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喂奶期間的最佳飲食,哪些食譜適合喂奶時吃(哺乳期營養(yǎng)餐食譜大全及做法)

佚名 2023-08-14 19:24:46

、適合喂奶期間的飲食

1

、萵筍:萵筍是很好的催奶食物
。它分葉用和莖用兩種
,葉用萵筍又名“生菜”
,莖用萵筍則稱“萵筍”
。萵筍有很好的催奶功效
,哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄
,這種食法不僅能夠減少油膩
,清香可口
,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是
,據(jù)分析
,萵筍除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高
,因此媽媽在食用萵筍時
,最好不要將葉子棄而不食。2
、豆腐:豆腐有益氣和中
,生津潤燥,清熱解毒之功效,也是一種催乳食物
。以豆腐
、紅糖、酒釀加水煮服
,可以生乳
。3、花生:花生可用于脾虛反胃
、水腫
、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽
、干咳久咳
、產(chǎn)后催乳等病癥。4
、豌豆:豌豆又稱青小豆
,性味甘平,含磷十分豐富
,每百克約含磷400毫克
。豌豆有利小便、生津液
、解瘡毒
、止瀉痢、通乳之功效
。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用
,皆可通乳。5
、茭白:茭白作為蔬菜食用
,口感甘美,鮮嫩爽口
,不僅好吃
,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物
、蛋白質(zhì)
、維生素B1、B2
、維生素C及多種礦物質(zhì)
。茭白性味甘冷,有解熱毒
、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白
、豬蹄
、通草,同煮食用
,有較好的催乳作用
。但也要提醒媽媽,由于茭白性冷
,脾胃虛寒的媽媽不要過多食用
。另外,茭白含難溶性草酸鈣較多
,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多

二、喂奶期間奶水不足的護理方法

1

、哺乳期選戴合適文胸
。一般情況下,哺乳期的媽媽胸部會比產(chǎn)前的要豐滿一些
,為了保護好乳房
,不讓乳房受到壓迫,保證奶水充足
,最好是專門為哺乳媽媽設(shè)計的哺乳文胸
。應(yīng)根據(jù)乳房的尺寸及重量的增加變換尺寸,這樣不僅方便哺乳
,還有利于身材的恢復(fù)
。2、喂奶前后護理乳房
。哺乳期媽媽在給寶寶喂奶的時候
,喂奶前后的乳房護理是十分重要的。第一次哺乳前
,用清潔的植物油涂在乳頭上
,使乳頭的痂垢變軟,再用清水將乳房洗凈
。每次喂奶前
,都要洗凈雙手、乳頭及乳暈
,洗去乳房與衣服可能污染的細菌
。喂奶后要用溫水清洗,以防寶寶鼻咽傳播細菌
。3
、保護好乳頭
。乳頭應(yīng)保持清潔,如發(fā)生乳頭裂傷
,應(yīng)暫停直接喂奶
,可將乳汁擠出或吸出消毒后再喂給寶寶;也可以用魚肝油軟膏或蓖麻油鉍劑涂于乳頭上
,防止感染
,促使痊愈。4
、防止乳房變形
。通過運動保持胸部健美。產(chǎn)后媽媽到哺乳期結(jié)束后
,適當(dāng)進行游泳
,或者進行擴胸運動,有助于防止乳房變形
。游泳能通過水的壓力對胸部起到按摩的作用
,有助于胸肌均勻,平時看電視時
,做一做擴胸運動
,可鍛練胸部肌肉,使胸部結(jié)實

、有助下奶的食譜

1、燉豆腐豬蹄香菇原料:豆腐

、絲瓜各200克
,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右)
,鹽10克
,姜絲5克,味精3克
。制作:凈豬蹄去凈毛
,清水洗凈,用刀斬成小塊
,待用
。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈
,切成小塊
。將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈
,切成薄片
。把香菇先切去老蒂頭
,清水浸軟后,洗凈
。將豬蹄置于洗凈的鍋中
,加水約2500克
,于爐火上煎煮
,煮至肉爛時,放入香菇
、豆腐及絲瓜
,并加入鹽、姜絲
、味精
,再煮幾分鐘后即可離火,分數(shù)次食之
。應(yīng)用:豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用
,豆腐作為一種催乳食物,有益氣和中
,生津潤燥
,清熱解毒的作用;豬蹄填精血
,滋陰液充乳汁
,諸味合用,氣味芳香
,通中有補
,不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等
。兩者配合一起
,能促進乳汁分泌。2
、沙鍋鯽魚原料:鮮鯽魚2條(約600克)
,豬肥膘肉30克,粉條30克
,鹽
、料酒、醋
、白糖
、姜、味精各適量
。制作:將鯽魚刮鱗去鰓
,取出內(nèi)臟
,洗凈,在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀
,放入沸水鍋內(nèi)燙一下
,撈出,控干水
。將豬肥膘肉洗凈
,切成小丁
;香菜擇洗凈
,切成末;粉條用溫水泡軟
;蔥去皮洗凈
,切成絲;姜洗凈
,切絲
。洗凈沙鍋,放入鯽魚
、肥肉丁
、粉條,添湯
,加鹽
、料酒、醋
、白糖
、姜絲,蓋上蓋
,將鍋置于火上
,燒開后撇去浮沫,改用小火燉30分鐘
,加味精即成
。應(yīng)用:沙鍋鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
、糖質(zhì)
、多種無機鹽和維生素,能促進乳汁的分泌
。3
、鮮鯉魚湯原料:鯉魚1條,鹽
、姜片各適量
。制作:將鯉魚洗凈
,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過
。在沙鍋注水燒開
,放入魚、姜片及鹽少許
。用小火煮15~20分鐘
,至魚熟即可。應(yīng)用:鯉魚含豐富蛋白質(zhì)
、脂肪
、鐵
、鈣及維生素A
、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾
、清熱解毒
,滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說
,鯉魚湯熱量低
,可以幫助促進乳汁分泌,是常用的下乳食品
。4
、黃豆湯原料:豬豬蹄蹄1只,黃豆60克
,黃花菜30克
。制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克
、黃花菜30克共同煮爛
,入油、鹽等調(diào)味
,分數(shù)次吃完
。2-3日一劑,連服3劑
。應(yīng)用:豬蹄
、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方
,它適用于乳汁化生不足的缺乳
,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少
,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳
,反而補不進
。 適合產(chǎn)后乳汁稀少,無乳脹
,乳房柔軟的產(chǎn)婦

四、哺乳期媽媽喂奶注意事項

1

、為了防止喂養(yǎng)后乳房出現(xiàn)大小不一的情況
,媽媽要讓嬰兒吸吮完一側(cè)乳房的乳汁后,再吸吮另一側(cè)
。若嬰兒吸完一側(cè)就不吸了也沒關(guān)系
,下次喂奶時,就從另一側(cè)先吸吮
。2
、產(chǎn)婦要采取正確的哺乳姿勢,比如坐式
、側(cè)臥或半坐式
,以利于乳房局部血液循環(huán)暢通,保護泌乳功能
。媽媽喂奶時
,嬰兒的頭與身體應(yīng)在一條直線上,頸部不要扭曲
。嬰兒的臉迎面對著乳頭媽媽應(yīng)抱著嬰兒
,讓嬰兒身體緊貼著媽媽,嬰兒下頜貼著乳房
。若嬰兒剛出生不久
,喂奶時,媽媽不要只托著他的頭
、肩膀
,還應(yīng)托著他的臀部。3
、嬰兒吃飽后
,若還含著乳頭不放,不要強行拉出
,媽媽不妨用手指輕輕放在嬰兒的嘴邊舔一下
,嬰兒自然會吐出乳頭。4
、哺乳期不建議做頭發(fā)
,染發(fā)劑或者燙發(fā)會有一些化學(xué)制劑,對身體不好,對孩子可能造成不好的影響
。但是戴隱形眼鏡沒有什么大的關(guān)系
,可以戴。5
、哺乳期是可以吃巧克力的
,但是一定要注意一個量,過多吃巧克力對產(chǎn)婦和寶寶都有害
,巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積
。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟
,并使肌肉松弛
,排尿量增加,使寶寶消化不良
、睡眠不穩(wěn)
。產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲,身體發(fā)胖

哺乳期營養(yǎng)餐食譜大全及做法

很喜歡各種雜糧混合一起煲粥

,不僅營養(yǎng)而且味道香。尤其是適合減肥的女士食用
,用營養(yǎng)粥代替食物,不僅減肥
,又能保證身體的不會損傷

主料
大米1把
糯米1把
核桃4個
紅豆1把
輔料
燕麥1把
黑米1把
黃豆1把
紅皮花生1把
步驟1營養(yǎng)粥的做法大全
準(zhǔn)備食材,所有的食材搭配隨意
步驟2營養(yǎng)粥的做法圖解
除了核桃以外其余的食材淘洗幾遍
步驟3營養(yǎng)粥的家常做法
放入電飯煲中
,加入適量清水
步驟4營養(yǎng)粥的簡單做法
開啟煮粥
,這個時候把核桃敲開,清洗干凈
,放入鍋中
,煲粥2個小時
步驟5營養(yǎng)粥怎么吃
滴聲響起后,粘稠的營養(yǎng)粥出鍋了
步驟6營養(yǎng)粥怎么做
喜歡甜的可以放一點紅糖或者冰糖調(diào)味
成品圖

烹飪技巧
所有的食材都是按照自己的食用量隨意的抓的
,沒有具體稱重

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