，煮至米爛，再加米醋20毫升，和勻即可。功效：益氣補(bǔ)虛，散寒解表。用法：趁熱喝粥，以汗出為佳。

枸杞疰夏茶

配方：枸杞子

、五味子各等分。制法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存3小時(shí)，即可飲用。功效：清暑祛熱，補(bǔ)虛益精。用法：每日不拘時(shí)代茶飲服。

黃芪姜棗湯

配方：黃芪15克

，大棗15克，生姜3片。制法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時(shí)即可。功效：益氣補(bǔ)虛，解表散寒。用法：吃棗飲湯。

綠豆粥

配方：綠豆50克，粳米100克

，冰糖適量。制法：綠豆、粳米洗凈煮粥，待粥熟時(shí)加入冰糖，攪拌均勻即可食用。功效：清熱解暑。用法：可作早晚餐食用。

苦瓜蓮肉湯

配方：苦瓜30克

，蓮葉1張，豬瘦肉50克。制法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮約1小時(shí)，至肉熟，調(diào)味即可。功效：清暑解毒，利濕和中。用法：飲湯食肉。

姜絲鴨蛋湯

配方：生姜50克(去皮)

，鴨蛋2個(gè)，白酒20毫升。制法：生姜洗凈去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。功效：解表散寒。用法：每日1次