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蔬菜烹調不當會導致中風,中風的病因有哪些

妙手生春 2023-08-05 13:56:03

中國居民膳食指南建議

,成年人每天應吃蔬菜300~500克,這個對關注營養(yǎng)關注健康的人來說也不新鮮了
。可是事實往往是
,你吃夠了數量
,卻吃不夠營養(yǎng)
。我們知道,新鮮蔬菜含65%~95%的水分
,同時還含纖維素、果膠
、淀粉等
,是胡蘿卜素、維生素b
、維生素c
、葉酸、鈣
、磷、鉀
、鐵等的良好來源
。多吃蔬菜可保持腸道的正常代謝,能提高免疫力
,降低患肥胖
、糖尿病
、高血壓等慢性疾病的風險
。但是,專家表示
,如果蔬菜烹調不當導致葉酸、維生素等流失
,一個直接的后果是可能導致中風

據有關資料顯示15-35歲青年人群的病因多為動脈夾層分離

、心源性栓塞
、非動脈粥樣硬化性血管病和高凝狀態(tài);而35歲以上的成人傳統(tǒng)的動脈粥樣硬化危險因素則是其主要原因
。腦梗死、腦卒中的危險因素有哪些
?(1)腦動脈粥樣硬化研究表明
,早發(fā)性動脈粥樣硬化約占青年腦梗死病因的百分之三十左右,平均年齡多在35歲以上
,危險因素以高血壓最多見
,其次為高脂血癥、吸煙和糖尿病
。(2)腦動脈炎各種腦動脈炎均可導致局灶性腦缺血或出血
,約占青年腦梗死病因的百分之二十。炎癥性動脈病變是一組不同病因引起血管壁炎癥和壞死改變的臨床疾病
,主要包括大動脈炎、變態(tài)反應性疾病和特異性感染
。(3)腦血管痙攣青年人患偏頭痛時常易合并腦梗死,其原因可能與血管痙攣或伴有血小板增多的高凝狀態(tài)有關
。(4)高同型半胱氨酸血癥是青年缺血性卒中的獨立危險因素
,與遺傳性高凝狀態(tài)有關
,能通過加速動脈粥樣硬化過程而增加卒中風險
。(5)高脂血癥和高粘血癥青年缺血性卒中患者常有血脂異常、低密度脂蛋白水平升高
,而具有抗動脈粥樣硬化作用的高密度脂蛋白及其載脂蛋白水平明顯下降,易引起血管內皮細胞損傷
。長期和反復的血管內皮損傷會導致血小板黏著
、聚集
、脂質沉積和平滑肌細胞增生等一系列反應
,可促進動脈粥樣硬化而誘發(fā)腦血栓形成,各種原因的高粘血癥等均是青年腦梗死的危險因素
。(6)凝血性疾病一些凝血性疾病,如血栓形成性血小板減少性紫癜
、慢性彌散性血管內凝血
、血小板增多癥等也是青年人腦梗死的病因
。中風
,又稱腦卒中是嚴重危害人類健康的三大主要殺手之一,中風發(fā)病前
,絕大多數患者都會出現以腦部瞬間缺血的表現,了解中風癥狀,便于及時發(fā)現而進行治療
。中風的常見癥狀有哪些
?1
、頭暈:患者常突然感到頭暈
,并伴有周圍事物旋轉,僅持續(xù)數秒鐘便可恢復正常
,但此癥狀常反復出現。2
、眼睛突然發(fā)黑:臨床上稱為一次性黑蒙
,由腦缺血導致視網膜缺血所引起
,常表現為一側眼睛突然發(fā)黑
,看不見任何事物,持續(xù)數秒鐘或幾分鐘后恢復正常
。除此癥狀外,部分患者還可出現視野縮小或復視
,也為中風先兆
。3、說話吐詞不清:表現為與他人交談時
,突然說話不靈或吐字不清,持續(xù)數秒鐘后恢復正常
。部分患者癥狀更為明顯
,表現為不會說話
,且持續(xù)時間較長(但一般不超過24小時)
。4、肢體麻木:患者一側肢體突然出現乏力或麻木感
,導致短時間內站立不穩(wěn),但很快恢復正常
。若患者有高血壓
、高血脂、腦動脈硬化等病史
,當出現此癥狀時就應更加警惕
,中風發(fā)病率極高。5
、哈欠不斷:若沒有睡眠不足、疲倦等原因
,當患者連續(xù)出現打哈欠表現時
,可為中風先兆。6
、不明原因摔倒:患者在行走過程中突然跌倒,不伴隨意識障礙
,且可自行站立

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