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      白米飯是垃圾食品之王嗎,看專家如何辟謠

      金婚銀婚 2023-08-05 12:25:17

      我們每天必吃的白米飯,居然被一個(gè)網(wǎng)絡(luò)熱帖給“黑”了――“白米飯是垃圾食物之王”!這是真的嗎?看看營養(yǎng)師辟謠:無稽之談!以下

      ,就來看看專家是怎么一一辟謠的
      ,不要錯(cuò)信這些虛假帖子?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      關(guān)于米飯的謠言謠言一:白米飯幾乎不含蛋白質(zhì)

      、脂肪、維生素、礦物質(zhì)――只有淀粉和糖
      ,是高熱量的垃圾食物

      事實(shí)上

      ,白米飯的營養(yǎng)成分并不單一。這種說法是不科學(xué)的
      。這是為什么呢?讓我們一起來看看大米的構(gòu)造
      。一顆完整的谷粒,能被食用的部分包括:谷皮層
      、糊粉層
      、胚乳、谷胚
      。但它不夠潔白好看
      ,口感也不細(xì)膩。為了迎合大眾
      ,也為了方便糧食儲(chǔ)存
      ,人們把粗糙的谷粒層層磨白,處理成晶瑩
      、潔白的大米
      ,也就是我們?cè)谑忻嫔腺徺I的精白大米。

      我們吃到的大米

      ,就只剩下胚乳
      。它失去了b族維生素、膳食纖維
      、維生素e等營養(yǎng)素
      ,只留下了大量的淀粉,但還含有部分蛋白質(zhì)
      、少量維生素和礦物質(zhì)

      大米絕對(duì)不是垃圾食品,而是我們的能量之源

      。淀粉經(jīng)過人體消化道
      ,分解成葡萄糖。而葡萄糖
      ,是我們大腦唯一可利用的能量物質(zhì)
      。如果缺乏葡萄糖,大腦也隨之會(huì)缺乏動(dòng)力
      ,出現(xiàn)煩躁
      、頭暈甚至記憶力減退的狀況。

      至于“大米是高熱量食物”的說法

      ,也是不科學(xué)的
      。大米跟肉類相比
      ,熱量要低很多。每100克大米飯所含的熱量為117千卡
      ,而每100克醬牛肉所含的熱量為246千卡

      米飯是不是垃圾食品

      是垃圾食品。知道為什么嗎

      ?垃圾食品是什么
      ?就是對(duì)人體有害的一些食品,那么大米是在怎么對(duì)人體有害了呢
      ?這個(gè)問題問的好
      ,大米通常情況下是對(duì)人體有益的,在以下集中情況下大米對(duì)人體是有害的:1
      ,當(dāng)你吃飽的時(shí)候
      ,發(fā)現(xiàn)碗里還有一些米飯,出于不浪費(fèi)的潛意識(shí)
      ,百分之80的人會(huì)吃掉(百分之20為女性)
      ,然后幾乎百分之99的人不會(huì)為多吃的米飯做額外的運(yùn)動(dòng)消耗,米飯就變成了脂肪
      。。
      。。自己想象
      。2
      ,當(dāng)你買的大米為黑心大米時(shí),
      ,當(dāng)然肯定是垃圾食品。3
      ,當(dāng)大米發(fā)霉了
      ,做成米飯時(shí),是垃圾食品
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?偠灾阏G闆r下吃的大米都不是垃圾食品
      ,不然百分之99的南方人都會(huì)營養(yǎng)不良

      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/127702.html.

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