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      不能吃茄子？只拒絕高嘌呤食物
      ？尿酸哪些飲食誤區(qū)
        ，趕緊躲開
      
        
      
            夕陽紅
            2023-08-12 15:19:42
        
      

        
      
           
      有一種病
      ，在幾十年前其發(fā)病率極為低
      ，但目前卻已成為威脅男性健康的一種重要疾病
      。
      那就是------高尿酸血癥
      。
      隨著我國居民收入不斷提高
      ，高尿酸血癥的發(fā)病率也都不斷上升
      。其中男性患者較多
      ，主要是女性的雌激素較多，因此有促進(jìn)尿酸排出的作用
      。
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      而尿酸是我們?nèi)梭w嘌呤代謝的產(chǎn)物，尿酸的生成和排泄一般是處在穩(wěn)定的狀態(tài)
      。
      只有人體代謝出現(xiàn)紊亂時(shí)
      ，尿酸升高后無法正常排出體外，尿酸水平就會超過正常指標(biāo)
      ，從而影響身體健康
      ！
      一般正常情況下，男性的尿酸值范圍＜420μmol/L
      ，女性的尿酸值＜350μmol/L
      ，高出這個(gè)數(shù)值就認(rèn)定是高尿酸了。
      高尿酸的危害
      ，究竟有哪些
      ？
      第一，痛風(fēng)
      尿酸高發(fā)展至一定程度后可能會引起痛風(fēng)
      ，嚴(yán)重者還有可能會造成關(guān)節(jié)損傷
      。
      痛風(fēng)在發(fā)作時(shí)患者可感覺關(guān)節(jié)劇烈疼痛，通常在數(shù)小時(shí)之內(nèi)
      ，疼痛癥狀可達(dá)到高峰狀態(tài)
      。受累的關(guān)節(jié)會有紅、腫
      、熱
      、痛的表現(xiàn)。此外痛風(fēng)還有可能會引起慢性關(guān)節(jié)炎
      、痛風(fēng)石
      。
      第二，腎病風(fēng)險(xiǎn)增加
      人體血尿酸長期濃度過高
      ，可能會導(dǎo)致腎臟內(nèi)的尿酸鹽結(jié)晶沉積
      。容易出現(xiàn)尿路結(jié)石、血尿等其他情況的發(fā)生
      ，或者會伴有尿頻
      、尿痛、尿急等癥狀
      。
      從而影響肝臟功能
      ，甚至嚴(yán)重的還會發(fā)展為腎臟功能衰竭。
      第三，誘發(fā)或加重糖尿病
      高尿酸也會導(dǎo)致高血壓和高血糖的出現(xiàn)
      。 長期尿酸血癥對胰島細(xì)胞b有損傷
        ，因此很容易誘發(fā)糖尿病或者加重已有的病情。
      患上高尿酸
        ，飲食最為關(guān)鍵
      要知道
        ，血尿酸濃度經(jīng)常發(fā)生波動，與飲食嘌呤攝入有著很大關(guān)系
      ，因此減少飲食中的嘌呤攝入十分重要
      。
      由于尿酸是屬于身體代謝疾病的一種，在生活中應(yīng)該控制食物的熱量
      。
      通常而言
      ，總熱量的供給因人而異，如休息狀態(tài)與體力勞動者有所不同
      。
      休息者熱量每日按每千克體重25kcal～30kcal給予
      ，體力勞動者則為30kcal～40kcal。對肥胖或超重者
      ，應(yīng)限制總熱能
      ，采用低熱量飲食，即每日按每千克體重10kcal～20kcal給予
      。一般而言肥胖者每日減少50g主食為宜
      。
      如果熱量控制不好，過多攝入高熱量的食物
      ，不僅會導(dǎo)致身體肥胖
      ，還會使尿酸值極速升高，影響身體的各個(gè)器官正常運(yùn)行
      。
      在飲食上患上高尿酸有哪些誤區(qū)呢
      ？
      1、高尿酸不能吃茄子
      ？
      目前還沒有任何證據(jù)能夠證明
      ，吃茄子會使尿酸值升高。
      最多只是烹飪時(shí)茄子很容易吸油
      ，太多的油脂吃了確實(shí)會對身體有一定的傷害
      。所以高尿酸患者是可以吃茄子的！
      需要注意的是
      ，在烹飪時(shí)的方法
      ，最好采用蒸煮，少油的方式進(jìn)行
      。
      2、 高尿酸可以吃動物內(nèi)臟
        ？
      動物內(nèi)臟里含嘌呤成分比較高
        ，是高尿酸患者的大忌
        ！平時(shí)可以多吃點(diǎn)鮮雞蛋，鮮牛奶還有豬血等嘌呤含量比較低的食物
        。
      3
        、高尿酸只需要拒絕嘌呤高的食物？
      盡管有些低嘌呤食物看似安全
        ，但其中包含的高糖食品卻顯得格外警惕
        。
      近些年研究表明，高糖食物同樣也具有驚人地提升尿酸水平的效果
        ，糖分?jǐn)z入越多
        ，血尿酸水平則就越高。
      不過其中的根本機(jī)制依然還不明確
        ，在生活中咱們更需要減少高糖食品
        ，尤其是含有大量高果糖漿的碳酸飲料以及其他果汁類軟飲料的攝入。
      因此
        ，正如前面所說
        ，由于痛風(fēng)以及高尿酸血癥是全身代謝性問題，通常都伴隨著一些慢性疾病如肥胖
        、高血脂
        、高血壓等出現(xiàn)。
      所以
        ，面對高尿酸血癥患者來說
        ，與其嚴(yán)格限制嘌呤食物，倒不如提倡改變生活方式
      ，適當(dāng)控制嘌呤
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/137682.html.
      
          
      
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