醋泡花生相信大家并不陌生
那么醋泡花生到底每天吃多少合適?醋泡花生具體有哪些功效?我們不妨來看一下
食用醋四個作用如下：
(1)食醋中含有豐富的氨基酸
(2)醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分
(3)食醋還具有解毒及促進新陳代謝的功能;
(4)食醋還具有抗菌殺菌作用
。花生四個作用如下：
(1)經常食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸
，能增強人體排泄能力，達到降低膽固醇的目的。(2)花生仁的紅衣能抑制纖維蛋白的溶解
(3)花生易被人體吸收
(4)花生還含有核黃素、鈣
、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱長生果。醋與花生的搭配是科學的
。這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，而醋中的多種有機酸能起到解膩生香的功效，恰好能中和花生米中因脂類含量高、熱量大所帶給人家的油膩感。用醋浸泡花生米一周以上，食用方法為每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，便可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，對人體健康非常有利。醋泡花生的功效非常多，但是也要注意適量食用
，而且服用后要及時漱口否則對牙齒會有不利。醋泡花生雖好但也不是人人適用，服用醋泡花生前一定要咨詢醫(yī)生意見。而且醋泡花生只能用于日常保健，不能替代藥物。如果身體已經出現了比較嚴重的問題，還是建議患者及時到大醫(yī)院就醫(yī)。很多朋友對于 首先，能夠保護心血管，降低患心腦血管疾病的概率。人一旦上了年紀
醋泡花生中含有亞油酸物質
血液流通順暢了
第二，還能夠達到減肥瘦身的作用。因為醋泡花生中含有很多的酸性物質
而且
第三，有促進凝血的功效。因為醋泡花生中維生素的含量也比較高
第四
除此之外，醋泡花生還能夠增強記憶力 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/132902.html.
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醋泡花生用花生和醋制作的一道家常菜，有清熱活血、增強記憶
醋泡花生的制作方法【材料】花生50克(熟、生花生米均可)
【做法】①花生米放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋。②醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7～10天即可。
醋泡花生的功效與作用1、凝血止血：醋泡花生含有油脂、多種維生素并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能
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3、低膽固醇：醋泡花生中含有的亞油酸可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外
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5、增強記憶：醋泡花生中的卵磷脂和腦磷脂
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醋泡花生的食用禁忌1
2、高脂蛋白血癥患者：花生是高脂肪
3、痛風患者：高脂飲食會減少尿酸排出
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5、膽囊切除者：高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放，膽囊切除后膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
6、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子
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