肝硬化是我們生活中比較常見的一種疾病,而許多患有肝硬化的人大多在飲食上也是非常注意的,例如肝硬化患者大多都會格外避免食用肯可能會對病情有不利影響的食物,而牛奶就是許多人所擔(dān)憂的。那么肝硬化可以喝牛奶嗎?肝硬化喝牛奶好不好?
1、肝硬化能喝牛奶嗎
肝硬化可以喝牛奶,牛奶含有豐富的礦物質(zhì),鈣,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。
種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
但是,肝硬化患者喝牛奶應(yīng)該適當(dāng)?shù)睾团D?,不能喝過濃、糖分過多的牛奶,避免加重肝的負擔(dān)。在喝牛奶時應(yīng)該注意以下幾點:
1、牛奶不可過甜。牛奶加糖飲用雖然可以改善并提高口感,但是會大大減低它的營養(yǎng)價值,因為牛奶加糖后會增加蔗糖的含量,
進而在胃腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物會中和牛奶中的鈣質(zhì),不僅不利于機體對鈣的吸收而且會促使細菌發(fā)酵產(chǎn)氣,進而就會導(dǎo)致腹脹等不適癥狀發(fā)生,對于肝硬化患者的健康很不利。
2、牛奶不可過濃。牛奶越濃營養(yǎng)價值越高,但是肝硬化不適宜喝濃牛奶,因為牛奶中鈉含量高,
所以喝高濃度牛奶會升高肝硬化患者體內(nèi)血鈉濃度,進而容易引起血壓升高、便秘、抽搐,甚至昏迷等癥狀。
3、牛奶不可過多過快。在喝牛奶上忌過多過快的飲用,因為過快飲用不利于肝硬化患者機體更好的消化吸收,
并且也易導(dǎo)致引起腹瀉等不適癥狀。而過多飲用可導(dǎo)致肝臟代謝負荷過重,進而加重肝損。
2、飲食注意事項
1、肝硬化病人所吃的食物必定要是軟而且簡單消化的食物。還有就是不行以吃油膩辛辣的食物,避免飲食不妥,使得食道被劃傷然后呈現(xiàn)大出血的狀況。切記不行吃堅固粗糙的食物。
2、肝硬化病人每日的食物要多元化。因為正本肝硬化病人的胃口就對比差,假如吃的東西就那么寥寥幾個就愈加會沒有胃口的,這么病人的養(yǎng)分就會跟不上,致使體質(zhì)多弱,就會簡單引起別的疾病。
3、肝硬化病人的飲食要根據(jù)病況而飲用的,所以必定要聽取醫(yī)師的建議。盡管說肝硬化病人需求的食物是高蛋白。低脂肪以及高維生素的食物,可是也有的病人是不行以食用過多高蛋白的,吃多也許會引起肝昏迷等嚴峻現(xiàn)象,所以在飲食方面必定要留意。
4、可以選擇恰當(dāng)多補一些豆類食物,如黃豆、大豆等可對醫(yī)治有極好的輔助效果,豆類食物中含有豐厚的微量元素和蛋白質(zhì),可推進肌肉、肝細胞的代謝與更新,對此病的護理有必定優(yōu)點。
5、患者日常的飲食要清淡不能太過于油膩,滿足平常所需的養(yǎng)分,又能增進胃口??晒?yīng)白米粥、小米粥、小豆粥、合作甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。這么的溫性調(diào)度才最適合病癥。
肝不好的人可以喝牛奶。
肝臟不好的人應(yīng)該注意1. 飲食宜清淡:宜多進食新鮮蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等;多吃水果,如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。 2. 食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是維持人類生命活動最重要的營養(yǎng)素之一,乙肝病人一旦病情好轉(zhuǎn),即應(yīng)逐步增加蛋白質(zhì)的攝入,并選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價值較高的食物,以利于肝細胞的再生和修復(fù)。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。一般而言,成人以每天攝入蛋白質(zhì)1-1.5克/千克體重為宜。 3. 補充微量元素:乙肝病人體內(nèi)往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素,部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜補充含微量元素和礦物質(zhì)的食物,如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。 肝病患者不宜多吃的食品有哪些? 肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔(dān)。油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪寫。反復(fù)煎炸的食物油中會有致癌物質(zhì),對防止肝炎發(fā)展為肝癌是不利的。 味精是調(diào)味品,肝病患者一次用量較多或經(jīng)常超量服用,可出現(xiàn)短暫頭痛、心慌惡心等癥狀。 各種甜食不宜多吃。糖容易發(fā)酵,加重胃腸脹氣,易轉(zhuǎn)化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進脂肪肝的發(fā)生。 少食用葵花籽??ㄗ阎泻胁伙柡椭舅?,多吃會消耗體內(nèi)大量的膽堿,可使脂肪較易積聚肝臟,影響肝細胞的功能。 松花蛋含有一定的鉛,鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì),經(jīng)常食用松花蛋會使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松。 各種腌制食物鹽分太高,肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝,對肝硬化患者則應(yīng)禁忌。 乙肝病人飲茶應(yīng)注意哪些問題? 茶葉含有咖啡堿、茶堿、單寧酸、鞣酸、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等成分,具有清熱降火、消食利尿的作用。乙肝病人飲茶有益于身心健康,但應(yīng)注意適時、適量,在飯前1小時宜暫停飲茶,以免沖淡胃酸;不要在睡前和空腹時飲茶;茶水不宜太濃;一天茶水總量不要超過1000-1500毫升;幼兒患者不宜飲茶;服用補品、滋補藥期間應(yīng)避免飲茶,也不宜用茶水服藥。 乙肝病人吃水果要注意什么? 乙肝病人每天適當(dāng)吃點水果有益于健康,但要注意以下幾個問題: 1. 要適量:吃得太多會加重胃腸負擔(dān),影響消化吸收,甚至誘發(fā)疾病。 2. 要新鮮:新鮮水果含大量維生素C,可增加營養(yǎng),保護肝臟。腐壞水果會產(chǎn)生有害物質(zhì),加重肝臟負擔(dān)。 3. 要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結(jié)者宜吃金橘、桔餅等。 4. 要清洗:由于水果皮上常有殘遺農(nóng)藥、催化劑,故吃前一定要洗凈;冬天吃水果最好去皮后用開水溫一下。 乙肝病人怎樣飲用牛奶? 牛奶的營養(yǎng)價值很高,新鮮牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、鎂和維生素B1、B2、C。營養(yǎng)專家建議肝病患者應(yīng)每日喝2杯牛奶,它可補充每日所需蛋白質(zhì)的1/10、每天所需維生素B2的。
牛奶和雞蛋都是日常生活中隨處可見的食物,那么得了肝腹水是否能吃這兩種食物呢,下面的我為你們介紹肝腹水可以喝牛奶嗎?肝腹水可以吃雞蛋嗎?
肝腹水可以喝牛奶嗎
當(dāng)然可以喝。對肝腹水患者應(yīng)給患者補充足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因為蛋白質(zhì)是機體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ),所以在食物上應(yīng)選擇含蛋白質(zhì)高的食物和維C高的水果(如:魚類、牛肉、海參、牛奶、大豆類(豆腐)、蛋白粉、黑木耳、獼猴桃、蘋果、西紅柿等)。因患者最易失體內(nèi)白蛋白,如只靠食物補充蛋白質(zhì)還不能使患者達到人體正常的血漿白蛋白量時(≥35~40g/L時),患者還要輸白蛋白、血漿等,便以提高患者免疫系統(tǒng)和新成代謝所需,爭取治療時間。 治療肝腹水必須要正確地選擇藥物和治療方式上也是相當(dāng)關(guān)健的,建議選擇采用現(xiàn)代生物藥治療試試。
肝腹水可以吃雞蛋嗎
肝腹水不可過量食用雞蛋,保證一天一個即可。肝腹水的患者可以選擇細胞靶向修復(fù)療法進行治療,細胞靶向修復(fù)療法對肝腹水患者來說,是一種經(jīng)濟易行、又無供求限制的新方法。這種方法治療肝腹水效果較為明顯,痛苦小,副作用小,操縱過程相對簡單,手術(shù)后也不存在肝移植免疫排斥和倫理問題,且用度相對來說較為低廉。這種療法的細胞主要存在于骨髓、臍帶血、臍帶、外周血及肝臟等器官間質(zhì)和結(jié)締組織中。它們具有自我更新、跨胚層多向分化、來源廣泛、易于培養(yǎng)增殖、免疫原性低等獨特上風(fēng),現(xiàn)在已成為肝腹水患者治療的理想選擇。
肝腹水護理
一般來說,腹水呈漏出液且無合并癥者,只要臥床休息,限制鹽的攝入就可以達到消除腹水的目的。需要說明的是,限制鹽的攝入并不等于絕對的無鹽飲食。因為嚴格控制鹽量會引起患者食欲下降,導(dǎo)致營養(yǎng)狀態(tài)惡化。因此,肝腹水患者每日鈉的攝入量應(yīng)限制在10-20mmol(相當(dāng)氯化鈉每日0.6-1.2g)為宜。
另外,肝腹水患者的飲水量也應(yīng)適當(dāng)限制。建議每日進水量控制1000ml左右;如有顯著低鈉血癥,則應(yīng)限制在500ml以內(nèi)。
肝腹水如何預(yù)防
1、選擇低鹽、適度蛋白質(zhì)、低脂肪飲食
進食富含維生素食物、選擇多纖維,少辛辣,無刺激性和較軟的食物。由于肝硬化患者存在繼發(fā)性醛固酮增多,尿鈉排出減少,腎遠曲小管潴鈉蓄水作用加強,高鹽膳食更進一步增加血鈉水平,可誘發(fā)腹水。同時,肝硬化病人蛋白質(zhì)合成障礙,白蛋白降低,若長時間低蛋白飲食,可加重低蛋白血癥,腹水再度出現(xiàn);但若進食大量高蛋白、高脂肪飲食,則會加重肝臟負擔(dān),導(dǎo)致病情惡化。另外,肝硬化患者常會出現(xiàn)食道靜脈受損或出血的癥狀,若食用刺激性和較硬的食物,有可能會導(dǎo)致食道靜脈破裂產(chǎn)生大出血。
2、必須戒煙戒酒
預(yù)防肝硬化腹水的方法是戒煙戒酒,這是因為酒精經(jīng)過代謝產(chǎn)生的甲醛對肝臟的危害是非常大的,肝硬化患者本身肝功能已被損害,此時若再飲酒,易加快病情發(fā)展的速度,還極易形成酒精肝。
3、避免使用損肝藥物
常見易致肝損害藥物有200多種,如四環(huán)素、氯霉素、紅霉素等,應(yīng)禁用或慎用。
4、預(yù)防感染
肝硬化患者抵抗能力低下,極易發(fā)生腹膜和其他感染。所以,肝硬化病人應(yīng)避免接觸傳染病者,一旦發(fā)生感染,應(yīng)早期、徹底治。
5、防治并發(fā)癥
肝腹水患者容易并發(fā)上消化道大出血、肝性腦病、腎臟疾病、潰瘍病、血液病、腹瀉、電解質(zhì)紊亂等,因此,預(yù)防并發(fā)癥是預(yù)防肝硬化腹水的方法的一種。如出現(xiàn)并發(fā)癥要積極治療,盡量減少對肝臟損害。
在日常生活中,人們一定要定期體檢,這里不僅自己要做到定期體檢,而且還要督促家中的老人和孩子做好體檢工作,這樣才能更好地去了解自身和家人的健康。目前,有一些人由于各種原因可能患有輕微地貧或者肝硬化,那么對于這兩類患者來說是喝牛奶好不是喝羊奶好呢?接下來讓我們一起就這個問題進行相關(guān)了解。
相信很多人對于地貧和肝硬化都有一定了解,前者是一種遺傳性疾病,輕微的地貧不易被發(fā)現(xiàn),但是會有鼻梁凹陷,眉距增寬,顴骨突出等特殊面容出現(xiàn),人們還是要引起重視。
對于輕微地貧患者來說建議多食用一些含有高蛋白質(zhì)的食物,這樣有利于造血。相對于牛奶來說,羊奶中含有的蛋白質(zhì)和微量元素量更多一些,同時飲用羊奶不易出現(xiàn)過敏反應(yīng),所以更建議輕微地貧患者飲用羊奶,更有利于健康。
對于肝硬化患者來說,也要特別注意飲食。對于肝硬化患者來說,不宜食用含糖量過高,過濃的奶。更建議食用發(fā)酵的乳制品或者代乳品,因此不建議肝硬化患者飲用羊奶或者牛奶,即使要喝也需要選擇低脂無糖型,且需要嚴格按量,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用才可。
健康 的肝臟是柔軟的,當(dāng)肝臟已經(jīng)硬化,肝病發(fā)展到肝硬化的階段時,表明肝臟受損已經(jīng)很嚴重了,如果得了肝硬化沒有積極治療,可能就會演變成肝癌。
但不是只要得了肝硬化就一定會變成肝癌,及時治療是有可能逆轉(zhuǎn)的,治療包括兩方面,醫(yī)學(xué)上以及日常生活護理方面,醫(yī)學(xué)方面,患者只需積極配合醫(yī)生的治療即可,但在日常習(xí)慣上,尤其是飲食上,要注意很多。肝硬化患者的飲食攻略,吃什么調(diào)理好?不能吃什么?醫(yī)生一文告訴你,下面來了解一下。
肝硬化患者能吃什么?不能吃什么食物?
第一:要注意補充維生素C和硒、鋅等微元素。補充這些營養(yǎng)素可以促進受損肝細胞的修復(fù)與再生,增強肝臟的抵抗力,特別是硒元素,對肝臟有保護作用,還有研究表明硒元素有一定的抗癌作用。新鮮的蔬菜水果中富含維生素,種子類食物、蛋類、瘦肉等食物中含有豐富的硒,可以適當(dāng)常吃。
第二:適當(dāng)合理地補充蛋白質(zhì)。對于肝硬化患者來說,在不同的階段,對蛋白質(zhì)的需求量是不一樣的,若沒有出現(xiàn)肝腹水,正常補充即可,喝牛奶、吃點雞蛋、魚蝦類食物;若出現(xiàn)了,需要大量補充;若伴有肝性腦病,則需嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量。
第三:補充碳水。碳水化合物可以為機體提供能量,幫助肝臟更好的儲存肝糖原,對肝功能的恢復(fù)有好處,米面中含有豐富的碳水,可適量攝入。
這幾類是肝硬化患者需要補充的食物,下面醫(yī)生再向大家介紹一下,肝硬化患者不宜吃哪些食物?若有你愛吃的,最好管住嘴,才對控制病情有好處。
第一種:比較堅硬的食物。比如核桃這一類堅果食物,得了肝硬化,肝功能必然會下降,肝臟不能正常的儲存血液,容易引起出血,如果再吃堅硬的食物,更容易引起出血,尤其是容易引起胃出血,加重病情。
第二種:酒精。很多人得肝病,可能就是跟長期大量飲酒有關(guān),其實不管是肝硬化還是其他慢性肝病,都應(yīng)該要做到滴酒不沾。
第三種:高脂肪食物。肝臟可以分泌膽汁促進脂肪的消化,但對于肝硬化患者來說,如果經(jīng)常吃大魚大肉、動物內(nèi)臟、油炸燒烤等高脂肪高熱量食物,只會更增加肝臟負擔(dān),阻礙消化,加重病情。
從整體上來說,肝硬化患者的飲食應(yīng)該以清淡易消化為主,對于脂肪、蛋白質(zhì),要科學(xué)合理的攝入,根據(jù)自身病情的發(fā)展程度, 健康 的飲食,對于改善肝臟的消化功能,促進肝細胞的再生都是有好處的。
同時,醫(yī)生也希望患者要擺正心態(tài),不是所有的肝硬化都會變成肝癌,心態(tài)一定要積極樂觀,積極治療,管住嘴,或許能控制住病情,避免癌變;也要定期復(fù)查,對預(yù)防肝癌有好處。
綜上所述,肝硬化患者能吃什么、不能吃什么,相信大家看到這里已經(jīng)有了進一步的了解,吃對了食物有助于輔助治療,控制病情,肝硬化患者,應(yīng)督促其遵循這樣的飲食原則,保持好心態(tài)并定期檢查肝功能。
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