人到中年為什么容易發(fā)福?日本一項最新研究發(fā)現(xiàn),腦內(nèi)一種基因的功能會隨著年齡增加而弱化,導(dǎo)致中年發(fā)福。動物實驗顯示如果人為增強這個基因的功能,可以遏制體重上升。
這個基因名為sirt1,它會在人和一些動物的丘腦部位指導(dǎo)合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)。由于丘腦與控制體重有關(guān),且該基因會隨年齡增長而弱化,它指導(dǎo)生產(chǎn)的蛋白質(zhì)也逐漸減少,研究人員曾猜測該基因與中年發(fā)福有關(guān)。
研究人員對實驗鼠進行改造,增強了丘腦部位這種基因的功能。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與普通實驗鼠相比,改造實驗鼠的食欲減小,熱量消耗增加,從而遏制了體重隨著年齡增加而上升的勢頭。
研究還發(fā)現(xiàn),如果長期持續(xù)攝取含有很多糖類和脂肪的高熱量食物,腦內(nèi)這個基因的功能會降低。也就是說,過量飲食有可能影響這個基因,進而導(dǎo)致長胖。佐佐木努說,希望今后能進一步探明該基因起作用的詳細機制,為治療肥胖等疾病提供新思路。
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