美國學者澄清飲酒的9個誤區(qū)

嗜酒的危害很大，但相當多的人沒有意識到過量飲酒的危害性。美國國立酒精濫用和酒精中毒研究所的副主任肯尼斯?沃倫博士近日在《赫芬頓郵報》上撰文，總結(jié)了有關(guān)飲酒的9個認識誤區(qū)。

誤區(qū)一：每小時飲酒不過一杯，就能安全開車回家。人體每2個小時才能加工處理完一杯啤酒。酒精的平均代謝率為每小時每公斤體重100毫克，舉例來說，一個體重約72公斤的男性，他每小時只能轉(zhuǎn)化7克的酒精。而通常，一杯啤酒含有14克左右的酒精，需要兩個小時才能完全代謝掉。因此不要以為少喝一點就沒事，開車還是最好滴酒不沾。

誤區(qū)二：喝點茶或咖啡能醒酒。實際上，咖啡因會起到更壞的作用，因為它是一種興奮劑。雖然它能讓飲酒者稍微清醒些，但會導致人體功能受損?？Х纫驎岋嬀普哒`認為自己沒有受到損害，從而引發(fā)更危險的行為和決定。

誤區(qū)三：飲酒會導致整夜昏睡。喝酒會讓人在夜間更為頻繁地上廁所，因為酒精會抑制抗利尿激素，這就意味著有更多的液體流向膀胱。同時，酒精也是一種利尿劑，它會導致更多的水分從人體的每個細胞中被擠出，這些多余的液體也會被輸送到膀胱，導致排尿增多。

誤區(qū)四：喝烈性酒前喝點啤酒，不容易醉。無論喝什么酒，攝入的酒精總量是使你產(chǎn)生宿醉的關(guān)鍵，不要相信這些所謂的“偏方”，控制攝入的酒精總量是不醉的最好辦法。

誤區(qū)五：喝啤酒會長出啤酒肚。啤酒喝太多是會長出啤酒肚，但對任何食物或飲料攝入過量都會長出啤酒肚。長啤酒肚只能說明你攝取了過量的高熱量食物，并不一定只是喝啤酒造成的，啤酒只是其中的原因之一。

誤區(qū)六：睡前飲酒有助于睡眠。睡前少量飲酒會讓人更容易入睡，但暴飲會擾亂睡眠。2013年的一項文獻綜述表明，酒精通常會擾亂快速眼動睡眠時間，導致睡眠時間減少。

誤區(qū)七：有些食品能預防宿醉。并沒有科學證據(jù)表明市面上所銷售的一些食品能夠預防宿醉，不論它們含有多少維生素。在過去，食品制造商會添加維生素b1（或葉酸、維生素b6、維生素b12），來加快酒精的代謝速度，但這種說法并無任何依據(jù)。

誤區(qū)八：飲酒后的第二天早晨吃熏肉、雞蛋和奶酪有助于恢復正常。實際上，在飲酒之前和飲酒過程中吃什么樣的食物更為重要；食物能降低身體對酒精的吸收速度，讓血液中的酒精濃度不那么高。

誤區(qū)九：酒醉昏迷沒什么大不了的。因飲酒而昏厥并不是簡單的中毒，也并非不會危及生命。酒精中毒會抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導致人體所必需的功能停止，神經(jīng)反射完全消失，進而導致死亡。也有飲酒者因為嘔吐時吸入自己的嘔吐物而被嗆死。

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