臨海蟠毫茶的正確泡法及功效

臨海蟠毫茶產(chǎn)于臨海市，茶湯碧綠、芬芳鮮爽、滋味醇厚，具有抗氧化、抗癌等功效。以下詳細(xì)介紹臨海蟠毫茶的泡法及功效。

泡茶時(shí)，先洗凈壺具，取臨海蟠毫入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3-5分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時(shí)，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點(diǎn)心，暢敘茶誼。

臨海蟠毫茶的功效

1.臨海蟠毫茶的神奇妙用來自其所含的茶多酚。茶多酚具有抗氧化作用，能抑制促癌物質(zhì)，殺傷癌細(xì)胞和抑制癌細(xì)胞生長。

2.除茶多酚之外，臨海蟠毫茶還有較多的維生素c、維生素e、微量元素等，而這些元素是人體最不可缺少的。

臨海蟠毫茶的簡介

臨海蟠毫茶產(chǎn)于浙江省臨海市靈江南岸的云峰山，屬綠茶類。1979年開始試制，經(jīng)過不斷改進(jìn)提高，于1982年定型。因其外形蟠曲顯毫而得名。

臨海市茶葉生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)《臨海縣志稿》記載，早在漢代，就有“蓋竹山有仙翁茶園，舊傳葛元植茗于此?！敝撩鞒枞~廣為栽種，品質(zhì)提高。云峰山的西北面有主峰海拔1382米的括蒼山脈自東北向西南延伸，瀕臨東海，自成天然屏障，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞。

臺(tái)州有什么好吃的特產(chǎn) 浙江臺(tái)州有什么特產(chǎn)？

1、臨海蟠毫

臨海蟠毫茶產(chǎn)自浙江省臨海市，因其蟠曲顯毫而得名。臨海位于海拔1382米的浙東第一高峰括蒼山西南面，三面環(huán)山，一面靠海，形成自西北向東南傾斜的天然屏障，構(gòu)成溫暖、濕潤的良好氣候條件，極適宜于茶樹生長。

2、天臺(tái)山云霧茶

天臺(tái)山云霧茶產(chǎn)于浙江省的天臺(tái)山諸峰，以最高峰華頂所產(chǎn)為最佳，故又名華頂云霧、華頂茶。天臺(tái)山產(chǎn)茶的歷史略早于四明，其人工植茶的歷史也為江南一帶最早，是名副其實(shí)的茶鄉(xiāng)肇始之地，被稱為“江南茶祖”。

3、臨海蜜橘

浙江省臨海全市有柑桔基地19萬畝。臨海蜜桔果形整齊，色澤亮麗，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味濃郁。全市年產(chǎn)蜜桔23萬噸，年產(chǎn)值3.8億元。目前臨海蜜桔種植的橘子品種為無核蜜桔。

4、羊巖勾青

羊巖勾青茶葉原產(chǎn)于國家歷史文化名城－臨海市河頭鎮(zhèn)的羊巖山茶場。是臺(tái)州名茶；味道堪比龍井茶。

羊巖勾青產(chǎn)于臨海，茶樹為當(dāng)?shù)厝后w良種，采摘鮮葉嫩度以一芽一葉開展為主，采后經(jīng)攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對(duì)鍋等工序。成茶外形呈腰圓，色澤隱綠，湯取色黃綠明亮，香味醇厚，較耐沖泡。

5、仙居三黃雞

其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，在國內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。是我國著名的地方優(yōu)良品種，具有體型小、外貌“三黃”（羽毛、爪、喙）、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋性能好、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良性狀。

臺(tái)州有哪些特色名茶

臺(tái)州是江南“水”鄉(xiāng)，水穿城過。歷史上臺(tái)州“河網(wǎng)密布、港汊交縱”，水鄉(xiāng)風(fēng)韻不亞于蘇杭，有“走遍蘇杭、不如溫黃”之說。來看看臺(tái)州有哪些特色名茶吧!
臺(tái)州特產(chǎn)一：天臺(tái)山云霧茶
天臺(tái)山云霧茶是浙江臺(tái)州的特色名茶，天臺(tái)山云霧茶歷史悠久，為浙江歷史名茶之一，天臺(tái)山云霧茶樹大都種植于海拔800～900米山處。四季濃霧籠罩，冬季經(jīng)常積雪，年降水量1900毫米，茶地終年保持濕潤。所產(chǎn)出的云霧茶外形細(xì)緊綠潤披毫，香氣高銳濃郁持久，滋味濃厚鮮爽清冽回甘，湯色嫩綠明亮，沖泡數(shù)次而不減真味。
臺(tái)州特產(chǎn)二：臨海蟠毫
臨海蟠毫是浙江臺(tái)州的特色名茶，是浙江新開發(fā)的名茶，1979年開始試制，經(jīng)過不斷改進(jìn)提高，于1982年定型。臨海位于海拔1382米的浙東第一高峰括蒼山西南面，三面環(huán)山，一面靠海，形成自西北向東南傾斜的天然屏障，構(gòu)成溫暖、濕潤的良好氣候條件，極適宜于茶樹生長。所產(chǎn)出的蟠毫茶外形蟠曲，芽葉肥嫩，滿披銀毫，葉色隱翠，
茶香濃郁，湯色嫩綠，葉底明亮，色、香、味、形俱佳。
臺(tái)州特產(chǎn)三：羊巖品茶
羊巖品茶是浙江臺(tái)州的特色名茶，羊巖山海拔七百多米，山勢(shì)峭拔，空氣濕潤，土質(zhì)肥厚，云霧繚繞。高山茶樹沐浴朝暉夕嵐，浸潤天地靈氣，故而生得健壯，芽葉飽滿，色澤嫩綠。新采的芽葉經(jīng)過精良工藝焙炒，制成“色綠、香郁、味醇、形美”的上好綠茶。
臺(tái)州特產(chǎn)四：臺(tái)州八珍涼茶
臺(tái)州八珍涼茶是浙江臺(tái)州的特色名茶，產(chǎn)自浙江溫嶺的地方特色茶飲，適合現(xiàn)代人追求清新、自然、健康的口味增添中茶文化內(nèi)涵特研制開發(fā)，八珍涼茶采用脫水干燥處理的茶葉、白菊花、杞子、鮮石斛晶、結(jié)晶冰糖、紅棗等皆為藥食兩用之物。

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