秋天健康知識(shí)有哪些,秋季飲食注意事項(xiàng)

一、秋天健康知識(shí)

秋季，是慢性支氣管炎高發(fā)期，其中有舊疾復(fù)發(fā)者，也有因著涼的新患者。此類病少則一二周，多則經(jīng)月不愈。有舊疾者要注意鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，保暖防寒，少食辛辣食物，最好階段性戒煙，以防復(fù)發(fā)。正常人也應(yīng)適當(dāng)增減衣服，以防受涼而致病。

少食辛辣食物

秋季，冷暖更迭，早晚溫差較大，這時(shí)哮喘病最易復(fù)發(fā)。該病是一種過(guò)敏性疾病，有此病史的人對(duì)濕度、氣候變化比較敏感，且適應(yīng)能力較弱，所以容易因上呼吸道感染而誘發(fā)。秋季又是草枯葉落時(shí)節(jié)，空氣中過(guò)敏物質(zhì)增加。因此，有哮喘病史的人要盡量減少與致敏因素接觸，如果有已知過(guò)敏原的，應(yīng)注意避免接觸，防止發(fā)作。

秋季氣溫下降，人體受冷刺激后，會(huì)產(chǎn)生一系列生理變化，如甲狀腺素、腎上腺皮激素等分泌增多，對(duì)原有胃潰瘍等胃部疾患者大為不利。另外，秋季由于陽(yáng)氣弱陰氣長(zhǎng)，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導(dǎo)致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖，多參加一些鍛煉活動(dòng)，以改善腸胃道的血液循環(huán)，增強(qiáng)對(duì)氣候的適應(yīng)能力;吃東西要定量、定時(shí)，少吃冷飲和瓜果，避免過(guò)熱、過(guò)硬、過(guò)辣，以防加重胃疾。

由于秋季天氣漸涼，有不少人早早就添加許多衣服，唯恐傷風(fēng)感冒，卻不知這樣反而易患“熱傷風(fēng)”。常言說(shuō)“春捂秋凍”、“若要小兒安，常帶三分饑和寒”，這是因?yàn)槿梭w體溫調(diào)節(jié)是皮下毛細(xì)血管的收縮與擴(kuò)張來(lái)實(shí)現(xiàn)的，如果不急于多加衣服，讓機(jī)體逐漸適應(yīng)環(huán)境，就能減少傷風(fēng)感冒的發(fā)生。但這并不是說(shuō)不要加衣服，而一味地去追求“涼”，問題是要加得適當(dāng)。

二、秋季飲食注意什么

營(yíng)養(yǎng)要均衡

進(jìn)入秋季，氣溫變得涼爽宜人。溫度降低，人的食欲逐漸增強(qiáng)，消化力也提高，正是彌補(bǔ)由于夏天氣溫炎熱造成營(yíng)養(yǎng)不足的好季節(jié)。同時(shí)這個(gè)時(shí)候又是收獲的季節(jié)，各種動(dòng)物肉肥味美，蔬菜瓜果種類齊全，數(shù)量又多，是安排飲食的最好季節(jié)。不過(guò)，如果安排不當(dāng)，也容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蚴鞘承圆划?dāng)而傷身。

要注意防止熱能過(guò)剩。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖，俗話叫“長(zhǎng)秋膘”，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。

首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。

“秋宜溫”忌生冷。

由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過(guò)于生冷，會(huì)造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。

應(yīng)當(dāng)多吃一些香蕉

除日常生活調(diào)適外，還要進(jìn)行耐寒鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的能力，并根據(jù)秋季的特點(diǎn)，服用潤(rùn)肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健，如人參、西洋參、百合等。

三、秋季小常識(shí)之如何去火

秋季，外界氣候驟然變涼,而人體內(nèi)的熱量還在原來(lái)的位置,夏季時(shí),人的體內(nèi)溫度會(huì)調(diào)節(jié)到和外部相應(yīng)的狀態(tài)外涼內(nèi)熱,內(nèi)熱不容易散發(fā),就出現(xiàn)了不平衡.這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一系列癥狀,比如臉上痘痘增加,喉嚨腫痛,牙齦發(fā)炎,晨起干咳等.這個(gè)時(shí)候大家不要忙著吃消炎藥等,可以吃一些清開靈等去火清熱解毒藥.預(yù)防為主,所以秋季時(shí)可以繼續(xù)吃綠豆湯,金銀露,龜苓膏等去火解熱食品.

茶療方簡(jiǎn)便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來(lái)茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你：在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對(duì)增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)定會(huì)有益。

蘿卜養(yǎng)生茶：此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。

姜蘇茶：生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開不沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實(shí)用簡(jiǎn)便。

桔紅茶：桔紅3-6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用，有潤(rùn)肺消痰;理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

四、養(yǎng)生茶讓你在秋天喝出健康

一、柚子茶材料：一個(gè)新鮮的柚子，冰糖，蜂蜜，鹽。一個(gè)新鮮的柚子。做法：

1、先將柚子的外皮清洗干凈，這里可以用些食鹽揉搓是很容易就能清洗干凈的。

2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來(lái)。越薄越好，切成絲，越細(xì)越好，用鹽腌制一小時(shí)。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來(lái)。

3、冰糖和撈起來(lái)的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開，轉(zhuǎn)中火一小時(shí)煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。

4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就可以了。

二、水果茶材料：種水果，紅茶包一個(gè)，檸檬一個(gè)(用兩片)，蜂蜜適量。做法：

1、準(zhǔn)備各種材料。

2、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片(兩片)。

3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里。

4、倒入開水。

5、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來(lái)，然后取出紅茶包(放一邊，下一泡的時(shí)候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)。

6、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。

三、三花茶材料：金銀花15公克，菊花10公克，茉莉花3公克，水500㏄。做法：

1.金銀花、菊花、茉莉花分別洗凈并瀝干水份后，備用。

2.取一干凈茶杯，將作法1的材料全部放入杯中，備用。

3.取500㏄的水煮至沸騰后，沖入作法2的杯中，即可當(dāng)飲用。

四、香草花茶材料：檸檬香茅草3支，香蜂草 2支，甜菊 1支，薄荷2支，金蓮花4朵，熱水4杯。做法：

1.將所有材料分別洗凈后瀝干水份;檸檬香茅草可剪段或整支折成小段再捆綁。

2.將檸檬香茅草、香蜂草、甜菊、薄荷放入茶壺中加入滾水(必須淹過(guò)材料)，第一泡需隨即倒掉茶水，再重新倒入開水，最后加入金蓮花，約燜3分鐘至花草香味釋出即可。

五、蜂蜜大棗茶　材料

干紅棗160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml。做法：

1、將紅棗洗凈，去核改刀。鍋中放入改刀后的紅棗，冰糖和水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。

2、煮到水分收的差不多時(shí)(20分鐘左右)，用勺子把紅棗碾成泥，然后關(guān)火，用濾網(wǎng)過(guò)濾。

3、將過(guò)濾好的茶放涼，然后到入蜂蜜，攪拌均勻后放入密封罐中即可。

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