老年性耳聾的飲食禁忌_,這些食物不要吃

一、老年性耳聾的飲食禁忌

耳聾適宜吃的食物：

1.多吃含鐵豐富的食物

缺鐵易使紅細(xì)胞變硬，運(yùn)輸氧的能力降低，耳部養(yǎng)分供給不足，可使聽覺細(xì)胞功能受損，導(dǎo)致聽力下降tuLaoShi.com。補(bǔ)鐵，則能有效預(yù)防和延緩中老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。45歲以上的人群不分男女，天天鐵的攝入量不應(yīng)少于12毫克。常用食品中紫菜含鐵量較多，每百克紫菜含46.8毫克鐵，蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克，香菜、木耳菜含鐵量?jī)H次于莧菜，豆制品平均含鐵量約占4至6毫克。

2.多食含鋅食物

導(dǎo)致中老年人耳鳴、耳聾的因素很多，缺鋅是一個(gè)重要原因。耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽力減退。 天天應(yīng)多吃含鋅豐富的食物如，魚、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產(chǎn)品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。

3.常吃有活血作用的食物

活血化瘀能擴(kuò)張血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循環(huán)?？沙Ｊ秤煤谀径⒕虏?、紅葡萄酒、黃酒等。

4.養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣

牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。

不適宜吃的食物：

要減少脂肪的攝入

大量攝入脂類食物，會(huì)使血脂增高，血液黏稠度增大，引起動(dòng)脈硬化。內(nèi)耳對(duì)供血障礙最敏感，出現(xiàn)血液循環(huán)障礙時(shí)，會(huì)導(dǎo)致聽神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)缺乏，從而產(chǎn)生耳聾。中年人每日脂肪總攝入量應(yīng)控制在大約40克，應(yīng)少吃各種動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子醬、油炸食物等富含脂類的食物。中年人每日脂肪總攝入量應(yīng)控制在大約40克，應(yīng)少吃各種動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子醬、油炸食物等富含脂類的食物。

二、如何預(yù)防老年性耳聾

1.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

老年人要特別注意營(yíng)養(yǎng)，多補(bǔ)充鋅、鐵、鈣等微量元素，尤其是鋅元素，這些微量元素對(duì)預(yù)防老年性耳聾有顯著效果。富含鋅的食物主要有海魚，鮮貝類等，經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防老年性耳聾很有好處。也可以選擇服用一些富含多種維生素和微量元素的保健品。

2.保持情緒穩(wěn)定

老年人的血管彈性差，情緒激動(dòng)很容易導(dǎo)致耳內(nèi)血管痙攣，如果同時(shí)伴有高血黏度，則會(huì)加劇內(nèi)耳的缺血缺氧，最終導(dǎo)致聽力下降。我們可以選用具有活血化瘀等作用的銀杏葉制劑，丹參制劑運(yùn)用以改善微循環(huán)，達(dá)到保健和治療的目的。

避免在噪聲很大的地方工作生活長(zhǎng)久，在老年性耳聾患者中，城市居民比農(nóng)村居民多，這可能與城市環(huán)境噪聲大有關(guān)，長(zhǎng)期在噪聲環(huán)境中工作生活的老人發(fā)病率也較高。因此，老年人要盡量避免長(zhǎng)期的噪聲刺激，遇到突發(fā)性噪聲時(shí)，要盡快遠(yuǎn)離，以減少噪聲對(duì)雙耳的沖擊和傷害。

3.戒煙戒酒

尼古丁和酒精會(huì)直接損傷聽神經(jīng)，長(zhǎng)期大量吸煙，飲酒還會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生，致內(nèi)耳供血不足而影響聽力。

4.加強(qiáng)體育鍛煉

體育活動(dòng)能夠促進(jìn)全身血液循環(huán)，內(nèi)耳的血液供應(yīng)也會(huì)隨之得到改善。鍛煉項(xiàng)目可以根據(jù)具體身體狀況來選擇，散步、慢跑、打太極拳等都可以，但一定要堅(jiān)持。

三、老年性耳聾的臨床表現(xiàn)是什么

1.雙側(cè)感音神經(jīng)性耳聾

老年性耳聾大多是雙側(cè)感音神經(jīng)性耳聾，雙側(cè)耳聾程度基本一致，呈緩慢進(jìn)行性加重。

2.高頻聽力下降為主

聽力下降多以高頻聽力下降為主，老人首先對(duì)門鈴聲，電話鈴聲，鳥叫聲等高頻聲響不敏感，逐漸對(duì)所有聲音敏感性都降低。

3.言語(yǔ)分辨率降低

有些老人則表現(xiàn)為言語(yǔ)分辨率降低，主要癥狀是雖然聽得見聲音，但分辨很困難，理解能力下降，這一癥狀開始僅出現(xiàn)在特殊環(huán)境中，如公共場(chǎng)合，有很多人同時(shí)談話時(shí)，但癥狀逐漸加重引起與他人交談困難，老人逐漸不愿講話出現(xiàn)孤獨(dú)現(xiàn)象。

4.重振現(xiàn)象

部分老人可出現(xiàn)重振現(xiàn)象，即小聲講話時(shí)聽不清，大聲講話時(shí)又嫌吵，他們對(duì)聲源的判斷能力下降，有時(shí)會(huì)用視覺進(jìn)行補(bǔ)償，如在與他人講話時(shí)會(huì)特別注視對(duì)方的面部及嘴唇。

5.耳鳴

多數(shù)老人伴有一定程度的耳鳴，多為高調(diào)性，開始時(shí)僅在夜深人靜時(shí)出現(xiàn)，以后會(huì)逐漸加重，持續(xù)終日。

四、老年性耳聾的檢查是什么

聽力檢查的目的是了解聽力損失的程度、性質(zhì)及病變的部位。檢查方法甚多，一類是觀察患者主觀判斷后作出的反應(yīng)，稱主觀測(cè)聽法，如耳語(yǔ)檢查、秒表檢查、音叉檢查、聽力計(jì)檢查等，但此法?？梢蚰挲g過小、精神心理狀態(tài)失常等多方面因素而影響正確的測(cè)聽結(jié)論。另一類是不需要患者對(duì)聲刺激做出主觀判斷反應(yīng)，可以客觀地測(cè)定聽功能情況，稱客觀測(cè)聽法，其結(jié)果較精確可靠，有以下幾種：

1.通過觀察聲刺激引起的非條件反射來了解聽力（如瞬目、轉(zhuǎn)頭、肢體活動(dòng)等）。

2.通過建立條件反射或習(xí)慣反應(yīng)來檢查聽力（如皮膚電阻測(cè)聽、西洋鏡測(cè)聽等）。

3.利用生物物理學(xué)方法檢查聽力（如聲阻抗-導(dǎo)納測(cè)聽）。

4.利用神經(jīng)生物學(xué)方法檢查聽力（如耳蝸電圖、聽性腦干反應(yīng)）。

耳聾患者在飲食上有哪些需要注意的地方？

有一些常用的傳統(tǒng)食療方劑可以嘗試。
1.黑豆100g，豬肉500g，煮至爛熟，任意食之，適用于老人腎虛耳聾。
2.黑豆100g，黃狗肉500g，調(diào)以鹽、姜、五香粉和少量糖，煲爛服，主治老年耳聾或腎虛耳聾。
3.干百合為末，每溫水服6g，日2次，主治耳痛或耳流膿之耳聾。
4.鮮西瓜汁或瓜皮煮水適量，飲服。主治上呼吸道感染并發(fā)中耳炎或高血壓病繼發(fā)感音性聾。
5.豬骨髓和脊髓，煮湯，加少許醋、姜、胡椒，常飲湯，適用于腎陰虛之老年耳聾。
6.取枸杞100g，羊腎2只，大米250g。羊腎去筋膜切碎，待粥煮成后，將羊腎和枸杞放入，熟后即可食用。本方滋補(bǔ)肝腎，聰耳明目，治肝腎不足之耳聾。

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