秋高氣爽，風(fēng)輕云淡，正是出游的好季節(jié)
。老人出游不妨帶一些自制檸檬茶
，解渴去燥的效果優(yōu)于普通礦泉水
。
檸檬具有生津止渴、清熱祛暑
、化痰止咳的功效
。出游時(shí)喝檸檬茶，一方面能有效解渴
，為老人補(bǔ)充適量的維生素c和鈉離子
、鉀離子。另一方面還能去燥
，緩解頭昏腦漲
，和避免“秋老虎”的威脅，防止旅途中發(fā)生中暑
。老人肌肉
、骨骼功能降低，出行時(shí)容易疲勞
、肌肉酸痛
。檸檬在緩解肌肉酸痛方面亦有幫助
。此外
， 檸檬清香、涼爽的氣味還能幫助老人集中精力
、穩(wěn)固心情
、明目、提神
。自制檸檬茶
，可選擇2―3片干檸檬，放入500毫升的溫水中
，盡量使用涼白開
，否則開水會(huì)破壞檸檬里的維生素c。如果使用鮮檸檬
，則每500毫升水放入2―3片檸檬
，加一點(diǎn)蜂蜜，可除檸檬的苦味
。但胃潰瘍和胃酸過多的老人
，患有齲齒和糖尿病的老人應(yīng)忌食檸檬。
檸檬茶的功效 功效作用及營養(yǎng)價(jià)值
1
、檸檬茶的功效是生津止渴
，化痰止咳
，健脾，降糖消渴
，鞏固瘦身效果等功效
。
2、功效作用
檸檬茶是一種以檸檬果片或加茶葉
、蜂蜜
、糖等配料沖制而成的飲料，其中富含維生素C等多種有益成分
，維生素C可滲透細(xì)胞清除毒素及廢物
，包括鉛、汞
、輻射物
、農(nóng)藥、尿酸
、酒精等有害之物質(zhì)排出體外
。檸檬茶具有生津止渴，化痰止咳
，健脾
，降糖消渴，鞏固瘦身效果等功效
。
（1）祛脂降壓
檸檬茶使血壓更易控制
，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低
，微循環(huán)改善
。
（2）消食
檸檬茶有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯癥
。
（3）生津止渴
檸檬茶具有潤喉去燥
，使人清爽舒適，適宜口干
、眼干
、思慮過度、睡眠不足
、講話過多的人群
。
（4）化痰止咳
檸檬茶對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈
，并能解除局部癢感
，從而阻斷咳嗽反射。
（5）健脾
檸檬茶適用于脾氣虛弱
，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿
，大便溏泄
，食欲不振，肢倦乏力等癥
。
（6）發(fā)汗解表
檸檬茶以發(fā)散風(fēng)熱為主
，適用于發(fā)熱重，微惡寒
，頭痛
，咽喉腫痛，口渴
，舌尖紅
，苔薄黃，脈浮數(shù)的風(fēng)熱表癥
。
（7）消炎止痛
檸檬茶可舒緩疼痛
，減少疼痛感。
（8）降糖消渴
檸檬茶有降低血糖的作用
，促進(jìn)糖分分解
，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡
。
3
、營養(yǎng)價(jià)值
檸檬茶富含維生素C、糖類
、鈣
、磷、鐵
、維生素B1
、維生素B2
、煙酸
、奎寧酸、檸檬酸
、蘋果酸
、橙皮苷、柚皮苷
、香豆精
、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益
；檸檬茶中的維生素C可滲透細(xì)胞清除毒素及廢物
，包括鉛、汞
、輻射物
、農(nóng)藥
、尿酸、酒精等有害之物質(zhì)排出體外
，有生津止渴
，化痰止咳，健脾
，降糖消渴
，鞏固瘦身效果等功效。
如何制作金桔檸檬茶及其功效是什么呢
金桔檸檬茶顧名思義就是金桔與檸檬一起沖泡的茶
，金桔
，它還有抗炎、去痰
、抗?jié)?div id="4qifd00" class="flower right">
、助消食、降血壓
、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效
，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一
，它富含維生素C
、糖類、鈣
、磷
、鐵、維生素B1.維生素B2.煙酸
、奎寧酸
、檸檬酸、蘋果酸
、橙皮苷
、柚皮苷、香豆精
、高量鉀元素和低量鈉元素等
，對(duì)人體十分有益。
金桔檸檬茶做法雖簡單
，但金桔檸檬茶的功效卻不容忽視
，金桔檸檬茶令人心神清爽，唇齒留香
，是不可多得的飲品
。
材料
金桔8顆、檸檬半顆
、果糖適量
、話梅2顆
做法
1
、金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕
2
、杯中放入金桔汁
、檸檬汁、果糖
、話梅
，沖入1/4杯開水拌勻，再放入冰塊
、金桔攪拌均勻即可
。
金桔的功效與作用
功效
據(jù)浙江黃巖柑橘研究所1986年檢測，金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g
，全果含量43mg/g
，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素
、蛋白質(zhì)
、脂質(zhì)、無機(jī)鹽
、鋅和鐵等微量元素
，營養(yǎng)價(jià)值較高?div id="d48novz" class="flower left">
！侗静菥V目》稱金桔“酸
、溫、甘
、無毒;“主治下氣快膈
，止渴解醒，解臭
，皮尤佳;“療嘔噦反胃嘈雜
、時(shí)吐清水，痰痞
，痰瘧
，大腸閉塞，婦人乳癰
。《中國藥物植物圖鑒》稱金桔能治“胸脘痞悶作痛?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代藥理分析認(rèn)為
，金桔皮含有揮發(fā)性芳香油，其成分為檸檬萜
，橙皮甙
，脂肪酸
，對(duì)消化有緩和的刺激作用，有助于消化
。金桔的食療對(duì)婦女的經(jīng)前乳房脹痛
，早期急性乳腺炎的'療效極為顯著。理氣
，解郁
，化痰，止渴
，消食
，醒酒。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力
，可以防治感冒
、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié)
，不思飲食
，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎
，肝炎
，膽囊炎，高血壓
，直管硬化者食用
。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食
。凡口舌碎痛
，齒齦腫痛者忌食。
金桔的作用
金桔不僅美觀
，其果實(shí)含有豐富的維生素C
、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能
，防止血管硬化
、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品
，金桔蜜餞可以開胃
，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁
、梨汁飲服能治咳嗽
。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰
。其藥用方法有：金桔治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服
。金桔治消化不良用金桔、焦麥芽
、焦山楂水煎服
。金桔治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁。
1
、金桔治口臭伴胸悶食滯很有效
，可取新鮮金橘5~6枚，洗凈嚼服
。
2
、金桔治胸中郁悶、心情不爽
，白糖金桔餅
，隨意食之，細(xì)細(xì)嚼下后
，咽下可解渴
。
3、金桔治咳嗽
、哮喘
，金桔5個(gè)，切開去核
，白糖適量
，加水溫火煮熟，食桔飲湯
。
4
、金桔治胃腹脹痛、消化不良
，鹽漬金桔
，每日服2個(gè)，可消脹
。
金桔營養(yǎng)價(jià)值
金桔不僅美觀
，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分
，對(duì)維護(hù)心血管功能
，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用
。作為食療保健品
，金桔蜜餞可以開胃
，飲金桔汁能生津止渴
，加蘿卜汁
、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫
，能理氣解郁
，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服
。治消化不良用金桔
、焦麥芽、焦山楂水煎服
。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁
，加糖服用。胃部冷痛可用金桔
、吳茱萸水煎服
。用金桔、藿香
、生姜同煎
，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲
，則能安胎
。
食用禁忌
脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者
、口舌碎痛
、牙齦腫痛者忌食金桔;吃金桔前後一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會(huì)凝固
，不易消化吸收
，會(huì)腹脹難過;飯前或空腹時(shí)亦不宜多吃金桔，因所含有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜
，胃部會(huì)有不適感;喉痛發(fā)癢
、咳嗽時(shí)，喝金桔茶時(shí)不宜加糖
，糖放多了反易生痰
。
適宜人群
一般人群均可食用
1、胸悶郁結(jié)
、不思飲食者或傷食飽滿
、醉酒口渴者，急慢性氣管炎
、肝炎
、膽囊炎、高血壓、血管硬化者更加適合食用;
2
、脾弱氣虛者不宜多食
，糖尿病患者、口舌碎痛
、牙齦腫痛者忌食
。
薰衣草檸檬茶——提神醒腦緩解春困
檸檬大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材
，而且是一種很有養(yǎng)生作用的水果哦
，比如說可以有豐富的維生素，礦物質(zhì)以及微量元素
。檸檬和薰衣草一起搭配泡水的話可以有提神醒腦的作用
，還可以有緩解春困的作用，來看看薰衣草檸檬茶的做法吧
。
薰衣草檸檬茶
營養(yǎng)價(jià)值:
疲勞的午后
、情緒緊張時(shí)
適宜人群:
上班族、都市時(shí)尚女性
禁忌人群:
孕婦
、低血壓患者
所需材料
檸檬1片
、薰衣草3克
泡法
1用開水溫燙茶杯，瀝干水分
，以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定
。
2將薰衣草入杯中，倒入沸水直至沒過茶葉
，5秒內(nèi)倒出茶湯以潤茶
，再加入檸檬片，沖入沸水
，浸泡約3分鐘左右后即可飲用
。
功效與作用
檸檬富含維生素C和檸檬酸，可生津止渴
、解暑開胃
、清熱化痰、止痛和延緩衰老抑制色素沉著
。薰衣草茶可以凈化心緒
，舒解壓力、安神助眠
、消除腸胃脹氣
、腹瀉、頭暈頭痛;還具有促進(jìn)食欲
、養(yǎng)顏美膚的功效
。這款茶飲可放松身心
、消除疲勞、提神醒腦
、美容護(hù)膚
、舒緩情緒、利尿排毒
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