在我們的生活中,經(jīng)??梢钥吹饺藗兪秤眉拥恹}。沒錯(cuò),我們吸取碘元素可以靠食用碘鹽,還可以從食物中獲取,人體碘的80%至90%來自食物。缺乏碘會(huì)生病,同樣的道理,碘的攝入量過多也是很危險(xiǎn)的。如果發(fā)現(xiàn)自己的碘超標(biāo),那在飲食中就要注意控制碘的攝入了,家中的鹽也不必總是隨波逐流買加碘鹽啦。那么,不含碘的食物有哪些?哪些食物含碘高呢?
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通常來說,不含碘的食物主要有蔬菜、水果、粗糧等,植物的含碘量是最低的,幾乎沒有什么碘,尤其是水果和蔬菜。相對(duì)來說,蛋奶的含碘量較高,其次為肉類,再接著就是淡水魚啦。如果實(shí)在想吃魚又擔(dān)心碘的話,可以考慮下淡水魚,畢竟深海魚含碘量還是很高的。
知道了不含碘的食物,我們?cè)賮砜匆徊ê飧叩氖澄铮@樣缺碘的可以用來補(bǔ)碘,不喜歡碘的也可以盡量避開。
據(jù)研究表明,含碘最高的食物為海產(chǎn)品,如蝦、蟹、深海魚、海帶、紫菜、扇貝、海參等,這些食物的含碘量都是非常豐富的。其中,海帶的含碘量當(dāng)屬其中之最,每千克干海帶中含碘量達(dá)到240毫克以上,接著就是一系列海鮮,因此,不能吃含碘的食物的朋友們?cè)诿鎸?duì)這些美食時(shí),一定要抵住誘惑才行!
說了這么多,相信大家對(duì)不含碘的食物已經(jīng)知曉,同時(shí)也知道了哪些食物含碘高,這樣我們就可以挑選適合自己的食物來享用了。當(dāng)然無論是要控制碘的攝入,還是要補(bǔ)充碘,我們都要講究一個(gè)正確的方法,一味地去抵制碘和盲目地去補(bǔ)碘,這都是不健康的,我們要學(xué)會(huì)科學(xué)飲食。在平常的生活中,大家不妨多了解些養(yǎng)生的小知識(shí),有病治病,沒病預(yù)防,為自己的生活添一份健康與關(guān)懷。
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