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      一盤番茄炒蛋刷屏,,如何做一盤好吃的番茄炒蛋
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-08-10 04:32:36
        
      

        
      
           
      還記得白巖松在里約奧運(yùn)會(huì)開幕式上中國隊(duì)進(jìn)場(chǎng)的時(shí)候說，我們國家隊(duì)的服裝就像西紅柿炒雞蛋，紅色配黃色
      。這道家常菜在我國
      ，可以說是家喻戶曉
      ，無論在南方還是北方的餐桌上都占有一席之地。而關(guān)于這道菜的做法，大體相同，在細(xì)節(jié)上略有差異
        ，對(duì)很多人來說，越家常的
        、越想拿給朋友品嘗的菜
        ，就越是想問母親做法，因?yàn)殛P(guān)于如何做家常菜
        ，總覺得按照網(wǎng)上的菜譜做出來的
        ，遠(yuǎn)沒有自己媽媽做的好吃，心里總有一種這道菜自己的母親做的最好吃的想法
        。
      近些日子
      ，一個(gè)視頻刷屏了朋友圈，一個(gè)剛?cè)ッ绹魧W(xué)的男孩
      ，不知道西紅柿炒雞蛋怎么做，為了招待朋友
      ，他給母親發(fā)微信求助
      ，而大洋彼岸的母親大半夜的教他該怎么做這道菜，在母親教到一半的時(shí)候
      ，他的父親也主動(dòng)參與了教學(xué)
      ，然而兒子學(xué)不會(huì)，于是夫妻兩個(gè)趕緊起床
      ，媽媽邊炒菜邊教學(xué)
      ，爸爸在一旁錄視頻教完了以后也沒有立刻回去睡覺，而是在廚房等回復(fù)
      ，而男孩終于做出了不錯(cuò)的番茄炒蛋
      ，他和朋友們都很開心。席間有個(gè)伙伴問中美時(shí)差是多少
      ，男孩回答十二個(gè)小時(shí)
      ，隨后他陷入了沉思，現(xiàn)在美國時(shí)間是下午4點(diǎn)，十二個(gè)小時(shí)意味著
      ，媽媽在中國收到孩子的微信求助時(shí)是凌晨四點(diǎn)
      。
      視頻火起來的時(shí)候，有許多網(wǎng)友說
      ，看完視頻之后自己哭了
      ，他父母后半夜四點(diǎn)多因?yàn)閮鹤右粭l無足輕重的微信而爬起來忙前忙后，覺得仿佛看到了自己父母的影子
      ，有網(wǎng)友說
      ，出國后，很多連自己都不怎么重視的事情隨便跟母親一說
        ，都能成為她的頭等大事
        。母親還曾經(jīng)后半夜爬起來幫她找東西，半夜微信回復(fù)卻說睡得早已經(jīng)睡過一覺了
        。哪有什么歲月靜好
        ，不過是有父母替我們負(fù)重前行。也有不少網(wǎng)友吐槽視頻中的男孩連個(gè)番茄炒蛋都不會(huì)還留學(xué)
        ，而且還大半夜的把爸媽鬧醒
        ，也太不懂事了，就算不會(huì)做菜
        ，在搜索引擎上隨便搜搜就能出來很多教烹飪的網(wǎng)頁
        ，只知道問父母，生活自理能力太弱了
        。但也有網(wǎng)友表示
        ，做菜這件事，不同的方法做出的味道是不同的
        ，媽媽的味道獨(dú)獨(dú)只有媽媽才做的出來
        ，也只有媽媽才能教學(xué)，其他的菜譜做不出家的味道
      那么接下來就介紹一下番茄炒蛋的做法吧
        。準(zhǔn)備好雞蛋
        、西紅柿、蔥花
        、鹽
        、食用油、番茄醬和味精
      。西紅柿洗凈切塊
      ，雞蛋打散。開油鍋
      ，放入少許油
      ，放西紅柿翻炒。等西紅柿出水、出香味的時(shí)候
      ，加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒
      。將炒香的西紅柿取出，重新下適量的油炒雞蛋
      ，炒到剛好凝固的時(shí)候
      ，下剛炒好的番茄。此時(shí)可以調(diào)味
      ，下入鹽和味精繼續(xù)翻炒
      ，直到雞蛋完全凝固。最后下入蔥花翻炒幾下
      ，起鍋
      。
      小訣竅：這道菜重要的是火候，一路燒到底
      ，鍋氣不要減
      。注意要不停翻鍋，不然容易有焦黑
      。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素
      、維生素C和B族維生素、維生素
      、碳水化合物
      、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。番茄中維生素D可保護(hù)血管
      ，治高血壓
      ，還可以促進(jìn)利尿、消化
      ，抑制多種細(xì)菌作用;谷胱甘肽有推遲細(xì)胞衰老
        ，增加人體抗癌能力的作用，雞蛋含有大量的礦物質(zhì)
        、維生素和有生物價(jià)值很高的蛋白質(zhì);胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化
      ，防治小童佝僂病
      、夜盲癥和眼干燥癥。雞蛋黃含有豐富的固醇類
      、卵磷脂
      、蛋黃素及鐵、磷
      、鈣
      、維生素A、維生素D及B族維生素。這些元素能夠增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能
      ，所以
      ，雞蛋是很不錯(cuò)的健腦食品。
      從這個(gè)番茄炒蛋的視頻中
      ，我們能夠明顯感受到短片中男孩的父母對(duì)他深深的愛
      ，也讓我們聯(lián)想到自己的父母，他們勞苦一生
      ，只為我們過上更好的生活
      。古人有句話是：樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待
      。在余生里
      ，我們一定要孝敬父母，回報(bào)他們
      ，也為了不在父母離世之后留下遺憾
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/134748.html.
      
          
      
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                ，不妨看看
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