一年一度的中秋佳節(jié)將至

，目前已經(jīng)進(jìn)入月餅等傳統(tǒng)節(jié)令性食品銷售和消費(fèi)的旺季。月餅生產(chǎn)經(jīng)營者要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)管理，確保所銷售的月餅符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；同時提醒廣大消費(fèi)者要提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識。

一

、月餅生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格依照食品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)從事月餅生產(chǎn)經(jīng)營活動。禁止生產(chǎn)企業(yè)在月餅中違法添加非食用物質(zhì)、藥品和“可用于保健食品的物品名單”中的物品、超范圍和超限量使用食品添加劑；禁止經(jīng)營者銷售無廠名、無廠址、無保質(zhì)期和來源不明的月餅，禁止以裸裝、散裝和篡改保質(zhì)期等方式經(jīng)營超過保質(zhì)期的月餅