吃西瓜在夏季的時(shí)候很常見(jiàn)的,吃西瓜能消暑解渴,西瓜也是夏季最受歡迎的一種水果,不僅是小孩子喜歡吃,老年人也喜歡吃,西瓜味道甜而且含水量也比較多,但是吃西瓜有很多要注意的地方,那吃西瓜時(shí)必須注意的禁忌有哪些?夏天吃西瓜的禁忌有哪些?
吃西瓜的3大禁忌
(1)西瓜當(dāng)正餐
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說(shuō)如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說(shuō)吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。所以吃西瓜當(dāng)正餐是要不得的。
(2)西瓜不覺(jué)飽
西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來(lái)自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛(ài)的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖,卻也繞開(kāi)了食欲控制的機(jī)制。換句話說(shuō),喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺(jué)得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺(jué)得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量,很容易吃多,所以這種情況也是要不得的。
(3)西瓜當(dāng)宵夜
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過(guò)多,會(huì)使胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,時(shí)間長(zhǎng)了,小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。長(zhǎng)期吃西瓜當(dāng)宵夜就會(huì)使體內(nèi)糖分積存脂肪加厚,不用多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)發(fā)胖的。所以吃西瓜當(dāng)宵夜是要不得的。
哪些人不宜吃西瓜
(1)產(chǎn)婦
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,而從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),西瓜屬寒性,所以吃多了會(huì)導(dǎo)致過(guò)寒而損傷脾胃。
(2)糖尿病患者
吃西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。病情較重的甚至?xí)霈F(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,危及生命。
(3)腎功能不全者
腎功能出現(xiàn)問(wèn)題的病人如果吃了太多的西瓜,會(huì)因攝入過(guò)多的水,又不能及時(shí)排出這些過(guò)多的水,就造成了水分在體內(nèi)儲(chǔ)存過(guò)量,血容量增多,容易誘發(fā)急性心力衰竭。
(4)口腔潰瘍患者
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長(zhǎng)。
如何挑選西瓜
(1)看瓜皮
花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明,西瓜紋路整齊就是好瓜。顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。一般西瓜直條斑紋間隔要寬,橫斑紋要密,表示西瓜生長(zhǎng)狀況良好,成熟度足夠。
(2)看瓜蔓
就是看所謂的蒂頭,若是蒂頭的瓜藤是一條線,就是壞瓜,若是瓜藤卷曲而上,就說(shuō)明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮干程度,如果瓜蔓潮干的就說(shuō)明西瓜成熟了,如果瓜蔓還是原來(lái)的青綠的,則告訴我們瓜還在成熟中。
(3)看瓜臍
每個(gè)西瓜的底部都有個(gè)小圓圈就像人體的肚臍那樣。這個(gè)部位越小西瓜就皮薄味好,相反,瓜臍越大,皮就越厚越是難吃。此外還有瓜臍盡量選擇內(nèi)縮的,因?yàn)檫@正是瓜熟蒂落的標(biāo)志。
(4)看瓜面
成熟以后的好瓜表面都很光滑,瓜紋呈綠黑相間色,并且分布較為均勻,紋路整齊。
女性吃西瓜的危害
1、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時(shí)之快,不知其傷脾助濕之害也。所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
2、感冒初期的病人不適宜吃西瓜
醫(yī)學(xué)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。因?yàn)槲鞴嫌星謇餆岬淖饔?,所以感冒初期吃西瓜?huì)導(dǎo)致感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。
3、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜過(guò)量,會(huì)增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
4、腎功能不全者不要吃西瓜
腎功能不全的人,如果攝入過(guò)多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過(guò)多西瓜,不但會(huì)使水腫加重,還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多,誘發(fā)急性心力衰竭。
5、口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長(zhǎng)。
6、孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜
孕期女性體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過(guò)量糖分,會(huì)造成糖在血液中的濃度過(guò)高,對(duì)健康不利。此外,產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后,體質(zhì)比較虛弱,西瓜性寒,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過(guò)寒而損傷脾胃。
7、高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因?yàn)槟昙o(jì)比較大,多數(shù)人的脾胃功能和心腎功能都會(huì)有所減弱,夏季吃太多西瓜會(huì)損傷脾胃。
5、口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長(zhǎng)。
6、孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜
孕期女性體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過(guò)量糖分,會(huì)造成糖在血液中的濃度過(guò)高,對(duì)健康不利。此外,產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后,體質(zhì)比較虛弱,西瓜性寒,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過(guò)寒而損傷脾胃。
7、高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因?yàn)槟昙o(jì)比較大,多數(shù)人的脾胃功能和心腎功能都會(huì)有所減弱,夏季吃太多西瓜會(huì)損傷脾胃。
在炎熱的夏季,如果來(lái)上一塊西瓜的話,相信是很多人都比較欣喜的,因?yàn)槌晕鞴夏軌蚪o人帶來(lái)一些清爽感,可以解渴降暑,吃西瓜確實(shí)有很多好處,但也有一些禁忌,是不能夠忽視的,那么吃西瓜的禁忌有哪些呢?下面本文將為大家詳細(xì)介紹。
飯前及飯后不宜吃
在飯前和飯后都是不適合吃西瓜的,否則的話對(duì)于消化是有一定影響的,因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣,特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
不宜吃得太多
居然吃西瓜可以生津止渴,解暑去火,但是不可以一次吃得太多,否則的話會(huì)對(duì)脾胃造成傷害。因?yàn)槲鞴蠈儆凇吧涫称贰?,任何人吃多了都?huì)傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
少吃冰西瓜
西瓜冰著吃很舒爽,但是不建議大家這樣吃,因?yàn)檫@樣會(huì)對(duì)腸胃健康造成傷害。雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對(duì)胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10℃,這個(gè)溫度口味也最好,每次吃的量不要超過(guò)500克,且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
打開(kāi)時(shí)間過(guò)久不能吃
天氣氣溫高后,適宜細(xì)菌繁殖,如果吃打開(kāi)時(shí)間過(guò)久、已被病菌污染的西瓜,就會(huì)導(dǎo)致胃腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。如果打開(kāi)時(shí)間放置太長(zhǎng)的西瓜,寧愿浪費(fèi)也不要吃掉!
以上介紹的這些吃西瓜的禁忌,希望大家都能夠重視起來(lái),雖然說(shuō)吃西瓜對(duì)于健康是有好處的,是夏季可以解暑的水果,但是如果不當(dāng)?shù)某晕鞴?,反而?huì)造成一些非常不良的影響,各位喜歡吃西瓜的朋友平時(shí)要注意,不要一次吃得太多,也要認(rèn)清自己的體質(zhì)情況。
1、西瓜當(dāng)正餐。西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說(shuō)如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說(shuō)吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。所以吃西瓜當(dāng)正餐是要不得的。
2、西瓜當(dāng)宵夜。西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過(guò)多,會(huì)使胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,時(shí)間長(zhǎng)了,小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。長(zhǎng)期吃西瓜當(dāng)宵夜就會(huì)使體內(nèi)糖分積存脂肪加厚,不用多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)發(fā)胖的。所以吃西瓜當(dāng)宵夜是要不得的。
3、西瓜不覺(jué)飽。西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來(lái)自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛(ài)的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖,卻也繞開(kāi)了食欲控制的機(jī)制。換句話說(shuō),喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺(jué)得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺(jué)得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量,很容易吃多,所以這種情況也是要不得的。
我們?cè)谙募窘?jīng)常是會(huì)食用西瓜的,是可以很好的幫助清熱解暑,而且能夠補(bǔ)充我們身體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是我們也是要很好的注意,吃西瓜是有許多需要注意的禁忌,下面我們大家就是一起來(lái)了解了解吧。
1、西瓜雖好,但屬寒涼之品,不宜多食。
支招:我們?nèi)绻菍儆谏眢w虛寒和胃弱,我們就是不要貪吃西瓜了,否則是會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕,西瓜是含有大量的水分是會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和腸道的抵抗力下降,容易引起腹痛和腹瀉。它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤?,則寒熱兩不調(diào)和,易使人嘔吐。
2、雖然西瓜排毒美容,但它畢竟是含糖量很高的水果,容易轉(zhuǎn)化為脂肪。
支招:我們是可以少吃一些中間含糖比較多的部分,是可以選擇紅白相間的西瓜皮來(lái)吃,而且我們?cè)谕砩暇劈c(diǎn)之后就是不適合吃西瓜了,容易長(zhǎng)小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮:取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然后根據(jù)自己的口味,加糖、鹽、各種調(diào)味品即可,不但爽口,而且又美容又減肥。
3、感冒初期不能吃西瓜。
支招:我們患上風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,都是屬于表癥,我們是需要采取使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療。我們不管是患上了風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,在感冒的初期都是不能吃西瓜,相當(dāng)于服用清內(nèi)熱的藥物,這樣會(huì)引邪入內(nèi),使感冒加重或延長(zhǎng)病程;但是當(dāng)感冒加重,出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內(nèi)熱癥,在正常用藥的同時(shí),適當(dāng)吃些西瓜有助痊愈。
4、不能吃打開(kāi)時(shí)間過(guò)久的西瓜。
在夏季氣溫是比較的高,是適合細(xì)菌繁殖,我們?nèi)绻浅缘臅r(shí)候打開(kāi)的時(shí)間太長(zhǎng)了,或者是已經(jīng)被細(xì)菌污染了,就是會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)胃腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
5、腎功能不全者不要吃。
支招:我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)如果是大量的吃西瓜話,就是會(huì)使得體內(nèi)是水分增多,是會(huì)超過(guò)我們?nèi)梭w的生理容量,而腎功能不全的人群,對(duì)于腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
以上就是為大家介紹的一些關(guān)于在夏季吃西瓜一些注意的一些禁忌了,這些對(duì)于我們多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是需要進(jìn)行注意的,是要避開(kāi)對(duì)我們身體健康的不利影響,我們是要注意吃的健康營(yíng)養(yǎng)。
西瓜不能和什么一起吃?夏天西瓜大量上市,很多人喜歡吃西瓜解暑。但是西瓜寒涼,不能亂吃。吃西瓜也有禁忌的。那么,一起來(lái)看看吃西瓜的注意事項(xiàng)吧。
西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?,是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。對(duì)于患有陽(yáng)虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調(diào)。?
西瓜與油果子相克:這兩種食物如果同食,容易發(fā)生嘔吐。
西瓜和油炸物:下痢。
西瓜和八寶丹:中毒。
西瓜必須洗干凈才可以吃:西瓜須洗凈后,用干凈刀切開(kāi)食用,切忌不洗瓜和刀就切開(kāi),不可食被蚊、蠅等爬叮過(guò)的瓜瓤,謹(jǐn)防病從口入。
少吃冰西瓜:雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對(duì)胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10℃,這個(gè)溫度口味也最好,每次吃的量不要超過(guò)500克,且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜:氣溫高,西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
不要吃得過(guò)多,否則傷脾胃,引起咽喉炎:西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過(guò)多,西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。?
感冒初期不要吃西瓜:感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會(huì)使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會(huì)引邪入里,使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過(guò),當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí),在正常用藥的同時(shí),可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
糖尿病人吃西瓜需適量:西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,對(duì)糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
產(chǎn)婦不宜多吃西瓜:產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃。
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