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道教養(yǎng)生藥膳

網(wǎng)絡(luò) 佚名 2023-08-22 18:16:26

【延壽酒】

材料：黃精30克、天冬30克

、松葉15克
、枸杞20克、蒼朮12克
、白酒1000克
。

功效：補虛強身，延年益時

。

用法：將黃精

、天冬
、蒼朮切成小塊
，松葉切成碎未，同枸杞一起裝入瓶中
。再將白酒注入瓶內(nèi)
，搖勻
，靜置浸泡十至十二天即可飲用
。早晚各服一次，每次10至15克
。

【枸杞子酒】

材料：枸杞子200克，白燒酒500克

。

功效：益精氣，抗早衰

。適用于肝腎虧損和早衰
。

用法：將枸杞子淘洗干凈。剪碎

，放人瓶中，再加入白燒酒
，加蓋密封
，宣陰涼干燥處，每日搖動一吹
，一周后即可飲用
。邊飲邊添加白酒
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢雷约旱木屏浚客聿颓帮嬘?div id="jfovm50" class="index-wrap">，每次服10至15克
，不要過量。

【當(dāng)歸羊肉羹】

材料：當(dāng)歸15克

、黃蓍25克
、黨參25克、羊肉500克
、姜
、蔥
、料酒
、食鹽各適量。

功效：將羊肉洗凈

，把當(dāng)歸
、黃蓍
、黨參裝入紗布袋內(nèi)扎好
，放人鍋內(nèi)，再加蔥
、生姜
、食鹽
，料酒和適量的水
，然后將鍋置武火上燒沸，再用文火煨爛即成
。食用時
，吃肉喝湯
。

用法：適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血

。

【蜜餞姜棗龍眼】

材料：龍眼肉250克、大棗250克

、蜂蜜250克
、姜汁適量。

功效：健脾益胃

，滋補心血。適用于脾虛
、血虧所出現(xiàn)的食慾不振
，面色萎黃，心悸等癥
。

用法：將龍眼肉

、大棗洗凈，放人鍋內(nèi)
，加水適量
，首武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時
，加人荒汁和蜂蜜，拉勻
，煮熟
，起鍋，待冷后
，裝人瓶內(nèi)
，封口即成。

服用時

，每次吃龍眼肉
、大車各六至八粒，每天三次
。

【歸參燉田雞】

材料：當(dāng)歸15克、黨參15克

、母雞一只（約三斤）
、蔥、生姜
、料酒、食鹽各適量
。

功效：補髓養(yǎng)血。適用于骨髓虛損

、腰肢酸痛
、血虛等癥。

用法：將母雞宰殺后

，去毛和內(nèi)肚，洗凈
，將當(dāng)歸
、黨參放入雞腹內(nèi)．再將雞放進砂鍋，加人蔥
、生姜
、料酒、食鹽
、清水各適量
，再將砂鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉
，直至雞肉煨爛即成
。

【地黃雞】

材料：生地黃250克

、飴糖250克
、烏雞一只。

功效：補髓養(yǎng)血

。治骨髓虛損
、腰肢酸痛
、不能久立
、身重氣乏、骨蒸盜汗及血虛等癥
。

用法：將烏難宰殺后

，去毛及內(nèi)腱，洗凈
，地黃洗凈，切成寬半厘米
，長二厘米條狀與飴塘拌勻．裝入雞腹內(nèi)．將雞放入盆中
。再將盆置于蒸米飯的蒸籠內(nèi)，蒸熟即成
。食用時不放鹽、醋
，吃肉
、喝湯。

【歸參山藥豬腰】

材料：當(dāng)歸10克

、黨參10克
，山藥10克
、豬腰500克
、醬油、姜絲
、蒜末
、香油、醋各適量
。

功效：養(yǎng)血

、益氣、補腎
。適用于血損腎虧所致的心悸
、氣短
、腰酸捕
、失眠、自汗等癥
。

用法：將豬腰切開

，剔去筋膜臊腺，洗凈
，將當(dāng)歸、黨參
、山藥裝入紗布袋內(nèi)
，扎緊口，一同放入鍋內(nèi)
。然后在鍋內(nèi)加水適量，清燉至豬腰熟透
，撈出豬腰
，冷卻后，切成薄片
，放人盤子中
。再將醬油
、醋、姜絲
、蒜末
、香油等與豬腰片拌勻佐餐食。

【蔥燉豬蹄】

材料：蔥50克

、豬蹄四個、食鹽適量
。

功效：補血消腫

。適用于血虛
、四肢疼痛、浮腫
、瘡瘍腫痛等癥。

用法：將豬蹄拔去毛

，洗凈
，用刀劃口。將蔥切段
，與豬蹄一同放入鍋中
，加水適量和食鹽少許
，先用武火燒沸
，后用文火燉熬，直至熟爛即成
。吃豬蹄喝湯
，佐餐食用。

【落花生粥】

材料：落花生米45克（不去紅衣）

、懷山藥30克，粳米100克
，冰糖適量
。

功效：益氣益血，健脾潤肺

，通乳。適用于氣虛
，血虛諸癥以及產(chǎn)后乳汁不足者
。

用法：分別將花生米及山藥搗碎，再與粳米拌和

，同煮為粥
，候熟
，入冰糖調(diào)勻即可
。當(dāng)飯吃，吃飽
。

【阿膠粥】

材料：阿膠15克

、糯米100克。

功效：養(yǎng)血止血

，滋陰潤肺
，安胎。適用于血虛萎黃
，眩暈心悸
，虛勞咯血、吐血尿血
、便血等多種血癥。

用法：將阿膠搗碎

，然后將糯米煮粥
，候熟，人阿膠
，稍煮
，攪令用化即成
。每日早晚餐溫?zé)岱场?/p>

【海參粥】

材料：海參適量

，梗米100克。

功效：補腎益精

、養(yǎng)血
。適用于精血虧損
、體質(zhì)虛弱
、性機能減退、遺精
、小便頻數(shù)等癥
。

用法：先將海參浸透，剖洗干凈

，切片煮爛后，同米煮為稀粥
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？呻S意服食。

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