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      寶寶蛋黃怎么吃,添加蛋黃輔食寶寶會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題
      
        
      
            佚名
            2023-08-11 03:03:13
        
      

        
      
           
      一、嬰兒輔食蛋黃怎么吃
      當(dāng)寶寶6個(gè)月左右
      ，已經(jīng)初步適應(yīng)輔食的時(shí)候
      ，可以給寶寶制作蛋黃粥
      。制作方法：大米2小匙
        、水120毫升
      、蛋黃1/4個(gè)
        。把大米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)
        ，然后用微火煮40～50分鐘
        ，再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右
        。
      制作方法：在奶鍋里加少量水。寶寶一次吃多少毫升奶
        ，就加入多少毫升的水
        。把雞蛋打入碗內(nèi)，然后用勺子撈出蛋黃
        ，因?yàn)榈扒宓酿こ硇?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，此時(shí)并不能徹底去掉掛在蛋黃上的蛋清。將撈出的蛋黃放入加了水的奶鍋里
        ，并劃破蛋黃外面的膜
        ，別小看這層透明的薄膜，就因?yàn)檫@層膜
        ，所以寶寶才不消化
        。
      劃破蛋黃后，蛋黃液流出來(lái)
        ，然后在水里涮涮蛋黃膜
        ，用勺子撈出。如果還有剩余的蛋清在水里
      ，會(huì)很清楚地顯現(xiàn)出透明團(tuán)狀或條狀
      ，也很容易撈出。然后就可以開(kāi)火煮蛋黃了
      ，邊煮邊攪
        ，待水煮沸即可，此時(shí)奶鍋里便是黃燦燦的蛋黃水了
      。
      把煮好的蛋黃水灌入奶瓶，混著奶粉搖勻
      ，就可以喂寶寶了，當(dāng)然也可以單獨(dú)喂
      。待寶寶長(zhǎng)到七八個(gè)月大時(shí)
      ，就可以不再用這種方法挑出蛋黃膜了，那時(shí)寶寶的腸胃和消化功能增強(qiáng)
      ，雞蛋怎么做
      ，寶寶基本上都能消化了。
      二
      、添加蛋黃輔食寶寶會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題
      1
      、有的寶寶吃蛋黃后出現(xiàn)大便干燥，這是因?yàn)閷殞殑偺砑虞o食
      ，腸胃還不適應(yīng)
      。若干燥得厲害可以停一兩天，讓孩子的腸胃休息一下
      。如果是純母乳喂養(yǎng)可以不加水
      ，但是開(kāi)始添加輔食后需要適當(dāng)給孩子補(bǔ)水，并給孩子腹部順時(shí)針按摩
      ，促進(jìn)腸蠕動(dòng)
      ，防止便秘。
      2
        、蛋黃最好不要和米粉一起調(diào)著吃
        。因?yàn)楣任锢锖兄菜幔瑫?huì)影響體內(nèi)鐵的吸收
        。蛋黃也不要加到奶瓶中讓孩子喝進(jìn)去
        ，而是要讓孩子吃進(jìn)去，以鍛煉其咀嚼能力
        。
      3
        、新添加食品后，媽媽要密切觀察寶寶的消化情況
        。如果出現(xiàn)腹瀉或大便里有較多的黏液
        ，要趕快停下來(lái)，待恢復(fù)正常后再?gòu)纳倭恐匦麻_(kāi)始添加
        。另外
        ，寶寶在最初吃輔助食品時(shí)，大便可能會(huì)有一些改變
        ，如便色變深
        、呈暗褐色，這不見(jiàn)得就是消化不良，只要大便不稀
        、沒(méi)有黏液
        ，就不會(huì)有什么大問(wèn)題。
      4
      、如果寶寶添加蛋黃后出現(xiàn)濕疹或原有的濕疹明顯加重
      ，而且接連出現(xiàn)2-3次，有可能是蛋黃過(guò)敏
      ，那就先不要添加蛋黃
      ，過(guò)1-2周后再嘗試著添加。
      三
      、嬰兒蛋黃過(guò)敏什么癥狀
      有些營(yíng)養(yǎng)專家指出
      ，在寶寶一歲到一歲半的時(shí)候每天吃蛋黃不能超過(guò)一個(gè)
      ，寶寶對(duì)蛋黃過(guò)敏也有可能是媽媽們添加蛋黃的時(shí)候
      ，過(guò)量的原因?qū)е拢驗(yàn)槊總€(gè)寶寶的體質(zhì)不一樣
      ，所以會(huì)對(duì)蛋黃的過(guò)敏程度也會(huì)不一樣
      ，那么嬰兒蛋黃過(guò)敏什么癥狀呢？一起往下看
      。
      首先
      ，如果媽媽給寶寶添加蛋黃以后，發(fā)現(xiàn)寶寶的臉上或者是后腦勺上
      ，以及后背
      ，都出現(xiàn)了一些小紅點(diǎn)，形狀類似于皮疹一樣
      ，那么寶寶就是對(duì)蛋黃過(guò)敏了
      。
      其次，有的寶寶在吃完蛋黃以后
      ，會(huì)出現(xiàn)一些拉肚子
      ，還有嘔吐的癥狀，并且在停止吃蛋黃以后
      ，癥狀就會(huì)消失
      ，要么也是對(duì)蛋黃過(guò)敏的情況。
      最后
      ，還有的寶寶會(huì)在吃完蛋黃以后
      ，嘴巴周圍也會(huì)出現(xiàn)一些，紅色的小點(diǎn)點(diǎn)
      ，有的甚至出現(xiàn)一塊一塊的紅斑現(xiàn)象
      ，都是對(duì)蛋黃過(guò)敏的癥狀，這是因?yàn)閷殞毜南到y(tǒng)還不完善，而蛋黃又是特別不容易消化的食物
      ，所以一旦出現(xiàn)這些癥狀
      ，應(yīng)該立即停止給寶寶吃蛋黃。
      四
      、嬰兒蛋黃過(guò)敏怎么治療
      媽媽們一定要注意
      ，過(guò)量的給寶寶添加蛋黃對(duì)寶寶的身體也會(huì)有影響，尤其是對(duì)寶寶的腎臟發(fā)育
      ，一旦引起寶寶蛋黃過(guò)敏
      ，就會(huì)影響寶寶的身體發(fā)育還有精神狀態(tài)，那我嬰兒蛋黃過(guò)敏怎么治療呢
      ？跟隨小編一起往下看
      。
      1，如果寶寶只是出現(xiàn)了一些輕微的過(guò)敏現(xiàn)象
      ，比方說(shuō)臉上身上起一些小紅點(diǎn)
      ，那我可以給寶寶停止服用蛋黃，以后這些癥狀就會(huì)消失
      ，是不需要治療的
      。
      2，如果過(guò)敏引起的小紅點(diǎn)消退的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)
      ，那么可以給寶寶擦一些治療皮疹的藥膏
      ，一般情況都會(huì)治愈的。但是如果寶寶對(duì)蛋黃過(guò)敏現(xiàn)象比較嚴(yán)重
      ，比方說(shuō)出現(xiàn)了嘔吐或者是腹瀉
      ，那么就要去醫(yī)院進(jìn)行一下相應(yīng)的治療。
      3
      ，對(duì)蛋黃過(guò)敏比較嚴(yán)重的寶寶還會(huì)出現(xiàn)一些其他并發(fā)癥
      ，比方說(shuō)咳嗽、呼吸道感染
      ，那么可以給寶寶查一下過(guò)敏原
      ，看看除了蛋黃以外具體過(guò)敏的事項(xiàng)還有哪一些。根據(jù)具體的癥狀采取具體的治療
      ，使寶寶能更快的康復(fù)
      。
      寶寶幾個(gè)月可以吃蛋黃
      ？有哪些營(yíng)養(yǎng)的蛋黃輔食做法？
      因?yàn)殡u蛋黃很容易引起過(guò)敏反應(yīng)
      ，七個(gè)月之前的寶寶腸胃脆弱
      ，攝入雞蛋黃很容易引起消化不良
      ，進(jìn)而延緩寶寶的發(fā)育。兒科醫(yī)生建議
      ，身體發(fā)育良好寶寶
      ，可以在8個(gè)月以后，給寶寶添加蛋黃
      ，1歲以后添加整蛋
      。
      

      
寶寶吃雞蛋有什么好處？雞蛋含有大量的維生素
      、礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      ，而雞蛋中所含的磷、鋅
      、鐵等營(yíng)養(yǎng)都是寶寶必不可少的
      。雞蛋黃中富含卵磷脂和DHA，這兩種物質(zhì)能促進(jìn)寶寶腦部的發(fā)育
      ，因此
      ，寶寶吃雞蛋好處多。但并不是所有寶寶都適合吃雞蛋的
      ，因?yàn)殡u蛋屬于高蛋白食口
      ，如果食用過(guò)多，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)
      ，因此，腎功能不全的寶寶要慎食
      。
      

      
如何搭配吃蛋黃
      ，美味又營(yíng)養(yǎng)？隨著寶寶月齡的增長(zhǎng)
      ，寶寶能吃的東西也越來(lái)越多
      ，用蛋黃和其他配菜熬粥是媽媽制作寶寶輔食的好選擇。今天給大家推薦4款蛋黃輔食的做法
      ，營(yíng)養(yǎng)
      、美味又容易消化，喜歡的話
      ，可以跟著下面的做法一起動(dòng)手哦
      。（1）蛋黃香菇粥（八個(gè)月及以上寶寶）原料：大米30克，鮮香菇2朵
      ，蛋黃1個(gè)
      。做法：①大米淘洗干凈，浸泡1小時(shí)
      ；②鮮香菇洗凈
      ，去蒂
      ，切碎；③生雞蛋黃打散
      ；④大米和香菇絲入鍋
      ，加水煮沸再下蛋液，拌勻
      ，煮至粥熟即可
      。溫馨提示：香菇味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，含高蛋白
      、低脂肪、多種氨基酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分
      ，與雞蛋熬粥搭配吃
      ，味道鮮美又營(yíng)養(yǎng)豐富。
      

      
（2）蛋黃菠菜粥（八個(gè)月及以上寶寶）原料：大米30克
      ，菠菜20克
      ，蛋黃1個(gè)。做法：①菠菜洗凈焯水后切末
      ；②大米淘洗干凈
      ，浸泡1小時(shí)；③雞蛋黃打散備用
      ；④清水鍋中放入大米和菠菜末煮沸
      ，在煮好的大米粥中加入蛋黃液，攪拌至熟即可
      。溫馨提示：蛋黃中含有較多的卵磷脂和蛋白質(zhì)
      ，菠菜含有較多的鉀、葉酸
      、胡蘿卜素等
      ，兩者搭配可以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
      

      
（3）鮮蝦蛋羹（1.5歲寶寶以上）原料：鮮蝦50克
      ，蛋黃1個(gè)
        ，香菜3克。做法：①鮮蝦剝殼
        ，去蝦線
        ，洗凈后撈出瀝干，蛋黃打散
      ，加入水?dāng)嚢杈鶆?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。②取蒸碗，放入蛋汁到達(dá)八分滿
      ，可把一半蝦仁先加到蛋汁里③蒸籠水開(kāi)后
      ，把蝦仁蛋汁放進(jìn)去蒸5分鐘
      ，放另一半的蝦仁在蛋汁上面，再蒸3~5分鐘
      ，至中央處以筷子插入不黏為度
      ，以香菜作裝飾即可。溫馨提示：蝦和雞蛋都是富含蛋白質(zhì)的食物
      ，并且容易被人體吸收
      ，可以為寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育
      。如果在蛋羹中加入蝦
      ，味道也會(huì)更鮮美。
      

      如何給寶寶添加蛋黃？寶寶多大可以吃蛋黃
      ？
      應(yīng)該把蛋黃煮熟后研碎與米粉
      、米粥等一起調(diào)勻后給寶寶食用，還可以把蛋黃蒸熟以后給寶寶添加
      。寶寶六個(gè)月以后就能添加蛋黃
      。
      
寶寶開(kāi)始添加輔食的時(shí)候就可以吃蛋黃，正常情況下是在他超過(guò)6個(gè)月以后開(kāi)始添加輔食
      ，這時(shí)可以少量添加蛋黃
      。添加了食藥有個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，而且要觀察寶寶吃蛋黃以后的反應(yīng)
      ，如果有腹痛腹瀉和惡心等不良癥狀出現(xiàn)
      ，就要停止添加。
      

      
寶寶多大可以吃蛋黃沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定
        ，因?yàn)橛械暮⒆犹砑虞o食比較早在4個(gè)月以后就開(kāi)始添加輔食，這樣在4個(gè)半月左右的時(shí)候就可以給寶寶適量的添加蛋黃
        ，但在添加的時(shí)候應(yīng)該少量多次開(kāi)始添加的時(shí)候
        ，最好添加1/4個(gè)蛋黃等孩子腸胃慢慢適應(yīng)蛋黃的存在以后，再適量增加數(shù)量
        。
      

      
給寶寶添加蛋黃時(shí)
        ，雞蛋清洗干凈以后，如果煮熟
        ，然后去掉外殼
        ，取出里面熟透的蛋黃放在碗中，用小勺把它壓碎成泥狀
        ，取少許直接混入到寶寶的米粉中
        ，加適量溫水調(diào)勻以后直接給寶寶吃
        。還可以把研碎以后有蛋黃添加到米粥或者米糊中讓寶寶吃。煮熟以后的蛋黃可以直接加溫開(kāi)水稀釋
        ，調(diào)成比較稀的糊狀
        ，直接給寶寶喂食，食用效果也比較好
        。
      

      
寶寶超過(guò)6個(gè)月添加蛋黃的時(shí)候
        ，可以直接把蛋黃蒸熟以后給寶寶吃，不過(guò)蒸的時(shí)候一定要放適量清水稀釋
        ，盡可能蒸軟一點(diǎn)
        ，而且給寶寶喂食的時(shí)候，要把蒸好的蛋黃搗碎
        ，避免有大的顆粒存在
        。蛋黃煮熟以后還可以添加到果泥、肉泥中調(diào)勻給寶寶吃
      。等寶寶超過(guò)一周歲以后以就能直接吃煮熟的蛋黃
      ，也可以試著吃煮雞蛋，那時(shí)他們的消化系統(tǒng)基本發(fā)育完成
      ，具有比較好的消化能力
      。
      

          
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