產(chǎn)婦喝小米粥的好處有哪些,哪些是產(chǎn)婦小米粥的做法

一、產(chǎn)婦喝小米粥都有哪些好處

產(chǎn)婦喝小米粥的好處

在剛剛分娩之后，產(chǎn)婦身體通常都比較虛弱，這個時候就需要通過食療來讓體力盡快回復(fù)了。小米粥是一種非常適合產(chǎn)婦吃的粥品，小米的營養(yǎng)價值很高，與其他的一些食材一同搭配食用，對于產(chǎn)婦有很好的滋補作用。產(chǎn)婦喝小米粥的好處很多，既有助于體力恢復(fù)，還有利于乳汁分泌。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。因此，對于老弱病人以及正處于特殊時期的產(chǎn)婦來說，小米是最理想不過的滋補品。小米熬制成粥之后不僅保留了它本身的營養(yǎng)成分，也更利于產(chǎn)婦吸收和消化，口感更加香滑。產(chǎn)后飲食不香或者需要下奶的話，適當(dāng)喝點小米粥，功效顯著，方便又美味！

二、產(chǎn)婦喝小米粥有哪些做法

蛋花麥片小米粥

原料：麥片25克，雞蛋1個，小米150克，鹽少許。

制作：小米清洗干凈，在鍋里加水燒開，加入小米煮沸后改小火熬煮；將麥片加水浸軟，放入小米粥鍋；用文火一直煮成爛粥；將雞蛋打散后淋入粥鍋里，一直煮至熟，稍稍放一點兒鹽即成。

黑芝麻小米粥

原料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鵪鶉蛋4個，冰糖適量。

制作：先將黑芝麻炒熟、碾碎，鵪鶉蛋煮熟、去殼，小米洗凈；鍋里放清水，燒開后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮；待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鵪鶉蛋即成。

干貝小米粥

原料：干貝30克，小米100克，雞脯肉40克，蔥花、精鹽、雞精各適量。

制作：先將干貝泡軟，用手撕成細絲；雞脯肉用沸水汆燙，撕細絲；鍋里放清水，小米下入煮熟后加入干貝絲、雞肉絲及鹽，再煮5分鐘；最后撒上蔥花即成。

鯉魚小米粥

原料：鮮鯉魚500克，小米100克，佐餐醬油少許。

制作：先將鯉魚去鱗、內(nèi)臟，切成小塊，與小米一起慢火煮粥，煮至魚肉與米爛熟。粥內(nèi)不宜放鹽，適宜淡食，放入少許佐餐醬油即可，吃肉喝湯。

雞蛋紅糖小米粥

原料：新鮮小米100克，雞蛋3個，紅糖適量。

制作：先將小米清洗干凈，然后在鍋里加足清水，燒開后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，一直至煮成爛粥；再在爛粥里打散雞蛋、攪勻，稍煮放入紅糖即可食用。

三、產(chǎn)婦喝小米粥會不會變胖

產(chǎn)婦喝小米粥會胖嗎

小米粥的口味清淡、營養(yǎng)價值較高，同時含糖也很高，每百克含糖72.8克，熱量比大米高許多。因此，不少新媽媽擔(dān)心喝小米粥會發(fā)胖。到底產(chǎn)婦喝小米粥會胖嗎？其實，產(chǎn)婦喝小米粥是不會發(fā)胖的，除非過量食用。產(chǎn)婦喝小米粥最好不要加糖，或者是少加糖。有的產(chǎn)婦胃口不好，吃了小米粥后能開胃，因此吃的更多，營養(yǎng)吸收也更好，所以也許正是因此才發(fā)現(xiàn)自己胖了。其實，適量喝小米粥本身是不會胖的。而且，小米本身就是粗糧，粗糧搭配其他食物一般都不會容易使人發(fā)胖。

不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，所以不能完全以小米為主食。產(chǎn)婦在通過食療補充營養(yǎng)的時候要注意飲食均衡，不能因為小米粥有益就一直只喝小米粥。在喝小米粥的時候應(yīng)注意搭配其他的食物，以免缺乏其他營養(yǎng)。

四、產(chǎn)婦適合進補的食物

產(chǎn)婦進補的六種食物

1.多吃清涼解毒食物

補身過了頭，很多媽咪都出現(xiàn)了牙齦腫痛、口腔潰瘍甚至精神不集中、嗜睡的癥狀，這是胃火上升的表現(xiàn)。為避免上火，孕媽咪要多吃清涼解毒的食物，別再吃辣椒、羊肉等燥熱食品。

2.雞蛋

雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的脂肪易被吸收，有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力，維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等，牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。

3.小米粥

小米中的維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養(yǎng)。

4.芝麻

芝麻富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補身體，多吃可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘，非常適合產(chǎn)婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。

5.魚

魚類營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美?？墒走x鯽魚和鯉魚，可清蒸、紅燒或燉湯，喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明，鯉魚能促進子宮收縮，去除惡露，還有滋補、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效，是產(chǎn)婦身體康復(fù)和催乳的理想食物。

6.紅色食品

紅棗、紅小豆等食品富含鐵、鈣等，可提高血色素，幫助產(chǎn)婦補血、祛寒。但要注意紅糖是粗制糖，雜質(zhì)較多，食用時應(yīng)將其煮沸。

產(chǎn)后喝小米粥有什么好處

小米含有豐富的維生素B12，產(chǎn)婦吃小米，可以補充維生素B12，產(chǎn)婦生產(chǎn)后，身體疲憊常會胃口不佳，心情抑郁，補充維生素B12，可以促進腸胃消化，增進食欲，還可平緩心情，保持良好的情緒。
小米含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素，淀粉，水分，產(chǎn)婦吃小米，可以補充生產(chǎn)流失的營養(yǎng)元素，促進產(chǎn)后恢復(fù)。
小米含有豐富的維生素A，每100克小米就含有17毫克維生素A，產(chǎn)婦吃小米，可以補充維生素A，可以明目養(yǎng)眼，保護視力的健康。
小米含有豐富的鐵元素，每100克小米就含有5.1毫克鐵，產(chǎn)婦吃小米，可以補充鐵，可以養(yǎng)血，避免皮膚干燥，美容養(yǎng)顏。
小米還含有豐富的鉀元素，每100克小米就含有284毫克鉀元素，產(chǎn)婦吃小米，可以補充鉀元素，保護心跳規(guī)律的正常，補充精力和體力，還可提高抗熱能力。

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