因?yàn)橄憬兜奈兜篮芎?div id="d48novz" class="flower left">
,其中還含有很多的身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下面一起來(lái)看看長(zhǎng)期吃香蕉有什么好處和壞處

長(zhǎng)期吃香蕉有什么好處和壞處1 吃香蕉 的好處

1

、促消化

香蕉中的果肉可以吸收水分,調(diào)節(jié)腸道生態(tài)環(huán)境

,改善腸道細(xì)菌種群
,抑制有害腐敗型細(xì)菌,增強(qiáng)有益的嗜酸細(xì)菌
,促進(jìn)結(jié)腸功能正?div id="d48novz" class="flower left">
;?div id="d48novz" class="flower left">
,有利于人體消化。

2

、潤(rùn)腸通便

長(zhǎng)期便秘的人適宜吃香蕉

,因?yàn)橄憬吨泻胸S富的食物纖維、維生素等
,具有整腸
、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便的效果

3

、降血壓

香蕉中含鈉量較低,含有較多的能降低血壓的鉀離子

,有抵制鈉離子升壓和損壞血管的作用
,所以常吃香蕉可以防治高血壓
,保護(hù)血管

4、防癌

香蕉中含有豐富的鎂元素

,而鎂元素有預(yù)防癌癥的作用
。實(shí)驗(yàn)證明,缺少鎂的人群
,消滅癌細(xì)胞的能力會(huì)大大減弱從而容易患癌癥

5、調(diào)節(jié)情緒

香蕉中含有泛酸成分

,以一種讓人心情愉悅的“開(kāi)心激素”
,可以有效減輕心理壓力,接觸憂郁
,令人開(kāi)心快樂(lè)

6、減肥

香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富

,但是熱量低
,含糖量高達(dá)20%以上,果糖和葡萄糖的比例為1:1
,吃了以后可以迅速被人體吸收
,補(bǔ)充體力,增加飽腹感
、抑制饑餓感

7、美容

香蕉中富含維生素A

,具有維護(hù)皮膚毛發(fā)健康的作用
,對(duì)手足破皮膚皸裂也十分有效,而且能讓皮膚光潤(rùn)細(xì)滑,因?yàn)橄憬赌芙档湍懝檀?div id="d48novz" class="flower left">
,可以改善肌膚毛病
。香蕉中的胡蘿卜素還能改善眼睛疼痛、干澀
,緩解眼部疲勞
,避免眼睛早衰。

吃香蕉 的壞處

1

、糖尿病患者不宜吃 由于香蕉的含糖量高
,糖尿病患者吃了以后會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高,所以糖尿病人不宜多吃

2

、腎炎患者不宜多吃 香蕉中還含有較多的鉀,具有利尿作用
,所以急慢性腎炎
、腎功能不全者不宜多吃,最多吃半根

3

、脾胃虛寒者慎吃 香蕉性寒,脾胃虛寒者不宜多吃
,吃了容易引起腹瀉

長(zhǎng)期吃香蕉有什么好處和壞處2 吃香蕉有什么好處

1、吃香蕉預(yù)防高血壓

預(yù)防高血壓是人們吃香蕉的重要好處

,因?yàn)橄憬妒且环N高鉀水果
,它可以加速人體內(nèi)鈉鹽的代謝,而且量太高
,這是很重要的 因素導(dǎo)致人體血壓升高
。 吃一些香蕉可以保持血壓健康穩(wěn)定,并能有效降低高血壓的發(fā)生率

2

、吃香蕉潤(rùn)腸通便

這也是人們吃香蕉的重要好處之一。 它含有大量的膳食纖維

,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
,并能提高人體的消化能力,可以加速人體的新陳代謝
,人們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下多吃香蕉
,可以加速大便的'形成和排出。 身體
,它可以在清除腸道和解毒方面發(fā)揮重要作用

3

、吃香蕉減肥瘦身

在日常生活中多吃香蕉也可以減肥,因?yàn)橄憬妒堑蜔崃康乃?div id="jfovm50" class="index-wrap">,含有大量的膳食纖維

,可以增加身體進(jìn)食后的飽腹感,這可以減少身體對(duì)其他食物的`攝入
,這種水果可以 還可加速體內(nèi)脂肪的燃燒和代謝
,防止脂肪在體內(nèi)積聚,并且往往對(duì)減肥有顯著影響

吃香蕉的壞處

人們每天吃1或2根香蕉

,對(duì)身體沒(méi)有傷害,但如果過(guò)量吃香蕉
,很容易導(dǎo)致脾胃虛弱
,而且會(huì)導(dǎo)致消化功能下降。 這就是女性在月經(jīng)期間容易引起香蕉的原因
。 痛經(jīng)
,這些是人們?cè)诔韵憬逗蠼?jīng)常會(huì)遇到的一些不良癥狀。 它們也是人們吃香蕉的重要缺點(diǎn)

擴(kuò)展資料

香蕉皮變黑是香蕉炭疽病的表現(xiàn)

,因與人炭疽病癥狀相似而得名
,病原菌是香蕉盤(pán)長(zhǎng)孢
,這種菌并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)
,表皮出現(xiàn)黑點(diǎn)說(shuō)明香蕉已完全成熟
,此時(shí)口感和風(fēng)味最好。

同時(shí)未成熟的香蕉中含有大量鞣酸

,易導(dǎo)致便秘
,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出現(xiàn)黑斑時(shí)是香蕉最佳食用時(shí)機(jī)
。但當(dāng)果肉也出現(xiàn)發(fā)黑
、腐爛等現(xiàn)象時(shí)則不建議食用。

長(zhǎng)期吃香蕉有什么好處和壞處31

、預(yù)防高血壓
。香蕉中的鉀離子能夠有效的降低血壓,經(jīng)常吃香蕉可以防止出現(xiàn)高血壓的癥狀

2

、預(yù)防胃潰瘍。香蕉具有刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用
。通過(guò)堅(jiān)持吃香蕉
,可以很好地保護(hù)胃壁
,從而預(yù)防胃潰瘍。

3

、預(yù)防疲勞
。香蕉中含有的鈉離子成分很少,而且不含膽固醇
,其余的營(yíng)養(yǎng)成分被身體吸收后有預(yù)防神經(jīng)疲勞的功效

4、預(yù)防便秘

。香蕉里面所含的食物纖維特別多
,不僅能夠刺激腸道的加速蠕動(dòng),而且還能使大便順暢不干燥
,因此香蕉也是便秘的克星

5、緩解郁悶

。吃香蕉能夠促進(jìn)大腦產(chǎn)生叫做羥色胺的物質(zhì)
,該物質(zhì)具有使人快樂(lè)并減少抑郁的明顯作用。

香蕉這么多的好處

,那它就沒(méi)有壞處嗎
,香蕉吃多了到底有哪些壞處呢?

1

、微量元素比例失調(diào)

香蕉中所含的.礦物質(zhì)鎂

、鉀和其他元素較多,盡管這些礦物質(zhì)對(duì)身體有益
,但食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)微量元素?zé)o法保持平衡

2、變胖

多吃香蕉能減肥是不可信的

,反而吃多了會(huì)使體重增加
。主要是香蕉的熱量比較高,其中的纖維素含量也不是很多

3

、容易痛經(jīng)

香蕉屬于寒性的水果,女生在月經(jīng)期吃過(guò)多的香蕉

,可能會(huì)造成身體受寒
,從而出現(xiàn)痛經(jīng)的情況。

4

、對(duì)牙齒不好

吃完香蕉后必須要漱口

,要不然香蕉中的淀粉和糖會(huì)一直殘留在牙齒上,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)腐蝕牙齒的牙釉質(zhì)使牙齒變壞

5

、空腹吃香蕉 不好

如果長(zhǎng)時(shí)間空腹吃香蕉的話

,不利于胃酸的分泌,影響胃部

吃香蕉確實(shí)有預(yù)防疾病的作用

,但是吃多了對(duì)身體還是有壞處的,尤其是想要通過(guò)吃香蕉來(lái)減肥的人群要三思
。對(duì)于有便秘的人來(lái)說(shuō)
,香蕉真的是個(gè)好東西,吃香蕉能潤(rùn)腸通便減少肛腸疾病的發(fā)生
,最好在飯后吃香蕉
,這樣對(duì)腸胃更好。

吃香蕉的禁忌與相克

吃香蕉的禁忌與相克

吃香蕉的禁忌與相克

,香蕉是人們熟悉的一種美味水果
,在生活中很多人都喜歡吃香蕉,而且香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的高
,吃了對(duì)人體有好處
,下面就為大家分享吃香蕉的禁忌與相克。

吃香蕉的禁忌與相克1第一種食物是哈密瓜

,哈密瓜如果跟香蕉一起吃是會(huì)導(dǎo)致腎衰還有加重關(guān)節(jié)病人的癥狀的
,因?yàn)楣芄系暮橇窟€有鉀離子的含量非常的高,而香蕉鉀含量高
,兩種一起吃會(huì)傷害身體的

第二種是酸牛奶,酸牛奶雖然可以降低膽固醇

,但是酸奶的屬于冰冷的食物
,如果跟香蕉這種促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的水果一起吃
,很容易引起腹痛腹瀉

第三種是土豆,土豆如果跟香蕉一起食用或者是食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話

,兩者含有的元素是會(huì)發(fā)生化學(xué)作用
,產(chǎn)生一定的毒素,這些毒素就很容易導(dǎo)致面部斑點(diǎn)的發(fā)生

第四種是芋頭

。芋頭雖然含有多種對(duì)身體有益的成分,但氟的含量較高
,如果跟香蕉同食是會(huì)引起腹脹
,中毒的。

第五種是甘薯

,甘薯是藥食兼用的健康食品
,含有膳食纖維
、胡蘿卜素、維生素等
,但香蕉
,甘薯同食會(huì)發(fā)生不良的反應(yīng),引起身體不適
,甚至出現(xiàn)慢性中毒

第六種是葡萄,葡萄的含糖量非常的高

,如果跟香蕉一起吃很容易形成復(fù)合體
,減少身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收進(jìn)度。

第七種是牛肉

,牛肉的味道鮮美
,也含有大量的'蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)
,但吃了牛肉吃香蕉會(huì)胃絞痛

第八種是西瓜,西瓜跟香蕉都屬于寒性的水果

,如果一起食用是會(huì)導(dǎo)致氣虛和脾胃不適
,引起腹瀉。

香蕉跟這八種食物相克

,因此在食用香蕉后就不要吃這些食物的
,以免給身體帶來(lái)影響,在食用香蕉的時(shí)候也要選擇外面有黑點(diǎn)但內(nèi)里完好的香蕉
,這樣的香蕉才對(duì)身體有益
,過(guò)于生的香蕉容易造成便秘。

吃香蕉的禁忌與相克2 香蕉的禁忌人群

體質(zhì)偏虛寒者

我們?cè)诔韵憬兜臅r(shí)候是會(huì)存在一定禁忌人群的

,由于香蕉是性寒的一種水果
,所以說(shuō)對(duì)于體質(zhì)偏虛寒的人群來(lái)說(shuō),特別是胃寒
、虛寒
、腎炎患者最好避之則吉,否則不利于身體健康
,對(duì)我們健康的影響是比較大的
,這是我們吃香蕉的時(shí)候要注意的一個(gè)情況。

空腹的人

同時(shí)大家吃香蕉還要注意

,如果我們有空腹的情況
,特別是在腸胃中幾乎沒(méi)有可提供消化的食物,那么這還是吃香蕉也是不健康的
,如果在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)
,促進(jìn)血液的循環(huán)
,增強(qiáng)心臟的負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞
,對(duì)我們內(nèi)臟健康影響是比較大的

關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者

大家吃香蕉的時(shí)候還要注意,由于在香蕉中的含糖量比較高

,如果我們盲目的去吃香蕉
,這樣還會(huì)使血液循環(huán)減慢,代謝物堆積
,因此關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不宜吃香蕉
,否則會(huì)加重病情,同樣是會(huì)對(duì)我們健康造成影響的
,所以說(shuō)這類人群是同樣應(yīng)該避免去吃香蕉的

腎炎患者

除了上面介紹的人群,對(duì)腎炎患者來(lái)說(shuō)也是不可以吃香蕉的

,主要是因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?div id="d48novz" class="flower left">
、鎂元素,腎炎患者的過(guò)濾功能比較差
,香蕉會(huì)使血液中的鈣鉀鎂比例失調(diào)
,進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重,所以腎病患者最好不要吃香蕉
,否則同樣是容易因?yàn)槌韵憬抖绊懳覀兘】档?div id="d48novz" class="flower left">
,?huì)導(dǎo)致腎臟健康受到威脅。

吃香蕉的禁忌與相克3

、吃香蕉的禁忌

1

、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟時(shí)

,外皮呈青綠色
,剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?div id="4qifd00" class="flower right">
。熟透了的香蕉
,澀味一掃而凈,軟糯香甜
,深受孩子和老年人的喜?ài)。香蕉是熱帶
、亞熱帶的水果
,為了便于保存和運(yùn)輸,采摘香蕉的時(shí)候
,不能等它熟了
,而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)
。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。

生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸

。當(dāng)香蕉成熟之后
,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在
。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用
,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘
。最典型的是老人
、孩子吃過(guò)香蕉之后,非但不能幫助通便
,反而可發(fā)生明顯的便秘

2、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果

,因而有些人一次大量食用香蕉
。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利
。香蕉中含有較多的鎂
、鉀等元素。

這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多

,就會(huì)引起血液中鎂
、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀
、鈉
、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)
,對(duì)健康產(chǎn)生危害
。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大
。因此
,香蕉不宜過(guò)量食用。

3

、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘

,因其自身成熟很快,如果成熟時(shí)才采摘
,味道不好
,看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來(lái)后,被貯存時(shí)的溫度要求也較高
,一般為11--13攝氏度
,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達(dá)8攝氏度
。香蕉若置放于此環(huán)境中
,易被凍壞,放一天就會(huì)變黑
,且質(zhì)變軟爛
,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛

4

、忌空腹食用香蕉

我們說(shuō)香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃

。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?div id="jfovm50" class="index-wrap">、磷、鎂
,對(duì)于正常的人
,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡
,對(duì)健康不利
。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。

5

、香蕉搭配禁忌

香蕉+酸牛奶:同食易產(chǎn)生致癌物

香蕉+土豆:同食會(huì)引起面部生斑。

香蕉+芋頭:同食會(huì)引起腹脹

,中毒

香蕉+甘薯:忌同食,

香蕉+土豆:同食易長(zhǎng)斑

香蕉+芋頭:同食腹?jié)q

、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1

、預(yù)防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子
,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用

2、預(yù)防疲勞

,延年益壽:香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,而且含鈉量低,不含膽固醇
,食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素
,又不會(huì)使人發(fā)胖
。因此常食香蕉有益于大腦
,預(yù)防神經(jīng)疲勞
,尤其適合于老年人食用。

3

、防治胃潰瘍:據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果表明
,食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,使胃壁得到保護(hù)
,進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用
。另外,一些胃前不見(jiàn)古人疾病人需服用保泰松來(lái)治療胃潰瘍
,但服用此藥后往往會(huì)誘發(fā)胃潰瘍出血
。因此,在服藥后適量吃些香蕉
,就可以起到保護(hù)胃的作用
。這是因?yàn)橄憬吨泻械囊环N化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)生更多的粘液來(lái)維護(hù)胃粘膜屏障的厚度
,使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g

4、預(yù)防便秘:香蕉所含的食物纖維

,可刺激大腸的蠕動(dòng)
,使大便通暢,因此可防治習(xí)慣性便秘

5

、消炎:民間認(rèn)為,將香蕉涂抹一些鹽來(lái)食用可治療咽喉疼痛

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