玉米功效和作用有哪些,孕婦經(jīng)常吃玉米對(duì)身體好嗎

一、玉米有什么功效與作用

1.健脾益胃。

玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。

2.抗衰老。

玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。

3.防止便秘，防止動(dòng)脈硬化。

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

4.防癌。

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5.美膚護(hù)膚功效。

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。

6.降糖功效。

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對(duì)糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。

7.通便功效。

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習(xí)慣性便秘。

雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時(shí)應(yīng)注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，并盡量吃新鮮玉米。

二、孕婦多吃玉米還有保胎功效

玉米作為五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富保健的功效還很多。另外，婦產(chǎn)醫(yī)院專家介紹說：孕婦多吃玉米還有保胎功效。其次，玉米里面的維生素的含量還很豐富，對(duì)人們的健康好處很多。

玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5～10倍。同時(shí)，玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，除碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有玉米黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

在當(dāng)今被證實(shí)的最有效的50多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種，可謂超級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。

對(duì)孕婦來(lái)說，多吃嫩玉米好處很多，因?yàn)槟塾衩琢Ｖ胸S富的維生素E有助于安胎，可用來(lái)防治習(xí)慣性流產(chǎn)、雕兒發(fā)育不良等。

孕婦多吃玉米還有保胎功效。另外，玉米里面的維生素還可以讓孕婦的食欲大增，促進(jìn)寶寶在媽媽肚子里面的發(fā)育速度，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

三、吃黏玉米的好處有哪些

1.吃玉米可防便秘保護(hù)眼睛這個(gè)大家還不知道吧?眾所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng)，縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，對(duì)防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。

2.每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍;鉀為238～300毫克，是大米的2.45～3倍;鎂為96毫克，是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑，因此，玉米具有多種保健作用。

3.玉米對(duì)人類的最大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素，但作用卻勝似營(yíng)養(yǎng)素，是強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織。由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，而白玉米中卻沒有。所以，出租車司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米。

玉米可謂是一件上佳的美食,既好吃有健康,但是應(yīng)該要適度,可以吃但不可多吃,吃多了容易造成腹脹,到時(shí)候,嘴上是享樂了,但難受的卻是自己。平常應(yīng)多吃一些水果、蔬菜,多鍛煉這才是既健康又減肥的最佳方式。這樣才不會(huì)破壞免疫平衡,才能加強(qiáng)自身的免疫力。

四、減肥晚餐吃玉米會(huì)胖嗎

1、長(zhǎng)期吃玉米不會(huì)導(dǎo)致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于減肥。吃玉米對(duì)身體有很多好處的，不要擔(dān)心會(huì)引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)減肥是最好的。

另外可以用玉米須泡水喝，可以有助于減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以還是要注意的。

2、吃玉米肯定不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)橛衩讓儆诖旨Z，含有大量的纖維素，容易產(chǎn)生漲腹感，而且可以預(yù)防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時(shí)間較長(zhǎng)，不容易產(chǎn)生饑餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，我覺得玉米是最好的美容和減肥食物。

3、玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會(huì)增肥，反而有減肥的功效。

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

4、玉米"湯"具有利尿效果，特別是用于水腫性肥胖。何謂容易水腫?就是，你每天睡醒會(huì)覺得腳和臉，及身體都有腫脹的感覺，那就是你的代謝不夠好，還有就是你平常上廁所的次數(shù)，比一般人還少，這樣你就容易水腫。

一直很喜歡吃玉米，懷孕期間可以多吃玉米嗎？

懷孕期間不能多吃玉米，吃太多會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹脹，還會(huì)影響身體對(duì)其他食物的攝入。

玉米很多人都喜歡吃，但在懷孕以后要適量吃，不能吃太多，因?yàn)橛衩桩吘故且环N粗糧，它的營(yíng)養(yǎng)并不均衡，蛋白質(zhì)和脂肪的含量都特別少，如果孕婦在懷孕期間只吃玉米，根本不能滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，不能給腹中胎兒提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)胎兒身體發(fā)育不利。

一、孕期適量吃玉米比較好

在懷孕期間適量吃些玉米對(duì)身體比較好，因?yàn)橛衩字泻胸S富纖維素和多種礦物質(zhì)以及對(duì)身體有益的微量元素和玉米黃質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)被孕婦身體吸收后，對(duì)身體是有諸多好處的，也能促進(jìn)腹中胎兒發(fā)育，它含有的膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)軟化大便，預(yù)防孕期出現(xiàn)便秘。

二、孕期過量吃玉米對(duì)身體不好

女性在懷孕期間過量吃玉米對(duì)身體不好會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹部脹痛，不利于身體對(duì)其他食物的消化與吸收，另外女性在懷孕期間吃太多的玉米后影響身體對(duì)其他食物的攝入，不能讓身體吸收充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，會(huì)讓身體因缺少蛋白質(zhì)而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，這時(shí)腹中胎兒的發(fā)育也會(huì)受到影響。

三、孕期吃玉米的正確方法

女性在懷孕期間可以適量吃些玉米，但要按正確方法去食用它，最好購(gòu)買新鮮的玉米，把它水煮以后食用，也可以把它做成玉米汁直接喝，還可以把干燥后的玉米磨成玉米面，再用玉米面做粥或者玉米餅。但在吃玉米的時(shí)候要遵守營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，要給他搭配高蛋白的食物和富含豐富維生素的食物，盡量做到葷素搭配，粗細(xì)搭配，只有這樣才能讓孕婦身體吸收到均衡的營(yíng)養(yǎng)。

玉米的功效與作用是怎樣的？

1、玉米中含有的植物纖維素，有增強(qiáng)人的體力和耐力，刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的作用。

2、玉米中所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時(shí)還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。

3、玉米含有7種“抗衰劑”，可以有效的防治便秘、腸炎、腸癌、心臟病等疾病。

4、玉米中含有的黃體素、玉米黃質(zhì)，可以有效的對(duì)抗眼睛老化。

5、在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，對(duì)人體有廣泛的預(yù)防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內(nèi)的濕熱之氣，還能利水、消腫。在婦科方面，還可用于習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。

擴(kuò)展資料

玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，并且其所含的脂肪中50％以上是亞油酸。

玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5—10倍，在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體是十分有益的。

值得注意的是，特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也比老玉米高很多。

人民網(wǎng)——常吃玉米好處多

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