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      炒生菜的做法,,,生菜的功效需知道

      夕陽紅 2023-08-06 06:31:57

      生菜是一種比較抗旱

      、抗?jié)车囊环N蔬菜,生菜也是我們餐桌上經(jīng)常可吃到的食材之一,生菜生菜的做法也是各式各樣,不僅能炒著吃
      ,而且還能生吃
      ,其實(shí)有時(shí)間我們應(yīng)該自己學(xué)習(xí)下怎么樣
      ,畢竟自己煮的比較衛(wèi)生哦
      ,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)下炒生菜的做法

      準(zhǔn)備材料:生菜、蠔油

      、適量鹽

      炒生菜的步驟如下:

      1

      、首先將生菜的根切掉,一片片的掰下生菜的葉子
      ,再用清水沖洗干凈;

      2

      、把生菜用手撕成一小段備用,最好不要用刀切
      ,以免損壞維生素C;

      3

      、往鍋里面倒入一些油,燒熱至七成度;

      4

      、立刻加入生菜并煸炒
      ,煮到中間時(shí)加點(diǎn)水嗤一下;

      5、當(dāng)生菜炒的顏色開始變得翠綠綠的時(shí)候

      ,立刻放入適量蠔油
      ,然后再繼續(xù)翻炒下,把蠔油炒均勻;

      6

      、等到生菜全熟透之后
      ,在鍋里加入適量的鹽就可出鍋了。

      生菜的功效

      1

      、美白效果
      。生菜富含維生素C,愛美的朋友可以常吃!

      2

      、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
      。生菜含有干擾素誘生劑,能刺激正常人細(xì)胞產(chǎn)生干擾素
      ,抵御病毒
      ,提高人體免疫力。

      3

      、保護(hù)視力的功效
      。生菜中含有維生素E、胡蘿卜素等
      ,能保護(hù)眼睛
      ,保持正常的視力,緩解眼睛干澀和疲勞

      4

      、提高睡眠質(zhì)量
      。生菜含有萵苣素是一種很好的有效催眠成分,可以穩(wěn)定情緒
      ,促進(jìn)睡眠
      ,并能幫助治療神經(jīng)衰弱。

      5

      、對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用
      。球形生菜中含有一種稱為原兒茶酸,它對(duì)腫瘤細(xì)胞有明顯的抑制作用
      ,尤其對(duì)胃癌
      、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)腫瘤
      ,效果顯著

      以上就是關(guān)于炒生菜的做法的相關(guān)介紹,只要認(rèn)真學(xué)

      ,就一定能學(xué)會(huì)的
      ,但記得一定不要把生菜炒得太熟了,困為那樣不僅會(huì)把生菜內(nèi)的營養(yǎng)成分流失
      ,而且口感也不是很好
      ,在我們經(jīng)常高脂肪攝入的現(xiàn)在社會(huì),經(jīng)常吃生菜對(duì)身體還是很好的

      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/129500.html.

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