一、產(chǎn)后能吃鴿子嗎
產(chǎn)婦能不能吃鴿子湯這個問題我們不能夠立刻就回答出到底可以喝或者不可以喝,我們要深入了解一下什么是鴿子湯以及鴿子湯的營養(yǎng)成分才行
。鴿子湯的功效:鴿子湯是滋補(bǔ)最好的湯能夠滋陰壯陽
,男女合適喝的一款湯
,而且對于小孩也起了很好的養(yǎng)生作用
,一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養(yǎng)充分熬出味道來
,一般都是用中藥材來燉鴿子湯
,例如是冬蟲夏草
、人參、當(dāng)歸
、丹參
、紅棗;等等的滋養(yǎng)中藥,例如是起了壯陽滋陰的這款冬蟲草鴿子湯
,做法簡單
,但是用的都是名貴藥材,先把鴿子的內(nèi)置都挖出來
,然后洗干凈之后砍成一塊塊的
,冬蟲草洗干凈然后把它切成一粒一粒的,倒入燉盅里
,然后放幾片姜
,就可以倒入水和已經(jīng)切好的鴿子了,大約燉3個小時即可
。原料:立春老鴿一只
,錦菜園有機(jī)山藥200g,彩虹農(nóng)莊原木黑木耳2~3朵
,鵪鶉蛋6~7個調(diào)料:姜片
,大蔥段,料酒
,紅棗3個
,枸杞少許鴿子湯的詳細(xì)做法:1、鴿子洗凈
,放入滾水里面
,加點(diǎn)料酒,去血
,撈出
,洗凈;2
、放入姜片,蔥段
,枸杞
,紅棗小火燉1.5小時;3、山藥刨皮
,切棍刀塊
,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下
,剝殼;4
、用筷子刺一下,比較酥的時候
,放入鵪鶉蛋和黑木耳;5
、小火燉20分鐘,放入山藥
,再燉到山藥酥了
,鹽,雞精調(diào)味即可
。鴿子湯的營養(yǎng):鴿子的營養(yǎng)價值很高
。著名的中成藥烏雞白鳳丸,就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的
,這里的白鳳指得就是鴿子
。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質(zhì),所以古話說“一鴿勝九雞”
。鴿肉不但營養(yǎng)豐富
,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病
,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多
,唯白色入藥”,從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎
、益氣補(bǔ)血
、清熱解毒、生津止渴等功效?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎
、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神
,提高記憶力
,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容
,皮膚潔白細(xì)嫩
,延年益壽。上文我們介紹了湯水對于我們的好處
,產(chǎn)婦更是可以多喝一些湯水
,因?yàn)闇坏珷I養(yǎng)豐富而且還非常容易消化和吸收,上文提到的鴿子湯不但含有豐富的營養(yǎng)而且還有很好的養(yǎng)生保健功效
,所以產(chǎn)婦是可以喝鴿子湯的
。
婦能吃鴿子嗎,,產(chǎn)婦吃什么會回奶,_.png)
二、吃鴿子湯回奶不
中醫(yī)講虛不受補(bǔ)
,產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完的時候身體是特別虛弱的
,吃了不但不會補(bǔ)身體,反而會起相反作用
,會增加身體負(fù)擔(dān),所以媽媽還是不要喝補(bǔ)湯
,多吃清淡的最好的就是傳統(tǒng)的坐月子
,只吃小米粥煮雞蛋,這是最好的養(yǎng)胃和下奶的食物
,可以做成蔬菜小米粥
,也可以做成水果粥,但是不要吃太多水果
,會導(dǎo)致胃部舒服
,尤其是剖腹的媽媽一定不能過早補(bǔ)身體,會影響刀口愈合
。不過產(chǎn)婦經(jīng)過一段時間的恢復(fù)還是可以喝鴿子湯的
。古話說“一鴿勝九雞”,鴿肉不但營養(yǎng)豐富
,且還有一定的保健功效
,能防治多種疾病。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎
、益氣補(bǔ)血
、清熱解毒、生津止渴
、健腦補(bǔ)神
,提高記憶力,降低血壓
,調(diào)整人體血糖
,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽
。吃鴿子對老年人
、體虛病弱者、手術(shù)病人
、調(diào)理一段時間的產(chǎn)婦非常適合
。鴿肉對貧血、病后體弱
、血虛閉經(jīng)都有功效
。鴿子湯還能下奶,正處于哺乳期的媽咪不妨可以酌量食用鴿子肉
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?傊a(chǎn)后一段時間媽咪可以適量吃些鴿子肉
,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)
,還有一定的保健功能。產(chǎn)婦吃鴿子需注意:產(chǎn)婦要注意
,鴿肉不宜與豬肉搭配
,可導(dǎo)致氣滯;食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好
。
三
、吃什么會回奶呢
回奶和食物有很大的關(guān)系,在回奶的時候吃一些回奶的食物
,可以讓回奶事半功倍
。那吃什么回奶比較快呢?常見的回奶食物有大麥茶
、山楂
、韭菜、苦瓜等等
。但是具體的回奶效果可能會因人而異
,有部分媽媽的效果可能很好,也有部分媽媽會出現(xiàn)效果一般般的情況
,這是正常
。如果食物回奶作用不大,此時就應(yīng)去需求醫(yī)生制定回奶方法了
。1
、大麥茶:大麥40克,每天當(dāng)水喝
,幾天就可以回奶
。2
、花椒:花椒12克,加水500毫升
,煮至剩250毫升
,加30克紅糖,服用一次一般就可以緩解漲奶
,兩次就可以回奶了
。3、韭菜:回奶期間可以多吃韭菜
,幫助回奶
。4、苦瓜:苦瓜是寒涼食物
,多吃能夠幫助回奶
。5、綠茶:可以在斷奶期間代替開水
,幫助媽媽回奶
。6、螃蟹:螃蟹是寒涼的食物
,也有回奶的作用
。7、山楂:不管是生山楂還有干山楂都有回奶的作用
。8、生谷芽:想要快速回奶
,可以用生谷芽40克煎水服用
,一般兩天就可見效。9
、生冷辛辣的東西:啤酒
、茶葉、霍香正氣水
、巧克力等
。10、味酸的蔬菜:馬齒莧
、黃瓜
、冬瓜、苦瓜
、菜瓜等
。另外還有山楂、桔子
、柚子
、石榴、橄欖、梅子
、西洋參
、人參、蒲公英
、韭黃
、白蘿卜、豆角
、馬蘭頭
、胡蘿卜;南瓜
、香椿
、冬菇、茄子
、藕
、筍、黃花菜
、大白菜
、茴香、味精
、薄荷
、鹽、醋
、醬油
、太多姜、豆豉
、麥芽糖
、地瓜、玉米
、糯米
、茶葉、豬肝
、醋
、芝麻、鴿子
、麥片等
。
四、喝鴿子湯能下奶不
乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富
,氨基酸組成合理
,易于人體消化吸收
。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng),使全身器官活力充沛
,新陳代謝通暢
。吃燉鴿子湯,可以潤肺明目擊
,補(bǔ)虛勞
,強(qiáng)筋骨,使體力
、視力
、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴
。吃淮山杞子薏仁鴿子湯
,能止癢和治療皮膚干糙,保持皮膚光滑
。吃香茹燉乳鴿
,能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老
、延長青春
。那么相信媽媽們也想知道這么有營養(yǎng)價值和強(qiáng)大功效的鴿子湯是否可以下奶呢?鴿子湯屬于營養(yǎng)豐富的食品
,富含蛋白質(zhì)
,是有一定的下奶效果的,其實(shí)各種富含蛋白質(zhì)的肉湯類食品
,都有很好的下奶效果的
。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配哦,不然可是會導(dǎo)致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好
,這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發(fā)揮最大的效果
。
哺乳期吃什么食物能回奶?
女性在哺乳期的時候
,如果奶水不足
,是需要通過一些方法調(diào)理的,而飲食調(diào)理有一些方法可以快速回奶
,那么哺乳期吃什么食物能回奶
?哺乳期回奶吃什么好?下面就來詳細(xì)了解吃什么食物可以回奶
,以及其他要注意的事項(xiàng)有哪些吧
。
1、吃什么食物能回奶1、螃蟹
螃蟹是一種很常見的海鮮產(chǎn)品
,只需要把螃蟹放入水中煮就可以了
,然后進(jìn)行食用,只要堅(jiān)持的話
,就會奶水充足了
。
2、芹菜
大家應(yīng)該都知道芹菜里面含有大量的纖維素
,纖維素是可以幫助人體進(jìn)行消化的
,還具有抗癌的作用,一些高血脂的人也是可以進(jìn)行食用的
。
3
、山楂
山楂是具有健胃消食的功能的,有一種良好的消散的功能
,對于有哺乳期媽媽的回奶的問題是很有幫助的
。
4、人參
人參營養(yǎng)價值較高
,能夠生津止渴
,補(bǔ)氣安神,人參湯或者人參泡茶
,能夠減少乳汁分泌
。
5、韭菜
韭菜屬于溫?zé)嵝缘氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
,具有壯陽的功效
,通過驅(qū)散體內(nèi)的寒氣,幫助調(diào)經(jīng)回奶
。
2、哺乳期不能吃什么1、巧克力
哺乳期是可以吃巧克力的
,但是一定要注意一個量
,這個根據(jù)每個女性的身體體質(zhì)和寶寶年齡來定。過多吃巧克力對產(chǎn)婦和寶寶都有害
,巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積
。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟
,并使肌肉松弛
,排尿量增加,使寶寶消化不良
、睡眠不穩(wěn)
。產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲
,身體發(fā)胖。
2
、茶葉水
因?yàn)椴枞~中含有的物質(zhì)會隨乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)
,使寶寶容易發(fā)生腸痙攣和無緣無故啼哭,使寶寶睡眠不好
,引起其他并發(fā)癥
,乳母要忌喝茶葉水,否則會影響寶寶健康
。
3
、酒和香煙
少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌,對寶寶亦無影響
;過量時
,則會抑制乳汁分泌,也會影響子宮收縮
,故應(yīng)酌量少飲或不飲
。而香煙,哺乳媽咪在喂奶期間仍吸煙的話
,尼古丁會很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶貝吸收
。研究顯示,尼古丁對寶貝的呼吸道有不良影響
,因此
,哺乳媽咪最好能戒煙,并避免吸入二手煙
。
4
、咖啡、可樂等飲料
咖啡會使人體的中樞神經(jīng)興奮
。1杯150毫升的咖啡
,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超過3杯
。雖無證據(jù)表明它對寶寶有害
,但對哺乳的媽咪來說,應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲
。可樂之類的飲料也是同樣的道理
。
5
、藥物
對哺乳媽咪來說,雖然大部分藥物在一般劑量下
,都不會讓寶貝受到影響
,但仍建議哺乳媽咪在自行服藥前
,要主動告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況,以便醫(yī)生開出適合服用的藥物
,并選擇持續(xù)時間較短的藥物
,達(dá)到通過乳汁的藥量最少。
3、產(chǎn)婦吃什么下奶母親因多種原因?qū)е聲簳r性乳汁不足
,無法正常喂養(yǎng)寶寶,這樣輕者可引起嬰兒體重增長慢
,重者將導(dǎo)致嬰兒營養(yǎng)不良及所并發(fā)的各種疾病
。那么產(chǎn)婦吃什么下奶呢?以下是有益于產(chǎn)婦下奶的一些食物:
1.豌豆:
豌豆也叫做青小豆
,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用
,都可以起到通乳的作用
。
2.木瓜:
木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力
,能夠在較短的時間被它分解成年人體很容易吸收的養(yǎng)分
,從而直接刺激母體乳腺的分泌,讓胸部更豐滿
,幫助乳汁分泌
,可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。
3.茭白:
茭白不僅好吃
,營養(yǎng)豐富
,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)
、維生素B1
、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)
。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷
,有解熱毒、防煩渴
、利二便和催乳功效?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄
、同煮食用
,有較好的催乳作用。
4.萵筍:
萵筍有通乳功效
,產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用
。
5.黃豆芽:
具有益氣和中
、生津潤燥、清熱解毒之功效
,也是一種催乳食物
。
6.花生:
花生是一種比較常見的食物,它可用于脾虛反胃
、水腫
、貧血以及各種出血癥和產(chǎn)后催乳等病癥。
7.黑芝麻:
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸
,在維生素E
、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能
;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血
、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分
。
8.豆腐:
豆腐有益氣和中
、生津潤燥、清熱解毒的功效
。也是一種催乳食物
,以豆腐、紅糖
、酒釀加水煮服
,可以生乳。
9.絲瓜:
絲瓜絡(luò)是一種中藥材
,如果出現(xiàn)乳腺炎癥
,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時
,建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮
,可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效。
10.金針菜:
金針菜營養(yǎng)成分非常豐富
,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克
,這幾乎與動物肉相近。另外
,還含有大量的維生素B1
、B2等。
4、母乳喂養(yǎng)的正確方法
(一)孕前積極進(jìn)行乳房保養(yǎng)
從懷孕第5個月開始
,經(jīng)常用香皂和清水擦洗乳頭、乳暈,并在清洗后的乳頭及乳暈上涂一層油脂
,以使乳房皮膚逐漸堅(jiān)韌;用熱毛巾敷蓋乳房并輕輕按住
,用指腹在乳房周圍以畫圈方式進(jìn)行按摩
;戴寬松的胸罩,防止過緊使乳腺發(fā)育不良及胸罩上的纖毛阻塞乳腺管
;每次洗澡后在乳頭上涂上油脂
,用拇指和食指輕輕撫摩乳頭,及早向醫(yī)生請教矯正內(nèi)陷或扁平乳頭的有效方法
。
(二)分娩后盡早給寶寶開奶
按照世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國兒童基金會的新規(guī)定
,產(chǎn)后30分鐘盡可能給寶寶開奶,新生兒與媽咪同室同床
,以便以不定時
、不定量的哺乳原則按需喂養(yǎng),使寶寶得到最珍貴的初乳
。雖然媽咪可能是身心疲憊
,乳房也不感到脹,但一定要及早讓寶寶吸吮乳房
,以免失去最佳時機(jī)
。
(三)隨時給寶寶喂母乳
一開始不必硬性規(guī)定喂母乳的次數(shù)、間隔和喂奶量
,應(yīng)該是每當(dāng)寶寶啼哭或覺得該喂了就抱起喂母乳
,寶寶能吃多少就吃多少,這樣可使媽咪體內(nèi)的催乳素的分泌增多
,從而使泌乳量增加
,并且還可預(yù)防媽咪發(fā)生乳腺炎,避免影響寶寶吃母乳
。如果媽咪身體虛弱或傷口疼痛
,可以采用側(cè)臥位喂奶,但日后不宜經(jīng)常躺著給寶寶喂奶
,否則會影響寶寶下頜發(fā)育
,日后引起畸形。
(四)掌握正確的喂奶技巧
在喂奶的過程中
,媽咪要放松
、舒適,寶寶要安靜
。媽咪坐在低凳上或床邊上
,如果位置較高可把一只腳放在一個腳踏上,或身體靠在椅子上,膝上放一個枕頭抬高寶寶
;把寶寶放在腿上
,頭枕著媽咪的胳膊,媽咪用手臂托著他的后背和小屁股
,使小臉和小胸脯靠近媽咪
,下頜緊貼著乳房;媽咪用手掌托起乳房
,先用乳頭刺激寶寶口周皮膚
,待寶寶一張嘴,趁勢把乳頭和乳暈一起送入寶寶的嘴里
;讓寶寶充分含住乳頭及乳暈的大部分
,這一點(diǎn)非常關(guān)鍵,否則光靠叼住奶頭吸吮是不可能得到乳汁的
,而且寶寶為得到乳汁會拼命去吸吮乳頭
,媽咪會感到陣陣鉆心的疼痛,乳頭也容易被寶寶吮破
,如果引起乳腺炎就會使母乳喂養(yǎng)難以順利進(jìn)行下去
;媽咪一邊喂一邊用手指按壓乳房,以便于寶寶吸吮
,又不會使他的小鼻子被堵住
。
(五)科學(xué)合理攝取豐富的營養(yǎng)
要想乳汁分泌旺盛并營養(yǎng)成分優(yōu)良,媽咪的熱能及營養(yǎng)素的需要也相對增加
,所以每日應(yīng)多吃幾餐
,以4~5餐較為適合;要特別注意多喝一些能催乳的湯類
,如燉排骨湯
、燉雞湯、燉豬蹄
、豆腐湯
、青菜湯等;在兩餐之間最好飲水或其他飲料
。如果少奶或無奶
,千萬不要輕易放棄,不妨請醫(yī)生推薦一些催乳特餐或藥膳
。但并非進(jìn)食得越多就越好
,因?yàn)樵谧伦訒r臥床時間多而活動減少,而攝入的卻主要是高熱量或肥甘的食物
。如果攝入太多
,不僅不能增加泌乳量
,反而因造成胃腸不適而使乳汁減少。
坐月子期間,吃什么食物能起到下奶作用?
月子里吃什么可以讓奶水變多
?
想讓月子里的奶水多,飲食可以遵循以下3個原則:
1.飲食必須全面營養(yǎng)
、葷素、粗細(xì)搭配
很多新媽媽產(chǎn)后坐月子什么都不敢吃
,每天主食就是小米
,蔬菜和水果也不吃,認(rèn)為吃了蔬菜和水果會傷到新媽媽的腸胃
,會導(dǎo)致乳汁減少
,不利于惡露排除等不良反應(yīng)。
其實(shí)這是錯誤的做法
,水果和蔬菜中含有豐富的微量元素
,不但有利于新媽媽身體恢復(fù),也有利于乳汁分泌量
。
所以新媽媽坐月子時
,不但可以吃蔬菜和水果、并且可以種類多一些雜一些
,同時注意葷素搭配
,孕期可以吃牛、羊
、豬
、魚、雞
、鴨
、鴿子肉,粗糧可以吃糙米
、黑米
、紅米、花生
、豆類等
,總之,食物要多樣化
。
2.多喝些湯類食物
,有利于哺乳
新媽媽產(chǎn)后食欲不佳
、而且皮膚排泄功能又變得很旺盛,特別容易出汗
,所以月子里要補(bǔ)充大量的水份
,同時多喝湯類食物為有利于乳汁分泌,如果汁
、牛奶
、小米粥、雞湯
、鯽魚湯
、豬腳湯、排骨湯
,這些都有下奶功能
。
3.食物要松軟可口,容易消化
新媽媽身體很虛弱
,腸胃功能還沒有完全恢復(fù)
,所以不能吃堅(jiān)硬的食物,一方面會導(dǎo)致新媽媽牙齒松動
,另一方面也不利于消化和吸收
,新媽媽飲食沒有完全消化,肯定會影響乳汁分泌量
,所以新媽媽飯菜是煮的軟爛一些
,不吃油炸和堅(jiān)硬的食物,例如
,每次蒸米飯前
,可以提早把大米浸泡一會兒,就可以蒸出松軟可口的米飯
。
推薦2款通乳下奶湯:
1.清湯鯽魚
原料:鯽魚
、蔥段、姜片
、食鹽
、植物油
做法:
1.鯽魚清洗干凈備用;
2.熱鍋冷油
,油熱后把鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃
,放入清水,加入姜片
,大火煮沸后一直大火
,等到鯽魚湯變成乳白色時,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘
;
3.加入食鹽調(diào)味
,撒上蔥花即可
。
鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì),易于人體消化和吸收能利水消腫
,具有通乳的效果
。
2.絲瓜燉豆腐
原料:豆腐、絲瓜
、雞湯
、鹽、蔥花
、香油
做法:
1.豆腐切塊
、絲瓜去皮洗凈切塊備用;
2.豆腐塊用開水焯一下
,撈出瀝干水分
;
3.熱鍋冷油,油熱后下入絲瓜煸炒至發(fā)軟
,加入雞湯燒開后放入豆腐塊、鹽
、改中小火
,燉煮10分鐘;
4.出鍋前撒入蔥花淋上香油即可
。
絲瓜有助于哺乳期的媽媽分泌乳汁
,絲瓜還可以預(yù)防產(chǎn)后乳汁淤積。
剛做了新媽媽
,最關(guān)心的就是孩子的吃喝拉撒了
。為了讓柔軟可愛的新生寶寶吃好、喝好
,媽媽們就要為寶寶們準(zhǔn)備好糧食——母乳
。試試我們精心挑選的下奶秘方吧,希望新媽媽們個個奶水充足
。
鯽魚豆腐湯原料:鯽魚
,豆腐,老姜片
,鹽 做法: 1. 將鯽魚清洗干凈
,鍋中放少許油,燒熱后改中火
,將魚放入鍋中煎成兩面金黃
。 2. 加入涼水和姜片,大火一直燒
,直到湯變白
。 3. 加入切好的豆腐燉約10分鐘
,最后加入鹽調(diào)味。
三色上湯萵筍絲 原料:香菇
,胡蘿卜
,萵筍,老姜片
,鹽 做法: 1. 香菇
、胡蘿卜、萵筍洗凈切成絲
。 2. 鍋中放入高湯
,先加入老姜片、胡蘿卜絲煮2分鐘
,然后再加入香菇
、萵筍絲煮至所有原料熟軟即可。
山珍燜嘎魚原料:嘎魚
,滑子菇
,草菇,口蘑
,老姜片
,鹽 做法: 1. 嘎魚去掉內(nèi)臟,用70~80 水燙一下
。 2. 所有菌類用開水焯一下
,時間要很短。 3. 所有原料加入老姜
、米酒一起燒開
,改小火燉10分鐘左右加鹽即可。
木燉魚尾原料:鯉魚
,青木瓜
,老姜片,鹽 做法: 1. 青木瓜去皮切片
,鯉魚去鱗和內(nèi)臟
。 2. 鯉魚、青木瓜片
、老姜一起放入清水燒開后小火燉5分鐘左右
,最后加入鹽調(diào)味。
玉筍燉前蹄原料:茭白
,豬前蹄
,老姜片,鹽 做法: 1. 豬蹄用開水焯一下
,然后和老姜一起放入清水里燒開
,改小火燉40分鐘左右
。 2. 加入切好片的茭白,一起小火燉10分鐘左右
,最后加入鹽調(diào)味即可
。
黃湯柴雞煲原料:黃花,柴雞
,老姜片
,鹽 做法: 1. 黃花用水泡軟,柴雞用開水焯一下