• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      老母雞大補卻差點奪老人命,,專家:冬日當補需會補
      
        
      
            佚名
            2023-08-07 20:43:55
        
      

        
      
           
      昨天是立冬
      ，民間有冬天食補或藥補的說法。專家表示
      ，冬日當補
      ，但如何補，也要根據(jù)個人體質(zhì)來進行
      ，否則不僅起不到滋補療效
      ，還可能引發(fā)疾病。這不
      ，近日濟南市的王老先生在有老慢支的情況
      ，連補兩天老母雞湯，差點要了他的命
      。
      為補身體猛喝雞湯
      沒承想引發(fā)舊病
      最近家住濟南洪家樓附近的76歲的退休工人王華很郁悶
      ，本來老伴想燉老母雞湯給他補身子，誰知道身體沒補好
      ，反而差點“要了命”
      ！
      7日下午，老王告訴記者
      ，前幾天住在南部山區(qū)的一個親戚知道自己身體不好
      ，尤其冬天容易犯病，就專門帶來了兩只散養(yǎng)的老母雞
      ，“說這種雞燉了喝湯
      ，對身體特別好。”
      隨后
      ，老王的老伴就找人把雞宰了并燉了湯
      ，老王一連喝了好幾天。
      “喝起來倒是挺鮮美
      ，但后來發(fā)覺嗓子里的痰越來越多
      。”王華說
      ，有一天晚上竟然喘得透不上氣來
      ，“要不是送醫(yī)院及時，怕是命都沒了
      ！”后來聽了一位中醫(yī)大夫的解釋
      ，王華老兩口才恍然大悟：導(dǎo)致老王病危的不是別的，正是被他們認為“大補”的老母雞湯
      。
      原來
      ，老王腸胃不好，本來有老慢支的毛病
      ，且屬于痰濕和濕熱體質(zhì)的人群
      ，根本就不適合喝老母雞湯進補，否則更會加重老慢支的病情
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！罢l知道他的身子不適合喝這種湯啊
      ！”王華的老伴懊悔地說
      ，都說老母雞湯補身子，看來以后不能亂補了
      。
      進補不是“貴”補
      合理飲食是最好養(yǎng)生
      “補身子可以
      ，但必須看個人體質(zhì)，不能自己想當然就亂補
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?日上午，在省中醫(yī)藥服務(wù)百姓健康行動暨中醫(yī)養(yǎng)生保健膏方推廣活動上
      ，對中西醫(yī)結(jié)合診療有著深入研究的山東省中醫(yī)院副院長薛一濤告訴記者
      ，滋補既要看人，又要講究“度”
      ，“不然很容易‘補’出問題來
      。”
      據(jù)了解
      ，老母雞湯屬于比較厚膩的滋補食療湯品
      ，一些腸胃功能較差的人很難吸收其中的營養(yǎng)，此外痰濕和濕熱體質(zhì)的人群尤其不適合此類補品。
      省中醫(yī)肺病科主任陶凱對記者說
      ，現(xiàn)代人講究養(yǎng)生
      ，注重營養(yǎng)補充是好事，但補什么
      ，怎么補
      ，卻要根據(jù)個人體質(zhì)，并結(jié)合醫(yī)生建議而定
      。而與大量進補相對應(yīng)，有些日常需要正常攝入的食物
      ，卻常常被人們所忽視
      。陶凱舉例說，很多年輕人甚至上年紀的人為了“減肥”或保持健康
      ，很少吃肉尤其是肥肉
      ，這樣長期下去也是不行的。肥肉里含有豐富的脂肪
      ，不僅可以幫助人體儲存熱能
      ，還可提供人體所必需的脂肪酸，身體長期缺乏脂肪
      ，容易出現(xiàn)體力不足
      ，免疫力下降等癥狀。同時
      ，脂肪中含有的類固醇是形成雌激素的原料
      ，如果脂肪過少，女性的雌激素水平乃至整個內(nèi)分泌水平都會出現(xiàn)問題
      。
      陶凱介紹
      ，傳統(tǒng)中醫(yī)將人體分為九種體質(zhì)，陰虛體質(zhì)食宜滋潤
      ，可多食瘦豬肉
      、鴨肉、綠豆
      、冬瓜等甘涼滋潤之品
      ，少食羊肉、韭菜
      、辣椒
      、炒葵花子等性溫燥烈之品；陽虛體質(zhì)可多食牛肉
      、羊肉
      、韭菜、生姜、雞肉等
      ；氣(血)虛體質(zhì)則需少食具有耗氣作用的食物
      ，如空心菜、生蘿卜等
      。不同體質(zhì)有不同的進補方式
      。
      陶凱稱，隨著人們生活水平的提高
      ，有些人一味追求“貴補”
      ，認為越貴的東西補的效果越好，盲目吃一些所謂含有珍貴成分的保健品
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！安荒芤晃肚笕筚F?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！碧談P建議
      ，健康人最好采用食補的方式對身體進行調(diào)理，“靠合理飲食
      ，讓身體進行自我調(diào)整
      ，才是最好的養(yǎng)生方式?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
      老母雞燉湯能下奶嗎 老母雞燉湯可以下奶嗎
      很多在坐月子的時候婆婆都喜歡做天天做老母雞燉湯
      ，說是大補，那么老母雞燉湯有下奶的作用嗎
      ？下面跟著我我們一起來了解一下
      。
      老母雞燉湯能下奶嗎 
       產(chǎn)婦下奶不建議馬上喝老母雞湯，雖然老母雞湯對于產(chǎn)婦身體可能比較好
      ，但是對于下奶不僅促進不了
      ，還可能起到相反的作用，造成奶水變少甚至回奶的可能
      。如果想讓產(chǎn)婦奶水更豐沛
      ，那么可以給產(chǎn)婦多做一些鯽魚湯或者是豬蹄湯等，這些對于產(chǎn)婦下奶有好處
      ，同時湯水盡量做的油少清淡一些
      。

      老母雞燉湯可以下奶嗎 
       民間有在“月子”里喝老母雞湯的習俗，認為這樣能給孕婦補身
        、催奶
        ，這種說法就更不對了。產(chǎn)后多吃老母雞不但不能促進乳汁分泌
        ，反而會出現(xiàn)回奶的現(xiàn)象
        。產(chǎn)后產(chǎn)婦血液中雌激素濃度大大降低
        ，這時催乳素就會發(fā)揮催乳作用，促進乳汁分泌
        。而老母雞體內(nèi)含大量雌激素
        ，產(chǎn)后如果過多進食，會令產(chǎn)婦體內(nèi)雌激素水平增高
        ，使得催乳素功能減弱甚至消失
        ，導(dǎo)致回奶。

      什么人群不能喝老母雞燉湯 
       1
        、三高人群
       
       對于三高人群的來說
        ，是不宜食用老母雞的，老母雞中的脂肪含量
        、膽固醇含量都是非常高的
      ，食用老母雞會影響人體內(nèi)的血壓、血脂的升高
      ，從而的影響三高人群的病情。
       
       2
      、肥胖患者
       
       對于肥胖患者來說
      ，建議是不要食用老母雞，因為老母雞中的脂肪含量很高
      ，容易增加脂肪含量的攝入
      ，引起肥胖，增加患三高的幾率
      。
       
       3
      、上火人群
       
       對于上火的人群也是不宜食用老母雞的，老母雞是一種性溫的食物
      ，上火人群食用的話
      ，容易加重體內(nèi)的熱證。

      老母雞燉湯究竟有什么好
       
       1
      、老母雞湯能滋補身體
       
       滋補身體是老母雞湯的重要作用之一
      ，老母雞湯中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，還一些礦物質(zhì)
      ，人們食用以后很容易把這些營養(yǎng)成分吸收和利用
      ，能促進人體代謝，也能滋補身體緩解身體虛弱
      。
       
       2
      、老母雞湯能預(yù)防感冒
       
       老母雞湯不但味道鮮美，營養(yǎng)豐富
      ，它還能提高人體的免疫力
      ，可以減少病毒對人體的傷害
      ，平時經(jīng)常食用能有效預(yù)防感冒的發(fā)生，而那些感冒患者適量喝湯老母雞湯
        ，還能促進病情好轉(zhuǎn)
        ，能感冒的癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
       
       喝老母雞湯有什么好處
       
       3
        、老母雞湯能補鈣
       
       老母雞湯中含有多種微量元素
        ，特別是鈣與磷的含量都很出色，平時人們食用以后可以快速把這些鈣與磷吸收和利用
        ，能起到明顯的補鈣作用
        ，同時它還能促進骨骼發(fā)育，能增強骨密度
        ，對人類高發(fā)的骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疼痛也有很好的緩解和治療作用
        。
      老母雞做法
      老母雞最好用燉,給你介紹幾種做法:
      椰子煲雞湯

      用料：雞1只，椰子1個
        ，果皮四分一個
        ，鹽適量。
      做法：
      1.椰子肉洗干凈后切成小塊
        。
      2.雞（殺）好去了內(nèi)臟洗干交
        ，斬大件，瀝干水
        。
      3.果皮用熱水浸一陣
        ，刮去瓤洗干凈。
      4.把適量的清水保滾
        ，放入雞
        、椰子肉和果皮煲滾后，改為慢火煲它三個鐘頭
        ，下鹽調(diào)味就可以飲用了
      。
      功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃
      。

      材料：玉米兩根
      ，胡蘿卜兩根，老母雞一只

      做法：玉米和胡蘿卜都切成十公分左右一段一段的
      ，老母雞的皮要全部去掉
      ，把這些材料和姜放在一起，先用大火燒
      ，燒開后放酒
      ，然后再用大火燒20分鐘，再用小火燉兩個小時
      ，最后放鹽就好了
      。

      這個湯顏色誘人
      ，一點都沒有雞湯油膩的感覺，夏天可以喝
      天麻片10克
      ，老母雞1只
      ，生姜3片。
      做法】將天麻洗凈
      ，生姜洗凈切絲
      ，老母雞殺后去毛及內(nèi)臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中
      ，放入燉鍋
      ，加清水適量，武火煮沸
      ，再改用文火燉至雞熟爛即可
      。分數(shù)次飲湯吃雞肉?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？擅恐?料
      。連用3料。
      【功效】補血和血
      、熄風
      。用于病后虛弱、眩暈反復(fù)發(fā)作
        。
      6》八寶燉雞湯（藥膳）
      原料：
      黨參、茯苓
      、白芍
      、炒白術(shù)各5克，炙甘草25克
      ，熟地黃
      、 當歸各7.5克，川芎3克
      ，上湯適量
      ，母雞一只（2500克）， 豬肉
      、豬雜骨各750克
      ，蔥、姜
      、料酒
      。
      制作：
      1、將所有藥材洗凈裝入紗布袋中
      ，母雞剔凈去內(nèi)臟斬件
      ，豬肉 洗凈斬件
      ，雜骨洗凈捶破；
      2
      、所有肉料正水
      ，與中藥包一同放 在砂鍋中；
      3
      、起湯調(diào)味
      ，注入砂鍋中猛火燒開，改文火煨燉至 熟爛（約2-3小時）去藥包
      。
      服法：食肉
      ，飲湯。
      功效：調(diào)補氣血
      ，氣血兩虛
      ，四肢乏力。 （四時用）
      人參燉雞湯
      [用料]
      人參12克
      ，老母雞1只
      ，姜、蔥
      、米酒
      、鹽各適量。
      [制作]
      1
      、人參切薄片
      ，雞宰殺去毛及腸雜，切塊洗凈
      。
      2
      、二味同放入砂鍋內(nèi)，加水適量
      ，下諸調(diào)料
      ，武火燒開，除去湯面上的浮沫
      ，改用文火慢燉2-3小時
      ，即可起鍋食用佐膳。
      [功效應(yīng)用]
      大補元氣
      ，健脾養(yǎng)胃
      。用于久病或體虛神疲乏力者。常人常食可強身延年
      。
      11》滋補燉雞湯
      材料：
      雞半只（約420克）,紅棗36克,淮山20克,枸杞20克,黨參20克,龍眼干20克
      做法：
      1．材料準備：a．把雞切開4至6塊
      ，去皮；b．把所有藥材洗凈
      ，放進3公升容器以1150毫升水浸最少2小時
      ；
      2．用2公升砂鍋以微波“高”檔10分鐘
      ，煮熱1000毫升水，放入雞塊
      ，以微波“高”檔煮多4分鐘
      ，取出沖水；
      3．將雞塊放于藥材浸料中
      ，加蓋以微波“中低”檔烹調(diào)1小時30分鐘至2小時
      ，再以微波“低”檔烹調(diào)20-40分鐘；
      4．加鹽（1茶匙或以上）來調(diào)味
      ，之后燜5分鐘
      蜜瓜螺頭雞湯

      功用：在香港又被稱之為爵士湯
      ，據(jù)說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養(yǎng)生湯。湯燒出來的正色是奶白色
      ，很濃很白
      ，女人喝最好，具有美容
      ，滋潤效果
      。

      材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮綠肉蜜瓜
      ，生一點
      ，不要太熟），新鮮海螺肉半斤（如果沒有新鮮的
      ，干的二兩就夠）
      ，老母雞一斤。

      輔料：生姜一小片
      。

      做法：最好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐
      ，如果沒有，高深的不銹鋼鍋也行
      。先將水燒開（水量超過材料一倍）
      ，姜片
      、螺肉
      、雞塊放入，大火燒半小時
      ，然后中火兩小時
      ，然后將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可
      ，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二
      。最后根據(jù)口味放鹽。

      提示：新鮮海螺不容易清洗
      ，外面有一層滑膩液體
      。用干生粉與螺肉拌勻
      ，用水沖洗，就容易干凈
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/131875.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)
      ，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
        ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡
      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
      
                        
      對于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”
      ，白皙、光滑
      、修長的雙手
      ，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個人氣質(zhì)。不過生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙
                
                ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮，甚至抑郁等消極情緒
      ，而剛剛過去的情人節(jié)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用，這是因為黃瓜中含有維生素C分解酶
      ，這種物質(zhì)會導(dǎo)致芹菜的營養(yǎng)價值降低
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點
      
                        
      食要早早就是到了飯點得吃飯。另外
        ，從中醫(yī)的角度講
        ，上午7點~9點是胃經(jīng)當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間
        。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一
        、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
        、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
        。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式
        ，我們比較常見的就是有氧運動
        ，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康。你知道無氧運動是什么嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r或即將醒時滿頭大汗
      。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓，并伴有其他不適的表現(xiàn)，就要注意觀察
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題
        ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認為
        ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
        ，只要適當服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認為
                
                  ，不妨看看
        ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
        ？一文科普
        ，不妨看看！" onerror="nofind(this)" >