產(chǎn)婦能吃鴿子嗎,,產(chǎn)婦吃什么會(huì)回奶,_(哺乳期吃什么食物能回奶？)

一、產(chǎn)后能吃鴿子嗎

產(chǎn)婦能不能吃鴿子湯這個(gè)問(wèn)題我們不能夠立刻就回答出到底可以喝或者不可以喝，我們要深入了解一下什么是鴿子湯以及鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)成分才行。鴿子湯的功效：鴿子湯是滋補(bǔ)最好的湯能夠滋陰壯陽(yáng)，男女合適喝的一款湯，而且對(duì)于小孩也起了很好的養(yǎng)生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來(lái)煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營(yíng)養(yǎng)充分熬出味道來(lái)，一般都是用中藥材來(lái)燉鴿子湯，例如是冬蟲(chóng)夏草、人參、當(dāng)歸、丹參、紅棗;等等的滋養(yǎng)中藥，例如是起了壯陽(yáng)滋陰的這款冬蟲(chóng)草鴿子湯，做法簡(jiǎn)單，但是用的都是名貴藥材，先把鴿子的內(nèi)置都挖出來(lái)，然后洗干凈之后砍成一塊塊的，冬蟲(chóng)草洗干凈然后把它切成一粒一粒的，倒入燉盅里，然后放幾片姜，就可以倒入水和已經(jīng)切好的鴿子了，大約燉3個(gè)小時(shí)即可。原料：立春老鴿一只，錦菜園有機(jī)山藥200g，彩虹農(nóng)莊原木黑木耳2～3朵，鵪鶉蛋6～7個(gè)調(diào)料：姜片，大蔥段，料酒，紅棗3個(gè)，枸杞少許鴿子湯的詳細(xì)做法：1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈;2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時(shí);3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;4、用筷子刺一下，比較酥的時(shí)候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)：鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的，這里的白鳳指得就是鴿子。鴿子蛋被人稱(chēng)為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)，所以古話(huà)說(shuō)“一鴿勝九雞”。鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。上文我們介紹了湯水對(duì)于我們的好處，產(chǎn)婦更是可以多喝一些湯水，因?yàn)闇坏珷I(yíng)養(yǎng)豐富而且還非常容易消化和吸收，上文提到的鴿子湯不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，所以產(chǎn)婦是可以喝鴿子湯的。

二、吃鴿子湯回奶不

中醫(yī)講虛不受補(bǔ)，產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完的時(shí)候身體是特別虛弱的，吃了不但不會(huì)補(bǔ)身體，反而會(huì)起相反作用，會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，所以媽媽還是不要喝補(bǔ)湯，多吃清淡的最好的就是傳統(tǒng)的坐月子，只吃小米粥煮雞蛋，這是最好的養(yǎng)胃和下奶的食物，可以做成蔬菜小米粥，也可以做成水果粥，但是不要吃太多水果，會(huì)導(dǎo)致胃部舒服，尤其是剖腹的媽媽一定不能過(guò)早補(bǔ)身體，會(huì)影響刀口愈合。不過(guò)產(chǎn)婦經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的恢復(fù)還是可以喝鴿子湯的。古話(huà)說(shuō)“一鴿勝九雞”，鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。吃鴿子對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、調(diào)理一段時(shí)間的產(chǎn)婦非常適合。鴿肉對(duì)貧血、病后體弱、血虛閉經(jīng)都有功效。鴿子湯還能下奶，正處于哺乳期的媽咪不妨可以酌量食用鴿子肉?？傊?，產(chǎn)后一段時(shí)間媽咪可以適量吃些鴿子肉，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有一定的保健功能。產(chǎn)婦吃鴿子需注意：產(chǎn)婦要注意，鴿肉不宜與豬肉搭配，可導(dǎo)致氣滯;食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好。

三、吃什么會(huì)回奶呢

回奶和食物有很大的關(guān)系，在回奶的時(shí)候吃一些回奶的食物，可以讓回奶事半功倍。那吃什么回奶比較快呢？常見(jiàn)的回奶食物有大麥茶、山楂、韭菜、苦瓜等等。但是具體的回奶效果可能會(huì)因人而異，有部分媽媽的效果可能很好，也有部分媽媽會(huì)出現(xiàn)效果一般般的情況，這是正常。如果食物回奶作用不大，此時(shí)就應(yīng)去需求醫(yī)生制定回奶方法了。1、大麥茶：大麥40克，每天當(dāng)水喝，幾天就可以回奶。2、花椒：花椒12克，加水500毫升，煮至剩250毫升，加30克紅糖，服用一次一般就可以緩解漲奶，兩次就可以回奶了。3、韭菜：回奶期間可以多吃韭菜，幫助回奶。4、苦瓜：苦瓜是寒涼食物，多吃能夠幫助回奶。5、綠茶：可以在斷奶期間代替開(kāi)水，幫助媽媽回奶。6、螃蟹：螃蟹是寒涼的食物，也有回奶的作用。7、山楂：不管是生山楂還有干山楂都有回奶的作用。8、生谷芽：想要快速回奶，可以用生谷芽40克煎水服用，一般兩天就可見(jiàn)效。9、生冷辛辣的東西：啤酒、茶葉、霍香正氣水、巧克力等。10、味酸的蔬菜：馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜等。另外還有山楂、桔子、柚子、石榴、橄欖、梅子、西洋參、人參、蒲公英、韭黃、白蘿卜、豆角、馬蘭頭、胡蘿卜；南瓜、香椿、冬菇、茄子、藕、筍、黃花菜、大白菜、茴香、味精、薄荷、鹽、醋、醬油、太多姜、豆豉、麥芽糖、地瓜、玉米、糯米、茶葉、豬肝、醋、芝麻、鴿子、麥片等。

四、喝鴿子湯能下奶不

乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤(rùn)肺明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長(zhǎng)青春。那么相信媽媽們也想知道這么有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大功效的鴿子湯是否可以下奶呢？鴿子湯屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，富含蛋白質(zhì)，是有一定的下奶效果的，其實(shí)各種富含蛋白質(zhì)的肉湯類(lèi)食品，都有很好的下奶效果的。不過(guò)期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配哦，不然可是會(huì)導(dǎo)致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使?fàn)I養(yǎng)成分保存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發(fā)揮最大的效果。

哺乳期吃什么食物能回奶？

女性在哺乳期的時(shí)候，如果奶水不足，是需要通過(guò)一些方法調(diào)理的，而飲食調(diào)理有一些方法可以快速回奶，那么哺乳期吃什么食物能回奶？哺乳期回奶吃什么好？下面就來(lái)詳細(xì)了解吃什么食物可以回奶，以及其他要注意的事項(xiàng)有哪些吧。
1、吃什么食物能回奶
1、螃蟹
螃蟹是一種很常見(jiàn)的海鮮產(chǎn)品，只需要把螃蟹放入水中煮就可以了，然后進(jìn)行食用，只要堅(jiān)持的話(huà)，就會(huì)奶水充足了。
2、芹菜
大家應(yīng)該都知道芹菜里面含有大量的纖維素，纖維素是可以幫助人體進(jìn)行消化的，還具有抗癌的作用，一些高血脂的人也是可以進(jìn)行食用的。
3、山楂
山楂是具有健胃消食的功能的，有一種良好的消散的功能，對(duì)于有哺乳期媽媽的回奶的問(wèn)題是很有幫助的。
4、人參
人參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，能夠生津止渴，補(bǔ)氣安神，人參湯或者人參泡茶，能夠減少乳汁分泌。
5、韭菜
韭菜屬于溫?zé)嵝缘氖澄铮哂袎殃?yáng)的功效，通過(guò)驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，幫助調(diào)經(jīng)回奶。
2、哺乳期不能吃什么
1、巧克力
哺乳期是可以吃巧克力的，但是一定要注意一個(gè)量，這個(gè)根據(jù)每個(gè)女性的身體體質(zhì)和寶寶年齡來(lái)定。過(guò)多吃巧克力對(duì)產(chǎn)婦和寶寶都有害，巧克力里所含的可可堿會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積?？煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)。產(chǎn)婦多吃巧克力會(huì)影響食欲，身體發(fā)胖。
2、茶葉水
因?yàn)椴枞~中含有的物質(zhì)會(huì)隨乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，使寶寶容易發(fā)生腸痙攣和無(wú)緣無(wú)故啼哭，使寶寶睡眠不好，引起其他并發(fā)癥，乳母要忌喝茶葉水，否則會(huì)影響寶寶健康。
3、酒和香煙
少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌，對(duì)寶寶亦無(wú)影響；過(guò)量時(shí)，則會(huì)抑制乳汁分泌，也會(huì)影響子宮收縮，故應(yīng)酌量少飲或不飲。而香煙，哺乳媽咪在喂奶期間仍吸煙的話(huà)，尼古丁會(huì)很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶貝吸收。研究顯示，尼古丁對(duì)寶貝的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽咪最好能戒煙，并避免吸入二手煙。
4、咖啡、可樂(lè)等飲料
咖啡會(huì)使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過(guò)3杯。雖無(wú)證據(jù)表明它對(duì)寶寶有害，但對(duì)哺乳的媽咪來(lái)說(shuō)，應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲?？蓸?lè)之類(lèi)的飲料也是同樣的道理。
5、藥物
對(duì)哺乳媽咪來(lái)說(shuō)，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會(huì)讓寶貝受到影響，但仍建議哺乳媽咪在自行服藥前，要主動(dòng)告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況，以便醫(yī)生開(kāi)出適合服用的藥物，并選擇持續(xù)時(shí)間較短的藥物，達(dá)到通過(guò)乳汁的藥量最少。
3、產(chǎn)婦吃什么下奶
母親因多種原因?qū)е聲簳r(shí)性乳汁不足，無(wú)法正常喂養(yǎng)寶寶，這樣輕者可引起嬰兒體重增長(zhǎng)慢，重者將導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良及所并發(fā)的各種疾病。那么產(chǎn)婦吃什么下奶呢？以下是有益于產(chǎn)婦下奶的一些食物：
1.豌豆：
豌豆也叫做青小豆，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用，都可以起到通乳的作用。
2.木瓜：
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，能夠在較短的時(shí)間被它分解成年人體很容易吸收的養(yǎng)分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿(mǎn)，幫助乳汁分泌，可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。
3.茭白：
茭白不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
4.萵筍：
萵筍有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。
5.黃豆芽：
具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。
6.花生：
花生是一種比較常見(jiàn)的食物，它可用于脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血癥和產(chǎn)后催乳等病癥。
7.黑芝麻：
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分。
8.豆腐：
豆腐有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。也是一種催乳食物，以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
9.絲瓜：
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效。
10.金針菜：
金針菜營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。
4、母乳喂養(yǎng)的正確方法
（一）孕前積極進(jìn)行乳房保養(yǎng)
從懷孕第5個(gè)月開(kāi)始，經(jīng)常用香皂和清水擦洗乳頭、乳暈，并在清洗后的乳頭及乳暈上涂一層油脂，以使乳房皮膚逐漸堅(jiān)韌；用熱毛巾敷蓋乳房并輕輕按住，用指腹在乳房周?chē)援?huà)圈方式進(jìn)行按摩；戴寬松的胸罩，防止過(guò)緊使乳腺發(fā)育不良及胸罩上的纖毛阻塞乳腺管；每次洗澡后在乳頭上涂上油脂，用拇指和食指輕輕撫摩乳頭，及早向醫(yī)生請(qǐng)教矯正內(nèi)陷或扁平乳頭的有效方法。
（二）分娩后盡早給寶寶開(kāi)奶
按照世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)的新規(guī)定，產(chǎn)后30分鐘盡可能給寶寶開(kāi)奶，新生兒與媽咪同室同床，以便以不定時(shí)、不定量的哺乳原則按需喂養(yǎng)，使寶寶得到最珍貴的初乳。雖然媽咪可能是身心疲憊，乳房也不感到脹，但一定要及早讓寶寶吸吮乳房，以免失去最佳時(shí)機(jī)。
（三）隨時(shí)給寶寶喂母乳
一開(kāi)始不必硬性規(guī)定喂母乳的次數(shù)、間隔和喂奶量，應(yīng)該是每當(dāng)寶寶啼哭或覺(jué)得該喂了就抱起喂母乳，寶寶能吃多少就吃多少，這樣可使媽咪體內(nèi)的催乳素的分泌增多，從而使泌乳量增加，并且還可預(yù)防媽咪發(fā)生乳腺炎，避免影響寶寶吃母乳。如果媽咪身體虛弱或傷口疼痛，可以采用側(cè)臥位喂奶，但日后不宜經(jīng)常躺著給寶寶喂奶，否則會(huì)影響寶寶下頜發(fā)育，日后引起畸形。
（四）掌握正確的喂奶技巧
在喂奶的過(guò)程中，媽咪要放松、舒適，寶寶要安靜。媽咪坐在低凳上或床邊上，如果位置較高可把一只腳放在一個(gè)腳踏上，或身體靠在椅子上，膝上放一個(gè)枕頭抬高寶寶；把寶寶放在腿上，頭枕著媽咪的胳膊，媽咪用手臂托著他的后背和小屁股，使小臉和小胸脯靠近媽咪，下頜緊貼著乳房；媽咪用手掌托起乳房，先用乳頭刺激寶寶口周皮膚，待寶寶一張嘴，趁勢(shì)把乳頭和乳暈一起送入寶寶的嘴里；讓寶寶充分含住乳頭及乳暈的大部分，這一點(diǎn)非常關(guān)鍵，否則光靠叼住奶頭吸吮是不可能得到乳汁的，而且寶寶為得到乳汁會(huì)拼命去吸吮乳頭，媽咪會(huì)感到陣陣鉆心的疼痛，乳頭也容易被寶寶吮破，如果引起乳腺炎就會(huì)使母乳喂養(yǎng)難以順利進(jìn)行下去；媽咪一邊喂一邊用手指按壓乳房，以便于寶寶吸吮，又不會(huì)使他的小鼻子被堵住。
（五）科學(xué)合理攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)
要想乳汁分泌旺盛并營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)良，媽咪的熱能及營(yíng)養(yǎng)素的需要也相對(duì)增加，所以每日應(yīng)多吃幾餐，以4～5餐較為適合；要特別注意多喝一些能催乳的湯類(lèi)，如燉排骨湯、燉雞湯、燉豬蹄、豆腐湯、青菜湯等；在兩餐之間最好飲水或其他飲料。如果少奶或無(wú)奶，千萬(wàn)不要輕易放棄，不妨請(qǐng)醫(yī)生推薦一些催乳特餐或藥膳。但并非進(jìn)食得越多就越好，因?yàn)樵谧伦訒r(shí)臥床時(shí)間多而活動(dòng)減少，而攝入的卻主要是高熱量或肥甘的食物。如果攝入太多，不僅不能增加泌乳量，反而因造成胃腸不適而使乳汁減少。

坐月子期間，吃什么食物能起到下奶作用？

月子里吃什么可以讓奶水變多？
想讓月子里的奶水多，飲食可以遵循以下3個(gè)原則：
1.飲食必須全面營(yíng)養(yǎng)、葷素、粗細(xì)搭配

很多新媽媽產(chǎn)后坐月子什么都不敢吃，每天主食就是小米，蔬菜和水果也不吃，認(rèn)為吃了蔬菜和水果會(huì)傷到新媽媽的腸胃，會(huì)導(dǎo)致乳汁減少，不利于惡露排除等不良反應(yīng)。

其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法，水果和蔬菜中含有豐富的微量元素，不但有利于新媽媽身體恢復(fù)，也有利于乳汁分泌量。

所以新媽媽坐月子時(shí)，不但可以吃蔬菜和水果、并且可以種類(lèi)多一些雜一些，同時(shí)注意葷素搭配，孕期可以吃牛、羊、豬、魚(yú)、雞、鴨、鴿子肉，粗糧可以吃糙米、黑米、紅米、花生、豆類(lèi)等，總之，食物要多樣化。

2.多喝些湯類(lèi)食物，有利于哺乳

新媽媽產(chǎn)后食欲不佳、而且皮膚排泄功能又變得很旺盛，特別容易出汗，所以月子里要補(bǔ)充大量的水份，同時(shí)多喝湯類(lèi)食物為有利于乳汁分泌，如果汁、牛奶、小米粥、雞湯、鯽魚(yú)湯、豬腳湯、排骨湯，這些都有下奶功能。

3.食物要松軟可口，容易消化

新媽媽身體很虛弱，腸胃功能還沒(méi)有完全恢復(fù)，所以不能吃堅(jiān)硬的食物，一方面會(huì)導(dǎo)致新媽媽牙齒松動(dòng)，另一方面也不利于消化和吸收，新媽媽飲食沒(méi)有完全消化，肯定會(huì)影響乳汁分泌量，所以新媽媽飯菜是煮的軟爛一些，不吃油炸和堅(jiān)硬的食物，例如，每次蒸米飯前，可以提早把大米浸泡一會(huì)兒，就可以蒸出松軟可口的米飯。
推薦2款通乳下奶湯：
1.清湯鯽魚(yú)

原料：鯽魚(yú)、蔥段、姜片、食鹽、植物油

做法：

1.鯽魚(yú)清洗干凈備用；

2.熱鍋冷油，油熱后把鯽魚(yú)放入鍋中煎至兩面金黃，放入清水，加入姜片，大火煮沸后一直大火，等到鯽魚(yú)湯變成乳白色時(shí)，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘；

3.加入食鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

鯽魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，易于人體消化和吸收能利水消腫，具有通乳的效果 。

2.絲瓜燉豆腐

原料：豆腐、絲瓜、雞湯、鹽、蔥花、香油

做法：

1.豆腐切塊、絲瓜去皮洗凈切塊備用；

2.豆腐塊用開(kāi)水焯一下，撈出瀝干水分；

3.熱鍋冷油，油熱后下入絲瓜煸炒至發(fā)軟，加入雞湯燒開(kāi)后放入豆腐塊、鹽、改中小火，燉煮10分鐘；

4.出鍋前撒入蔥花淋上香油即可。

絲瓜有助于哺乳期的媽媽分泌乳汁，絲瓜還可以預(yù)防產(chǎn)后乳汁淤積。

剛做了新媽媽?zhuān)铌P(guān)心的就是孩子的吃喝拉撒了。為了讓柔軟可愛(ài)的新生寶寶吃好、喝好，媽媽們就要為寶寶們準(zhǔn)備好糧食——母乳。試試我們精心挑選的下奶秘方吧，希望新媽媽們個(gè)個(gè)奶水充足。

鯽魚(yú)豆腐湯原料：鯽魚(yú)，豆腐，老姜片，鹽 做法： 1. 將鯽魚(yú)清洗干凈，鍋中放少許油，燒熱后改中火，將魚(yú)放入鍋中煎成兩面金黃。 2. 加入涼水和姜片，大火一直燒，直到湯變白。 3. 加入切好的豆腐燉約10分鐘，最后加入鹽調(diào)味。

三色上湯萵筍絲 原料：香菇，胡蘿卜，萵筍，老姜片，鹽 做法： 1. 香菇、胡蘿卜、萵筍洗凈切成絲。 2. 鍋中放入高湯，先加入老姜片、胡蘿卜絲煮2分鐘，然后再加入香菇、萵筍絲煮至所有原料熟軟即可。

山珍燜嘎魚(yú)原料：嘎魚(yú)，滑子菇，草菇，口蘑，老姜片，鹽 做法： 1. 嘎魚(yú)去掉內(nèi)臟，用70~80 水燙一下。 2. 所有菌類(lèi)用開(kāi)水焯一下，時(shí)間要很短。 3. 所有原料加入老姜、米酒一起燒開(kāi)，改小火燉10分鐘左右加鹽即可。

木燉魚(yú)尾原料：鯉魚(yú)，青木瓜，老姜片，鹽 做法： 1. 青木瓜去皮切片，鯉魚(yú)去鱗和內(nèi)臟。 2. 鯉魚(yú)、青木瓜片、老姜一起放入清水燒開(kāi)后小火燉5分鐘左右，最后加入鹽調(diào)味。

玉筍燉前蹄原料：茭白，豬前蹄，老姜片，鹽 做法： 1. 豬蹄用開(kāi)水焯一下，然后和老姜一起放入清水里燒開(kāi)，改小火燉40分鐘左右。 2. 加入切好片的茭白，一起小火燉10分鐘左右，最后加入鹽調(diào)味即可。

黃湯柴雞煲原料：黃花，柴雞，老姜片，鹽 做法： 1. 黃花用水泡軟，柴雞用開(kāi)水焯一下。 2. 柴雞和老姜片一起加清水燒開(kāi)，小火燉45分鐘左右。 3. 加入黃花再燉15分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

通草燒青蝦原料：青蝦，通草，老姜片，鹽 做法： 1. 青蝦去須，去泥腸，通草泡軟。 2. 鍋中放油，加入老姜片煸出香味，加入青蝦和通草翻炒，加入清水慢燉3~5分鐘。 3. 大火收湯汁，加入鹽調(diào)味即可。

北菇燒小排原料：香菇、胡蘿卜，豬小排，老姜片 做法： 1. 排骨用開(kāi)水焯一下，香菇泡軟，胡蘿卜切塊。 2. 所有原料加入適量清水和老姜片燒開(kāi)改小火燉35分鐘。 3. 大火收湯汁，加入鹽調(diào)味。

鮮果酒釀荷包蛋原料：熟木瓜、火龍果、蘋(píng)果，醪糟，雞蛋 做法： 1. 醪糟放鍋中煮開(kāi)，加入水果煮約3分鐘。 2. 打入雞蛋，小火煮熟，撇去浮沫即可。

黃花菜瘦肉粥 原料：黃花，瘦豬肉，大米，鹽，蔥做法： 1. 黃花菜洗凈，瘦肉切片備用。 2. 大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時(shí)加入鹽調(diào)味即可。

黑芝麻粥 原料：黑芝麻，大米，紅糖 做法： 1. 黑芝麻搗碎備用，大米淘洗干凈。 2. 大米加入水熬成粥，加入黑芝麻和紅糖，熬煮片刻即可。

哪些食物有催奶的功效呢？ 葷類(lèi)：鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、嘎魚(yú)、墨魚(yú)、豬蹄、柴雞、烏雞、鮮蝦等。 素類(lèi)：萵筍、絲瓜、茭白、豌豆、木瓜、金針菜、香菇、通草、黃花菜、豆腐、紅豆、黃豆、花生、黑芝麻、米酒等。

乳汁是寶寶來(lái)到人世的第一飲食，媽媽的乳汁豐足與否，直接關(guān)系到嬰兒的 健康 。但由于產(chǎn)后的飲食、情緒、工作或睡眠失調(diào)造成肝氣郁結(jié)、氣血虛弱，很多媽咪會(huì)出現(xiàn)缺乳現(xiàn)象。

下面我推薦三種我們家鄉(xiāng)常吃的催乳湯：

一、木瓜鯽魚(yú)湯

鯽魚(yú)湯含有豐富的蛋白質(zhì)，不但有催乳、下乳的作用，對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用；木瓜鯽魚(yú)湯木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

二、豬蹄通草湯

豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯，先用中火把湯煮開(kāi)，再改用文火燉，肉爛即可。

三、 豬蹄金針菜湯

此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。

產(chǎn)婦們?cè)谏a(chǎn)完之后元?dú)膺€沒(méi)有得到恢復(fù)，所以有的食物要注意，是不可以吃的：

一、忌食寒涼生冷食物

二、忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、濃茶、咖啡酒精等。

三、忌食酸澀收斂食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等。

四、忌食過(guò)硬、不易消化的食物

五、忌食過(guò)咸食品

月子期間想要下奶好，“四多”原則最促進(jìn)泌乳。多讓嬰兒允吸、產(chǎn)婦多攝入液體、多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物、多休息保持心情愉快。

分娩后，母乳的分泌不是等來(lái)的，而是通過(guò)嬰兒的允吸來(lái)的，新生兒頻繁的允吸可以引發(fā)“射乳反射”，從而增加泌乳，最好每日不少于8次，可使母親乳頭得到足夠的刺激，促進(jìn)乳汁分泌。

促進(jìn)乳汁分泌最強(qiáng)的食物通常不是我們所謂的大補(bǔ)飲食，而是水，產(chǎn)婦多吃液體食物，如粥、湯、飲品對(duì)泌乳的幫助最大。水的推薦量每天2500毫升以上，喝牛奶每天500克，牛奶選擇脫脂或低脂以免體重增加過(guò)快，湯可選擇清淡的，如雞蛋湯、蔬菜湯、鯽魚(yú)湯等避免脂肪過(guò)高的湯品，促進(jìn)泌乳絕不意味著大吃大喝，體重的控制很重要，不然后期的減肥之路將會(huì)異常艱辛。

關(guān)于蛋白質(zhì)，不但是母乳所需營(yíng)養(yǎng)的保障，而且有助于泌乳，首選食物蛋、奶、魚(yú)蝦、瘦肉、大豆等高蛋白食物，最后就是心情放松、睡眠充足，精神好身體好，泌乳自然好。

作者：賀云，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師，遼寧營(yíng)養(yǎng)師事務(wù)所簽約講師

哺乳的開(kāi)始以及維持受復(fù)雜的神經(jīng)內(nèi)分泌機(jī)制調(diào)控，單一的食物達(dá)不到下奶的作用，想成為“奶牛”媽媽就要從三方面下手：

你的乳汁從何而來(lái)？——內(nèi)分泌的作用

在女人的一生中，乳房只有在孕期及產(chǎn)后可發(fā)揮出泌乳的功能，決定因素就是你體內(nèi)激素水平的改變。分娩后，雌酮和孕酮逐漸消退，催乳素持續(xù)升高，使乳汁開(kāi)始分泌。

乳汁分泌受兩個(gè)反射所控制：

其一為產(chǎn)奶反射，決定奶量多少。嬰兒吸吮乳頭刺激母親垂體分泌催乳素，引起乳腺腺泡分泌乳汁，儲(chǔ)存在乳腺管內(nèi)；若嬰兒不吸吮乳頭，泌乳作用在3 4天后就不能維持。

其二為下奶反射，嬰兒吸吮乳頭還會(huì)刺激垂體產(chǎn)生催產(chǎn)素，使腺泡周?chē)募∪馐湛s，促使乳汁排出。下奶反射容易受疲勞、緊張、乳頭皸裂引起疼痛等情緒的影響。哺乳期間，每天保證8次以上的哺乳次數(shù)，可維持血清催乳素水平在下次哺喂時(shí)不下降，處于較高狀態(tài)，如果想增加母乳分泌量，首先應(yīng)增加哺乳次數(shù)、縮短兩次哺乳的間隔時(shí)間。

大多數(shù)乳母的泌乳能力比一個(gè)嬰兒所需要乳量要大得多！
是什么影響乳汁質(zhì)量？——營(yíng)養(yǎng)狀況

是什么影響乳汁的分泌量？——情緒狀態(tài)

因此，了解泌乳的機(jī)制、掌握正確哺喂方法才是最有用的下奶秘訣！

要想自己奶水足，能純母乳喂養(yǎng)孩子，月子里除了講究吃，還有其它幾個(gè)方面也需要注意。

一、盡早開(kāi)奶，多讓寶寶允吸

不管是順產(chǎn)還是破腹產(chǎn)，要盡快讓寶寶允吸媽媽的乳頭，刺激泌乳。那怕剛開(kāi)始沒(méi)有奶水分泌，也要堅(jiān)持讓寶寶多吸。我家小寶是破腹產(chǎn)，我一開(kāi)始也沒(méi)有奶，好在小家伙有耐心，沒(méi)有也很認(rèn)真的吸，一天過(guò)后就有奶水了。

二、剛出生寶寶用勺子喂水和牛奶

寶寶出來(lái)了，可媽媽沒(méi)奶，那就用勺子喂寶寶配方奶，盡量不用奶瓶，孩子剛出來(lái)食量小，慢慢才增多的。就怕有的寶寶用了奶瓶后不肯允吸媽媽的奶了，因?yàn)樵饰套炫c媽媽的乳頭的方法是不同的。醫(yī)院通乳師有說(shuō)允吸媽媽三四口奶水才相當(dāng)于吸奶瓶一口的量，孩子也是很聰明的，他也會(huì)選擇容易的來(lái)吃。

三、可以通過(guò)催乳、通乳促進(jìn)乳汁分泌

媽媽奶水少或是乳腺不通時(shí)，可以去醫(yī)院或母嬰店找通乳師催乳、通乳。通乳師可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)手法把媽媽乳汁排空促進(jìn)乳汁分泌。我家小寶第一個(gè)月是混合喂養(yǎng)，出月子后去醫(yī)院通了幾次乳，后面轉(zhuǎn)為純母乳喂養(yǎng)。

四、按需喂養(yǎng)孩子

前兩三個(gè)月媽媽要按需喂養(yǎng)孩子，孩子想吃了你就得喂他。寶寶允吸得越多你的奶水也會(huì)慢慢增多。我家小寶前兩個(gè)月都是隔一個(gè)多小時(shí)就吃一次，晚上也一樣，超累！過(guò)了這兩個(gè)月就好了，后面他就隔兩至三個(gè)多小時(shí)才吃一次了。

五、媽媽要多喝湯水

通常月子里媽媽的飲食都很好，但要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮瓜果蔬菜。只要喂母乳出了月子每餐也要喝湯水，這樣奶水營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。湯水不要太油膩，要不很容易堵塞乳腺管，乳腺不通是很痛苦的。一般甜酒雞蛋湯、鯽魚(yú)木瓜湯、豬腳花生湯、草魚(yú)頭豆腐湯、豬骨蓮藕湯等都很下奶。

六、休息好，心情好

媽媽們不要只注意月子里的保養(yǎng)。只要媽媽有母乳喂養(yǎng)，不管是月子里還是出了月子都要盡量休息好，養(yǎng)足精神。只有媽媽休息的好，心情好，奶水才會(huì)足，最忌諱就是喂奶期間生氣、流淚了。

我的工作是營(yíng)養(yǎng)師，但在生活中我是一位普通媽媽?zhuān)乙步?jīng)歷過(guò)月子期間奶水不足，追奶，通過(guò)飲食干預(yù)達(dá)到純母乳喂養(yǎng)的過(guò)程，所以把理論上學(xué)習(xí)的知識(shí)和生活中我的經(jīng)驗(yàn)分享給大家，希望能對(duì)您有所幫助！

首先，決定奶水量多與少共包括如下幾個(gè)方面：飲食，睡眠，心情，寶寶的刺激。四者共同起作用。

所以，產(chǎn)婦一定要記得，無(wú)論有沒(méi)有奶，多或者少，一定要讓寶寶多吸允乳頭，這樣通過(guò)神經(jīng)的反射可以促進(jìn)乳汁分泌。其次，產(chǎn)婦一定要保持充足的睡眠，好好休息，我的經(jīng)驗(yàn)是睡眠不好直接影響泌乳量，我夜里自己帶孩子的時(shí)候奶水就少，我媽媽幫我?guī)Ш⒆?，第二天奶水就非常多，而夜里喂孩子的次?shù)是一樣的。第三，保持好心情有利于泌乳，月子期間不能自己跟自己過(guò)不去。

在飲食方面，其實(shí)秘密就是蛋白質(zhì)和水，多吃蛋白質(zhì)食物，多喝水。二者合而為一就是各種低脂肪高蛋白湯湯水水，比如鯽魚(yú)豆腐湯，黃豆豬腳湯，小雞蘑菇湯，西紅柿牛肉湯，冬瓜羊肉湯，胡蘿卜排骨湯......

最后，也可以用一些通草，通乳顆粒等中藥，不過(guò)效果因人而異。祝媽媽 健康 ，寶寶茁壯！

我剛做完月子三個(gè)月，太理解沒(méi)奶的痛苦了！不過(guò)我最終找到了下奶的辦法，兒子現(xiàn)在四個(gè)半月，奶足夠吃。

我坐月子時(shí)候，傳統(tǒng)的下奶食物都吃了，什么豬蹄，鯽魚(yú)，老母雞，通草，統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)用！急的我都哭了！

后來(lái)有寶媽介紹親身實(shí)踐的辦法，奏效了！

1.黃花菜燉排骨。吃肉，吃黃花菜，多放些水，可以做成排骨湯，湯也喝。反正你能吃的都吃掉。

2.干鍋炒黑豆。平底鍋小火煨黑豆，直至黑豆表皮裂開(kāi)就行了。用這個(gè)黑豆泡水，當(dāng)茶飲?？梢源钆浼t棗，枸杞，都是補(bǔ)氣的，對(duì)產(chǎn)婦好。

我是黑豆水喝了半個(gè)月吧，黃花菜燉排骨吃了四五次，奶足了以后就不吃了，沒(méi)有出現(xiàn)回奶。

希望我的回答對(duì)奶水不足的媽媽們有用！不懂的評(píng)論里問(wèn)，我會(huì)回答的。

關(guān)于可不可以喝中藥的問(wèn)題
首先，中藥的 安全性并不明確 ，孕期和哺乳期我都不建議喝。

藥食同源的可以，像是紅棗、枸杞泡水沒(méi)問(wèn)題。
關(guān)于下奶，最重要的就是 產(chǎn)后三早，“早接觸，早吸吮，早開(kāi)奶”，及早接觸，早開(kāi)奶。 說(shuō)簡(jiǎn)單一些就是寶寶多吮吸，早下奶。
1、新生兒每24小時(shí)需要喂8-12次奶或每2-3小時(shí)喂奶一次。

2、喂奶方式：一邊乳房吸吮15-20分鐘后，再換另一邊喂哺。下次從另一側(cè)乳房開(kāi)始，交替喂哺。（熟練度比較高的寶寶，有的喝10-15分鐘，甚至5-10分鐘就會(huì)減慢吮吸和吞咽速度，也是沒(méi)問(wèn)題的。）

3、多喝湯水，每天多攝入1500ml的水量，每餐都應(yīng)保證有帶湯水的食物。

飲食助力的是奶水質(zhì)量
如果你喝各種下奶酒，包括酒釀蛋、黃酒燉雞湯，并希望通過(guò)這些方法來(lái)增長(zhǎng)泌乳量和減短下奶時(shí)間的話(huà) 不可取。

酒精是會(huì)通過(guò)母乳傳播，擾亂孩子的睡眠顧慮，會(huì)造成孩子嗜睡、睡眠淺、煩躁或異常興奮等問(wèn)題。哪怕這些都煮沸了，還會(huì)有殘留！

孩子如果喝了【酒精奶】，會(huì)嗜睡，那喝奶的時(shí)間間隔自然就變長(zhǎng)，那媽媽的奶也就積得多了，就會(huì)誤以為產(chǎn)奶量變多了，但長(zhǎng)久如此實(shí)際上會(huì)減少奶量。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
乳母蛋白質(zhì)的攝入情況對(duì)泌乳有明顯影響。也就是說(shuō)，如果媽媽飲食蛋白這攝入很少，母乳當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量就會(huì)很低！

乳母每天應(yīng)比孕前增加約80g的魚(yú)、蛋、禽、瘦肉，這些食物富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如果條件不允許的話(huà)，可以用大豆及其制品來(lái)替代。

2、維生素A
乳母需要額外增加600mg的維生素A， 動(dòng)物肝臟富含維生素A，每周增加1-2次動(dòng)物肝增的攝入即可滿(mǎn)足。
3、碘
碘促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，蛋白質(zhì)、糖和脂肪代謝，缺乏會(huì)導(dǎo)致寶寶生長(zhǎng)遲緩，嚴(yán)重的會(huì)影響智力發(fā)育。

乳母建議食用碘鹽烹調(diào)食物， 碘強(qiáng)化食鹽能提供約120mg碘，并適當(dāng)攝入海帶、紫菜、魚(yú)、貝類(lèi)等富含碘的海產(chǎn)品。

4、DHA
DHA是一種多不飽和脂肪酸，對(duì)于寶寶大腦和視力發(fā)育非常重要。

哺乳媽媽可以通過(guò)飲食和膳食補(bǔ)充劑來(lái)獲得充足的DHA，再通過(guò)母乳傳給嬰兒，以此來(lái)滿(mǎn)足寶寶對(duì)DHA的需求。哺乳期DHA的適宜攝入量是200mg/天，這樣基本就可以滿(mǎn)足乳汁中100mgDHA的要求。

膳食中的DHA主要來(lái)源于海產(chǎn)品，三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等海魚(yú)；蝦、蟹、貝殼類(lèi)；墨魚(yú)；海帶、紫菜、裙帶菜等藻類(lèi)。雞蛋也含有DHA，但是量就比海產(chǎn)品低很多。

最后，哺乳期的媽媽們要保證睡眠，每天保證8小時(shí)以上，避免過(guò)度疲勞。疲勞也是會(huì)影響下奶和奶水質(zhì)量的，但這一點(diǎn)需要其他看護(hù)者共同努力！

作者：徐敏潔（徐Maggie）注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，當(dāng)初的我堅(jiān)持3周才順利成了奶牛！

喝粥易于消化，也養(yǎng)胃。對(duì)于“月子里吃什么粥可以讓奶水變多”這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)可以根據(jù)各地食材不同而有所不同的。接下去推薦幾種粥品，月子?jì)寢尶梢宰尲胰俗鼋o自己喝。

一、雞蛋小米粥：雞蛋可以幫助新媽媽補(bǔ)充蛋白質(zhì)和恢復(fù)體能，小米可以幫助新媽媽養(yǎng)胃、安眠和促進(jìn)惡露的排出。媽媽體能好、睡眠好，自然奶水也會(huì)多。

雞蛋小米粥的做法比較簡(jiǎn)單，首先把水燒開(kāi)，再把淘洗干凈的小米倒進(jìn)鍋里煮，在粥快煮熟的時(shí)候把雞蛋打進(jìn)鍋里攪拌一下就可以起鍋了，一款營(yíng)養(yǎng)又美味的雞蛋小米粥就算做好了。

二、糯米紅豆桂圓粥：首先把紅豆淘洗干凈再泡兩個(gè)鐘頭，再加水放在鍋里煮。紅豆煮得有點(diǎn)熟的時(shí)候再放洗凈的糯米和桂圓一起煮，粥煮好后再加適量紅糖攪拌均勻就可以起鍋了。

這款粥可以幫助新媽媽起到祛濕氣、調(diào)節(jié)脾胃和潤(rùn)腸通便的作用，當(dāng)然下奶效果很不錯(cuò)哦。

三、鯽魚(yú)蔬菜粥：鯽魚(yú)蔬菜粥可以說(shuō)美味又營(yíng)養(yǎng)，感覺(jué)廣東那邊的人們很喜歡這款 美食 。鯽魚(yú)素來(lái)是被公認(rèn)的下奶食物，再搭配大米、蔬菜一起熬成粥，不但營(yíng)養(yǎng)全面，而且味道也鮮美。

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