孕婦是被保護(hù)的特殊人群,由于孕期特殊時(shí)期,要特別注意孕期的生活護(hù)理和飲食護(hù)理,在孕期要注意勞逸結(jié)合,要多注意休息,保證充足的睡眠,對(duì)胎兒的發(fā)育很有好處,在飲食方面也要特別注意,很多孕媽都喜歡要藥材煲湯喝,孕期煲湯藥材使用不當(dāng)?shù)脑捒赡軙?huì)造成不良后果,那孕期應(yīng)該用什么藥材煲湯呢,以下就由小編具體的來說一下:
孕婦選擇煲湯藥材時(shí)一定要謹(jǐn)慎,因?yàn)樗幉膶儆谒?,是藥就有三分毒,使用不?dāng)可能會(huì)傷害到胎兒,而且有些藥材具有活血化瘀作用,如紅花、麝香、當(dāng)歸等,如若使用這些藥材還可能會(huì)造成流產(chǎn),可以采用枸杞、蓮子、山藥等藥材來煲湯,或者是不使用藥材煲湯,直接燉一些雞湯、鯽魚湯、排骨湯、豬蹄湯就可以了,對(duì)身體有好處,也不會(huì)有副作用。
孕媽媽做好飲食營養(yǎng)很重要,想要喝湯不妨試試這些湯吧,既好做又有很高的營養(yǎng),①將豬肝、豬瘦肉切片后腌制,然后和菠菜一同加水燉煮食用,具有補(bǔ)血生血的作用,②將鯽魚處理好之后燉煮食用,具有安胎、緩解妊娠期間嘔吐作用,③將牛腩處理好后腌制,然后與土豆一同加水燉煮食用,可以幫助緩解妊娠期間便秘情況,④將黃豆泡軟后與排骨一定燉湯食用,含有豐富蛋白質(zhì),多喝幫助促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育。
孕媽在孕期的飲食要豐富,葷素搭配、粗細(xì)搭配,做好科學(xué)營養(yǎng),孕期母體和胎兒都需要充分營養(yǎng),所以孕期飲食營養(yǎng)很重要,但營養(yǎng)也不可過盛,隨著胎兒的長大所需要的營養(yǎng)就更多,孕媽平時(shí)可以多煲一些湯來喝,既能填補(bǔ)自己的饑餓感,也能夠保證胎兒的營養(yǎng)。
綜上所述我們了解到了孕婦可以買什么藥材煲湯喝,也了解到了孕期的正確飲食,在孕期這個(gè)過程其實(shí)是幸福的也是痛苦的,幸福的是要迎來一個(gè)小生命,痛苦的是接受自己從瘦到胖,接受自己水嫩的皮膚開始出現(xiàn)妊娠斑,肚皮開始出現(xiàn)妊娠紋等,這些也會(huì)給孕媽心理上造成一定壓力,而作為家人一定要多關(guān)注孕婦的情緒,要幫助緩解孕婦情緒,要照顧好孕婦情緒。
材料:鱸魚1條,冬瓜200克,茯苓25克,紅棗(去核)10顆,枸杞15克,姜3片、鹽適量。
做法:茯苓壓碎用棉布袋包起,一起放入鍋中備用;鱸魚洗凈去骨刺,取魚肉切片;瓜去皮切塊,和姜片一起放入鍋中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入魚片、紅棗、枸杞,轉(zhuǎn)大火煮滾,加鹽調(diào)味。
功效:冬瓜其一有良好的清熱解暑功效,其二利尿,且含鈉極少,是孕婦的消腫佳品;鱸魚富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。而且鱸魚具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎動(dòng)不安等癥。
材料:鯽魚一條、砂仁15克、生姜5克、花生油、食用鹽適量。
做法:先把鯽魚處理好,去掉其腸雜,然后把砂仁研成粉末放到魚的肚子中,放到燉水鍋中加適量水,放到燉鍋中燉,大概2個(gè)小時(shí)加入生姜、花生油、食用鹽調(diào)味。
功效:此湯具有利溫止嘔、醒胃的作用,而孕婦適當(dāng)?shù)氖秤煤赛c(diǎn)湯具有安胎的作用,此外,哺乳期的女性適當(dāng)吃還具有催乳的作用。
材料:雞蛋兩個(gè)、艾葉適量、白糖適量。
做法:先把雞蛋煮熟,艾葉煮水,然后把煮熟的雞蛋去皮放到艾葉水中在煮,加入白糖使其溶化即可使用。
功效:此湯具有散寒止痛,溫經(jīng)止血之功效,同時(shí)具有溫腎安胎之功效,建議習(xí)慣性流產(chǎn)的女性可適當(dāng)多食用。
材料:光雞一只、阿膠18克、菟絲子18克、石鏈子12克、生姜兩片,調(diào)味品適量。
做法:把雞處理干凈之后把石鏈子、菟絲子、等材料放到中藥袋中,然后縫好放入雞中,加適當(dāng)?shù)那逅?,煎煮半個(gè)小時(shí),然后把煎出來的汁同阿膠,生姜一起放到隔水燉鍋中在燉3個(gè)小時(shí),直至阿膠融化,趁熱食用就好。
功效:此湯本身就具有養(yǎng)血安胎之功效,特別是適合妊娠期間食欲不振的女性食用,此外對(duì)習(xí)慣性流產(chǎn),早產(chǎn)的女性有很好的保健功效。
孕婦適合喝什么湯
孕婦適合喝什么湯, 孕婦是一大特殊的人群,并且孕婦需要的營養(yǎng)有很多,其中湯品當(dāng)中的營養(yǎng)非常豐富,能夠給母體和胎兒提供養(yǎng)分,下面跟我一起來看看孕婦適合喝什么湯。
孕婦適合喝什么湯1雞肉燉湯味鮮美,有刺激消化液分泌的作用,但是雞湯里面千萬不要放當(dāng)歸,當(dāng)歸有活血的功效,但是對(duì)孕婦來說容易化掉胎兒,純雞湯最好,用土雞一只清水燉放點(diǎn)姜、花椒和鹽就可,用高壓鍋壓二十五分鐘就可以了,烹調(diào)方式以清淡為宜。
孕婦養(yǎng)生烏雞湯的做法
主料: 烏骨雞、山藥
輔料: 火腿、干香菇、枸杞子、棗
調(diào)料: 食鹽、蔥、姜、八角
做法:
1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖凈表面和內(nèi)膛后,放在冷水鍋中大火煮開,撈出。
2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發(fā)過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,大火煮開后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。
3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊,放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛,加適量鹽調(diào)味兒即可。
烹飪小技巧
1、烏雞事先焯一下是為了去除血沫,讓湯質(zhì)更清澈,如果嫌麻煩,放入砂鍋里直接用冷水燉也行,等煮開了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。
2、雞湯一定要事先加好足量的水,中途加水口味會(huì)大打折扣。
3、處理過山藥的手會(huì)發(fā)癢,用醋倒在手里多揉搓一會(huì)兒再洗掉能大大解決這個(gè)問題。
孕婦養(yǎng)生湯蛋黃蓮子湯的做法
原料: 蓮子、雞蛋、冰糖各適量。
做法:
1、蓮子洗凈加3碗水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加冰糖調(diào)味。
2、將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
適用人群: 懷孕早期媽咪
養(yǎng)生小貼士: 此湯可為孕婦養(yǎng)心除煩,安神固胎。
孕婦貧血食譜豬肝菠菜湯的做法
畜禽內(nèi)臟,尤其是肝臟。維生素A和鐵等微量元素含量豐富,禽肉脂肪含量低,肌肉細(xì)膩,蛋白質(zhì)含量豐富,豬肝菠菜湯能補(bǔ)血,對(duì)寶寶也很好。
豬肝200克,菠菜200克,鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。將豬肝切成小薄片,菠菜洗凈切段,放入鍋內(nèi)加調(diào)料煎湯食用,每日一次。
孕婦養(yǎng)生湯冬瓜排骨湯做法如下:
排骨湯,豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛體差的孕婦。
原料: 排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。
做法:
1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜。
特點(diǎn): 此湯味道清淡,利于清熱。
孕婦養(yǎng)生湯鯽魚香菇湯的做法
原料: 新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽等調(diào)味品適量。
做法:
1、先把鯽魚去腮、內(nèi)臟、洗凈,放入油鍋里炸成金黃色;香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,小油菜洗凈?/p>
2、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,加適量鹽調(diào)味即可。
孕婦適合喝什么湯2 1、紅蘿卜玉米排骨湯
玉米中的.煙酸,維生素b6,維生素c的含量都是非常豐富的本身就人促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,調(diào)整整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,另外排骨還可補(bǔ)鈣養(yǎng)血,為準(zhǔn)媽媽提供豐富的蛋白質(zhì),脂肪。而紅蘿卜的紅蘿卜素可綜合各種營養(yǎng),使準(zhǔn)媽媽的胃口大開。
2、雞肉蓮子湯
雞肉是公認(rèn)的蛋白質(zhì),氨基酸,礦物質(zhì)含量最多,同時(shí)又膽固醇含量最少的一種肉類。雞肉有促進(jìn)人體新陳代謝,提高人體免疫力的作用。
而蓮子具有清心平肝,同時(shí)也是孕婦保胎之佳品。用雞肉同蓮子一起燉成湯喝不僅補(bǔ)氣還有助于保胎,增加營養(yǎng)。
3、豬肉枸杞子湯
枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)健體魄的作用,特別是對(duì)于整天面對(duì)著電腦的準(zhǔn)媽媽而言,多吃枸杞子還有益于減少輻射的傷害。
而豬肉的鐵元素含量非常高,用豬肉同枸杞子一起做成湯不僅有助于預(yù)防妊娠缺鐵性貧血,還有益于促進(jìn)寶寶的發(fā)育。
4、蓮藕牛腩湯
蓮藕含有大量的維生素c和膳食纖維,對(duì)孕期便秘的媽媽十分有益,而且蓮藕和牛腩都含有鐵、鈣等礦物質(zhì),有補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)免疫力的作用。
5、蓮子鴨湯
鴨肉含有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、消水腫等作用,鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,容易消化,并且蓮子煲鴨肉是很多地方用來孕婦去胎毒的佳品,可以放心食用。
6、海帶豆腐骨頭湯
海帶豆腐骨頭湯含有大量的鈣質(zhì),非常適合孕期媽媽的食用。
孕婦咳嗽喝什么湯好
孕期咳嗽是很麻煩的事情,吃藥要格外小心,喝一些湯可以緩解咳嗽,又沒有副作用,何樂而不為呢?那么孕婦咳嗽喝什么湯好呢?
雪蛤銀耳冰糖盅
1、雪蛤用清水沖洗后,加水泡1小時(shí)泡透,去掉個(gè)別臟物,加姜片、清水上屜蒸10分鐘去除腥氣。
2、銀耳用清水發(fā)漲好,清理干凈后掰成小朵備用。
3、大棗洗凈、去核,備用。
4、取燉盅,入凈水,入所有材料,上屜大火蒸1小時(shí)即可食用。
枸杞銀耳湯的做法
1、銀耳先用冷水泡發(fā)二小時(shí)。
2、然后去掉銀耳根,其他的用手撕成小朵。
3、然后放入湯鍋中。
4、加入2升的水。
5、用中小火煮一個(gè)小時(shí)左右。
6、煮的時(shí)候火力一定要滾的,火力太小沒有作用。
7、然后在半個(gè)小時(shí)的時(shí)候,加入冰糖。
8、臨起鍋前放入枸杞。
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