不少街頭涼茶鋪都有鮮榨甘蔗汁賣,因?yàn)楦收嶂苌蛑箍?,味道又甘甜爽口,并且甘蔗汁含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。甘蔗汁中還含天門(mén)冬素、天門(mén)冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節(jié)含維生素B6,莖端含維生素B1、B2。在炎炎夏日飲一杯,非常舒服,不少人當(dāng)飲料飲用。不過(guò),腸胃感到不舒服的人并不適合飲用。
因?yàn)?,生甘蔗汁性甘寒,適合熱癥,只有本人心煩口渴,身熱尿赤,肺燥咳嗽的人才適合飲用,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很大的,并含有很多的礦物質(zhì),還能夠很好的補(bǔ)充身體需要的水分。相反,如果你腸胃老感到不舒服就別喝了,以免過(guò)度刺激腸胃蠕動(dòng)。并且體質(zhì)虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能實(shí)時(shí)加重
此外,如果你飲用的甘蔗有發(fā)霉、有酒味、酸味都代表壞了不能飲用,否則會(huì)引起食物中毒。
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