水稻生長期需要多長時間,水稻有哪些營養(yǎng)價值(什么是水稻營養(yǎng)生長期)

一、水稻多長時間可以生長一次

水稻生殖生長期包括拔節(jié)孕穗期、抽穗開花期和灌漿結實期。水稻生殖生長期的生育特點是長莖長穗、開花、結實，形成和充實籽粒，這是奪取高產的主要階段，栽培上尤其要重視肥、水、氣的協調，延長根系和葉片的功能期，提高物質積累轉化率，達到穗數足，穗型大，千粒重和結實率高。

拔節(jié)孕穗期是指幼穗分化開始到長出穗為止，一般需一個月左右；抽穗開花期是指稻穗從頂端莖鞘里抽出到開花齊穗這段時間，一般5-7天；灌漿結實期是指稻穗開花后到谷粒成熟的時期，又可分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。

水稻是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種。原產中國，七千年前中國長江流域就種植水稻。

廣義水稻區(qū)別于旱稻；狹義水稻指淡水稻，區(qū)別于海水稻等。

按稻谷類型，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。還有其它分類，水稻一般栽培于水田，無土栽培的是水上稻。水稻一般沒有一米高，2米左右的為新培育的巨型稻。

我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父”。水稻所結子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米為食。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。我國水稻主產區(qū)主要是東北地區(qū)、長江流域、珠江流域。屬于直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。也是北方人民的主要有機食品。2017年9月，袁隆平宣布一項剔除水稻中重金屬鎘的新成果。

二、水稻是什么

水稻是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，又稱為亞洲型栽培稻，簡單來說也可以說是稻。為一年生，禾本科植物，單子葉，性喜溫濕，成熟時約有1米高，葉子細長，約有50到100厘米長，寬約2到2.5厘米。稻米的花非常小，開花時，主要花枝會呈現拱形，在枝頭往下30到50毫米間都會開小花，大部分自花授粉并結種子，稱為稻穗。一般稻粒的大小在5到12毫米長，2到3毫米厚度。

是一年生禾本科植物，24條染色體。

水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，水稻土最好。幼苗發(fā)芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分蘗期日均20℃以上，穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受嚴重影響。每形成1千克稻谷約需水500～800千克。

水稻屬須根系，不定根發(fā)達，穗為圓錐花序，自花授粉。是一年生栽培谷物。稈直立，高30～100厘米。葉二列互生，線狀披針形，葉舌膜質，2裂。圓錐花序疏松；小穗長圓形，兩側壓扁，含3朵小花，穎極退化，僅留痕跡，頂端小花兩性，外稃舟形，有芒；雄蕊6；退化2花僅留外稃位于兩性花之下，常誤認作穎片。穎果。

原產于中國。是世界主要糧食作物之一。中國水稻播種面占全國糧食作物的1/4，而產量則占一半以上。栽培歷史已有14000～18000年。為重要糧食作物；除食用穎果外，可制淀粉、釀酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工業(yè)及醫(yī)藥用；稻稈為良好飼料及造紙原料和編織材料，谷芽和稻根可供藥用。

史記中記載大禹時期曾廣泛種植水稻，夏本紀記載：令益予眾庶稻，可種卑濕。命后稷予眾庶難得之食。食少，調有余相給，以均諸侯。大禹命令伯益給大家分發(fā)水稻種子，種在水田里，還命令后稷（周的先人）給大家分發(fā)食物。沒有食物的地方，他就命令有多余的地方，分給那些少的地方。

水稻所結子實即稻谷，去殼后稱大米或米。

世界上近一半人口，包括幾乎整個東亞和東南亞的人口，都以稻米為食?！居绕溆《?、泰國大米】水稻主要分布在亞洲和非洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)。稻的栽培歷史可追溯到約公元前12000～16000年前的中國湖南。在1993年，中美聯合考古隊在道縣玉蟾巖發(fā)現了世界最早的古栽培稻，距今約14000～18000年。水稻在中國廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。

除稱為旱稻的生態(tài)型外，水稻都在熱帶、半熱帶和溫帶等地區(qū)的沿海平原、潮汐三角洲和河流盆地的淹水地栽培。種子播在準備好的秧田上，當苗齡為20～25天時移植到周圍有堤的水深為5～10厘米的稻田內，在生長季節(jié)一直浸在水中。

三、種植水稻會遇到哪些病蟲害

稻瘟病

稻瘟病又名稻熱病，俗稱火燒瘟、吊頭瘟、掐頸瘟等，是流行最廣、危害最大的世界性真菌病害之一，主要危害寄主植物的地上部分。由于危害時期和部位不同，可分為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟、枝梗瘟、粒瘟等。寄主范圍是水稻、小麥、馬唐等多種禾本科植物。稻瘟病病菌主要在病稻草上越冬，第2年從病稻草上傳入稻田中侵染為害。病菌傳播主要靠風傳播，雨、水流、昆蟲也可傳播。天氣轉暖，又有雨淋的情況下，越冬病菌會大量復蘇、增殖，從堆在田邊的病稻草上轉移到水稻上為害。

惡苗病

惡苗病又稱徒長病，中國各稻區(qū)均有發(fā)生。病谷粒播后常不發(fā)芽或不能出土。苗期發(fā)病病苗比健苗細高，葉片葉鞘細長，葉色淡黃，根系發(fā)育不良，部分病苗在移栽前死亡，在枯死苗上有淡紅或白色霉粉狀物。

穗頸瘟

一是選用抗病品種；二是合理施肥，增施有機肥、磷鉀肥；三是科學用水，防止深水漫灌，保持田間干燥，連陰雨天注意清溝排水；四是應用藥劑防治，在破口前2～3天，每畝用40%富士1號乳油75～100毫升或20%三環(huán)唑可濕性粉劑100克，加水50～75千克噴霧，7～10天后根據天氣情況再噴藥一次。

害蟲

外源性害蟲即遠距離遷飛性害蟲，如褐稻虱、白背稻虱、稻縱卷葉螟、粘蟲等。本世紀遷飛性稻飛虱發(fā)生相對偏輕，但不能麻痹，加強監(jiān)控，防止回升；稻縱卷葉螟持續(xù)猖獗，特別是第4代（8月下旬～9月上旬）大發(fā)生，對粳稻穗期造成嚴重為害。內源性害蟲即本地蟲源、本地繁殖、本地為害，如三化螟、二化螟、大螟、灰飛虱、稻薊馬等。本世紀螟蟲興風作浪，灰飛虱小蟲鬧大災。

四、水稻的營養(yǎng)價值有哪些

營養(yǎng)價值

收獲的稻粒稱為稻谷，有一層外殼，碾磨時常把外殼連同米糠層一起去除，有時再加上一薄層葡萄糖和滑石粉，使米粒有光澤。碾磨時只去掉外殼的稻米叫糙米，富含淀粉，并含約8%的蛋白質和少量脂肪，含硫胺、煙酸、核黃素、鐵和鈣。碾去外殼和米糠的大米叫精米或白米，其營養(yǎng)價值大大降低。

用途

米的食用方法多為煮成飯。

在東方、中東及許多其他地區(qū)，米可配以各種湯、配菜、主茶食用。碾米的副產品包括米糠、磨得很細的米糠粉和從米糠提出的淀粉，均用作飼料。加工米糠得到的油既可作為食品也可用于工業(yè)。碎米用于釀酒、提取酒精和制造淀粉及米粉。

稻殼可做燃料、填料、拋光劑，可用以制造肥料和糠醛。稻草用作飼料、牲畜墊草、覆蓋屋頂材料、包裝材料，還可制席墊、服裝和掃帚等。稻的主要生產國是中國、印度、日本、孟加拉國、印度尼西亞、泰國和緬甸。其他重要生產國有越南、巴西、韓國、菲律賓和美國。上個世紀晚期，世界稻米年產量平均為4000億公斤左右，種植面積約1.45億公頃。世界上所產稻米的95%為人類所食用。

什么是水稻營養(yǎng)生長期

1、所謂水稻的營養(yǎng)生長期就是水稻從幼苗生長到性成熟的這段時期；

2、此時期的特征是個體不斷地長大，到達一定的高度，生殖器官不斷地成熟；

3、這個時期主要是為生殖生長儲存能量的時期，因為開花需要大量的能量供給，沒有足夠的物質積累是難以完成此過程的；

4、完成了營養(yǎng)生長后，植物進入生殖生長，開花結實。

水稻的五個生長期是什么？

水稻的一生五個生長期分別是苗期、分蘗期、穗分化期、抽穗揚花期、灌漿成熟期。水稻品種繁多，生育期一般在130-140天左右，在氣候溫暖的地方一年可栽種三期，北方地區(qū)多栽種一期。

水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，但是水稻土最好。幼苗發(fā)芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分蘗期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受嚴重影響。

相對濕度50～90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期；營養(yǎng)狀況平衡和高光效的群體，對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養(yǎng)；同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1千克稻谷約需水500～800千克。

擴展資料：

稻葉在幼年時，跟雜草非常相似，一樣具有長扁型的外觀，農人多依賴稻葉特殊的葉耳與葉舌來區(qū)分。葉耳就是稻葉葉環(huán)的兩端長出耳狀之物，葉舌則是稻葉葉環(huán)內長出的薄膜。

稻葉的葉脈是平行的，中央有很明顯的中脈，呈綠色，在中肋，邊緣或尖端有時也會有紫色色素。稻子的根呈胡須狀，細短而多，隨著稻的成長數量會增多，稻株旁也會不斷長出小枝來。

稻成為稻穗后，一株稻穗約開200～300朵稻花，一朵稻花會形成一粒稻谷。稻花沒有花瓣，也很難看到雄蕊雌蕊，它們都由稻花的內外穎保護著。

稻在自體授粉時，雄蕊上的花藥會破裂，花粉相當細小，會隨風力飄走，稻的搖擺，落到隔壁雌粉上頭。與雌粉子房中的胚珠結合，發(fā)育而成胚芽，也就是人類食用和攝取營養(yǎng)的主要來源。

——水稻

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