冬季四種美食可以起到潤肺止咳

冬季寒冷干燥，有些人適應不了天氣變化，頻繁咳嗽，而品種繁多的止咳藥讓人無從下手，其實，只要將生活中常見的幾樣食材組合起來，就能趕走冬季咳嗽。

蜂蜜生姜蘿卜飲，適合風寒感冒引 起的咳嗽。生姜發(fā)汗解表、溫肺止咳，不但能把多余的熱量帶走，同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣，具有較強的消炎、止 咳作用。具體做法是，選用新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊，一同放入榨汁機打碎，加入蜂蜜后即可飲用。這款飲品還適用于 肺熱咳嗽引起的咽喉干痛、聲音嘶啞等問題。

羅漢雪梨飲，適用于風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強。將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入凈水，大火燒開，改微火，煮20―30分鐘，將水瀝干，即可飲用。

蒸梨，適用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津潤燥、清熱化痰等功效。將梨洗凈去核，用鍋蒸熟，每日食用一個。要想效果更好，可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮，蒸前將其放入梨心。

銀耳百合飲，適于無痰干咳的咳嗽。銀耳養(yǎng)胃生津;百合止咳祛痰。兩者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取銀耳10克，清水泡發(fā)12小時，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸鍋，隔水燉1小時，拌入蜂蜜，每日早晨起來空腹食用。

冬季吃什么食物，可以潤肺化痰？

秋冬這個季節(jié)氣候比較干燥，所以對我們的肺部傷害是比較大的，很容易出現(xiàn)干燥、咳嗽的情況。事實上，想要獲得最好的療效，吃一些具有潤肺化痰功效的食材效果是非常好的。那么，冬季吃什么食物，可以潤肺化痰呢？下面我們一起來了解下吧！

冬季吃什么食物，可以潤肺化痰？

第一：胖大海茶飲

咽喉部位出現(xiàn)不適應的情況主要都是由于上火的情況，特別是慢性咽炎等等。所以說，如果出現(xiàn)了這種情況，那么就應該多吃一些具有清熱、疏風以及利咽功效的食材。中醫(yī)方面這類型的食材以及中藥材有很多，例如薄荷以及胖大海就是一些非常不錯的選擇。胖大海在生活中非常的常見，在寒冷的冬季中用胖大海進行沖泡開水服用；山豆根也具有很好的清熱解毒的功效，用開水沖泡之后服用，對于一些咽喉腫痛的情況具有很好的效果。

第二：糯米藕

中醫(yī)方面認為，白色的食物服用之后具有潤肺的功效，例如竹筍、蓮藕以及百合都是白色的，這些服用之后對于肺部都能夠起到很好的滋潤功效。在冬天這種寒冷的季節(jié)，服用一些味道香甜的蓮藕以及糯米，可以制作一道糯米藕，具有很好的功效哦！這道食譜的主要食材就是糯米、蓮藕、蜂蜜，一起烹飪之后味道非常的香甜，非常的適合在飯后作為甜點來服用，不僅能夠滿足味蕾的需求，同時又能夠起到潤肺去燥的效果，還具有安撫心神的功效哦！

第三：川貝燉雪梨

川貝具有一定的潤肺止咳以及清熱的功效；雪梨則是我們生活中常見的水果，服用之后不僅能夠滋潤肺部，同時還起到生津的功效。這道川貝燉雪梨制作方法非常的簡單，同時味道也很香甜，同時還具有一定的清熱化痰的效果。在冬季氣候氣候干燥的時候，容易出現(xiàn)咽喉不適的情況，建議服用川貝燉雪梨是一種非常好的選擇。如果是服用了這道食譜都不能夠很好的緩解身體出現(xiàn)咽喉腫痛的情況，那么建議到專業(yè)的醫(yī)院進行檢查以及診斷，然后服用最適合的藥材，這樣才能起到滋陰降火的功效，令身體恢復健康。

第四：川貝燉豆腐

將川貝母打碎之后和冰糖一起放到豆腐上面，然后一起放入燉鍋中進行慢火燉煮。這種食譜對于治療咳嗽舊病不愈或者是肺部受損的情況效果很好，服用之后能夠起到清熱化痰以及滋潤肺部的功效。川貝母中含有多種生物堿以及豐富的對身體有益的物質，服用之后對于多種原因所引起的咳嗽都具有很好的療效，是一種治療咳嗽的特效藥；冰糖則是能夠起到潤燥治咳嗽的效果，同時還能夠清熱，非常的適合在冬天促進身體健康；豆腐則是性微寒，服用之后對于脾胃的保健功效很好，能夠有效地增強清熱潤肺的作用。

需要特別提醒的是，川貝母性味苦，雖然冰糖能夠有效的調節(jié)味道。但是，想要獲得最好的潤肺化痰效果，那么千萬不能夠太甜，最好保持甘苦的味道。

第五：雞蛋豆?jié){

將雞蛋打破之后攪拌均勻，隨后和豆?jié){一起放入鍋中煮開，加入適量的白糖進行調味服用。這道食譜具有很好的滋潤肺部的功效，不僅能夠很好的治療咳嗽的情況，同時還具有補血的功效，服用之后一舉多得。所以說，如果出現(xiàn)看肺燥、咳嗽的情況，特別是干咳的狀況，那么最好可以服用這道食譜。

第六：香蕉冰糖水

將熟透的香蕉去皮之后切塊，然后和冰糖以及清水一起放入鍋中煲湯，成為糖水就可以放涼服用了。香蕉具有很好的清理胃腸道的功效，服用這道食譜能夠很好的清除體內的垃圾，將體內的痰清除到體外。受到外界天氣的影響，很多人容易患有支氣管炎以及燥熱咳嗽的情況，這個時候服用香蕉冰糖水，不僅甜甜的，同時還能夠很好的促進身體健康。

白蘿卜、梨子4食材，幫你潤肺止咳、遠離肺癌

【精選書摘】采取各種切實有效的防護措施，避免或減少他們與致癌因數(shù)的接觸。 肺癌的中醫(yī)療法 肺癌已經(jīng)成為發(fā)病上升最快的癌癥，發(fā)病率和死亡率都占第一位?；颊叩哪挲g也不斷年輕化。如何防治肺癌癥是件非常重要的事。 肺癌，它究竟是什么?。克皇欠闻莸陌?，而是氣管和支氣管的癌變。治療的方法基本上和治咳嗽類似，不是從肺部開始治療，而是從治氣管和支氣管開始。（編輯推薦：癌癥時鐘再快轉16秒！5個原因讓女性肺癌增幅遠超越男性）肺癌指的是支氣管原發(fā)性癌，不是長在肺的葉片上；如果長在肺葉上的話，情況就更糟，連呼吸都沒法維持。SARS之所以那么嚴重，就是因為肺泡的免疫反應過度而變得肥厚，以至于沒法做空氣與血液中廢氣的氣體交換。 肺部的狀況不好，從手指就可以看得出來。一般人的手指頭尖端部分是平直或微尖的，若是有人出現(xiàn)杵狀指，即指尖看起來有點像湯匙，一般肺都不太好。（編輯推薦：肺癌信號！指甲這異樣泄密）人們到醫(yī)院，先是照X光，再用超音波，等等，一通檢查下來，也許能檢查出肺癌，也許檢查不出。很多人都覺得肺癌從被檢查出來到死亡，這中間的時間很短，就是因為它不容易被發(fā)現(xiàn)，等到發(fā)現(xiàn)已經(jīng)太遲。 萬一不幸得了肺癌怎么辦？從中醫(yī)的角度，就是用辨證論治法。用望、聞、問、切四種診法，看患者的癥狀屬于五臟六腑、十二經(jīng)中的哪一臟腑、經(jīng)絡，病情屬于風、火、濕、燥、寒的哪一種。 西醫(yī)治病，都以為把癌細胞滅掉就好，可是很難做得到。中醫(yī)里沒有癌細胞這一名詞，所以不能用西醫(yī)的那種理論來問中醫(yī)怎樣殺死癌癥細胞。中醫(yī)的固有體系，本來就是利用陰、陽、表、里、寒、熱、虛、實的辨證法來診病和治病的，它在治病方面有著顯著效果。中醫(yī)治病，講究辨證論治，病有寒熱虛實，寒病就用溫法治療；熱病就用清熱法治療；病虛的話，就用補法；病實的話，就用瀉法。 中醫(yī)看肺部的病情，不只是從肺部開始斟酌治療，有時會從肝、心、脾等五臟的相生相克來看病情。肺，跟脾、腎都有關系，脾有生肺的作用，如果是慢性的長期的病情的話，很可能要從脾部來治。假如肺病的邪氣太重，很可能要從心入手，因為心火可以克制肺金。 如何保養(yǎng)肺臟？ 肺是嬌臟，太燥、太濕都不行，都會傷到肺。所以，肺只能處在一種不燥、不濕的環(huán)境。秋天是最適合肺的季節(jié)。秋天，世界萬物包括樹葉都在沉降。我們要想真正獲得身體的健康，就要從根本上治療，首先就要符合自然規(guī)律。秋天，很多人肝火旺，容易導致失眠、煩躁、口舌生瘡。發(fā)現(xiàn)這種情況的話，就要用一些滋養(yǎng)的方法來治療肺，調養(yǎng)肺。肺屬金，而土生金，脾胃就是屬土的，所以我們在防治肺病的時候，特別強調健脾胃。我在治療肺癌的時候，常常用補脾的方法。因為直接補肺容易使肺癌的細胞得到滋養(yǎng)，會增加癌細胞擴散的危險，所以我先健脾，培土生金。 讓脾胃中氣足，才能使肺臟的熱沉降到腎臟里面。不然，肺長期處于一種積熱的狀態(tài)，就有可能造成肺臟損傷，就像機器過熱就難免損傷一樣。肺臟受損就可能發(fā)展為癌變。所以，我們在用藥的過程中，不要直接補肺，肺癌患者要注意補脾胃，以此來滋養(yǎng)肺臟。 寒氣入侵，若寒氣沒有及時排出，從毛孔侵入體內，就會傷肺。所以，防止寒氣侵入是養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)。而肝火旺，也會傷肺。肝屬木，肝火傷肺，中醫(yī)叫做木火刑金。所以消解肝火也可養(yǎng)肺。 肺在中醫(yī)理論當中，主要有兩大功能，一是宣發(fā)，二是肅降。宣發(fā)主要表現(xiàn)為發(fā)汗、咳嗽、流涕。肅降主要表現(xiàn)在兩個方面，一是通調水道，下輸膀胱；二是推動腸道，排泄糟粕。但肅降的功能通常要從病理狀態(tài)中才能感知到，也就是說它的功能正常時，我們根本看不到它的作用，但功能不正常了，才會有癥狀表現(xiàn)出來。許多便秘患者并不是大便干硬，而是大便無力下行；還有人小便艱澀，這都與肺不肅降有直接關系。 肺的宣發(fā)和肅降的力量來自哪里呢？來自中氣，也就是脾肺之氣。有人說，我不想吃藥，是藥三分毒；不想喝粥，操作不方便，還有沒有養(yǎng)肺方法呢？有， *** 穴位。肺經(jīng)有個穴叫做中府，此乃中氣之府，是中氣匯集的地方，是調補中氣的要穴；太淵穴，是肺經(jīng)的原穴，穴性屬土，土能生金，其補中氣之力最強；魚際穴是肺經(jīng)的火穴，點按此穴可祛除因肝火旺而引起的肺熱咳嗽。 有的人先天肺氣不足，身體沒有火力，畏寒怕冷，動則氣喘，吸入的氧氣很少，總有吸不進去的感覺，這就叫做腎不納氣。腎是氣之根，凡是先天虛弱的人，養(yǎng)肺就要從腎開始?？梢园亩矫}的命門穴、腰部的腎俞穴、肚臍下的關元穴、腎經(jīng)的太溪穴。艾灸之法，溫經(jīng)通脈，作用持久，是秋天補肺虛的妙法。 還有一種人是肝火旺，肺亦不虛，脾氣大但很能克制自己不發(fā)火。這樣的人常會感到胸中堵悶，喘不上氣來。此時可點揉肺經(jīng)的尺澤穴。尺澤穴為肺經(jīng)合穴，屬水，金氣化水，則肺氣不壅滯于胸；水可涵木，則肝火得水而平。 【精選書摘】采取各種切實有效的防護措施，避免或減少他們與致癌因數(shù)的接觸。 肺癌的中醫(yī)療法 肺癌已經(jīng)成為發(fā)病上升最快的癌癥，發(fā)病率和死亡率都占第一位?；颊叩哪挲g也不斷年輕化。如何防治肺癌癥是件非常重要的事。 肺癌，它究竟是什么?。克皇欠闻莸陌?，而是氣管和支氣管的癌變。治療的方法基本上和治咳嗽類似，不是從肺部開始治療，而是從治氣管和支氣管開始。（編輯推薦：癌癥時鐘再快轉16秒！5個原因讓女性肺癌增幅遠超越男性）肺癌指的是支氣管原發(fā)性癌，不是長在肺的葉片上；如果長在肺葉上的話，情況就更糟，連呼吸都沒法維持。SARS之所以那么嚴重，就是因為肺泡的免疫反應過度而變得肥厚，以至于沒法做空氣與血液中廢氣的氣體交換。 肺部的狀況不好，從手指就可以看得出來。一般人的手指頭尖端部分是平直或微尖的，若是有人出現(xiàn)杵狀指，即指尖看起來有點像湯匙，一般肺都不太好。（編輯推薦：肺癌信號！指甲這異樣泄密）人們到醫(yī)院，先是照X光，再用超音波，等等，一通檢查下來，也許能檢查出肺癌，也許檢查不出。很多人都覺得肺癌從被檢查出來到死亡，這中間的時間很短，就是因為它不容易被發(fā)現(xiàn)，等到發(fā)現(xiàn)已經(jīng)太遲。 萬一不幸得了肺癌怎么辦？從中醫(yī)的角度，就是用辨證論治法。用望、聞、問、切四種診法，看患者的癥狀屬于五臟六腑、十二經(jīng)中的哪一臟腑、經(jīng)絡，病情屬于風、火、濕、燥、寒的哪一種。 西醫(yī)治病，都以為把癌細胞滅掉就好，可是很難做得到。中醫(yī)里沒有癌細胞這一名詞，所以不能用西醫(yī)的那種理論來問中醫(yī)怎樣殺死癌癥細胞。中醫(yī)的固有體系，本來就是利用陰、陽、表、里、寒、熱、虛、實的辨證法來診病和治病的，它在治病方面有著顯著效果。中醫(yī)治病，講究辨證論治，病有寒熱虛實，寒病就用溫法治療；熱病就用清熱法治療；病虛的話，就用補法；病實的話，就用瀉法。 中醫(yī)看肺部的病情，不只是從肺部開始斟酌治療，有時會從肝、心、脾等五臟的相生相克來看病情。肺，跟脾、腎都有關系，脾有生肺的作用，如果是慢性的長期的病情的話，很可能要從脾部來治。假如肺病的邪氣太重，很可能要從心入手，因為心火可以克制肺金。 如何保養(yǎng)肺臟？ 肺是嬌臟，太燥、太濕都不行，都會傷到肺。所以，肺只能處在一種不燥、不濕的環(huán)境。秋天是最適合肺的季節(jié)。秋天，世界萬物包括樹葉都在沉降。我們要想真正獲得身體的健康，就要從根本上治療，首先就要符合自然規(guī)律。秋天，很多人肝火旺，容易導致失眠、煩躁、口舌生瘡。發(fā)現(xiàn)這種情況的話，就要用一些滋養(yǎng)的方法來治療肺，調養(yǎng)肺。肺屬金，而土生金，脾胃就是屬土的，所以我們在防治肺病的時候，特別強調健脾胃。我在治療肺癌的時候，常常用補脾的方法。因為直接補肺容易使肺癌的細胞得到滋養(yǎng)，會增加癌細胞擴散的危險，所以我先健脾，培土生金。 讓脾胃中氣足，才能使肺臟的熱沉降到腎臟里面。不然，肺長期處于一種積熱的狀態(tài)，就有可能造成肺臟損傷，就像機器過熱就難免損傷一樣。肺臟受損就可能發(fā)展為癌變。所以，我們在用藥的過程中，不要直接補肺，肺癌患者要注意補脾胃，以此來滋養(yǎng)肺臟。 寒氣入侵，若寒氣沒有及時排出，從毛孔侵入體內，就會傷肺。所以，防止寒氣侵入是養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)。而肝火旺，也會傷肺。肝屬木，肝火傷肺，中醫(yī)叫做木火刑金。所以消解肝火也可養(yǎng)肺。 肺在中醫(yī)理論當中，主要有兩大功能，一是宣發(fā)，二是肅降。宣發(fā)主要表現(xiàn)為發(fā)汗、咳嗽、流涕。肅降主要表現(xiàn)在兩個方面，一是通調水道，下輸膀胱；二是推動腸道，排泄糟粕。但肅降的功能通常要從病理狀態(tài)中才能感知到，也就是說它的功能正常時，我們根本看不到它的作用，但功能不正常了，才會有癥狀表現(xiàn)出來。許多便秘患者并不是大便干硬，而是大便無力下行；還有人小便艱澀，這都與肺不肅降有直接關系。 肺的宣發(fā)和肅降的力量來自哪里呢？來自中氣，也就是脾肺之氣。有人說，我不想吃藥，是藥三分毒；不想喝粥，操作不方便，還有沒有養(yǎng)肺方法呢？有， *** 穴位。肺經(jīng)有個穴叫做中府，此乃中氣之府，是中氣匯集的地方，是調補中氣的要穴；太淵穴，是肺經(jīng)的原穴，穴性屬土，土能生金，其補中氣之力最強；魚際穴是肺經(jīng)的火穴，點按此穴可祛除因肝火旺而引起的肺熱咳嗽。 有的人先天肺氣不足，身體沒有火力，畏寒怕冷，動則氣喘，吸入的氧氣很少，總有吸不進去的感覺，這就叫做腎不納氣。腎是氣之根，凡是先天虛弱的人，養(yǎng)肺就要從腎開始。可以艾灸督脈的命門穴、腰部的腎俞穴、肚臍下的關元穴、腎經(jīng)的太溪穴。艾灸之法，溫經(jīng)通脈，作用持久，是秋天補肺虛的妙法。 還有一種人是肝火旺，肺亦不虛，脾氣大但很能克制自己不發(fā)火。這樣的人常會感到胸中堵悶，喘不上氣來。此時可點揉肺經(jīng)的尺澤穴。尺澤穴為肺經(jīng)合穴，屬水，金氣化水，則肺氣不壅滯于胸；水可涵木，則肝火得水而平。 中醫(yī)就是從寒、熱、虛、實這幾個角度保養(yǎng)肺臟，把身體當中的毒素盡可能地排掉，不要沉積毒素，盡量遠離能夠導致癌癥的因素，使我們的肺臟得到呵護。除了 *** 、艾灸穴位，我推薦大家?guī)追N食物，也有很好的養(yǎng)肺效果。1.羅漢果： 羅漢果，是清肺利咽的果王。羅漢果味甘、性涼，益肝健脾，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效；可治喉痛、聲音沙啞、氣管炎、哮喘、咳嗽、胃熱等癥。2.蘿卜： 自古以來，中國就有冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方的養(yǎng)生諺語，古人早就認識到蘿卜的養(yǎng)生功效。蘿卜不僅含有豐富的維C和多種微量元素，還含有芥子油等有益成分。冬季常吃蘿卜不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用，故有「小人參」的美譽。白蘿卜性清涼，有潤肺止咳的功效，尤其是在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，可以適量地吃一些白蘿卜。尤其是白蘿卜中含有的芥子油和菜苷，能與多種酶發(fā)生作用，是有效的抗癌成分。 （編輯推薦：原來是這2招！能讓白蘿卜10分鐘快速燉爛） 3.梨： 梨有潤肺止咳，滋陰清熱的功效。梨特別適合秋天食用。但是梨性寒，一次不宜多吃。特別是脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛的人，不能多吃。梨可減輕咽干喉癢，喉痛失音的癥狀；肺結核患者經(jīng)常吃梨，可緩解肺熱咳嗽，喉癢痰多的癥狀；高血壓患者經(jīng)常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀的減輕。4.杏仁： 杏仁分南杏仁和北杏仁，北杏仁偏苦一些，它有清肺的作用。比如說肺熱，肺氣上逆，咳嗽，我們可以吃點北杏仁，但苦杏仁有一定的毒素，吃的時候要掌握量。如果長期的咳嗽，或者體質偏虛弱一點，就用南杏仁。如果既要清肺又要滋養(yǎng)，就南北杏仁一起用。本文摘自《癌癥生死書：名醫(yī)的食療新方案》／作者：王曉齋／出版社：立京文化

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