薄荷,相信大家對這個植物一定有所耳聞而且也一定有過食用的經(jīng)歷,因為很多人都知道薄荷有著清熱解毒,促進(jìn)興奮,能起到提神醒腦的作用,但是,薄荷的功效其實很多,這樣對薄荷的認(rèn)知其實并不全面,那么就讓我來告訴大家更多關(guān)于薄荷的其他功效和作用吧。那么,薄荷的功效和作用具體有:
一、薄荷味甘涼清爽,因此有很強的提神醒腦的作用,所以在我們?nèi)粘o嬘煤斜『沙煞值娘嬃弦约氨『伤畷r能起到興奮大腦的作用。因此,在疲勞時,在打瞌睡時都可以通過薄荷來起到振奮精神的作用。
二、薄荷其實是一種清涼的植物,因為薄荷含有豐富的薄荷醇因子,所以使用薄荷會給人產(chǎn)生清涼的感覺,而且這種因子還能起到消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱的作用。
三、都知道薄荷祛痰止咳,緩解消化不良,幫助通便的作用,因為薄荷性涼而且含有很多滑腸物質(zhì),因此,薄荷入茶可以起到緩解喉嚨不適作用。
四、薄荷還可以起到緩和頭痛,促進(jìn)新陳代謝的作用,對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;
五、薄荷可以起到起到促進(jìn)荷爾蒙分泌,幫助降低血壓、滋補心臟的作用。
六、薄荷其淸涼香氣,還可平緩緊張的情緒,使身心歡愉、幫助入眠。
七、薄荷對于膽、肝同樣具有很好的保護(hù)作用,所以可以起到治療胃潰瘍的作用。
八、薄荷葉中還含有抗炎劑,對于燒傷燙傷能夠起到很好的緩解傷痕的灼燒感,能夠減輕患者的難受度,幫助防止炎癥擴(kuò)散。
其實,在中醫(yī)上,悠久的醫(yī)藥歷史把很多中藥的屬性、作用、功效以及禁忌都有所告知,因此,對于薄荷的作用和功效更是一直被人所熟知,所以,薄荷的藥用價值很大,成為人們?nèi)粘J秤幂^為頻繁的重要中藥。
薄荷在生活中比較常見,薄荷的用途也是比較多,常見的用作空氣清新劑,口香糖等等。那么,你知道薄荷的營養(yǎng)價值是什么呢?薄荷的功效與作用有哪些呢?薄荷的做法大全是什么樣的?薄荷不能和什么一起吃?今天帶著這些疑問大家跟一起了解下。
1、食用價值:薄荷的莖和葉為主要的食用部位,因此使得薄荷是一種很好的調(diào)味劑和香料,同時還具有配酒、沖茶的作用,里面富含的蛋白質(zhì)以及熱量都是比較多的;
2、藥用價值:薄荷是一種比較常見的中藥,不僅能夠食用同時還具有入藥的作用。常見的感冒、頭痛,目赤痛,肌肉疼痛都具有一定的緩解作用。
1、能夠抑制和刺激神經(jīng):研究顯示,薄荷能夠刺激人的神經(jīng),如果作用在皮膚上具有灼感和冷感,這就說明它對經(jīng)末梢兼具抑制和麻痹的作用,因此它能夠用于刺激劑和皮膚興奮劑,同時還能夠神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛起到鎮(zhèn)靜和緩解的作用;
2、具有消炎抗菌的作用:一般被蚊蟲叮咬的人可以用薄荷來進(jìn)行薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌。同時對于上呼吸道引發(fā)的咳嗽也具有緩解作用;
3、具有健胃祛風(fēng)的作用:薄荷還經(jīng)常被用作薄荷產(chǎn)品,因為它能夠?qū)θ说纳窠?jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用,能夠增強人的食欲,增加胃粘膜的供血量,改進(jìn)消化功能。一般有食積和胃脹的人也可以通過食用薄荷來改善此情況;
4、具有芳香調(diào)味的作用:我們知道薄荷具有清涼潤喉的作用,因此生活中多被用來制作口香糖,因為它的芳香宜人的氣味可以用來掩飾和改善一些不好的氣味。
1、用作藥物:主要用途是用作發(fā)汗的,因為薄荷梗行氣和中
具體做法:用作藥物的話一般都是煎煮的,所以在用量這一塊一般只需要6克左右即可,而且煎煮的時間最好不要過長,以免失了藥性;
2、用作茶飲料:薄荷茶是夏天很多的最愛,因為薄荷茶能夠疏風(fēng)清熱、清熱利尿,對于夏天來說的確是很好的飲品
具體做法:薄荷茶做法很簡單,只需要將薄荷茶包放入杯中沖服就行了;
3、用作酒:用薄荷做的酒能夠清熱解毒、健胃清咽的作用
具體做法:準(zhǔn)備好薄荷油、米酒以及黃酒各適量,將這幾種飲料兌在一起就行了;
4、用來做湯:用薄荷做湯的話能夠使人神清氣爽、解毒敗火
具體做法:將薄荷葉片洗干凈切碎,接著用沸水過一遍放入自己弄好的湯中;
5、用來做粥:用薄荷做粥的話可以使人清新怡神、疏風(fēng)散熱,連人的食欲都會變得很好,而且能夠幫助促進(jìn)消化;
具體做法:準(zhǔn)備好鮮薄荷、粳米和清水適量,將薄荷葉用清水煮然后做成汁,最后加入粳米熬制成粥即可。
2、千萬不要和龜肉一起吃:因為這兩種食物一起吃很容易患上疝氣。
1、哺乳期的媽媽最好不要食用:因為哺乳期寶寶需要比較多的乳汁,而薄荷會抑制乳汁的分泌,這樣的話不利于哺乳;
2、女性在月經(jīng)期間以及身體本身就是偏寒體質(zhì)的人最好不要食用:因為薄荷也是涼性食物,吃多了會加重病情,月經(jīng)期間的女性會加重痛經(jīng);
3、注意不要食用過多:因為薄荷中有微量的呼吸麻痹成分,一旦使用過多會引起人的呼吸加重的情況,所以一定要注意。
薄荷屬于寒性嗎
薄荷是寒性食物,一般對腸胃的刺激比較大,因為我們說薄荷不建議多吃。一般月經(jīng)期間的女性朋友尤其需要注意,不然很容易加重痛經(jīng)的癥狀;
另外需要提醒的是一般患有胃寒的朋友組好也不要食用,因為會加重身體的寒氣,會引起身體的不適。
通過上面的介紹相信大家多少都是有所了解的,對于薄荷的具體用途以及一些食用禁忌相信大家多少都是有所了解的了,也希望這篇文章能夠為大家?guī)碛锰帯?/p>
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