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      牛奶當(dāng)水飲用
      ，會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn)
        ？關(guān)于牛奶哪些真相
      ，喝之前看一看
      
        
      
            妙手生春
            2023-08-12 14:36:35
        
      

        
      
           
      要說(shuō)最佳的鈣來(lái)源，牛奶以及奶制品是最好的選擇
      。
      雖說(shuō)比起蝦皮
      、芝麻醬而言
      ，牛奶中的鈣含量并沒(méi)有多大突出
      ，但蝦皮、芝麻醬含鈣量是不低
      ，但高鹽高脂還是不宜常吃
      。
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      而牛奶可不一樣
      ，每天能夠喝上一兩杯牛奶，吃進(jìn)肚子里的鈣絕對(duì)量卻相對(duì)可觀一些
      ，無(wú)論從鈣的重量
      ，還是鈣的吸收利用角度，最佳的補(bǔ)鈣食品是奶制品
      。
      要問(wèn)最佳優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源
      ，牛奶也是絕對(duì)好食材
      每300ml的牛奶蛋白含量，等同于1兩瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量
      ，且蛋白也是優(yōu)質(zhì)
      ，符合人體容易吸收。
      尤其是對(duì)于上了年紀(jì)的人而言
      ，肌肉量逐漸下降
      ，還伴隨著骨質(zhì)疏松，足夠多的鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)是最佳的選擇
      。
      最關(guān)鍵還有一點(diǎn)----人家還便宜
      ！
      不過(guò)也正因?yàn)檫@種物美價(jià)廉的好東西，卻被傳出一些不好的傳聞
      ？
      牛奶當(dāng)水飲用
      ，會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn)嗎？
      每天飲用1008ml牛奶增加7%的死亡風(fēng)險(xiǎn)
      早在2019年
      ，英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志《BMJ》中刊登了一篇醫(yī)學(xué)研究
      ，據(jù)對(duì)49602名男性，以及16815名女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)32年的跟蹤研究
      。
      結(jié)果顯示
      ，如果每天飲用4.2份240ml的牛奶，那么死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加7%。
      觀看這些數(shù)字
      ，不免讓很多人認(rèn)為
      ，如果將牛奶當(dāng)成水大量飲用，就會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn)
      。
      研究學(xué)者認(rèn)為，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為人體提供較多的營(yíng)養(yǎng)支持
      ，但如果大量飲用的話
      ，會(huì)加重腸道、肝臟
      、腎臟負(fù)擔(dān)
      。
      蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝之后，會(huì)產(chǎn)生較多的半胱氨酸成分
      ，這種成分容易誘發(fā)冠心病
      、動(dòng)脈硬化等疾病的出現(xiàn)。
      而且牛奶中還含有5%左右的乳糖
      ，一旦大量進(jìn)入人體
      ，就會(huì)被分解成半乳糖，使得蛋白發(fā)生變性
      ，很容易引起白內(nèi)障的出現(xiàn)
      。
      這么一說(shuō)，是不是以后就不能喝牛奶
      ？
      放心
      ，這些研究有一個(gè)關(guān)鍵的數(shù)字，每日喝4.2份的240ml
      ，相當(dāng)于每日喝1000多毫升的牛奶
      ，而且需要大量長(zhǎng)期飲用，才有那么一點(diǎn)點(diǎn)可能引發(fā)負(fù)面影響
      。
      對(duì)于大多數(shù)人群來(lái)說(shuō)
      ，每天飲用的牛奶量基本上不會(huì)超標(biāo)，更不會(huì)出現(xiàn)每天都飲用超多牛奶的行為
      。
      經(jīng)常喝牛奶
      ，好處實(shí)在太多了！
      早在2018年時(shí)
      ，《柳葉刀》雜志發(fā)表了一篇文章
      ，文章顯示：每天少量喝一些牛奶，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)能夠下降17%
      ，而心腦血管的死亡風(fēng)險(xiǎn)則可以下降23%
      。
      牛奶當(dāng)中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)、磷元素
      、維生素等各種成分
      ，可以快速被機(jī)體吸收。能夠提高各個(gè)器官的功能
      ，達(dá)到有效提升免疫力的作用
      。
      不過(guò)牛奶若喝太多，還可能會(huì)引發(fā)肥胖
      。
      若在控制總熱量不變的前提下
      ，適當(dāng)多喝一些牛奶，倒有可能會(huì)幫助減肥
      ，但若不限制總熱量的攝入
      ，大量喝全脂牛奶，結(jié)果很有可能是增肥
      。
      要知道
      ，每100克全脂純牛奶的熱量水65千卡，每多喝一杯（約250ml）
        ，就會(huì)多攝入162.5千卡的熱量
        ，成年男性、女性分別需要慢跑21分鐘
      、25分鐘才能消耗掉
      。
      要想健康喝牛奶，咱們應(yīng)該喝多少較為合適
      ？
      對(duì)于喝牛奶多少
      ，目前有20多個(gè)國(guó)家或者地區(qū)沒(méi)有給予出具體推薦值，對(duì)于牛奶消費(fèi)量較大的歐美
      、大洋洲國(guó)家
      ，比如美國(guó)、澳大利亞等
      ，都沒(méi)發(fā)超過(guò)每日750ml
      。
      而按照中國(guó)居民膳食指南推薦顯示：成人每天最好能喝上300毫升牛奶，差不多是一杯的量
      。
      不過(guò)考慮到中國(guó)乳糖不耐受的人較多
      ，因此不建議空腹喝奶，或者選擇舒化奶
      、酸奶等
      ，能夠在一定程度上避免腸胃不舒服。
      當(dāng)然
      ，若不喜歡喝奶
      ，也不必勉強(qiáng)自己，咱們還可以吃點(diǎn)奶片、奶酪或者芝士
      ，又或者牛奶加點(diǎn)水進(jìn)行和面
      ，也是不錯(cuò)的選擇。
      牛奶不能當(dāng)水喝，這是為何
      ？
      任何東西都考究適量
      ，水喝多了都會(huì)水中毒呢。
      

      
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食引薦
        ，人體每天要攝入1500~1700ml的水，假如把這些水都改為喝牛奶
        ，有什么變化呢
        ？
      
1、變胖
      
牛奶也是有能量的
        ，假如把沒(méi)能量的水改為喝牛奶
        ，首先最容易的就是變胖。每100ml牛奶有54卡路里的熱量
        ，那一天1500ml就多增加了810卡路里
        。不過(guò)這種狀況占少數(shù)，牛奶中的成分大多數(shù)是水分
        ，按常理來(lái)說(shuō)是能夠當(dāng)水來(lái)飲用的
        ，不過(guò)人體需求的水量比擬大，假如把牛奶當(dāng)水喝可能蛋白質(zhì)脂肪等牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)過(guò)剩
        ，過(guò)剩就是身體的擔(dān)負(fù)
        ，這樣可是會(huì)招致瘦削的吆。
      
正常女性一天所需能量也就1600卡路里左右
        。也就意味著
        ，假如你要堅(jiān)持體重，那其他的食物就只能減少到之前的一半了
        。假如其他食物攝入不變
        ，那就相當(dāng)于每天多攝入一半的熱量。你想想會(huì)胖的有多快
        。
      

      
2
        、鈣的吸收率降落
      
牛奶是補(bǔ)充鈣質(zhì)最好的來(lái)源，但是隨著攝入量的增加
      ，吸收率是降落的
      。而且牛奶是高蛋白食物，每天1500ml的牛奶相當(dāng)于多攝入45g的蛋白質(zhì)（正常男性蛋白質(zhì)攝入量65g/天，女性是55g/天）
      ，過(guò)高蛋白質(zhì)的攝入也會(huì)影響鈣的吸收
      。
      
3、食欲降落
      ，營(yíng)養(yǎng)不平衡
      
大家都有感受
      ，就是喝牛奶很容易飽。那么
      ，假如每天把牛奶當(dāng)水喝
      ，你可能吃其他食物的數(shù)量就少了。你可能會(huì)說(shuō)
      ，那很好啊
      ，這樣就不會(huì)呈現(xiàn)上面所說(shuō)的瘦削了。但是
      ，還有另一個(gè)大問(wèn)題
      。不同食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，假如其他食物吃少了
      ，相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)缺乏
      。最后會(huì)呈現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不平衡的狀態(tài)。
      

      
所以
      ，任何食物都是適量就好
      ，古人的中庸之道還是很有道理的。那么
      ，一天應(yīng)該喝幾牛奶呢
      ？依據(jù)中國(guó)居民膳食指南，每天只需求300g就夠了
        ！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/137644.html.
      
          
      
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