維生素c對骨骼的牙齒的好處,補充維生素c會出現(xiàn)哪些誤區(qū)

一、維生素C對人體的作用有哪些

1．合成膠原蛋白：

人體由細胞組成，細胞靠細胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細胞間質(zhì)的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的 1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。

2．抗壞血?。?/p>

血管壁的強度和 VC 有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由膠原蛋白所決定。當體內(nèi) VC 不足，微血管容易破裂。因此維生素 C 缺乏時皮膚表面產(chǎn)生淤血、紫癍；在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關節(jié)漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象。

3．牙齦萎縮、出血：

健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質(zhì)、鈣、VC 時易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。

4．預防動脈硬化：

可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積。

5. 是水溶性強抗氧化劑：

可以還原保護其它抗氧化劑，如維生素 A、維生素 E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。

6．治療貧血：

使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。

7．防癌：

豐富的膠原蛋白有助于防止癌細胞的擴散；VC 的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。

二、維生素c對肝臟的好處

肝臟在體內(nèi)有許多功能，如分泌膽汁等，這對吸收和利用某些類型的脂肪和維生素很重要。肝臟還通過抵御環(huán)境或攝入（如吃藥或喝酒）的毒素保護身體。此外，肝臟還負責合成，存儲和代謝脂肪、碳水化合物及一些蛋白質(zhì)。由于具有這些特殊功能，因此保持肝臟健康非常重要，而其中一個促進肝臟健康的方法就是每天補充維生素C。

維生素C是一種抗氧化劑，有預防和減少肝臟細胞毒素等作用。已證實大量攝入維生素C有助于清潔肝臟，減少脂肪沉積，甚至還能預防肝硬化。一些研究結果顯示，肝臟維生素C水平高還能逆轉或減輕黃疸病和肝硬化等肝臟疾病。

需要攝入一定數(shù)量的維生素C才能發(fā)揮保健作用。建議的劑量是每天90毫克，最高不超過2000毫克。如果是為了治療疾病，每天攝入500毫克能預防導致肝硬化的脂肪沉積，5000毫克有助于消除肝臟脂肪。

補充維生素C很安全，至今還沒有發(fā)現(xiàn)致命劑量。但也應注意一些潛在的副作用和并發(fā)癥。維生素C對某些糖尿病藥物有負面影響，會降低它們的效力。此外，經(jīng)常與阿司匹林一起服用維生素C有可能造成胃刺激和潰瘍。大劑量攝入維生素C還會導致消化不良，腸胃不適，嘔吐，腹瀉，頭疼，疲勞和皮膚潮紅等不良反應。

總體來說，維生素C對肝臟的影響是有益的，但為了獲得明顯好處，必需大量攝入。維生素C和保健品有可能與正在服用的藥物發(fā)生交互影響，因此在服用前應咨詢醫(yī)生，盡可能避免不良影響。

三、維生素c對骨骼的牙齒的好處

在飲食中補充足量的維生素C之后，不論兒童或成人，骨骼都會發(fā)生戲劇性的變化。新生的骨胳可以在24小時之內(nèi)形成；如果有充足的礦物質(zhì)，也能迅速吸收。在冬季，由于蔬菜及水果減少時，造成維生素C缺乏，使骨骼松軟，容易骨折；夏天較常吃到新鮮的蔬菜水果，骨骼則較為堅韌。

健康的牙床緊緊包住每一個牙根，即使用堅硬的牙刷用力刷牙，也不會流血；但在維生素C不足時，牙床變得松軟，便容易出血。壞死的牙床細胞滋生細菌，容易引起齒槽膿漏癥。如果將膿漏部分清除，飲食適當，疼痛及發(fā)炎的情形在數(shù)日內(nèi)便能有明顯的改善。另外，缺乏維生素A或煙酸，也容易感染牙周病。

發(fā)生膿漏的牙齦，不只容易流血、感染，齒槽骨也會因損壞而松脫。缺乏維生素C的天竺鼠經(jīng)過9個月，出現(xiàn)類似牙周病的現(xiàn)象，相當于人類壽命的40歲——最容易患牙周病的年齡。這項結果表明，長期的維生素C缺乏，是牙周病的最主要原因。

營養(yǎng)不良的兒童及青少年也?；佳乐懿　Ｈ绻腥静⑽磹夯?，飲食營養(yǎng)均衡，攝取豐富的維生素C，便可以恢復口腔健康。

四、補充維生素c會出現(xiàn)哪些誤區(qū)

誤區(qū)一：孩子生病了才補充維生素C。

這樣的做法是不對的，維生素C每天都需要補充，孩子每天都要保證均衡攝入維生素C。0-1歲嬰兒每日30毫克維生素C，1-7歲兒童每日需35-45毫克。而一般母乳喂哺的嬰兒，不會缺乏維生素C ，因為每100克母乳含4-6毫克維生素C。新鮮的水果和蔬菜的孩子最好的維生素C來源，若出現(xiàn)維生素C缺乏癥狀，如牙齦出血時，可以服用維生素C咀嚼片治療。

誤區(qū)二：維生素C多多益善。

維生素C又叫抗壞血酸，是酸性物質(zhì)，若一次性攝入過量維生素C容易造成胃黏膜損傷，嚴重的會導致胃黏膜的脫落或胃潰瘍。

誤區(qū)三：維生素C包醫(yī)百病。

過量服用維生素C可致腹瀉和腎結石，還可令人體形成依賴。另外，傳聞大劑量服用維生素C防治感冒、抗癌等作用也遭到了科學研究的否定。

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