芒果皮上有黑點能吃嗎

芒果相信大家都吃過，因為是比較常見的水果，但是在吃芒果的時候，你有沒有發(fā)現(xiàn)，芒果放兩天之后，其表面就會出現(xiàn)一些黑點，這些黑點到底是什么東西？是發(fā)霉了嗎？還是氧化的原因，這種有黑斑的芒果還能吃嗎？我們一起來看看。

芒果皮上有黑點能吃嗎

芒果皮上有黑點能吃。芒果皮中多酚類氧化酶，一般芒果經(jīng)過運輸或存儲是受到擠壓，表面就會形成黑色點點，這只是芒果外表的褐變情況，里面果肉完好的話還是可以吃的，并沒有什么危害。

芒果的皮可以吃嗎

芒果的皮不能吃。不管是好芒果皮還是帶有黑點的芒果皮都不能吃。因為芒果皮中間含有組織胺的成分，是過敏源。另外芒果又是發(fā)物，更加容易引起皮膚過敏等癥狀，所以芒果皮不可以吃。

芒果里黑色的絲能吃嗎

芒果里面有黑色的絲不宜食用。芒果里面出現(xiàn)黑絲的情況，是由于芒果存放太久，導(dǎo)致芒果里面被氧化了，原本的纖維素也被破壞了，所以切記出現(xiàn)這種情況不宜再食用。芒果的果核上面是有一些須，但都是白色的，而且果肉并沒有。

怎樣挑選好芒果

1，聞一聞，新鮮的好芒果一定充斥著濃郁的芒果香味，香味月濃郁、味道越好。

2，輕微捏一捏,新鮮的好芒果水分非常充足，果身富有彈性，如果軟噠噠的代表快要壞了，不要購買。

3，同樣大小的芒果，比較重的代謝水分比較充足，組織比較細密，口感也會更好。

4，另外帶有蒂頭的芒果，可以查看蒂頭是否展開，展開程度越大越成熟，盡量不要選青色芒果。

吃芒果注意事項

1，芒果不可和大蒜、油炸食品等重口味食材一起食用，以免引發(fā)發(fā)黃病。

2，飽飯后不宜食用芒果，以免過于飽腹，脹肚子。

3，未成熟的芒果不宜食用，其常產(chǎn)生的白色汁液可能是過敏源。

芒果食用禁忌

1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可能引起發(fā)黃病。

2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進食。

3、多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。

4、此外芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進食。還有，過敏體質(zhì)者慎吃芒果。

5、據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進食。

芒果放幾天上面有黑斑

如果將剛摘下的芒果放于低溫1到2天時間，它就會開始長黑斑，然后變質(zhì)壞掉，所以千萬不能把芒果放到冰箱里面，低溫保存導(dǎo)致芒果長黑斑就不能再吃了。在某些情況下芒果長黑斑還是可以吃的。芒果皮和香蕉皮一樣，在外力碰撞過程中會讓表皮產(chǎn)生一些黑斑，但這并不影響本身的品質(zhì)，在運輸過程中因為包裝不專業(yè)的問題芒果表面可能會產(chǎn)生黑斑，但是只要內(nèi)部沒有變質(zhì)都是可以食用的；芒果上面有黑斑是快要變質(zhì)了。成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰傷或后熟過程產(chǎn)生黑斑。如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。一旦黑斑持續(xù)擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。芒果是_果（中國植物志）的通俗名（拉丁學(xué)名：MangiferaindicaL.），芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

芒果外面有黑斑還可以吃嗎

1、一般的黑點，沒有破壞果肉是可以吃的。成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰或后熟過程產(chǎn)生黑斑。
2、如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。一旦黑斑持續(xù)擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。為確保安全，最好不要購買有黑斑的芒果。

芒果有黑點還可以吃嗎？

需要看情況，黑點多果肉腐爛就不能吃了。

成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰或后熟過程產(chǎn)生黑斑。成熟芒果上長有芝麻粒大小黑點還屬正常，但如果有較多、較大的黑斑，則表明果肉已受到損害，不宜食用。如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，可以食用。一旦黑斑持續(xù)擴大深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。為確保安全，最好不要購買有黑斑的芒果。

吃芒果注意事項

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，解讀到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。

以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃

芒果長點點了還能吃嗎 芒果切開有許多點點還能吃嗎

芒果是比較受歡迎的一種水果，它的果肉鮮嫩多汁，營養(yǎng)價值高，味道香甜可口，可以做各種各樣的甜品蛋糕，可以做各種各樣的飲品果汁，深受人們的喜歡。很多人吃芒果的時候，都會發(fā)現(xiàn)芒果果肉里面有很多的點點。那么芒果長點點了還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

芒果切開有許多點點怎么回事

有黑點可能是變質(zhì)壞了如果芒果肉里面有黑色小點建議不要吃了，芒果肉里面的黑色小點一般是芒果放久了引起的變質(zhì)反應(yīng)，出于身體健康考慮最好是不要吃了。

芒果切開有許多點點還能吃嗎

沒成熟長點點還能吃如果芒果沒有完全成熟，果肉還是比較硬的，切開之后，果肉里面就會容易出現(xiàn)白色的小點點，這是比較正常的一種現(xiàn)象，這種芒果還是可以吃的，只不過味道和口感不是特別好。

變質(zhì)壞了長點點不能吃芒果的保質(zhì)時間是比較短的，時間放久了或者保存不當，里面的果肉就會發(fā)生變化，就會容易腐敗變質(zhì)，果肉也會容易變色長黑點，這種芒果就不能吃了，以免引起身體不適。

芒果怎么挑選

看色澤我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟后也并非黃色。有一種產(chǎn)地稱“紅芒”，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。

聞成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現(xiàn)象。因為摘下來后，已經(jīng)是沒有營養(yǎng)供給、缺水，是成熟的過程。

看手感手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現(xiàn)凹痕，里面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到里面果肉的嫩。如果拿起來，發(fā)現(xiàn)果肉松動，可能里面已經(jīng)有點問題，只是沒有表現(xiàn)出來。

試吃這個步驟，應(yīng)在有條件的情況下進行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果還沒熟透，可能會帶一點的酸味。但是絕對不會帶其他腐爛的味道，如果有異味，最好停止食用。另外，如果剝開后，發(fā)現(xiàn)里面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹慎處理。

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