一、孕期胎兒營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒的影響有哪些
1.營(yíng)養(yǎng)缺乏易致孕期貧血
在城市人群中約有20%的孕婦患有不同程度的貧血,而在農(nóng)村發(fā)病率則更高,可達(dá)40%以上。究其原因主要是因鐵、葉酸或維生素B12缺乏所致。孕期貧血不但影響母體健康,而且也影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及出生后的神經(jīng)行為以及智力水平。
2.營(yíng)養(yǎng)缺乏易致孕期高血壓
妊娠期高血壓疾病為妊娠特有疾病,發(fā)病率約7%-12%,是導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡和圍生兒死亡的重要原因之一。病因尚未明確,但一般認(rèn)為與遺傳、免疫、貧血、低蛋白血癥、高脂血癥、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素缺乏、低社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況等因素有關(guān)。妊娠高血壓可引起全身各臟器的改變,若未及時(shí)診治,會(huì)引起嚴(yán)重不良后果。
3.營(yíng)養(yǎng)不良影響妊娠
妊娠期營(yíng)養(yǎng)和流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破的關(guān)系密切。蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的嚴(yán)重缺乏可引起流產(chǎn);孕婦飲食中銅離子減少可使成纖維母細(xì)胞膠原纖維及彈性纖維合成減少,胎膜彈性降低,維生素C缺乏可使胎膜的脆性增加,胎膜早破發(fā)生率升高。此外,孕婦血清中銅離子、鋅離子濃度降低可導(dǎo)致過期妊娠的發(fā)生。
4.營(yíng)養(yǎng)不良致胎兒畸形
我國(guó)是出生缺陷的高發(fā)國(guó)度之一,每年出生畸形兒1600萬左右,其中約80—100萬是肉眼可見的缺陷嬰兒。導(dǎo)致胎兒畸形的原-因復(fù)雜,但營(yíng)養(yǎng)與胎兒畸形的關(guān)系早已引起人們的關(guān)注。比如葉酸缺乏可引起流產(chǎn)、死胎甚至新生兒唇裂、腭裂和神經(jīng)管畸形。
5.營(yíng)養(yǎng)不良易導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩
優(yōu)生科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),如果胚胎期營(yíng)養(yǎng)不良,則腦細(xì)胞的數(shù)量只有優(yōu)秀兒腦細(xì)胞數(shù)量的82%,而且胎兒期如果營(yíng)養(yǎng)不良,即使出生后營(yíng)養(yǎng)得到改善,智力仍然難以恢復(fù),如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,大腦、小腦或腦干都遠(yuǎn)落后于優(yōu)秀嬰兒,相當(dāng)于優(yōu)秀兒的1/2—3/4。
二、孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)素有這些
1.葉酸:胎兒期是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,而葉酸是胎兒神經(jīng)管發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分,在孕期補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形,如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細(xì)胞性貧血。
2.鐵:寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質(zhì)、卟啉等來制造,所以媽媽們?cè)衅阼F的消耗量會(huì)有所增加,同時(shí)孕期又面臨血液稀釋的問題,更易引起血中紅蛋白的下降,鐵是血紅細(xì)胞形成的重要元素,如果血色素持續(xù)下降,會(huì)引起機(jī)體免疫力下降,導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩等,重度貧血甚至?xí)鸱置鋾r(shí)凝血功能的障礙、大出血等危及生命的后果。
3.維生素A:能促進(jìn)寶寶心臟發(fā)育,堅(jiān)固牙齒并預(yù)防先天性視力障礙。同時(shí)能提升媽媽的抗感染能力,增強(qiáng)免疫力和體力。
4.維生素D:預(yù)防先天性佝僂病,協(xié)助鈣的吸收,強(qiáng)化寶寶骨骼和牙齒,并減少孕婦妊娠并發(fā)癥的發(fā)生。
5.脂肪:專家建議,適量的脂肪,即可以滿足孕期能量的需求,又能使孕婦的體重增長(zhǎng)保持在適當(dāng)?shù)乃健?/p>
6.鈣:鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分,胎兒從孕育到出生,需要消耗母體大量的鈣,輕度缺鈣可能會(huì)引起腿抽筋、肢體麻木、失眠等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響寶寶的骨骼發(fā)育,造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良,甚至畸形的癥狀。另外,蛋白質(zhì),它是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分,以及其它的一些微量元素和維生素在孕期的需要都有所提高,所以合理補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)寶寶的健康非常重要。
除上述介紹的維生素和微量元素外,像維生素B族、維生素D、鎂、磷、鋅等,也都是孕期不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。準(zhǔn)媽媽們除了均衡的飲食攝入外,還可以通過服用復(fù)合維生素來進(jìn)行必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
三、孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的三大原則有這些
一、保住寶寶最重要
妊娠期間,準(zhǔn)媽媽應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)的攝入,但同時(shí)也該注意到有些食物可能會(huì)對(duì)胎兒、特別是有自然流產(chǎn)史的孕婦產(chǎn)生不良影響。以下四種食物的“嫌疑”最大,他們是:
1、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;
2、甲魚:雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng);
3、薏米:是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
4、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
二、吃得科學(xué)才合適
在懷孕期間,家人最擔(dān)心的還是母子的營(yíng)養(yǎng)夠不夠,都是兩個(gè)人了,當(dāng)然要吃“雙份”,準(zhǔn)媽媽們也是在這種觀念下,想吃什么就吃什么,絕不會(huì)猶豫該不該吃那么多。但是,孕婦到底吃多少才能滿足營(yíng)養(yǎng)需求呢?
孕婦需求最主要的是熱量和蛋白質(zhì),只需要通過增加半碗飯,一餐孕婦奶粉,一個(gè)雞蛋或一些魚、肉,即可達(dá)到要求。
要吃多少肉、喝多少湯,看看中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),就不難發(fā)現(xiàn)孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求并不是我們想象的那么多。通過這個(gè)表格,我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)孕產(chǎn)婦與非孕婦女的熱量和蛋白質(zhì)需求差別并不是很大。不過值得注意的是,孕婦除缺乏熱量和蛋白質(zhì)外,缺乏鈣、鐵、碘、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)以后的健康影響較大。
鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,機(jī)體機(jī)能的重要調(diào)節(jié)元素。在懷孕的時(shí)候?qū)殞毶眢w也需要鈣,他會(huì)從母體中吸取。如果媽媽缺鈣,日后會(huì)腰酸背痛、過早骨質(zhì)疏松,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鈣。所以媽媽們?cè)趹言衅陂g尤其要注意補(bǔ)充鈣,多吃以下幾種食物:
1、奶類,如配方奶粉,奶酪(最好的天然鈣補(bǔ)充品);
2、豆類及其制品,如黃豆、黑豆、豆腐等;
3、河海產(chǎn)品,如紫菜、海帶,連骨吃的小魚、小蝦;
4、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。
孕產(chǎn)婦食譜舉例
早餐:1杯孕婦奶粉+1個(gè)雞蛋+主糧若干;
午餐及晚餐:米飯或面條+肉魚豆+蔬菜+亞麻籽油;
上午及下午加餐:水果2個(gè);
睡前加餐:1杯孕婦奶粉+少許硬果如核桃、杏仁;
另外,多飲水、吃多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充片。
三、寶寶聰明健康才是硬道理
在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,哪個(gè)人小時(shí)侯聰明、健康,哪個(gè)人長(zhǎng)大后成功的幾率就大。使人變得聰明的因素很多,除了天生和受教育外,合理的膳食和養(yǎng)成健康良好的生活習(xí)慣亦十分重要。
大腦是人體的控制中心。α-亞麻酸及其代謝物(EPA、DHA)約占人腦重量的10%,在大腦磷脂中約占20%,在腦神經(jīng)及視網(wǎng)膜的磷脂中約占50%,如果缺乏α-亞麻酸,大腦神經(jīng)系統(tǒng)必須代償產(chǎn)生假反應(yīng),其結(jié)果通常是效率降低,反應(yīng)遲鈍。
世界上許多國(guó)家均已證實(shí),α-亞麻酸的代謝物DHA與人腦和視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育成熟有直接關(guān)系。對(duì)孕婦來說,保證每日攝入ω―3酸α-亞麻酸十分重要。胎兒胎齡5個(gè)月后,需要由母體提供充足的α-亞麻酸,以便滿足胎兒因大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育對(duì)DHA的需求。一般情況下,懷孕最后3個(gè)月,胎兒可以利用母血中的α-亞麻酸來生成DHA,然后輸送至大腦和視網(wǎng)膜,組成磷脂膜。所以,準(zhǔn)媽媽必須適時(shí)補(bǔ)充α-亞麻酸,而補(bǔ)充的最好途徑是選擇好的食用亞麻油。
醒腦及消除疲勞的飲品
(1)大豆蛋白質(zhì)粉加水及糙米奶或果汁沖調(diào),然后加一茶匙亞麻籽油即可。
(2)在燕麥奶或杏仁奶里加一茶匙亞麻籽油攪拌后即可,也可同時(shí)放進(jìn)不同水果作水果奶特飲。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家呼吁——我們應(yīng)該親近亞麻籽油
日常煮食離不開油,選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食用油,是健康膳食的基礎(chǔ)。近年來,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種人們不太熟悉的亞麻籽油,占據(jù)了各大超級(jí)市場(chǎng)的油類專柜,究竟亞麻籽油是何方神圣?它與其它食用油有什么區(qū)別?它又有什么功效呢?記者就這個(gè)問題,咨詢了相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說,亞麻籽又稱胡麻籽,一年生或多年生草本植物亞麻的種子,含油率36-45%,亞麻籽油是通過亞麻籽精煉后得到。亞麻籽油含豐富的不飽和脂肪酸,主要成份為α-亞麻酸。α-亞麻酸對(duì)高血脂、高血糖、肥胖癥、兒童發(fā)育不良、視力下降等都市文明疾病具有良好的預(yù)防和治療效果。亞麻籽油的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使其成為當(dāng)今最受青睞的頂級(jí)功能型降脂食用油,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議我們應(yīng)該親近亞麻籽油。
四、哪些孕婦最易營(yíng)養(yǎng)不良
1.為保持身材而節(jié)食
一些孕婦為了保持一個(gè)好的身材,不致產(chǎn)后臃腫不堪,就盡量節(jié)食,不食肉類,以蔬菜、水果為主,致使胎兒發(fā)育不良。但殊不知節(jié)食會(huì)使孕婦攝入的蛋白質(zhì)、脂肪不足以及鈣鋅等微量元素缺乏。孕期胎兒的健康生長(zhǎng)發(fā)育離不開大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給,因此那些為保身材而故意節(jié)食的孕媽媽很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,而使胎兒面臨先天發(fā)育障礙的缺陷。
2.孕吐嚴(yán)重導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失
盡管有些孕婦并沒有明顯的孕吐反應(yīng),但是孕吐還是讓很多準(zhǔn)媽媽頭疼焦慮。強(qiáng)烈的孕吐必然導(dǎo)致已攝入營(yíng)養(yǎng)的流失,同時(shí)因?yàn)閺?qiáng)烈的孕吐反應(yīng),準(zhǔn)媽媽會(huì)出現(xiàn)難以入睡、心情煩躁的狀況,尤其易致使飲食量大減,沒有想要補(bǔ)充食物的愿望在這種情況下使得營(yíng)養(yǎng)不能正常攝入體內(nèi),很容易引起營(yíng)養(yǎng)不良。
3.飲食超標(biāo)致使?fàn)I養(yǎng)不良
一旦懷孕后,準(zhǔn)媽媽就會(huì)有意地補(bǔ)充大量的肉類以及水果等,殊不知如果孕婦攝入了過多的水果、肉類等食品,會(huì)使體內(nèi)不斷地存留很多的脂肪、糖分、油脂等,但是由于微量元素及維生素?cái)z入不足,營(yíng)養(yǎng)雖然過剩,但同時(shí)又會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。此外很多孕婦只用水果取代正餐,或者不斷地食用零食,而導(dǎo)致攝入身體內(nèi)的主食不足,從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
4.孕婦挑食致使?fàn)I養(yǎng)不均
單純按照非懷孕期間的飲食習(xí)慣攝入食物,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡,不能補(bǔ)足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的豐富的營(yíng)養(yǎng)。因此如果只是因?yàn)樽约翰幌矚g吃就選擇不攝入食物,就有可能導(dǎo)致孕期的營(yíng)養(yǎng)不足,這樣也會(huì)影響腹中胎兒的正常生長(zhǎng)。
1 孕婦營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)自身的影響
2 孕婦營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒的影響
3 孕婦怎么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良1、營(yíng)養(yǎng)過剩導(dǎo)致,一些孕媽媽過多攝取肉類、水果等食物,積累了大量的糖分、脂肪和油脂,但對(duì)維生素、微量元素?cái)z取不足。
2、孕婦挑食導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良。
3、孕期節(jié)食造成蛋白質(zhì)、脂肪攝取不足,缺乏鋅、鈣等微量元素。
4、劇烈的妊娠反應(yīng)導(dǎo)致孕婦營(yíng)養(yǎng)流失。
4 孕婦營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦孕婦孕期的飲食應(yīng)多樣化,營(yíng)養(yǎng)要平衡,且要符合衛(wèi)生要求、營(yíng)養(yǎng)全面、配比合理的飲食標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)孕期體重的實(shí)際情況作合理的安排,體重低于或高于應(yīng)該增長(zhǎng)的量都是不對(duì)的,所以孕婦應(yīng)該避免飲食中的營(yíng)養(yǎng)缺乏,保證身體處于最佳狀態(tài),使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但也不可營(yíng)養(yǎng)過剩。
女性在孕期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量提升,根本原因是胎寶寶的血液循環(huán)系統(tǒng),胎寶寶的人體器官,必須越來越多的營(yíng)養(yǎng)。在這個(gè)期內(nèi)大家必須切實(shí)可行的填補(bǔ)身體所必須的營(yíng)養(yǎng)。如今我們的生活水平持續(xù)的提升,可是女性在孕期的期內(nèi)還會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)安全隱患,飲食搭配超標(biāo)準(zhǔn)。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)層面而言營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)能過剩,也會(huì)營(yíng)養(yǎng)欠佳。許多女性在懷孕期,飲食搭配超標(biāo)準(zhǔn),盲目跟風(fēng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生,那樣便會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)能過剩,進(jìn)而便會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)欠佳。
過多的偏食。有很多的女性孕期前和懷孕之后的口感發(fā)生了更改,常常的偏食,不能夠從食品中填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),最后便會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)欠佳,危害到寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。為了更好地保持身材過多節(jié)食減肥。女性在懷孕之后,身體所必須的營(yíng)養(yǎng)增加,便會(huì)發(fā)生了肥胖癥的狀況,為了更好地保持身材過多的節(jié)食減肥,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)原素供給量不夠,那樣便會(huì)導(dǎo)致胎寶寶先天性生長(zhǎng)缺點(diǎn)。
強(qiáng)烈的早孕反應(yīng)。妊娠反應(yīng)在懷孕初期的過程中是較為突出的,孕吐尤其強(qiáng)大,沒有辦法進(jìn)餐,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)欠佳的狀況。懷孕期產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)欠佳,會(huì)對(duì)寶寶導(dǎo)致不好的危害,最先會(huì)直接影響到孩子成長(zhǎng),產(chǎn)生畸型的狀況。次之還會(huì)造成懷孕期的血壓高,若不立即醫(yī)治,會(huì)導(dǎo)致全身上下每個(gè)臟器的更改,危害胎寶寶和孕婦的身心健康,導(dǎo)致不好的不良影響。孕媽媽在懷孕期營(yíng)養(yǎng)欠佳是普遍的狀況,在其中懷孕期間營(yíng)養(yǎng)欠佳關(guān)鍵反映在蛋白、動(dòng)能攝取不夠和少量營(yíng)養(yǎng)素的欠缺等。少量營(yíng)養(yǎng)素的欠缺關(guān)鍵反映在葉酸片、鈣、鐵、鋅等的攝入量不夠。
許多女性在懷孕期,飲食結(jié)構(gòu)和口感會(huì)發(fā)生改變,假如單單是依據(jù)自身的愛好來挑選食材得話,非常容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不平衡,長(zhǎng)期性下來得話,便會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)欠佳。有的女性無法忍受自身懷孕之后松垮的身型,惦記著根據(jù)斷食來調(diào)節(jié)重量,平常魚類不沾,飲食搭配關(guān)鍵以葷菜、新鮮水果為主導(dǎo)。這極易造成蛋白、人體脂肪攝入不夠,欠缺鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,并致使胎寶寶發(fā)生一些先天性生長(zhǎng)發(fā)育缺點(diǎn)。
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