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    三伏天雨水多,特別推薦消暑老鴿湯
    
        
    
            夕陽(yáng)紅
            2023-08-06 00:54:32
        
    

        
    
           
    材料：節(jié)瓜800克
    、生薏米100克、鮮荷葉1小片、陳皮1/4個(gè)
    、老鴿1只
      、豬瘦肉150克
    、生姜3片步驟：1.節(jié)瓜刮皮
      ，切大塊狀;2.薏米
      、陳皮洗凈
      ，均稍浸泡
      ，且陳皮去瓤;老鴿宰洗凈，切塊;3.豬瘦肉洗凈
      ，切塊狀;4.除節(jié)瓜和何葉外
      ，將湯料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)
      ，武火煮沸后改文火煲至1個(gè)小時(shí);5.下節(jié)瓜和荷葉再滾1個(gè)小時(shí)
      ，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3-4人用
      。營(yíng)養(yǎng)分析：1.肉鴿入饌多用乳鴿
      ，即孵出脫殼后25日至30日者，而今天的食家甚愛(ài)所謂的“妙齡乳鴿”
      ，即所謂的準(zhǔn)確至13天半者
      ，欲取其骨脆肉滑。而論營(yíng)養(yǎng)和肉味
      ，則乳鴿不如老鴿
      ，因老鴿有補(bǔ)肝益腎的功效。鴿子是一種高蛋白
      、低脂肪
      、肉嫩味美的肉類珍禽，自古就有“一鴿勝九雞”的美稱。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)
    、鐵
    、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，且其骨肉含有豐富的軟骨素
    ，可與鹿茸中的軟骨相媲美，經(jīng)常食用
    ，可使皮膚白嫩
    。鴿血中富含血紅蛋白，對(duì)手術(shù)后傷口愈合有相當(dāng)好的促進(jìn)作用
    。2.節(jié)瓜是冬瓜的一個(gè)變種
    ，有著冬瓜的消暑濕、養(yǎng)胃液
    、滌穢
    、消癰、行水
    、消腫之功
    ，且比冬瓜更香稔清滑。3.生薏米微寒
    ，有健脾
    、祛濕、利尿的功效
    ，主治濕熱
    、脾虛腹瀉、肌肉酸痛
    、關(guān)節(jié)疼痛等
    。4.荷葉有消暑清熱之功，用鮮品更具消暑之力
      ，且荷香四溢
      。
    

          
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    老人健康飲食的10大要點(diǎn)
    
                        
    食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
    。另外，從中醫(yī)的角度講
    ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
    ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
    。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
    
                        
    春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
    ，但對(duì)50多歲的不少人來(lái)說(shuō)卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
    。在生活困難時(shí)期，野菜
    、樹皮
    、樹葉……能吃的不能吃的，為了活命都嘗試過(guò)
    。到了我們這一代
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ？如何才能緩解？一文科普
    ，不妨看看
    ！
    
                        
    癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
    ，引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題
    ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為
    ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
    ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為
    ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
    。那么，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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