小雪是24節(jié)氣中的一種,這是屬于冬天的一個(gè)節(jié)氣,由于氣候影響,可能會對人體造成各種不適癥狀,因此需要做好護(hù)理調(diào)養(yǎng)工作,那么小雪吃什么好?小雪節(jié)氣吃什么?適合小雪節(jié)氣食用的食物有很多,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容有哪些吧。
黑米:補(bǔ)腎
中醫(yī)認(rèn)為,黑米味甘性平,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、養(yǎng)肝明目的功效,是小雪節(jié)氣補(bǔ)腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學(xué)物,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助女性延緩衰老。
南瓜:健胃消食
南瓜具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱者有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠,可減少胃腸道刺激,并促進(jìn)潰瘍愈合。豐富的維生素和鈣、磷等成分也能起到健胃消食的作用。
烏雞:補(bǔ)血養(yǎng)血
烏雞具有強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的食用價(jià)值。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力?!侗静菥V目》中說烏雞有大補(bǔ)的作用??梢匝a(bǔ)諸勞虛損,可以治療消渴。對治療婦女崩漏帶下、老年人骨質(zhì)疏松以及防止小孩佝僂病、缺鐵性貧血等有很好的作用。
香蕉:防抑郁
小雪前后,天氣時(shí)常陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會受其影響,容易引發(fā)或加重抑郁情緒。香蕉所含的生物堿可以振奮精神,阻止抑郁情緒產(chǎn)生;所含的鎂有助于消除疲勞。睡前吃香蕉還有助于睡眠。
紅薯:健脾胃
紅薯味甘性平,有健脾胃、補(bǔ)中益氣的功效。紅薯富含纖維素、胡蘿卜素及多種維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分,小雪節(jié)氣食用,可正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
山藥:護(hù)膚
山藥含有薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),它能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成,促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。
冬季養(yǎng)生需知
1忌蒙頭睡覺
冬令天寒,一般蓋厚被睡覺,因此,被窩內(nèi)空氣不流暢,再加上人體散發(fā)出來的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體,致使被窩內(nèi)空氣混濁。如果蒙頭睡覺,會使體內(nèi)氧飽和度下降,嚴(yán)重則會影響大腸生理功能,于次晨起床時(shí)會出現(xiàn)頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。
2注意溫差、預(yù)防感冒
初冬氣溫開始由暖變冷,人們還不習(xí)慣,不能適應(yīng),因此感冒發(fā)病率高。由于清晨氣溫極低,因此在生活上要注意早睡晚起,避免身體受風(fēng)寒。對于容易感冒風(fēng)寒的人,可以利用蔥白三根,大蒜200克,水煎服,以預(yù)防感冒的發(fā)生。
3注意肌膚保濕潤燥
在寒冬,由于干冷的氣候,人體的表皮層血管會收縮,以減少熱量散失,但也造成皮膚層血液循環(huán)減慢,皮脂腺與汗腺功能降低,導(dǎo)致皮表的水分與脂肪含量大減,若再加上冷風(fēng)吹拂,更大大減弱了皮膚的抵抗力,因此,冬天的皮膚容易變干糙、敏感、甚至皸裂。在飲食方面,可多服用含黏液質(zhì)的食品,如蜂蜜、海參、木耳、水梨、蹄筋等,以提高血液中膠質(zhì)含量,增加細(xì)胞內(nèi)水分的保存。
4注意關(guān)節(jié)保暖
由于關(guān)節(jié)附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織,溫度本來就比較低,而且四肢較常暴露在外,更易散失溫度,使關(guān)節(jié)僵硬,血液循環(huán)差,因而疼痛不止。因此,關(guān)節(jié)炎患者在寒冬須加強(qiáng)保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足,不但可以活血通絡(luò)有益關(guān)節(jié),并可安神寧志,促進(jìn)睡眠。
5飲食溫?zé)嵛鹪?/p>
冬季飲食應(yīng)把握‘適當(dāng)清淡’原則,由于冬季寒冷,人們喜食溫?zé)崾澄锏钟?,但必須注意的是,現(xiàn)代人營養(yǎng)多已過剩,加上生活緊張忙碌、睡眠不足,許多人容易有虛火上升的情況,因此,若常有便秘、痔瘡、失眠、長痘痘等癥狀的人,不可濫補(bǔ);而胃腸病、痛風(fēng)、高血壓、糖尿病、腎臟病、心臟血管疾病患者,尤應(yīng)避免吃麻辣火鍋。
小雪是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣,而在民間當(dāng)中也有許多的文化,并且隨著時(shí)間不斷的演變,那么24節(jié)氣小雪適合吃什么呢?下面是我整理的節(jié)氣小雪適合吃的食物,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
24節(jié)氣小雪適合吃的是什么
1、牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),比豬肉更接近人體需要,能提高身體的抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。
2、山藥
山藥能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用,能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié),飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也是有幫助的。
4、烏雞
烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
5、菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養(yǎng)血止血,清熱除煩,生津止渴,養(yǎng)肝明目。菠菜中還含有豐富維生素E,維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機(jī)體內(nèi)氧化過程,因此多吃菠菜對延緩衰老是有幫助的。另外小雪節(jié)氣多吃菠菜,對抵抗冬季抑郁是有好處的。
6、黑米
寒冷季節(jié)里,首當(dāng)其沖的是補(bǔ)腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯,或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。
7、黑芝麻
進(jìn)入小雪節(jié)氣,人體皮膚易干燥,而黑芝麻有滋潤皮膚的特點(diǎn)。黑芝麻具有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
8、栗子
冬季的時(shí)候正是栗子大量上市的時(shí)候,而且栗子的味道是很美味的,同時(shí)栗子還含有很多營養(yǎng)物質(zhì),能夠給我們的身體提供大量的熱量,有利于我們冬季的抗寒的,同時(shí)栗子也有止血的功效的。
9、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大的幫助,它具有消食的作用;除此之外,它還具有清肺止咳的作用。
10、香蕉
小雪節(jié)氣,光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。適當(dāng)增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活,感覺身心壓力大和焦慮抑郁時(shí),不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜,其實(shí)它的升糖指數(shù)中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實(shí)飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。
節(jié)氣小雪的民間諺語
1、小雪不砍菜,必定有一害。
2、農(nóng)家肥,養(yǎng)分全,施一季,壯一年。
3、麥無二旺,冬旺春不旺。
4、小雪點(diǎn)青稻。
5、地不凍,犁不停。
6、要種好田,屎尿不嫌。
7、小雪大雪不見雪,來年滅蟲忙不撤。
8、冬有三白是豐年。
9、小雪小到,大雪大到,冬后十日,烏魚就沒了。
小雪的節(jié)氣必須做哪些事情
均衡營養(yǎng)
天氣轉(zhuǎn)涼后,人們會食欲大增,在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤肺多酸的食物很好,如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等,少吃辛辣食物。
適度鍛煉
登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項(xiàng)目,可以提高身體免疫力。但要注意,雨雪天氣盡量不要外出運(yùn)動,避免跌倒及發(fā)生意外。
按摩頭部
如果是風(fēng)寒引起的感冒,按摩頭部能起到有效的治療作用。具體方法是找到百會、風(fēng)池等穴,按壓50次,早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風(fēng)寒感冒的患者。
早晚加衣
老人、小孩和一些體質(zhì)較弱、抵抗力較差的人,在早晚出門時(shí)一定要帶一件外套。在衣服的選擇上也要充分考慮到舒適、防護(hù)和保健等多方面因素。
保持空氣流通,晚上關(guān)窗
最好在早中晚各開窗通風(fēng)三次,每次15分鐘為宜,既保持了室內(nèi)空氣清新,又抑制了細(xì)菌的滋生。但晚上睡覺的時(shí)候一定要關(guān)窗,夜晚溫度低,冷風(fēng)侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。
規(guī)律作息
很多人在夏天睡得晚,作息不規(guī)律,若延續(xù)到秋冬,容易造成抵抗力下降。因此要保證規(guī)律的作息和生活節(jié)律,早點(diǎn)上床睡覺,適當(dāng)延長睡眠時(shí)間,同時(shí)多喝水。
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不管是在什么季節(jié)養(yǎng)生是不可能會落下的,很不離小雪節(jié)氣也不遠(yuǎn)了,那在小雪節(jié)氣的這天可以吃什么食物來養(yǎng)生?小雪時(shí)吃什么蔬菜好?
小雪吃什么食物養(yǎng)生
北方在小雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物,沒有太多講究,冬天偏愛吃火鍋來暖和身體。
1、寒菜
江浙地區(qū)會在小雪時(shí)節(jié)腌寒菜。清代《真州竹枝詞引》描述此景:“小雪后,人家腌菜,曰寒菜?!绷硗膺€要炒糯米儲存起來,以供寒冬時(shí)泡開水吃,當(dāng)?shù)孛裰V:“炒糯米曰‘炒米’,蓄以過冬?!苯B興等地小雪日開始釀酒,稱之為小雪酒。
2、糍粑
南方多地在小雪節(jié)氣中有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是南方流行的美食。有的地方將糍粑制作成圓形,象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱之為年糕,寓意吉祥如意,人們常說:“年糕,年糕,年豐壽高”。
3、刨湯
湖南、湖北、重慶、貴州等地的土家族群眾在小雪前后有“殺年豬,迎新年”民俗活動。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在殺年豬的民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,很適合冬季暖身食用。
4、曬魚干
臺灣中南部海邊的漁民們在小雪時(shí)節(jié)會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
5、臘腸
小雪過后,臘腸就成了餐桌上受歡迎的美味。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。在冬天寒冷的天氣里,溫暖香糯的煲仔飯盛滿臘肉、臘腸,熱量極高,御寒作用也很明顯。
6、臘肉
小雪后氣溫急劇下降,正是加工臘肉的好時(shí)候。腌臘肉已有幾千年的歷史,在南北方均有出產(chǎn),南方以腌豬肉較多,北方以腌牛肉為主。臘肉是用食鹽、花椒、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里,經(jīng)一段時(shí)間后,再慢慢熏干而制成的臘味。
小雪吃什么蔬菜
1、胡蘿卜:胡蘿卜中含有比較豐富的維生素,并且經(jīng)常吃食用胡蘿卜對我們的身體也是有一定的好處的,它是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,有“東方小人參”的美譽(yù)?,F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,胡蘿卜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、揮發(fā)油等成分。胡蘿卜中多種胡蘿卜素和類胡蘿卜素是維生素A的來源。
2、白蘿卜:人家都說冬天的蘿卜賽人參,白蘿卜是當(dāng)季的食物所以說在冬季的時(shí)候吃白蘿卜也是有好處的,中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,白蘿卜食療方可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
3、黑木耳:木耳本身就是一種很好的食材,它可以幫助我們達(dá)到降血脂的效果,那么在冬季的時(shí)候食用它有什么好處呢,黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
4、菠菜:現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入冬天了,特別是北方地區(qū)寒冷而又干燥,很容易上火。蔬菜是家家戶戶餐桌上必備的食物,也是去火的好幫手。菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋冬季節(jié)天氣干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
5、菜花:菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說,秋冬季是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
6、白菜:大白菜含水量很高,而熱量很低。冬天空氣枯燥,北風(fēng)對人的肌膚危害很大,白菜中富含豐厚的維生素c、e,冬季養(yǎng)生多吃白菜,能夠起到極好的護(hù)膚和養(yǎng)顏結(jié)果。白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的效果。關(guān)于上火的人,多吃大白菜有清火效果。
7、香菇:性平味甘,具有補(bǔ)氣健脾、和胃益腎等作用。香菇所含的多糖能降解癌毒素從而減小癌毒素對免疫系統(tǒng)的影響。香菇中含有的葡萄糖苷酶,可加強(qiáng)機(jī)體抗癌作用。香菇的營養(yǎng)價(jià)值很高,據(jù)測定,它含有30多種酶和18種氨基酸,并含有一種一般蔬菜所缺乏的麥角固醇等,被譽(yù)為“蘑菇皇后”。因此,它成為冬季家庭食用火鍋的佳品。
8、豆芽:黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇增加,所以經(jīng)常吃黃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積,有助于消除疲勞。綠豆芽的營養(yǎng)價(jià)值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。
9、山藥:冬補(bǔ)脾腎山藥最勝任?,F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,山藥營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等,此外還含有皂苷、黏液蛋白、膽堿、精蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養(yǎng)成分。
10、蓮藕:藕的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。
小雪穿什么衣服合適
到了小雪的節(jié)氣,氣候的特征就會非常的明顯,在北方地區(qū),如果風(fēng)力在五級的時(shí)候,那么服裝應(yīng)該選擇透氣性差的材質(zhì),在同等保護(hù)的情況下,毛線編織的外套由于空隙比較大,防風(fēng)性也就會比較差,比較適合在室內(nèi)穿,和沒有風(fēng)的情況下穿是不宜穿到外面去的。
在冬天,穿比較多層比較好的,這樣是便于在室內(nèi)還有室外不同的溫度情況下來增減衣服,而且,應(yīng)該選擇保暖性好的衣服,孩子和青少年因?yàn)楸容^活潑好動,所以運(yùn)動量比較大,比較容易出汗,多層的衣服可以做到隨時(shí)的脫穿,這樣就可以很好的預(yù)防感冒了。
老年人離退休后的日常生活中,衣著的選擇可以根據(jù)個(gè)人的愛好和條件來安排:種花、養(yǎng)鳥、家務(wù)、外出散步、坐在茶館聊天、看電視電影等不同活動,由于環(huán)境、時(shí)間、運(yùn)動量的不同,在著裝上也要注意。選擇冬季服裝要從便于這些活動上考慮。在瀆書、休閑時(shí),則適于穿寬松輕使的防寒保暖服裝。而運(yùn)動或娛樂時(shí),適于穿那些輕便保暖、便于穿脫的服裝。
冬季蔬菜有哪些
冬季的應(yīng)季蔬菜有:白蘿卜、胡蘿卜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄、白花菜、西藍(lán)花、韭菜花、黃花菜、芥藍(lán)、黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇、西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜等。
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