橫掃寒涼全無敵——生姜就是還魂藥

本站整理佚名 2023-08-22 23:53:18

? 生姜祛病保健的方法由來已久

。早在春秋時代

，孔子就有一年四季不離姜的習(xí)慣，在《論語·鄉(xiāng)黨》中有：“不撤姜食

，不多食”之說

。南宋朱熹在《論語集注》中說：“姜能通神明，去穢惡

，幫不撤

。”在現(xiàn)存最早的中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》也里關(guān)于有姜的記載：“干姜

，味辛溫

，主治胸滿，咳逆上氣

，溫中止血

、出汗、逐風(fēng)濕痹

，腸下利

。”李時珍在《本草綱目》中也推崇姜的妙用：“姜

，辛而不勞

，可蔬，可和

，可果

，可藥?div id="4qifd00" class="flower right">

！鄙镜臏€有一個別名叫“還魂湯”

。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘凈慈寺的和尚

，八十多歲

，顏色如童子，問其故

，“自言服生姜四十年

，故不老云”。民間也有“朝含三片姜

，不用開藥方”

，“冬有生姜

，不怕風(fēng)霜”，“冬吃蘿卜夏吃姜

，不勞醫(yī)生開藥方”

，“家備小姜，小病不慌”等說法

。生姜性溫

，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃

、腸道充血

，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹

、腹痛

、腹瀉、嘔吐等

。

吃過生姜后

，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴張

，血液循環(huán)加快

，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走

，同時還把體內(nèi)的病菌

、寒氣一同帶出。所以

，當(dāng)身體吃了寒涼之物

，受了雨淋，或在空調(diào)房間里呆久后

，吃生姜就能及時排除寒氣

，消除因肌體寒重造成的各種不適。下面針對一些常見病來介紹一下生姜的不同用法：

受涼感冒：用生姜3～4片加半勺紅糖煮水喝

，一日2～3次

。感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮

，一日2～3次

。

感冒伴有發(fā)熱：在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根

，一日2～3次

。吃過食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水

，一會兒就能緩解

。

受涼引起腹瀉：用燒開的生姜水沖雞蛋

，一日2～3次，很快就好

，腹瀉停止后再喝一天

，以鞏固療效，暖胃腸

。空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊

，頭發(fā)脹：隨時口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除

。

口腔潰瘍

、牙周炎

、口臭

、喉嚨發(fā)癢：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒涼食物

，就不會復(fù)發(fā)

。咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用

。

孕期嘔吐：經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">

？诤黄湍苤委熀皖A(yù)防。小兒吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶

。

消化不良

、食欲不振：生姜和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次

，就能開胃

。關(guān)節(jié)痛：每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛

。

痛經(jīng)：在生姜

、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好

。喝啤酒后頭痛

、頭暈：可用生姜煮水喝，馬上緩解

。

手腳已生凍瘡但未破潰：可用生姜煮水泡手

、泡腳。長痱子：用生姜切片外擦

，痱子很快就退

，大人孩子都可用。

頭屑多

、掉發(fā)：經(jīng)常用溫姜水洗頭

，效果不錯可試試

。狐臭：每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少臭味

。

另外

，生姜還有解毒的功能。如誤食了毒覃

，輕者會舌麻

、惡心、嘔吐

，最好的方法就是趕緊口嚼生姜

，連吃幾片，怕辣的人就多切幾片生姜煮水喝

，要連喝幾次至癥狀完全消失

；重者會引起神志不清、昏迷

，在送入醫(yī)院搶救后

，等病情穩(wěn)定了之后，就給病人喝生姜水

，這樣能更快速地驅(qū)除毒質(zhì)

。中年男士易患高血壓病，只要是低壓高

，就是由于體內(nèi)寒濕重

，經(jīng)絡(luò)瘀堵不暢造成的?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢栽诿客砼菽_的水中加入生姜

，有助于祛寒、降血壓

。同時生姜又是助陽之品

，自古以來中醫(yī)就有“男子不可百日無姜”之說，常用生姜水泡腳既可以祛寒又不上火

，而且降壓

、補腎，同時可以治療男性前列腺炎等疾病

。

生姜唯一的不足之處就是常吃會引起肝火旺

，所以一般情況下，肝炎病人是忌吃的

，口干

、便秘、患痔瘡的病人也要少吃

。吃姜引起的肝火旺

，可以同時配一些舒肝

、理氣的食物，如山楂

、菊花

，用它們泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體

。

有一位94歲的老將軍

，是我見到的高齡老人中身體最棒的，從外表上看絕對猜不出他的年齡

，像是六十多歲一樣

。他臉色紅潤，皺紋很少

，而且還沒有老人斑

，步履輕盈，一點沒有一般老人走路時的沉重感

。老將軍的記憶力非常好

，思維特別敏捷，他說從未感覺自己老了

，也從未覺得身體是自己的負擔(dān)。我看了看老人的手相

，又摸了第二掌骨

，證實老人確實身體硬朗，沒有多病的跡象

，只是小魚際處略偏紅

，這是陰虛火旺之人的共同特征，再看老人的舌頭

，舌邊上有些發(fā)紅

，證明他有些肝火旺。我就跟老人說

，您身體內(nèi)熱有些大吧

。老人點頭稱是，因為他特別喜歡吃生的姜和蒜

，幾乎每天中午

、晚上吃飯時都會吃上一些，已堅持了幾十年

，因為長年吃生姜

，身體內(nèi)的寒濕就無法立足，經(jīng)絡(luò)也就一直暢通

，自然就沒有明顯的衰老和多病的情況出現(xiàn)

。老人又告訴我他每天用3～4朵菊花

、山楂、十幾粒枸杞

、少量的決明子和一點綠茶

，用滾開的水沖泡后，就是他每天喝的茶

，這種飲法堅持了很久

。我想，就是這些舒肝

、理氣的茶

，緩解了老人長年吃姜、蒜造成的內(nèi)熱大

、肝火旺

，使他的身體一直保持一種平衡、和諧

。如果老人只是吃姜

、蒜，長年下來他的肝臟會受不了

，眼睛也會出現(xiàn)問題的

；但如果只喝舒肝、理氣的茶

，身體就會氣虛

、瀉氣、抵抗力下降

，久之就會生病

。而老人將二者綜合起來，既用姜

、蒜驅(qū)了寒

，活了血，又及時疏理了肝火

，不致瘀堵

。而且，老人的飲食十分注重營養(yǎng)

，近年來除了飯量比以前少了一些

，飲食習(xí)慣幾乎沒變，照樣吃魚

、蝦和各種肉

，還經(jīng)常會喝上幾兩白酒，老將軍說：“我的目標是150歲，我相信我能做到

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