空腹的時候,食物的消化速度會更快一些,有些食物對人體的影響會更加明顯,而且有些食物會直接接觸大量的胃液,可能產(chǎn)生一些反應(yīng),對人體有不好的影響,空腹有些食物是不宜吃的,那么哪些食物不可以空腹吃?不可以空腹吃的食物有哪些?
空腹不宜吃什么
(1)橘子
橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經(jīng)。含有大量糖分和有機酸,當(dāng)人在空腹的情況下食用橘子時,會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸的增加,導(dǎo)致脾胃滿悶、泛酸。
(2)西紅柿
西紅柿也是空腹不能吃的食物,其中富含大量果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,很容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),從而凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。
這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力迅速升高,造成急性胃擴張而使人感到胃部脹痛難忍。
(3)牛奶
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng)。具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。
但牛奶中富含大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用,營養(yǎng)完全喪失,等于如同喝了一杯白水。
正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
(4)山楂
山楂富含多種有機酸,能保持山楂中的維生素C,即使在加熱的情況下,也不致被破壞,牡荊素等化合物具有抗癌作用。
山楂味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。更加不利于減肥。
(5)黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。營養(yǎng)豐富,其中的大量果膠和鞣酸易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。
尤其不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的病人最好避免食用。
(6)菠蘿
菠蘿含有豐富的果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸等成分。尚含一種酵素。
菠蘿內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強,可以分解蛋白質(zhì)。如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
空腹喝酒的危害
1、空腹喝酒降低血糖
當(dāng)人體處于饑餓,空腹時,正常人的血液中血糖是由肝臟儲存的糖提供,但是維持時間短,主要靠肝臟將一些非糖物質(zhì)變成葡萄糖,源源不斷的輸送到血液中,而酒精是這個過程中的強抑制劑,會使得這個糖異生作用無法正常進(jìn)行,使人出現(xiàn)低血糖,身體中本就饑餓,再空腹喝酒就會加劇血糖降低,危害健康。
2、加速血液吸收酒精
空腹飲酒時,酒精進(jìn)入人體后,其中80%由十二指腸和空腸吸收,20%由胃吸收,1個半小時的吸收率可達(dá)90%,飲酒就可被身體吸收進(jìn)入血液,空腹飲酒則會使身體吸收酒精的速度更快,加速醉酒。
3、易引起胃潰瘍
空腹就是指胃腸道中的食物已經(jīng)完全消化,沒有食物了,空空的胃,如果再喝上一些酒,酒精會刺激胃中胃酸增多,長期如此,會引起潰瘍,危害胃腸道健康。
4、加大酒精中毒風(fēng)險
當(dāng)100毫升的血液中酒精含量在200-400毫升時,機體就會產(chǎn)生明顯的中毒癥狀,當(dāng)100毫升血液中的酒精含量在400-500毫升時,就會引起大腦深度麻痹,甚至導(dǎo)致死亡,而空腹時,酒精滲透到血液中的速度會加快,加大酒精中毒的風(fēng)險。
生活中我們都知道空腹喝牛奶、酸奶、豆?jié){、酒和茶不利于健康。據(jù)《今日美國》健康新聞報道,我們還需切忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子4種水果。
橘子和山楂含有大量的有機酸,如果酸、山楂酸等,因此空腹食用會對胃黏膜造成不良刺激,從而導(dǎo)致腹脹、噯氣、反酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子含有較多的果膠、單寧酸,這些物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
另外,報道還提到不能空腹吃大量的糖。因為人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平,會使血液中的血糖驟然升高,并且空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康有害。糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康健康不利。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,空腹食用上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
山楂、橘子
山楂、橘子有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿,噯氣,吐酸水。
白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì),會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
大蒜
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣絞疼。
牛奶、豆?jié){
這兩種食物都含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或睡前喝。
酸奶
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
白酒
空腹飲酒會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時,本身血糖就低,此時飲酒,人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而出現(xiàn)頭暈、心悸、出汗及饑餓感,嚴(yán)重者會產(chǎn)生低血糖昏迷。
冷飲
冷飲空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
我們常常在生活中會給自己準(zhǔn)備一些零食或者一些水果。有時候是單純的想吃點東西,有時候是肚子餓了找不到什么東西以備不時之需。可是其實有很多是食物對我們的胃刺激等一些作用比較大,很多食物是不能在空腹的時候食用的,不然不僅很容易引起胃痛腹痛,還對我們的身體健康有很不好的影響哦。
1、空腹不能吃的食物
1.山楂
山楂是一種很健康很天然的助消化的水果。在山楂里面含有很豐富的有機酸,山楂酸,果酸等等的物質(zhì)。這一類的物質(zhì)如果直接和胃壁接觸的話會給我們的胃黏膜帶來很大的刺激,且加重我們的胃酸分泌,加重我們的饑餓感,還是本來就有的胃痛加重。
2.蜂蜜
蜂蜜也算是一種很天然的食品,清熱解暑。但是空腹和蜂蜜很容易讓我們的身體的酸性指標(biāo)增加,如果經(jīng)常這樣子食用,時間一長的話就很容易使我們的身體胃酸分泌過多,提高胃潰瘍犯病的風(fēng)險。
3.酒
酒在空腹的時候飲用,酒精在身體就會很快的被吸收。刺激我們的胃黏膜,造成我們的胃不適胃潰瘍,空腹喝酒還很容易醉。且很機會造成低血糖,心悸,等。嚴(yán)重的還會昏迷。
4.茶
茶葉同樣是有刺激性的飲品。空腹喝茶,茶葉的咖啡因就會影響刺激我們的胃,這就是所謂的“茶醉”。具體就是頭暈,心慌,饑餓,胃不適。
5.冷飲
這個應(yīng)該是常識,空腹和冷飲對我們的胃腸刺激太大,強烈的冰冷讓我們的胃腸發(fā)生痙攣,使我們的胃腸分泌失調(diào),導(dǎo)致我們的胃腸疾病。
6.大蒜
大蒜是殺菌能力很強的食物,但是大蒜的刺激性同樣也是很大的??崭故秤么笏夂械拇笏馑鼐蜁o我們的腸胃,胃黏膜甚至包括口腔帶來很強大的刺激,給我們的身體帶來不適的反應(yīng)。
7.酸奶
酸奶是粘度很高的酸性食物,空腹食用酸奶會讓我們的胃酸分泌增多,濃度增高。影響我們本該由的食欲和消化的能力。
8.西紅柿
西紅柿是一種具有果膠含量很高的食物??崭故秤脮o我們的胃帶來很大的胃壓力,具體就是胃酸會和果膠產(chǎn)生以下反應(yīng),使我們胃脹和胃痛。
所以在食用食物的時候我們還是要注意一些食物的順序。上面都是我們生活中比較經(jīng)常會遇到的一些空腹不能食用的食物??赡懿皇侨浚沁@些都是值得大家注意的哦。
食物能讓人飽腹,也能給身體提供營養(yǎng),但是,在生活中,飲食也是有很多禁忌的,我們是必須要了解下的,否則就會起到負(fù)面的作用,那么你知道生活中不能空腹吃的食物有哪些么?下面就一起來看看,子啊生活中,不能空腹吃的食物有哪些。
1、空腹不宜食用
糖:空腹吃糖易引起蛋白質(zhì)聚糖作用,有損對各種蛋白質(zhì)的吸收,導(dǎo)致動脈粥樣硬化癥,影響腎與血液循環(huán)的正常機能。而且空腹吃糖可使血液中血糖暫時過高,引起眼病。
大蒜:大蒜含有大蒜素,它的辣味會刺激腸壁,使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過多,引起急性胃炎。
香蕉:香蕉中含有鎂,空腹吃會使血液中含鎂量驟然升高,血液中鎂與鈣的比例失調(diào)對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
番茄:番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些塊狀物會堵塞胃的出口——幽門,使胃內(nèi)壓力升高,造成急性胃擴張而感到胃脹疼痛。
柿子:空腹食用柿子容易與胃酸結(jié)合凝成難于溶解的硬塊,引起胃脘痛、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍、甚至胃穿孔、胃出血等。
桔子:桔子汁含有大量糖分和有機酸,空腹吃會刺激胃黏膜,使脾胃滿悶,嗝酸。
豆?jié){:空腹喝豆?jié){,沒有進(jìn)食其它食物,豆?jié){就會轉(zhuǎn)化為能量。豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富,空腹喝豆?jié){時,它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收,達(dá)不到補充營養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蜂蜜:喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
2、空腹飲食禁忌
1、忌強刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品,這些食品會破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強刺激性食品,還會引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。
此外,在一個較短的時間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡,會造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
在生活中有很多人都有不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,這樣很容易導(dǎo)致腸胃疾病,對健康早還曾不利影響,如果要想預(yù)防腸胃疾病,可以從飲食方面入手,那么空腹不能吃什么?什么食物不能空腹吃?空腹不能吃的食物有很多,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
1、牛奶和豆?jié){
牛奶和豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用的話,蛋白質(zhì)將會轉(zhuǎn)化成熱能被消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補的作用。正常的食用方法最好是與點心,面包等含面粉的食物同時食用,或者餐后兩小時再喝,或睡前再喝均可。
2、酸奶
空腹飲用酸奶,會使酸奶的所含的營養(yǎng)成分流失,保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前飲用,既有滋補保健,促進(jìn)消化作用,又有排氣通便的作用。
3、白酒
空腹喝白酒會刺激胃黏膜,久而久之引起胃炎,胃潰瘍等疾病,而且人空腹的時候,本身血糖就低,此時飲酒,人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈,心悸,出冷汗和饑餓感,嚴(yán)重者會發(fā)生低血糖昏迷。
4、糖
糖是一種極易消化的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持正常的血糖值,使血液中的血糖驟然升高,容易導(dǎo)致眼疾;而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
5、柿子
柿子含有較多的果膠,單寧酸,這些物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),容易生成難以溶解的凝膠塊,形成胃結(jié)石。
除了柿子之外,西紅柿,白薯也是含單寧酸和膠質(zhì)較多的食物,同樣會刺激胃壁分泌胃酸,引發(fā)胃結(jié)石,或燒心等不適感。
6、香蕉
香蕉含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉,會導(dǎo)致身體中的鎂驟然升高,破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,對身體健康不利。
7、大蒜
大蒜中所含的大蒜素有濃烈的辛辣味道,空腹吃大蒜,會對胃黏膜,腸壁造成強烈的刺激,造成腸胃痙攣,絞痛等不適。
8、山楂
山楂含有大量的有機酸,果酸,山楂酸,枸櫞酸等,空腹吃山楂,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿,噯氣,吐酸水。和山楂一樣,不能空腹食用的還有橘子。
9、冷飲
在空腹?fàn)顟B(tài)下,吃冷飲,喝冰飲料,會刺激腸胃發(fā)生攣縮,久而久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病,如果是女性在月經(jīng)期間,還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
10、早晨空腹吃什么
1、咖啡??Х葧碳の葛つ?,提高胃液分泌,促進(jìn)十二指腸蠕動,有效促進(jìn)消化,所以咖啡宜在飯后飲用,不可在早餐前飲用。
2、牛奶。很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的習(xí)慣,簡單方便有營養(yǎng),比熬粥省事兒多了。牛奶的確是不錯的早餐之選,但是不宜空腹飲用??崭癸嬆?,牛奶會被快速排出體外,其中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及被人體吸收。
3、香蕉。香蕉對人體有著很好的作用,但如果是在空腹的狀況下吃的話,就會使血液中的含鎂量驟然升高。要知道鎂是影響心臟功能的敏感元素之一,如果長期在空腹?fàn)顟B(tài)下吃香蕉的話,就會誘發(fā)心臟病。
4、冷水或碳酸飲料。即使在平時,飲用過多冷水也會導(dǎo)致血管痙攣,增加消化難度。專家建議,每日晨起后可飲用一杯溫水,以幫助有效清洗腸胃,恢復(fù)體內(nèi)水分。但飲用時需緩慢,不可一飲而盡。
5、甜點。空腹吃甜點會使體內(nèi)胰島素大量增加,使人餓得更快。而且甜點中的酵母會使腸氣增多,導(dǎo)致胃部出現(xiàn)不舒適癥狀。當(dāng)然,美食是不可抗拒的,出于健康原因,可以在喝過燕麥粥或吃個煎蛋后再食用甜點配咖啡。
6、橙汁。果酸中的香油精也會刺激黏膜發(fā)炎,專家建議在喝完粥之后再飲用橙汁。或者還可以將橙汁冷凍10-15分鐘,這樣可以有效減少其中的香油精。
7、菠蘿。在空腹的情況下還不能吃菠蘿,這是由于在菠蘿中含有強酵素,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下食用的話,就會嚴(yán)重的傷害到腸胃健康。而且菠蘿中所含有的營養(yǎng)成分,必須要在吃完飯后才能被人體完全的吸收。
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