韭菜能熬水喝嗎

韭菜是一種比較常見的蔬菜，我們?cè)谏钪幸矔?huì)經(jīng)常吃到韭菜，韭菜也是一種中藥，也有很多重要的功效與作用，所以我們多吃韭菜也是有一定的好處的，但是也要針對(duì)性的治療一些疾病。那么，一般韭菜能不能熬水喝呢？韭菜熬水都有哪些功效呢？

促進(jìn)血液循環(huán)

韭菜屬于溫性食物，喝韭菜熬制的水，能促進(jìn)血液循環(huán)，還有保暖的功效，特別適合在冬季手腳冰涼的人群服用。

止痛

女性在經(jīng)期喝韭菜熬水，能緩解痛經(jīng)，另外，韭菜熬水對(duì)于跌撞的腫痛也能起到活血化瘀的作用。

補(bǔ)腎

很多人都知道韭菜具有壯陽的功效，喝韭菜熬水具有同樣的功效，壯陽的另一種說法也就是補(bǔ)腎，患有早泄、陽痿的男性可以適量服用。

提神醒腦

韭菜有一股刺激的辛辣味，感冒人群喝韭菜熬制的水，能提神醒腦、通鼻塞。

溫馨提示

1.韭菜雖好，也有飲食禁忌，韭菜不宜與黃連、梔子等苦寒的中藥同服用；不宜與鴨肉等寒性食物同食，否則會(huì)降低韭菜的功效。

2.一些肝火比較旺盛的人群，不宜吃韭菜，否則會(huì)加重病情。

春季吃韭菜的禁忌

1、不應(yīng)生食韭菜

既不可加熱時(shí)間過久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不象蔥蒜可剝皮后生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，不宜生食。

2、不能隔夜吃

熟的韭菜不能隔夜吃，以免亞硝酸鹽中毒。

3、不可與菠菜、白酒、牛肉同食。

韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發(fā)作，易致肝病及出血性疾病。而與牛肉同食的話，易致牙齦炎癥。

4、不應(yīng)與蜂蜜同時(shí)食用

韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時(shí)食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導(dǎo)腹瀉，二者同食，能導(dǎo)致泄瀉。故《本草品匯精要》說：“不可與蜜同食。”

5、食用時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過久

韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補(bǔ)成分破壞，加熱時(shí)間越久，破壞越多。故不應(yīng)長時(shí)間加熱后食用。

韭菜加水煮開加醋的作用

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韭菜加醋熬水喝的功效

據(jù)了解韭菜加醋熬水喝可以治療腰痛，市民楊先生反映，最近因?yàn)楣ぷ髅?jīng)常感覺腰疼，后來聽說韭菜熬水加醋飲用能緩解，具體方法是:韭菜半斤，熬水后加醋喝，不加油鹽，一般3◇5天就有效果。

韭菜性溫，味辛，入肝、脾、腎、胃經(jīng)，《本草綱目》中記載，韭菜有“補(bǔ)肝腎、暖腰膝、壯陽固精”的功效，而且食醋也有一定的散瘀功效，對(duì)于緩解腰肌勞損、扭傷等導(dǎo)致的腰疼有一定緩解作用。

不過以上方法尚未得到科學(xué)的驗(yàn)證，而且引起腰疼的原因很多，比較常見的有腰部骨質(zhì)增生、骨刺、椎間盤突出癥、腰部急慢性外傷或勞損、強(qiáng)直性脊柱炎等。此外，長時(shí)間坐在電腦前、長時(shí)間站立、缺少運(yùn)動(dòng)都容易造成腰背部疼痛并可能引發(fā)腰骶部慢性骨筋膜間隔綜合征。所以，要徹底治療腰疼必須先明確診斷病因。 此外，需要提醒大家的是，韭菜和醋一起服用對(duì)腸胃的刺激性較大，胃腸功能不好的患者不要輕易嘗試，建議使用前咨詢醫(yī)生

韭菜根加紅糖熬的水喝了對(duì)人體有害嗎？

韭菜的葉、根、籽入藥，其作用各有側(cè)重。葉和根有散淤活血、止血止瀉、助肝通絡(luò)等功效，用于治療跌打損傷、噎膈反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥，但葉行散之力較強(qiáng)，以其汁液散淤血為好；根下行之力勝于葉，可用于治汗。韭菜籽有固精助陽、補(bǔ)腎、暖腰膝的作用，用于治療陽痿、遺精、多尿等癥。
加入紅糖熬水喝對(duì)人體無害。放心喝吧

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