剛生完寶寶的小王最近遇到了一件煩心的事,為了能夠保證孩子營養(yǎng),她選擇母乳喂奶,可是生完寶寶的前幾天奶水還是十分充足的,慢慢的就變得奶水不足了,焦慮的她試了很多方法都沒有見效,眼看寶寶就要斷糧了,著急地她淚眼汪汪的。還好閨蜜小陳過來看她,給她帶了一碗木瓜牛奶湯,好像還真有點效果。這下木瓜牛奶湯就成了她必不可少的月子餐了。木瓜牛奶湯是怎么做的呢?有什么功效呢?
一制作方法:
1準備木瓜半個,牛奶一瓶,冰糖適量。
2將木瓜削去表皮,去掉黑色的籽,切成小塊備用。
3 大火燒開水,將木瓜放入鍋中煮一會兒,放入適量的冰糖,調(diào)到小火煮到冰糖熔化即可。
4 往鍋中倒入適量的牛奶,然后把牛奶燒開即可。
二牛奶木瓜湯的功效:
1木瓜中含有的凝乳酶具有通乳的作用,乳汁缺乏的婦女食用能夠增加乳汁。另外牛奶中的鈣很容易被人體吸收,而且牛奶中含有豐富的鉀,磷,鎂等物質(zhì),可以緩解骨質(zhì)流失。
2木瓜性溫味酸,可以平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓等。女士食用木瓜還可以美顏美白,抗衰老,增大胸圍的功效。
3木瓜燉牛奶還有,抗疫殺蟲,淡化黑色素的功效。木瓜蛋白酶和木瓜堿具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲的功效,可用于殺蟲抗癆。另外牛奶中所含有的乳清對于消除黑色素有非常好的功效,可以防治多種色素沉著引起的斑痕。
木瓜燉牛奶,口味香甜,深受很多女孩子的喜歡。木瓜還可以與銀耳一起燉,美白潤膚。與冰糖一起燉,滋潤肌膚排除毒素。但是木瓜還有與之相克的食物,木瓜不宜與河蝦相食,容易上火,也不宜與韭菜相食,也會導(dǎo)致上火。木瓜與油炸食品同食,還會引起腸胃不適,導(dǎo)致腹瀉,嘔吐的美好,過敏體質(zhì)的人也不要食用。孕婦也不宜食用木瓜,容易引起子宮收縮,腹痛等。
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表妹的預(yù)產(chǎn)期在臘月二十三,剛懷孕表妹是打算請月嫂的,后來又改變了主意不想請月嫂了。
大過年的請月嫂,月嫂工資翻翻,不請除了可以節(jié)省一大筆錢。
最主要的是表妹想讓表妹夫多照顧自己和寶寶,讓表妹夫在體驗為人父的欣喜激動之余,也感受一下為人父的辛苦和不易,讓表妹夫更有擔當和責任。
再者,過年期間家家戶戶都團圓,讓月嫂一個不熟悉的人來家里,自己和月嫂多少有點不自在。
等月嫂走了以后,產(chǎn)婦和新生兒難免有些不適應(yīng),還需要幾天的適應(yīng)期。
出于以上的考慮,表妹決定不請月嫂,孕期每天都會看 育兒 和產(chǎn)后護理的書,為科學(xué)帶娃和科學(xué)坐月子做好充分的準備。
因為月子期間的主力是表妹夫和她婆婆,讓他們都會才是關(guān)鍵,于是他們從預(yù)產(chǎn)期的前一個月每天學(xué)習30分鐘。
表妹一家分工明確,表妹夫負責表妹的吃喝拉撒睡, 同時也是凌晨守娃人;奶奶是白班看娃人;爺爺負責家庭衛(wèi)生清潔以及大采購;姥姥是隨時補充人員,哪里忙到哪里。
一家人同心協(xié)力提前規(guī)劃,為了迎接寶寶的到來做著萬全的準備。
昨天表妹夫還給我打電話,向我虛心求教我月子期都吃的什么,不但恢復(fù)得快、精神氣色好,而且奶水也充足。
掛了表妹夫的電話后,我急忙就給表妹夫列清單,精挑細選8道產(chǎn)后補氣血食譜。
我親測過,補氣血、催奶效果是相當?shù)暮谩?/p>
月子里補營養(yǎng)是個大學(xué)問, 體重和奶水是判斷產(chǎn)婦營養(yǎng)需求和供給是否均衡的標準。
產(chǎn)后母乳喂養(yǎng)和照顧寶寶都是消耗能量的活,正常情況下體重應(yīng)該是緩慢下降至少不增加才對,如果體重增加的話,就要考慮營養(yǎng)過剩的可能性了。
其次,奶水少可能意味著營養(yǎng)缺乏。
新媽媽產(chǎn)后體虛、奶水少、睡眠不好,最應(yīng)該調(diào)養(yǎng)的就是補氣血和催乳,月子里的營養(yǎng)只有補得均衡,才有利于母子 健康 。
1.補氣血必買食材
2.催乳下奶必買食材
3.常見的回奶食物
1.補充充足的水
每天保持喝充足的水分很重要,水的攝入量不足,也會引起乳汁的分泌下降。
湯、粥都不能替代水的,還是要多喝白開水。
2.充足的睡眠
寶寶出生后,媽媽想保證充足的、深度的睡眠是很困難的。
沒有真正的休息,除了會減少乳汁的分泌,身體各項機能自我修復(fù)肯定會慢。
3.負面情緒
抑郁、發(fā)脾氣、哭泣,每一次情緒的爆發(fā)會極大地消耗了能量。所以說負面情緒是隱蔽的氣血殺手、回奶神器,威力無比。
4.月子餐稀軟、容易消化
避免生冷、油膩、辛辣刺激性食物。
新媽媽脾胃功能尚未完全恢復(fù),生冷、油膩、寒涼的食物會損傷脾胃影響消化。
比如生冷之物易致瘀血滯留,可引起新媽媽腹痛、產(chǎn)后惡露不絕等。
所以,新媽媽的飲食必須要稀軟溫熱、清淡容易消化。
5.食用高含大豆卵磷脂和大豆蛋白
所以可以給新媽媽的飲食中加入高含大豆卵磷脂和大豆蛋白的食物,如大豆、魚頭、芝麻、花生、核桃等。
1.通草鯽魚湯
食材:鯽魚、通草、生姜、豆腐、鹽、食用油
做法:
(1)鯽魚清洗干凈后,熱鍋冷油放入鯽魚煎至兩邊金黃;
(2)鍋中加入適量的清水,水開后加入生姜、豆腐、通草,煮20-30分鐘后撈出通草、生姜,加鹽后即可喝湯吃肉。
2.醪糟雞蛋湯湯圓
食材:醪糟、雞蛋、湯圓、枸杞
做法:
(1)沸水下入湯圓,加入醪糟,湯圓煮熟;
(2)加入打散的雞蛋液和枸杞,微微攪動,關(guān)火。如果感覺甜度不夠可以加入適量紅糖。
3.胡蘿卜牛肉湯
食材:牛肉、胡蘿卜、生姜、食鹽
做法:
(1)把牛肉哥胡蘿卜洗凈切塊備用;
(2)把食材放入砂鍋中加入適量清水,煮開后加入生姜,中火燉90分鐘,加入食鹽調(diào)味即可。
4.紅棗蓮藕排骨湯
食材:紅棗、蓮藕、排骨、生姜、食鹽
做法:
(1)排骨放入鍋中加入生姜焯水;紅棗洗凈去核;蓮藕去皮洗凈切滾刀塊;
(2)砂鍋中加入適量清水燒開后放入所有食材,中火燉煮1個小時,加入食鹽調(diào)味即可。
5.黑米紅豆粥
食材:黑米、紅豆、紅棗、枸杞、紅糖
做法:
(1)黑米、紅豆提前用水浸泡3個小時以上;
(2)黑米紅豆放入鍋中,加入適量清水煮1個小時,再加入紅棗枸杞煮10分鐘,加入紅糖即可食用。
6.木瓜牛奶湯
食材:木瓜、牛奶、冰糖、紅棗
做法:
(1)木瓜去皮洗凈切塊,紅棗洗凈去核,鍋中加入適量清水煮開后,放入木瓜和紅棗燉煮30分鐘后;
(2)加入牛奶和冰糖,小火煮沸后即可食用。
7.南瓜紅棗湯
食材:南瓜、紅棗、紅糖
做法:
(1)南瓜去皮去瓤,洗凈切塊;
(2)把洗凈的紅棗、南瓜、紅糖一起放入鍋中,加入適量清水用文火燉至南瓜軟爛即可。
8.當歸燉烏雞
食材:烏雞、當歸、黃芪、枸杞、食鹽
做法:
(1)烏雞清洗干凈;
(2)鍋中放入烏雞加入適量清水煮沸后,撇出血沫,再放入生姜、當歸、黃芪燉煮1個小時,出鍋前加入枸杞、食鹽即可。
無論剖腹產(chǎn)還是順產(chǎn),月子期都遠不止30天。
剖腹產(chǎn)最少是42天,而順產(chǎn),雖然傷口更容易愈合,但是傷筋動骨100天,3個月內(nèi)的飲食起居,都要非常注意!
事實上,只要媽媽喂奶, 就不能放松對氣血的補養(yǎng)。
5 山楂山楂含多種維生素、山楂酸、檸檬酸、果糖、鈣、磷、鐵等,對產(chǎn)婦有營養(yǎng)價值,可以生津止渴、增進食欲、散瘀活血、下奶。產(chǎn)婦產(chǎn)后虛弱,往往食欲不振、口干舌燥,這時可以適當吃些山楂開胃,幫助消化,加大飯量,促進體力恢復(fù)。
6 催奶的水果食譜
做法:木瓜去皮切丁,放入鍋內(nèi),加入牛奶一袋,開始煮,待牛奶快開了即可。
功效:潤膚養(yǎng)顏、豐胸催乳。
做法:紅棗用溫水浸泡半小時,木瓜去皮去籽,切成三角塊。所有食材放入砂鍋中。加滿清水,放入冰糖。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時。
功效:補五臟、治虛損、下奶催乳。
材料: 鯽魚一條、木瓜、150克、姜片、3片、牛奶、60毫升、鹽、白胡椒適量
木瓜鯽魚湯的做法:1、買來的鯽魚洗凈后在上面涂抹一層料酒或著白酒腌制15分鐘。 2、木瓜去皮、去籽后切塊待用。 3、鍋中放少量的油,趁油不熱將腌好的魚放入,小火慢慢煎至兩面微微焦黃。 4、放入姜片煸炒香、然后在鍋中加入開水,沒過大半個魚身。 5、轉(zhuǎn)大火,等水開后轉(zhuǎn)文火燉20分鐘。 6、20分鐘后,加入牛奶,繼續(xù)燉一個小時。7、之后加胡椒,燉10分鐘,關(guān)火前5分鐘加鹽調(diào)味。
親親小貼士: 1、用來煲湯的魚一定要買新鮮的,請賣魚的人幫忙去鱗等工作。魚的個頭不要過大,大了會比較不香。 2、清洗時要注意魚腹內(nèi)的黑色膜,一定清洗干凈。 3、想要煲出奶白的湯,必須加開水。4、牛奶可起到去腥、提鮮的作用。如果沒有也可以不放。加入牛奶后盡量保持最小火,不要煮沸的狀態(tài)。
木瓜鯽魚湯的功效:鯽魚湯含有豐富的蛋白質(zhì),不但有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復(fù)也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。 食物相克小貼士:1、木瓜不宜與油炸物、胡蘿卜同食。 2、鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用,吃魚前后忌喝茶。
木瓜下奶這個說法相信大家都有聽說過,但是木瓜下奶的說法目前并沒有科學(xué)依據(jù),但是木瓜一些吃法對下奶的確會有一定的幫助。
木瓜下奶的最佳吃法
木瓜鯽魚湯:
木瓜當中含有豐富的蛋白質(zhì)和酶,這些營養(yǎng)成分能夠促進乳汁的分泌,而鯽魚湯也具有非常好的下奶作用。所以如果想起到更好的下奶作用的話,可以將木瓜和鯽魚一起用來燉湯,非常適合哺乳期女性。
木瓜黃豆湯:
黃豆當中含有豐富的磷脂和蛋白質(zhì),因此黃豆也能起到一定的下奶作用,所以將木瓜搭配黃豆一起燉湯也是不錯的選擇。
木瓜下奶效果怎么樣
民間說木瓜、牛奶可以下奶,實際上木瓜、牛奶不一定有確切的下奶作用,至少沒有明確的證據(jù)表明木瓜、牛奶有利于下奶。牛奶和木瓜都是營養(yǎng)很豐富的食物,對于奶水的分泌是有好處的,所以在哺乳期吃木瓜、牛奶,有可能對下奶有一定幫助。分娩之后催乳素可以讓乳汁生成,然后分泌乳汁。寶寶出生后吸允母乳最好是在一個小時之內(nèi)進行,這樣有利于建立母乳喂養(yǎng),只要媽媽飲食均衡而且有充足的休息,放松心情后,乳汁的分泌一般沒有問題,足夠孩子吃。所以哺乳期的媽媽要保持良好的心情、充分的休息、營養(yǎng)充足,不要吃太多油膩的食物,最好是吃清淡、容易消化的食物,這樣有利于母乳的分泌。
吃木瓜會胖嗎
不會。
1.木瓜的熱量比較低,每100g木瓜當中大約含有30大卡左右,另外木瓜當中含有豐富的木瓜酵素成分,這種酵素成分能加速體內(nèi)脂肪的分解,從而能減少體內(nèi)脂肪的堆積起到減肥效果。
2.木瓜當中含有豐富的膳食纖維成分,而膳食纖維具有一定的吸水性,所以食用之后就能起到較好的飽腹感,適量的吃一點木瓜還能減少其他高熱量食物的攝入,從而也能起到一定的減肥效果。
吃木瓜的注意事項
吃木瓜忌吃油炸食物:
吃油炸食物后如果吃木瓜的話,容易引起腸胃不適,嚴重的還可能導(dǎo)致拉肚子、肚子疼的情況。
吃木瓜忌吃韭菜:
若是在吃木瓜的時候吃韭菜,這是容易上火的。木瓜性溫,韭菜是熱性的食物,因此,要避免上火不要同時吃。
容易上火的食物有蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品、榴蓮、龍眼等等都不宜和木瓜同吃。
吃木瓜忌吃南瓜:
吃木瓜的時候忌吃南瓜,否則很容易影響身體對于木瓜和南瓜中營養(yǎng)成分的吸收。我們知道木瓜中維生素C的含量十分豐富,南瓜中含有的維生素C分解酶很容易破壞其中的維生素C。 含有維生素C分解酶的食物有黃瓜、胡蘿卜等,都不宜和木瓜同吃。
吃木瓜忌吃蝦:
吃木瓜的時候如果一起吃蝦很容易導(dǎo)致腹痛頭暈。因為木瓜中的維生素C和蝦中的砷會變成有毒物質(zhì)。一般吃蝦之后應(yīng)該間隔2~3小時再吃木瓜。
食物中含有砷成分的有:海產(chǎn)類食物如魚類、貝類、蝦蟹類等;軟殼類食物如蝸牛、烏賊、河蚌等等都不宜與木瓜以及其他富含維生素C的食物同吃。
不可一次吃太多:
吃木瓜的時候要注意切不可一次吃太多。木瓜中含有的維生素A,過多攝入后會儲存在脂肪組織而使皮膚變黃。另外木瓜中的番木瓜堿有微毒性,食用過多可能會損傷腰部、筋骨等。
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