日本研究發(fā)現(xiàn)對鏡子吃東西會感覺"更香"

日本名古屋大學(xué)研究員中田龍三郎(心理學(xué))等人日前匯總的實驗結(jié)果顯示，即使是一個人吃飯，如果邊吃邊看著鏡子里的自己，會比沒有鏡子時感 覺味道更好。中田認(rèn)為其原因或許并非味覺或情緒的變化，而在于“創(chuàng)造出模擬與他人‘共同進(jìn)餐’的環(huán)境，從而刺激味蕾感到更好吃”。

在日本，老年人獨自進(jìn)食的情況逐漸增多，此項研究有望為提高進(jìn)餐質(zhì)量發(fā)揮作用。

實驗以大學(xué)生和老年人各16人為對象，分為“對著鏡子”和“沒有鏡子”兩種情況讓實驗者試吃咸味和焦糖味爆米花。1次試吃時間為90秒，隨機(jī)改變順序讓實驗者每隔數(shù)分鐘試吃一次。

實驗者試吃后就“是否好吃”、“是否還想吃”等回答調(diào)查問卷，按6個等級進(jìn)行評估。統(tǒng)計結(jié)果表明，在“對著鏡子”的情況下，認(rèn)為“好吃”和“還想吃”的比例明顯增加，食量也更大。無論是大學(xué)生還是老年人都呈現(xiàn)同樣的傾向。

中田與名古屋大學(xué)副教授川合伸幸共同進(jìn)行了此項研究。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/130262.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 褐色渣樣白帶是怎么造成的,褐色渣樣白···

下一篇: 化療惡心嘔吐如何緩解,化療有什么副作···