小孩子吃羊奶好還是牛奶好啊(小孩喝牛奶好還是喝羊奶好?)

，羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別是很多媽媽都比較好奇的問題了，那羊奶粉vs牛奶粉哪一個(gè)更好些呢?下面康網(wǎng)小編就為大家分析一下羊奶粉和牛奶粉比哪個(gè)更好吧!羊奶粉和牛奶粉比哪個(gè)更好羊奶粉，即用山羊奶加工制成的配方奶粉。那它和牛奶粉的區(qū)別大嗎?我們以兩者中乳清蛋白和酪蛋白的比例為例來進(jìn)行比較。成熟的母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例為60：40左右，而新鮮的羊奶和牛奶的比例分別為22：78和18：82左右，可以看出這個(gè)比例和母乳相差都很大。為了保證奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例接近母乳，會(huì)添加乳清蛋白來進(jìn)行調(diào)整。所以，無論是羊奶粉還是牛奶粉，只要是合格的嬰兒配方奶粉，區(qū)別都不會(huì)太大。配方奶粉必須含有與母乳類似的必需氨基酸以及半必需氨基酸組成，才能滿足嬰兒生長發(fā)育對(duì)氨基酸的需求。羊奶蛋白質(zhì)的氨基酸模式與牛奶的很接近，卻與母乳的有很大不同。與母乳相比，羊奶粉和牛奶粉中甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例都很低，而蛋氨酸的比例卻很高，也需要通過額外的加工進(jìn)行調(diào)整，所以在蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)上，羊奶粉并不優(yōu)于牛奶粉。人多媽媽們認(rèn)為羊奶的一大好處是不會(huì)過敏，其實(shí)羊奶也有可能引發(fā)過敏，羊奶粉和牛奶粉中都含有一種異性蛋白質(zhì)如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，這兩種蛋白就是過敏源。只不過這兩種蛋白質(zhì)在牛奶和羊奶中的含量不同：牛奶中αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量高達(dá)40-50%，而羊奶中僅含1-3%。所以羊奶粉也有可能引發(fā)過敏，但是幾率要比牛奶粉的幾率低很多。但是有專家建議4個(gè)月前慎喝羊奶粉。因?yàn)檠蚰讨腥~酸含量較少