中醫(yī)里面說腎是人的先天之本，生活中很多人養(yǎng)生就比較注重養(yǎng)腎
，很多人都會有腎虛的癥狀
，腎虛一般可能還伴隨肝熱的癥狀
，這個時候就要注意調理了
，那么
，一般腎虛肝熱吃什么食物會比較好呢
？腎虛肝熱吃什么食物可以幫助調理呢
？
1、吃4種食物
1
、百合
中醫(yī)方面認為
，百合具有很好的養(yǎng)心安神的作用，同時還具有一定的潤肺止咳的功效
，非常適合一些大病初愈的患者服用
。
2、蜂蜜
蜂蜜是一種非常常見的食物
，具有很好的滋養(yǎng)
、潤燥的作用，經常服用還能夠起到排毒養(yǎng)顏以及通便的功效
。
3
、大棗
這種食物具有很好的補中益氣以及補血的作用，服用之后能夠起到養(yǎng)血安神的功效
，能夠有效的治療陰虛火旺的情況
。
2、腎虛肝熱怎么調理
4
、阿膠
這種藥材主要作用于一些血虛導致的身體不適
，出現頭暈目眩以及心悸的情況，具有非常好的補血作用
。
3
、食療
1、鹿茸枸杞豬腰湯
做法：鹿茸2錢
，枸杞子5錢
，豬腰2個（去內膜，切碎）
。將豬腰放入鍋中
，加生姜小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟
，調味即成（進食時可加半匙白酒）
。每星期可食用一兩次。
功效：補腎陽
，適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴
、疲倦無力
、怕冷等。
2
、冬蟲草淮山鴨湯
做法：冬蟲草3錢
，淮山4錢，鴨一只
。鴨和冬蟲草
、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可
。每星期可食用一兩次
。
功效：滋陰補腎，適用于因腎陰不足而導致的失眠
、耳鳴
、腰膝酸痛、口干咽燥等
。
3
、杜仲豬腰湯
做法：杜仲25克、威靈仙15克
、豬腰一付
，洗凈剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內扎緊
，煮熟去藥渣調料
，吃腰子喝湯。
功效：適合腎虛腰痛
。
4
、什么原因造成的
現代科學證明，當人發(fā)生腎虛時
，無論腎陰虛還是腎陽虛
，都會導致人的免疫能力的降低，有更多的證據表明
，腎虛發(fā)生時
，腎臟的免疫能力降低，而腎臟的微循環(huán)系統(tǒng)亦會發(fā)生阻塞，腎絡呈現不通
。所以對于腎虛的治療應防治結合
。肝熱腎虛的病因是多方面的，許多因素都可以導致腎虛
，具體來說主要有：
1
、先天不足：腎為先天之本，藏有先天之精
，父母精血不足
，多導致子女腎虛：
2、情志失調：情志活動（精神狀態(tài)）必須以內臟精氣化為物質基礎
，所以祖國醫(yī)學很重視“7情”（喜
、怒、憂
、思
、悲、恐
、驚）調和
，7情失調、喜怒無常
、情志過激
、悲傷過度等是造成腎虛的主要因素之一；
3
、房勞過度：房事不節(jié)
，房勞過度則耗傷腎精，腎精流失過多
，元陽因之虧損而導致腎虛
；
4、久病傷腎：久病不愈
，失于調養(yǎng)
，損耗精氣而導致腎虛，中醫(yī)有“久病及腎”之說
；
5
、年老體衰：男女自幼年開始腎逐年充盛，至壯年則達極盛
，而到了老年則因腎氣衰退呈現衰老
。
5、腎虛的癥狀
1
、頭暈目眩
中醫(yī)認為腦髓為腎精所化
，腎精的盛衰可以影響到腦髓的充盈
。腎精充足，髓海得養(yǎng)
，腦發(fā)育健全
，思維敏捷，精氣充沛
；反之
，如果腎虛則腎重精氣不足，髓?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？仗?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，導致大腦失其所養(yǎng)，可表現為頭暈目眩的癥狀
。
2、腰膝酸軟冷痛
腎在體合骨
，生髓
，髓居于骨中被稱之為骨髓，骨的生長發(fā)育
，有賴于骨髓的充盈及其所提供的營養(yǎng)物質
。只有腎精充足，骨髓生化有源
，骨骼可以得到骨髓的滋養(yǎng)
，才能堅固有力；反之
，腎虛的話
，則腎精不足，骨髓生化無源
，不足以濡養(yǎng)骨骼
，就會表現為小兒骨軟無力，成年人腰膝酸軟
，老人骨質脆弱易于發(fā)生骨質等癥狀
。如果伴有腎陽虛則還可以表現為骨骼、關節(jié)
、腰膝等部位冷痛
。
3、生長發(fā)育遲緩
中醫(yī)認為腎臟為先天之本
，主掌人體的生長發(fā)育生殖
。人體的生、長
、壯
、老
、已的生命過程都取決于腎精以及腎氣的盛衰。如果腎虛則可表現為小兒的生長發(fā)育不良
，出現五遲（站遲
、語遲、行遲
、發(fā)遲
、齒遲）、五軟（頭軟
、項軟
、手足軟、肌肉軟
、口軟）等癥狀
。
4、耳鳴耳聾
腎臟開竅于耳
，耳朵的聽覺功能是否靈敏與腎臟的關系密切
，《
黃帝內經·靈柩·脈度》中所言：“腎氣通于耳，腎和則耳能聞五音矣
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！币虼酥挥心I精腎氣充盈，髓海得養(yǎng)
，才能聽覺靈敏
，分辨力高；反之腎虛
，腎精腎氣虛衰
，則可出現耳鳴、耳聾等聽力減退的癥狀表現
。
5
、發(fā)白齒搖
牙齒與骨骼同出一源，也是由腎精充養(yǎng)
，因此有“齒為骨之余”的說法
；頭發(fā)的生長依賴于血液的濡養(yǎng)，故有“發(fā)為血之余”的說法
，但歸根結底都源于腎
，腎藏精，精生血
。因此頭發(fā)早白
、牙齒松動不穩(wěn)都和腎臟的虛衰有著密切的關系。
6
、水腫
、夜尿頻多
腎臟對于人體各個臟腑器官中的水液代謝有著促進和調節(jié)的作用
，如果腎虛，則可能引起全身水液代謝障礙
，出現水腫的癥狀表現
，尤其是下肢水腫較為多見；此外由于尿液的生成和排泄也是屬于水液代謝的一個環(huán)節(jié)
，同樣受到腎臟的調控作用
，如果腎虛，也可相應的反應到尿液排泄異常上來
，出現夜尿頻多等癥狀
。
7、生殖功能障礙
人體的生殖器官的發(fā)育
、性機能的成熟和維持
，以及生殖能力等都需要腎臟的維持和充養(yǎng)，如果腎虛在男子可表現為陽痿遺精
、精少不育
，在女子則可表現為經閉不孕等癥狀。
肝腎陰虛吃什么食物最好
有些人認為肝腎陰虛者應該吃羊肉
、狗肉等補腎壯陽食物，卻不知道這樣會適得其反
。那么肝腎陰虛吃什么食物呢?下面我為您介紹肝腎陰虛適合吃的食物
。
肝腎陰虛吃什么食物
1、山藥
有肝腎陰虛導致的癥狀
，可以通過日常吃山藥和大棗來調理
。山藥具有健脾補肺、益胃補腎
、固腎益精
、聰耳明目、助五臟
、強筋骨
、長志安神、延年益壽的功效
。
2
、香菇
相傳朱元璋在宮中經常食用香菇，而且還稱它?長壽菜?
。中醫(yī)認為
，香菇性平味甘，無毒
，入肝
、胃經
，具有補肝腎、益氣血的作用
。冬天經常吃一些香菇
，可以補氣養(yǎng)血。
3
、葡萄
中醫(yī)認為
，葡萄味甘微酸、性平
，具有補肝腎
、益氣血、開胃力
、生津液和利小便之功效
。吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好
，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用
。但要提醒的是，葡萄性偏涼
，胃寒的人一次不要吃太多
。
4、冬蟲草
冬蟲草一向具有補肺
、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效
，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫(yī)學更發(fā)現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用
，補益效用相當多
，最適合肝腎陰虛人士食用。
5
、桑葚
桑葚有滋陰補血功效
，能補肝腎之陰?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静萁浭琛氛f
，桑葚?為涼血補血益陰之藥?，適用于肝腎陰虛體質的人
，高血壓患者最適合
。
6、枸杞
枸杞子性平味甘
，是中醫(yī)最常用的滋補肝腎的中藥
，民間也習慣用枸杞子泡茶飲，以調補肝腎
。凡更年期女性皆宜食用
，對肝腎陰虧
、陰虛火旺、頭暈目眩
、腰酸腿軟者
，食之頗有裨益。
7
、黑豆
李時珍在《本草綱目》中有記載：?常食黑豆
，可百病不生。?用于腎虛陰虧
，消渴多飲
，小便頻數;肝腎陰虛，頭暈目眩
，視物昏暗
，或須發(fā)早白;腳氣水腫，或濕痹拘攣
、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服藥中毒或飲酒過多等
。
8、甲魚
甲魚能滋陰涼血
，為清補佳品
，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱
，適用于久病耗津
、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者
。虛勞骨蒸、潮熱盜汗
、骨軟腳弱者更為適宜
。
9、鱸魚
鱸魚具有補肝腎
、益脾胃
、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用
。鱸魚肉質白嫩
、清香，沒有腥味
，肉為蒜瓣形
，最宜清蒸、紅燒或燉湯
。
10
、花膠
不想吃中藥
，陰虛女士不妨選吃花膠。因為花膠具有滋補肝腎
、養(yǎng)陰生津和強健筋骨的好處
，多吃能精神奕奕，面色紅潤
，豐富的蛋白質能使皮膚有彈性
，最適合女士食用。
11
、芝麻
芝麻甘平
，有補肝腎、潤五臟的作用
。如《本草經疏》中就曾記載：?芝麻
，氣味和平，不寒不熱
，補肝腎之佳谷也
。?尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴
，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)
，大便燥結者，最宜食之
。
肝腎陰虛的10個食療方
1
、桑葚粥
材料：桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克
，冰糖適量
。
做法：將桑葚洗干凈，與糯米同煮
，待煮熟后加入冰糖
。
功效：桑葚粥可以滋補肝陰，養(yǎng)血明目
。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花
、失眠多夢、耳鳴腰酸
、須發(fā)早白等癥
。
2、黑豆核桃沖牛奶
材料：黑豆粉1匙
，核桃仁泥1匙
，牛奶1包，蜂蜜1匙。
做法：將黑豆500克
，炒熟后待冷
，磨成粉。核桃仁500克
，炒微焦去衣
，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙
，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙
，每天早晨或早餐后服用，或與早點共進
。
功效：在中醫(yī)上
，黑豆和核桃都是補腎的，而肝虛者通常腎虛
。黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等
，營養(yǎng)價值高，又因黑色食物入腎
，配合核桃仁
，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜
，這些食物含有較多的維生素B1
、鈣、磷等
，能增強眼內肌力
，加強調節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀
。
3
、生地枸杞肉絲
材料：枸杞子、青筍
、熟豬油各100克
，豬瘦肉500克，生地片30克
，白糖、醬油
、食鹽
、味精、香油
、料酒各適量
。
做法：將豬瘦肉洗凈，切成長絲;青筍切成細絲;生地切成絲;構杞子洗凈待用。炒鍋放入豬油燒熱
，再將肉絲
、筍絲、生地絲同時下鍋
，烹入料酒
，加入白糖、醬油
、食鹽
、味精攪勻，投入枸杞子
，翻炒幾下
，淋入香油，炒熟即成
。
功效：滋陰補腎
、明目健身。適用于肝陰虧損而致體弱乏力
、視力減退
、兩目干澀、手足心熱
、自汗盜汗
、大便干結等病癥。
4
、枸杞子山藥粥
材料：枸杞子20克
，山藥30克，糯米50克
，白糖少量
。
做法：將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中
，加適量清水
，用大火開后改小火慢煮半小時至米熟爛，放溫服用
。
功效：枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝
，山藥健脾益腎，糯米養(yǎng)胃
，共為養(yǎng)陰柔肝
，益腎健脾，適用肝腎陰虛型肝炎
。
5
、山藥肉麻圓
材料：山藥、黑芝麻各50克，豬肉400克
，白砂糖200克
，雞蛋3個，花生油
、精鹽各適量
。
做法：將山藥切片烘脆，研細末
，黑芝麻炒香
，備用。將豬肉洗凈
，煮熟
，撈入涼水內泡一下，切成肉丁
，將雞蛋攪勻
，加入山藥粉、精鹽
、濕淀粉
，調和均勻成稠糊，待用
。將肉丁裝入碗內
，加入調勻后的蛋糊上漿，待用
。炒鍋置中火上
，放入花生油燒至八成熱時，用筷子將肉逐個放入鍋內炸
，糊凝起鍋
，掰去棱角，再一起重炸至色黃時撈出瀝油
。將炒鍋重置火上
，加少量清水及白糖，待糖汁成金黃色時下入炸好的肉圓
，離火
，撒入芝麻，晾涼即可
。
功效：滋陰血
、補肝腎。適用于肝陰血虧虛所致的形體消瘦
、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、 記憶力 減退
、皮膚干燥
、大便干結等。
6
、杜仲腰花
材料：杜仲
，川斷各15克，豬腰子1對
，白酒25毫升
，蔥，味精
，醬油
，大蒜，姜
，鹽
，白糖各適量。
做法：豬腰子清洗干凈
，切成腰花
，并且放入適量的白糖、鹽
、酒備用;杜仲
、川斷煎取濃汁，備用;將腌制后的豬腰花放入杜仲川斷濃汁中
，然后用武火燒熱鍋
，倒入腰花速炒熟后再放入適量的調味品調味即可食用。
7
、茴香燉豬腎
材料：小茴香20克
，豬腰1對，蔥
，姜
，鹽，酒各適量
。
做法：豬腰子清洗干凈
，在凹處剖一口子，然后放入茴香
、鹽備用;準備好的豬腰子用白線縫合剖口
，然后放入鍋內并且加入適量的蔥、姜
、酒
、清水適量用文火燉熟后食用
。
功效：對偏腎陽虛而導致的腎虛腰痛等癥狀具有很好的緩解作用，因此肝腎陰虛的患者
，在平時生活中不妨適當多吃些茴香燉豬腎
。
8、洋參女貞子燉鵪鶉
材料：洋參10克
，女貞子30克
，鵪鶉1只。
做法：宰殺鵪鶉去毛
、內臟
，與藥材一起加水適量放入燉盅、隔水燉3小時
、吃肉飲湯
。
功效：西洋參味甘苦涼補氣;女貞子性味甘苦入肝腎經、有養(yǎng)陰補腎作用;鵪鶉性味甘平可補中益氣;本食療方滋陰補腎氣
，對久病陰虛火旺氣短乏力者有效
。
9、熟地山萸肉燉鴨肉
材料：熟地20克
，山萸肉15克
，鴨肉80克。
做法：將鴨肉洗凈切塊
，同藥材一起加水適量放入燉盅內
，隔水燉3小時，食用
。
功效：熟地性味甘溫入肝腎經
，有滋陰養(yǎng)血功能，治胃陰不足;山萸肉性甘咸性平
、有滋陰養(yǎng)胃之功能
。本食療方適用于肝腎陰虛型之系統(tǒng)性紅斑狼瘡、狼瘡性腎炎
、急性復發(fā)型
、久病陰虛或激素用藥過久合并脾腫大，肝功腎功損害者
。
10
、生地杞子燉兔肉
材料：生地20克，杞子20克
，兔肉80克
。
做法：將兔肉洗凈切塊與藥材一起加水適量放入燉盅，隔水燉3小時
。
功效：生地清熱
，滋補腎陰;杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性溫能補中益氣
，滋陰涼血解毒。本食療方對肝腎陰虛型發(fā)熱紅斑伴頭暈者有效
。
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女人肝火旺的癥狀主要表現在脾氣和面容方面，易發(fā)怒
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，面色暗淡，甚至還會影響內分泌系統(tǒng)
。
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，大便干結，口苦口渴
。建議：多吃“清火”食物
，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜
、橙子
、苦瓜綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素B
、避免口唇干裂也有很好的療效
。
如果吃了這些東西你的問題還是解決不了的話，最好是買一些有養(yǎng)肝降火的茶喝
。
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