火龍果選購要看什么,火龍果什么時候吃最好

一、火龍果有哪些營養(yǎng)

1、火龍果含有較高含量的花青素，花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑，可抑制人腦的變異，對癡呆癥有一定的預(yù)防功效。

2、多吃火龍果，對胃部有一定的保護作用，因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，排出體外，可起到解毒的功效，而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。

3、火龍果含有豐富的維生素C，具有美白的功效，因為維生素C可消除氧自由基，使人的肌膚光亮凈白。

4、火龍果含有豐富的膳食纖維，用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面，效果都不錯。

5、火龍果的含鐵量很豐富，女性朋友多吃，可及時補充每月流失的部分鐵質(zhì)。

6、切開火龍果，看到是數(shù)不清的芝麻裝的小顆粒，這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化，經(jīng)常便秘的人，多吃火龍果可治療便秘。

7、火龍果的果汁味道清甜可口，還可釀酒、做罐頭等。

二、火龍果對人體有哪些好處

1、火龍果可以預(yù)防貧血。

鐵是人體血紅蛋白的主要原料，而火龍果中鐵的含量比一般的水果都要高，適量攝入可以預(yù)防貧血。

2、火龍果有解毒功效。

火龍果中含有很豐富的植物性蛋白，這是一般果蔬中含量都較少的，這種植物性蛋白有很強的活性，在人體內(nèi)會與體內(nèi)的重金屬離子相結(jié)合，然后通過排泄系統(tǒng)帶出體外。另外，它還有保護胃壁的作用。

3、火龍果有抗衰老、防中風(fēng)功效。

火龍果按其其果肉顏色可分為紅、白、黃三種。火龍果中含有豐富的花青素，特別是紅色果肉的火龍果中，其含量更為豐富?；ㄇ嗨赜泻軓姷目寡趸裕瑢τ谘苡不?、心臟病都可以起到有效的抵抗作用。另外，它還能夠?qū)棺杂?，從而起到抗衰老的作用，還能提高預(yù)防腦細胞變性，抑制癡呆癥的發(fā)生。

4、火龍果有美白減肥功效。

火龍果中含有豐富的維生素C及水溶性膳食纖維，可以起到美容、減肥、預(yù)防大腸癌、降血糖等功效。

三、火龍果選購要看什么

火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。

火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應(yīng)用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。

除了重量，還要挑胖胖的，不要挑瘦長型的，越胖代表越成熟，這樣真的會比較甜，比較不會有那種生味。

也就是說火龍果好吃不好吃，跟品種有關(guān)系。紅皮紅肉的火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達15度以上，味清甜而不膩。個大,飽滿,中間渾圓并凸起,果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來有一點點軟的(不要太軟，否則切開會暴汁)，這樣的火龍果會好吃，比較甜。

四、火龍果什么時候吃最好

1、上午吃最好

火龍果的最好食用時間是每天的上午10~11點，這段時間內(nèi)由于早上的忙碌，早餐攝入的能量幾乎消耗完全，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞苎a充能量，保證健康，并且和中午吃飯時間有一定的間隔，又不會影響中午的進食。

2、要吃應(yīng)季火龍果

火龍果和其他的水果一樣，最好吃應(yīng)季的。一般火龍果在五月到八月份成熟，所以這個時候的火龍果最為新鮮，口感最佳。推薦在五月到八月份食用火龍果。

3、最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃

因為火龍果上市的時候氣溫已經(jīng)比較高了，不容易保存，而火龍果又是熱帶水果，是不推薦放進冰箱保存的，所以火龍果最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，切開之后最好把整個都吃完。

4、中飯后半小時吃

一般水果都在兩餐之間食用比較好，而火龍果最好是在中飯后，半個小時的時間之后再吃。中飯有著承上啟下的作用，補充能量缺失、進而儲備能量，中飯后一顆火龍果也能補充能量。

5、空腹最好不要吃

其實一般人吃火龍果沒那么多講究的，只要不空腹吃、不飯后立即吃，啥時候吃都是可以的。只是血糖高，或身體虛寒等特殊體質(zhì)的人群需要注意一下。

火龍果什么時候吃最好呢

火龍果什么時候吃最好呢

火龍果什么時候吃最好呢，火龍果有一種新鮮可口的口感，在我們?nèi)粘Ｉ钪猩钍艽蟊娤矏?，并且火龍果營養(yǎng)豐富，富含大量的維生素，對人體有很大作用，下面分享火龍果什么時候吃最好呢。

火龍果什么時候吃最好呢1 火龍果什么季節(jié)成熟

1、火龍果屬于熱帶的水果，其花期較長，從5月到11月火龍果都會開花，在開花后40天左右果實即可成熟，也就是說5到11月都有新鮮的火龍果成熟，這段時間也是食用火龍果的最佳時間。

火龍果什么時候吃最好

2、很多養(yǎng)生的人士都很注重吃水果的時間，火龍果適合在三餐之間食用，即早上的10~11點，下午的3~4點，這兩段時間內(nèi)人體內(nèi)的食物但部分都已經(jīng)消化完全，機體處于饑餓狀態(tài)，這時候食用火龍果能緩解饑餓，補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，其養(yǎng)生保健效果發(fā)揮到最大。

火龍果吃多少最好

3、火龍果雖然味道清涼算口，尤其在適合在夏季食用，但是任何的食物都不能吃太多，火龍果也不例外，火龍果性涼，建議每次食用不超過200g，一天食用不超過500g。

火龍果的功效

4、養(yǎng)顏美容

火龍果中含有大量的維生素C和花青素，尤其是火龍果皮中的'花青素含量極高，并且也能夠食用，花青素和維生素C都是強效的抗氧化劑，能幫助清除體內(nèi)的自由基，較少對人體皮膚和臟器的損傷，緩解衰老，美容養(yǎng)顏。

排毒瘦身

火龍果中含有一種黏性的植物蛋白，可將人體和食物中的重金屬吸附，并排出體外，有解毒功效。

火龍果是屬于典型的高纖維，低能量食物，食用火龍果能促進排便，也能減肥瘦身。

火龍果的食用禁忌

5、1、火龍果性涼，寒性體質(zhì)的人群和月經(jīng)期的女性不適合過多食用，容易加重寒性，對身體不宜。

2、火龍果屬于熱帶的水果，極其畏寒，不能放進冰箱中保存，沒有切開的火龍果常溫，陰暗存放即可。

3、火龍果切開之后極易氧化變質(zhì)，因此，火龍果最好是現(xiàn)切現(xiàn)吃。

火龍果什么時候吃最好呢2 1、1、午飯后吃

火龍果性涼，為了減少它的寒涼之氣，最好的氣溫較高的時候吃，午飯后就比較合適。而且火龍果的籽能夠促進腸胃蠕動，午飯后適量吃火龍果還能夠幫助消化。

2、兩餐之間吃

另外，在早餐和中餐之間（上午10~11點之間），以及中餐和晚餐之間（下午3~4點之間），都比較適合吃火龍果。因為這兩段時間屬于青黃不接的時間段，人體內(nèi)的食物都消耗的差不多了，身體處于饑餓狀態(tài)，這時候吃火龍果，能夠補充水分和糖分，不僅能夠為身體提供能量、緩解疲勞，而且火龍果的營養(yǎng)也更容易被吸收。

火龍果幾月份吃最好

2、5-10月份。

火龍果屬于熱帶、亞熱帶水果，一般的水果收獲季節(jié)可能就只有短短的一兩個月，然而火龍果不一樣，它的采收期長達6個月！每年的5-10月份為產(chǎn)果期，在這段時間都可以吃到新鮮的火龍果！

所以趁著火龍果還沒下市，趕緊去買，畢竟應(yīng)季水果才符合自然生長規(guī)律，不僅價格比反季水果便宜，而且也很新鮮！

火龍果什么時候吃通便

3、如果吃火龍果是為了通便，那么建議在早飯之后以及上午其他時間都可以。

因為上午吃了火龍果之后，身體還會有別的運動，能夠方便火龍果發(fā)揮潤腸通便的功效，幫助身體順利排便。

注意最好不要在晚上吃，以免晚上大便次數(shù)增加而影響睡眠。

火龍果怎么吃最好吃

4、1、直接吃

火龍果的味道清甜，水分充足，其實直接吃味道就非常好了，非常的清涼解渴。

可以將火龍果對半切開，然后拿勺子挖著吃；也可以將火龍果去皮后切成小塊，用牙簽或者叉子叉著吃。

2、制成飲品吃

（1）準(zhǔn)備食材：火龍果1個，酸奶1杯，蜂蜜適量。

（2）將火龍果去皮切塊，然后和酸奶、蜂蜜一同放入榨汁機中；按下榨汁鍵，打成火龍果奶昔，倒入杯中，裝飾一下即可飲用。

3、制成水果沙拉吃

將火龍果切小塊，和其他愛吃的水果、蔬菜一同放入大碗中，加入少量沙拉醬即可。

紅心火龍果挑選技巧

紅心火龍果挑選技巧

紅心火龍果挑選技巧，火龍果的營養(yǎng)價值是很高的，而且市場上的紅心火龍果一般會比白心的要貴，在挑選的時候一定要找對方法，才能挑出又甜水分又足的來，下面看看紅心火龍果挑選技巧及相關(guān)資料。

紅心火龍果挑選技巧11、看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。

3、根據(jù)火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據(jù)火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

晚上吃紅心火龍果的壞處

1、消化不良

人的臟器和人體一樣需要一個休息的時間來恢復(fù)其功能，長時間的晚上吃東西會加重胃腸的負荷，并且火龍果屬于涼性的水果，還會引起脾胃虛寒，晚上食用對胃腸的傷害比較大，長久如此容易引起消化不良。

2、肥胖

火龍果含有膳食纖維和粘液蛋白質(zhì)，本來是很好的減肥瘦身的水果，但是其晚上食用就會起到相反的作用，畢竟在晚上的時候人體的消化功能不是很好，火龍果中含有的糖分都是葡萄糖，很容易被消化吸收，晚上又沒有運動，食用過多會導(dǎo)致肥胖。

紅心火龍果掉色正常嗎

紅心火龍果掉色是很正常的。

紅心火龍果的營養(yǎng)價值比普通的火龍果高一些，而且所含的花青素是一種純天然的色素，食用后對人體是完全沒有傷害的。除此之外，花青素還是一種強抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基的損害，保護肝臟。因此紅心火龍果掉色是完全正常的，大家可以放心的食用。

紅心火龍果的營養(yǎng)價值

火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，營養(yǎng)價值非常高。那么，紅心火龍果又有哪些營養(yǎng)成分呢?下面一起來看看紅心火龍果的營養(yǎng)價值吧!

1、富含碳水化合物。碳水化合物是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，利于儲存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒，并增強腸道功能。

2、富含維生素C。維生素C具有保護牙齒健康，預(yù)防動脈硬化，清除自由基，防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力等功效。

3、富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份，可提高免疫力。

4、富含花青素。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基，有效抗衰老;同時還能提高對腦細胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

5、其他功效：對胃壁有保護作用，同時還具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌，促進胃腸消化等功效。

紅心火龍果挑選技巧2 1、表皮要光滑

紅心火龍果的表皮光滑說明存放時間不長，水分也流失少，如果果皮皺皺的，說明儲存時間久了，水分、口感都會變差。

2、要紅皮綠鱗

一般皮越紅的紅心火龍果，則說明樹上成熟度越高，就越甜。而綠鱗則代表著新鮮，水分充足。

3、形狀要園

肚子圓形的紅心火龍果，說明糖分和水分儲存的更充足，在樹上發(fā)育的也更成熟，要比瘦長形狀的紅心火龍果味道好，營養(yǎng)足。

4、更重的更好

如果外形差不多的紅心火龍果，那么可以上手掂一掂，一般更重的那個更好，說明水分充足，味道更爽口。

挑火龍果要挑脫水的嗎

不需要挑脫水的。

火龍果果皮的表面有一層蠟質(zhì)，能夠令火龍果保存的更久，一般只要火龍果放在5攝氏度左右，相對濕度在75%-90%之間的環(huán)境中保存或者運輸，一般并不需要什么脫水處理，就能保存40天左右。

市面上有一些火龍果，表皮皺皺的，綠鱗也蔫蔫的，看上去像是經(jīng)過了脫水處理，事實上只是因為這些火龍果儲存的時間過長了，并且儲存環(huán)境濕度不到，導(dǎo)致火龍果的水分蒸發(fā)了而已，這樣的火龍果是不如表皮鮮嫩的那么新鮮好吃的。

紅心火龍果為什么不甜

如果買回來的紅心火龍果不甜，考慮是下面的原因?qū)е碌模?/p>

1、火龍果未成熟就被采摘了。一般火龍果在樹上成熟時間越長，糖分就會儲存的的越多，就會越甜，有時候為了趕貨，一些成熟度低、糖分不足的火龍果也會被采摘下來售賣，那么吃起來自然不填了。

2、種植原因。比如說火龍果苗不好、種植期間肥力沒有追上、掛果期間天氣不好等等原因，都可能導(dǎo)致火龍果中的糖分不足，導(dǎo)致不甜。

火龍果怎么判斷紅心

1、紅心火龍果個頭偏小

一般白心的火龍果會比紅心的偏大，而且果子形狀偏長；而紅心火龍果相對而言會小一些，果形偏圓。

2、紅心火龍果綠鱗偏短

在火龍果的紅皮表面，會有一層密集的綠鱗，一般紅心的綠鱗會比較短，且硬，長得要密集一些；而白心的綠鱗一般較長且柔軟。

3、切開看

如果實在判斷不準(zhǔn)確，直接切開看則是非常省事的方法了。

火龍果怎么算壞了

1、表皮腐壞了

如果火龍果的表皮出現(xiàn)黑色腐壞的情況，則說明火龍果已經(jīng)變質(zhì)了，不能吃了。

2、果肉塌軟

如果扒開火龍果皮，用手指頭在火龍果的表面用同等適中的力氣按壓火龍果，一般好的紅龍果是按不下的，但是如果哪一處的火龍果塌軟了，就容易被手指頭按下去，則說明火龍果壞了。

紅心火龍果挑選技巧3 紅心火龍果挑選的技巧

1、看火龍果的.顏色?；瘕埞谋砻嬖郊t，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番。

紅心火龍果的功效

1、紅色火龍果中花青素含量較高，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性、預(yù)防癡呆癥的作用。

2、紅色火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外從而起解毒的作用。此外白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、紅色火龍果富含維生素c可以消除氧自由基具有美白皮膚的作用。

4、紅色火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。

5、紅色火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素對人體健康有著重要作用。

6、紅色火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7、紅色火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

吃火龍果的10個禁忌

1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。

2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

3、來大姨媽的時候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。

4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。

5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。

9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。

10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。

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