一、四個(gè)月寶寶能不能舔橙子
四個(gè)月寶寶能舔橙子嗎?不可以直接吃橙子,但可以喝少量對(duì)了水的擠出來(lái)的橙汁,第一次喂量一定要少,循序漸進(jìn)地加量,不然小嬰兒不適應(yīng)會(huì)拉肚子。
柑橘類的水果特別容易引起寶寶過(guò)敏,所以專家建議寶寶在八個(gè)月后再吃橙子比較好,橙子中含有豐富的維生素,對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也是很有好處的,可以將橙子切成小塊或者榨成鮮果汁給寶寶食用。 橙子中含有豐富的維生素C,膳食中缺乏維生素c,可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營(yíng)養(yǎng)成分的功能,從而使大腦不能及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)成分。所以寶寶食用橙子對(duì)智力發(fā)育很有幫助。 另外橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)寶寶腸道的蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。但不能一次吃得過(guò)多,盡量一天不要超過(guò)一個(gè)橙子。 健康小貼士:營(yíng)養(yǎng)專家建議不要將水果泥加入米粉中喂養(yǎng)寶寶,這樣就不會(huì)使寶寶出現(xiàn)對(duì)主食味道的錯(cuò)覺(jué),為長(zhǎng)大后自然接受咸味主食做準(zhǔn)備。
寶寶吃橙子注意事項(xiàng):牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
二、寶寶吃橙子的家常做法
鮮橙汁的做法
用料:新鮮橙子1個(gè),冰糖粉5克。
做法:
1、取新鮮橙子1個(gè),冰糖粉5克。
2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在攪拌機(jī)上壓出橙汁。
3、把橙汁用濾布隔除橙子渣。
4、橙汁中加入2-3倍溫開(kāi)水,放入冰糖粉調(diào)勻就可給寶寶喂食。
小貼士:
1、可在寶寶4個(gè)月后喂鮮橙汁。第一次喂量約一茶匙,以后逐漸增多,最多每次不能超過(guò)80CC。
2、必須選購(gòu)新鮮橙子,另外榨汁機(jī)要經(jīng)常清洗,以保證橙汁的干凈、衛(wèi)生。
橙味豆花的做法
用料:日本豆腐1塊,橙1個(gè)。
做法:
1、橙子在頂部切開(kāi),用勺子小心的把橙肉挖出,橙皮盅可以做容器。
2、挖出的橙肉用紗布包住擠出橙汁,把橙汁倒入小鍋中,放一小勺白糖,小火攪拌加熱至融化(溫?zé)峋涂?,不要煮開(kāi))。
3、日本豆腐中當(dāng)中切開(kāi),擠出,放入開(kāi)水鍋中小火煮兩分鐘,焯水的日本豆腐切成片。
4、把日本豆腐裝入挖空裝飾好的橙皮盅內(nèi),倒入放涼的橙汁,攪拌均勻即可食用。
小貼士:
1、挖橙肉的時(shí)候要小心,別把橙子皮給挖穿了。
2、給小寶寶吃的時(shí)候,要攪碎了再喂食。
三、橙子有何功效與作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開(kāi)胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開(kāi)結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊(yùn)熱,或外感風(fēng)熱,熱灼津液為痰,痰熱結(jié)于胸中,氣機(jī)痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開(kāi)結(jié),涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內(nèi)傷,以及體質(zhì)虛弱,使氣機(jī)阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無(wú)處不到?!薄胺踩松砩?、中、下有塊者,多是痰?!惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅(jiān)實(shí)或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結(jié)。
4、殺魚(yú)蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對(duì)于因飲酒過(guò)量,或做魚(yú)蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香 鮮美。
四、橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有什么
橙子又名“黃果”、“金環(huán)”,為蕓香科植物香橙的果實(shí),原產(chǎn)于中國(guó)東南部,是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,有時(shí)甜中帶酸,不宜食用,多用于制取果汁,很少鮮食。鮮食以甜橙為主。中國(guó)甜橙品種很多。甜橙果實(shí)為球形,上下稍扁平,表面滑澤,未成熟前色青,成熟后變成黃色果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。
甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,等多種有益物質(zhì),還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋(píng)果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。下面總結(jié)一些橙子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的具體表現(xiàn):
1、橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
2、橙子味甘、酸,性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開(kāi)胃下氣幫助消化。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
3、咳嗽哮喘病人,最適合的水果是橙子等,因?yàn)檫@些水果能夠化痰、潤(rùn)肺、止咳
4、橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。
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