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      柚子或者利用柚子做的零食,清熱降火又養(yǎng)顏
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-08-05 16:11:46
        
      

        
      
           
      冬天到了
      ，柚子也開始大量上市
      。國家高級烹飪師唐宇表示，此時(shí)天氣干燥，人容易上火，吃一些柚子或者利用柚子做的零食，清熱降火又養(yǎng)顏，成本低廉又健康，何樂而不為呢?　京華時(shí)報(bào)記者葉洲
      枇杷柚子百合飲
      原料：枇杷100g
      、百合100g、柚子150g
      。
      做法：1.將去皮后的枇杷對半切開
      ，去核;柚子剝?nèi)鈧溆谩?.鍋中放入清水，再把處理好的枇杷放入鍋中
      ，上火煮至沸騰
      ，把冰糖加入繼續(xù)煮至枇杷軟。3.放入柚子
      、百合
      ，繼續(xù)小火煮至百合軟即可。
      柚皮糖
      原料：柚子1個(gè)
      、冰糖粉兩勺
      、白糖適量。
      做法：1.柚子皮用干凈的清潔球加上鹽使勁搓洗
      ，用流水沖洗干凈
      ，去掉白色的部分，只要表皮
      。2.將皮切成5毫米左右寬的條
      ，加入熱水，加入兩小勺 鹽
      ，用手揉一揉
      ，然后再換熱水，泡兩個(gè)小時(shí)
        ，中途換幾次水
        。3.加入適量水，兩大勺冰糖粉
        ，放入柚子皮
        ，煮開后慢慢熬。4.水分煮干
      ，蘸上白糖
      ，涼后放入 密封的盒子即可。
      蜂蜜柚子茶
      原料：柚子1個(gè)
      、蜂蜜400毫升
      、冰糖100克、鹽1勺
      。
      做法：1.柚子表面用鹽細(xì)細(xì)揉搓5分鐘
      ，溫水沖洗去除表面的果蠟。2.削取表皮黃色的部分
      ，越薄越好
      ，柚子皮切細(xì)絲，果肉剝成小塊備用
      。3.將切絲的 柚子皮用淡鹽水浸泡1小時(shí)
      ，中途換水1-2次。4.柚子皮
      、果肉
      、冰糖一同放入鍋中，倒入適量水
      。5.小火熬煮1小時(shí)
      ，中途不時(shí)攪拌一下，避免粘鍋
      。熬至 黏稠
      ，柚子皮金黃透亮即可關(guān)火。晾涼后調(diào)入蜂蜜拌勻
      ，放入冰箱冷藏1-2周后用溫水調(diào)飲
      。
      拔絲柚子
      原料：柚子適量、淀粉適量
      、食用油適量
      。
      做法：1.柚子去外皮，掰成小塊
        。2.用面粉和淀粉調(diào)成稀糊
        ，比例7：3。3.均勻地裹上一層糊
        ，下油鍋炸
        。4.炸至外表金黃酥脆，撈出瀝油
        。5.倒 去多余的油
        ，鍋底留少許的油，給適量的白糖
        ，中小火翻炒讓糖均勻受熱
        ，轉(zhuǎn)小火不停炒至溶化。6.糖漿炒至淺黃色時(shí)
        ，倒入炸好的柚子
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？焖俜醋屘侵鶆虻?裹上，離火出鍋
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/128055.html.
      
          
      
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      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
        。另外
        ，從中醫(yī)的角度講，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
        ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
        。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃